(24ページ目)寿司 結納の食事会 でおすすめのお店

心配してしまうのである。GINZA SIXの裏、ラーメン屋が櫛比している通りのビルの最上階に小体な寿司屋があって、寿司ダネが上級であるのにランチ1100円で大丈夫なのか。 銀座の高級店では、廉価なランチに夜と同じ材料を使う店がある。夜は一万円札が飛んでいくような店ながら、ランチでは色々と条件はありながら唸ってしまう食材が使われている場合がある。 この店もその範疇に入るのだろう。寿司ダネは幾分か薄切りの感があるが、そんなことをいうとバチが当たる。 実は、昼は店が一杯になる繁盛店と聞いて安心した。私の来店した雨の11時半なら混んでいるわけはないか。

#食べる芸術品 #駅から遠い #コースが1つ 三鷹の駅からはかなり歩きます。 三鷹南口からひたすら南下して、連雀通りから住宅街へ少し入ったところ。 夜のコースは8000円の1つのみ。 １つ１つ運ばれてくるお料理はどれも絶品です。 煮たこは柔らかくて絶品‼️ ヤバいレベルです。 ごめんなさい… 1つ1つの料理の説明が出来ません… ただただ、美味しかったです。 最後のお寿司が運ばれる頃にはお腹はいっぱいでした。 もちろん全てたいらげましたよ。 美味しいもん。 ごちそうさまでした。

料　　理★★★★ サービス★★★ コストＰ★★★ 新松戸駅徒歩１分にあるお寿司屋さんですが、どちらかというとお魚を中心にした日本料理屋さんといった感じです。あくまで個人的見解ですが。 本日おすすめマグロ御膳1,200円を頂戴しました。お刺身とマグロの血合のフライとのこと。少し血合いに抵抗がありましたが、全く血生臭さなどなく、とても美味しくいただけました。 お刺身、丼もの、天ぷら、焼き魚。他にも色々なメニューがありますが、何回も通って食べてみたくなる美味しさでした。

一度行きたかったお店シリーズその2ー♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ AKI NAGAOをでたアタシたちはなんとなくススキノ方面へ歩いていき。。。オススメというこちらのお店へ流れましたー(*^▽^*) 前に取り引き先の方が行きたいと行ってたのにアタシオススメのお店にいき、これずにいたお店です。 なんだかアクの強そうな店主サン(笑 アタシが好きな要素プンプン*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*ﾟ:*:✼✿(ღ✪ｖ✪)｡ﾟ:*:✼.｡✿.｡ なんせ、入ったと同時におっきめのお皿を置かれてつまみたいーというとちょーどよい感じでどんどんオススメを置いていきます(笑 それがレベルめちゃ高ー♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 牡蠣と白子のポン酢和えや、蟹の卵。。。なかなか食べらんないシャコやアワビ。。。サバたち。。。この店主もなかなかやるぞ(*^▽^*) きくとなかなかの職歴。。。カウンターで聴く店主サンの話なんかは心地よすぎてたまらーん(*´꒳`*) これは通うのがわかるかも！！ なんと仕事絡みでもお世話になってることがわかり、なんと世間の狭いこと。。。更に更にアタシの高校の２つ上の先輩だったー\(//∇//)\ 来年から通うこと間違いなし！！ またぜーったいいきます！！ 美味しくていい時間。。。ありがとうございました(*^▽^*) ごちそうさまでした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ #年末年始

鹿児島に行ったら大抵ここ。 いつも「板さんおまかせコース」で、板さんにおまかせ。（昼も夜も） 足りない息子は追加注文。 大豆がそのまま入った赤出汁豆汁が美味しい。

お造りはマコガレイ、平貝、赤貝ヒモ、マグロ、 にぎりは本ミルガイ、車海老が特に美味しかったな。丁寧に説明してもらいながらいただきました。東京プリンスホテルの一階にあります。 #とっておきのお店キャンペーン

【茅ヶ崎／鮨処 慈】 この日もおまかせ。 ・小鉢 ・刺身 ・天ぷら ・寿司 小鉢で亀の手が！！ 上手に剥かないとピヒューっと汁が飛び出るよ。 だけど日本酒のアテに良いね。 ふきのとうの天ぷらは春のお楽しみ。 そして、大将の釣ったマグロが美味しかった。 お店は、 カウンター、テーブル、ソファ席。 基本ワンオペだから予約するべし。 美味しかったです。 ごちそうさまでした♪ #寿司 #天ぷら #日本酒

会社の送別会で利用しました。 料理もさる事ながら大将の人柄が最高！ 京都ならではの知ってる人と一緒にくる方がよいと思います。 171201 クエ鍋食べました。今回初めてクエ食べましたが、白身の魚とは思えない脂がのった濃厚な味に感激！

【裏銀座の実力店】 友人の招待で裏銀座の寿司店でご馳走になりました。築地と東銀座の間、新富町・明石町辺りの実力店が集中する界隈を裏銀座と呼ぶらしい。著名な歌舞伎役者も贔屓にしているこちらへ常連の経営者から招待されました。おまかせコースは握り14、摘み10で料理のみで2万円台半ば、このエリアて選ばれる実直な価格、ネタのクオリティです。序盤の刺身の鯖の鮮度に驚愕。香箱のつまみ、握りではいくら、鯛の胡麻和え、穴子、大トロ、トロたく。 写真は提供順、摘みと鮨を交互に出すスタイルでもなく、料理の温度、シャリの温度、熟成、友人曰く温度の魔術師が独自の構成で楽しませてくれます。コースの途中で中庭で外気浴を楽しませてくれたり、粋人、職人の主人が他では出来ない体験をさせてくれます。クリームチーズと杏の箸休めやトリのチョコとマスカルポーネのデザート、全て主人の手作り。超ハイレベル。銀座の菓子店としても通用します。ご馳走さまでした。 #裏銀座　 #築地　 #鮨

1件目に行ったご飯屋さんが今一つだっので、2件目利用で【はた中】へ！ こちらは、創作和食とお鮨が美味しいご飯屋さんです。 どのお料理もひと工夫されていて、どれも美味しい！！ 1件目からガッツリ食べたかったなぁ〜 （2024年11月下旬訪問） #創作和食 #遊び心あり #寿司職人が握る #赤酢のシャリ #日本酒にこだわり #料理に合う日本酒 #日本酒の品揃え豊富

神楽坂で最高のお鮨と美酒の夜✨ 完璧に食材、調理、お鮨を理解失している 大将が、今日の一番美味しいお料理を提供してくれるよ！ ”お魚を旨くするから鮨”だそうで、 まさに食材を最高の美味しさに 昇華させてます、竹次大将❤ 合わせるお酒も和洋折衷、酒蔵からしか購入出来ない希少なお酒がズラリ。ほんと美食に溺れました✨ ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 鮨 かぐら @ 050-5589-5799 東京都新宿区神楽坂3-2-8 神楽坂三丁目ビル 4F JR飯田橋 西口、地下鉄飯田橋 B3徒歩4分 ■営業時間 ※来店時要確認 月・火・金 16:30 - 23:00 水・土・祝日 12:00 - 15:00 16:30 - 23:00 木 16:30 - 23:30 定休日:日曜日 ランチ¥7000~ ディナー¥22000~ ☝目の前で握ってくれる個室もあり！ ☝特別な会食に間違いないのお店 ☝カウンター席、個室のみ ☝ペアリングはノンアルでも可能 ☝竹メインの美しいインテリア ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 今回は、鮨かぐらコース+ペアリング6種✨ ペアリングは、 日本酒スパークリングからスタート✨ 一般市場では購入出来ない、 特別な辛口日本酒スパークリング！ こちらに合わせて、秋刀魚の手巻きが アペリティフ。 旬の魚の脂と、寿司飯の蕩け具合が美味い。 今が旬の松茸の茶碗蒸しは、 究極の滑らかさ。 7回も濾してるんだって！ 海外の方も喜ぶ、 太刀魚のフライもでてきたり、 朴葉焼きで松茸、鮭、いくらを頂く贅沢。 和洋折衷、お鮨だけでない楽しみが沢山！ お鮨はマグロの味比べも素敵。うには大盛りで頂きました❤ お鮨はシャリの温度から考えられてるから、 ネタとの一体感が素晴らしい✨ そこに合わせた、絶妙なペアリングが 楽しすぎる✨ ワイン、日本酒、ジャパニーズジンを 頂いたよ デザートは、 柿とシャインマスカットのブリュレ。 パリッとカラメルを割ると、 中から甘いフルーツとクリームがとろっと！ これ、お土産に買って帰りたい…… 佐賀出身の大将なので、 九州愛が素晴らしいの。 手巻きの海苔も、収穫時期から 拘ってるから、 全てが調和してて、1口ごとに感動❣️ 流れるように説明会もしてくれるので 聞いてて興味深く、心地よい。 YouTubeで流してくれないかな……笑 インテリアから、お鮨、 最後のデザートまで隅々まで 神経をめぐらせた、完璧なお料理に 出会えるお店でした✨ 特別な会食、大切な時間を過ごすのに ピッタリのお店だよ〜✨ ☝頂いたもの一覧 ・秋刀魚炙手巻き　　　 ・ズワイ蟹と金時草菊花ナムル　揚げ銀杏 ・鮪と松茸の茶碗蒸し ・太刀魚フライ　アメリケーヌソース　レモンバーム　　　 ・鮭イクラ親子朴葉焼き　焼き松茸　 ・本鮪、雲丹、海老を含む握り11貫　 ・蛤とあおさのりの御吸物　　 ・雲丹キャビア手巻き ・平飼い有精卵の鳥取天美卵使用　 しそわかめか出汁巻き　 ・デザート　 柿釜ブリュレ　シャインマスカット　 カスタードクリーム　

【銀座のお寿司屋さんのカウンターでいただく優越感】 銀座で迎えたランチタイム。 何処で何を食べようかなぁ〜！ テクテク散策。 良さげなお寿司屋さんを発見。 Rettyで検索するもランチ投稿が無ーい… 行くしかないでしょう♪ 階段を降りて店内に入るとカウンター席がお出迎え。 ランチとはいえ、銀座のお寿司屋さんでカウンターでいただけるとは…優越感が(#^.^#) 寿しランチ　(1100円) 注文後、約7分で寿しランチの登場。 さぁーいただきまーす♪ 先ずは野菜のサラダからパクッと。 お寿しはにきり醤油を塗ってあるのでそのままいただきましょう。 まぐろ 白身① サーモン 白身② 玉子 いわし 甘海老 まぐろすきみ カッパ まぐろと白身がダントツで美味しい。 〆の玉子焼きはごはんが上に乗ってますネ。 玉子焼き甘くてウマイ(^｡^) 銀座のカウンターでいただくお寿司ランチに大満足！ ご馳走さまでした。 #ランチ #寿司 #にぎり #カウンター #お一人様OK #銀座ランチ

ランチで初訪問。気になっていた住宅街のお寿司屋さん。 アルコールを頼んだときの、突き出しをサービスで出してくれますが、美味しかったです。 お寿司はランチ握りを頼みましたが、こちらも満足！ お隣さんのおまかせ握り、豪華に見えたな〜 今度はそちらにしてみよ〜

この日のサクッ呑みは此方のお店へ伺いました…f(^_^;先ずは大好きな瓶ビールから頂き壁メニューから此方のお店の得りでもある『名物寿司』を頂きましたが七貫入ったネタは大ぶりで食べ応えがありこれで税込５５０円はとってもコスパ良くハイボールに代えて追加で今が旬の『さんま造り』と頂きましたがこちらも脂乗りも良く青魚独特の旨味があってめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麦のソーダ割りに代えて追加で『とろタク』と頂きましたがこちらもトロの旨味とタクアンのコリコリとした食感がとっても美味くとんでもない程の大ボリュームだったんで二軒目にも行けない満腹感でこの日も何時も通り気持ち良くほろ酔い気分にさせて頂きましたヾ(´∀`ヾ)✨

旨い魚が食べたくて、電話予約❗️ ランチでお伺いしました。 こちら"丸勘"さん。江戸前寿司です❣️ 店内カウンターのど真ん中に座らせて頂きました。ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ❣️ お任せでお願いします♪ 剣先いかと赤ウニ　 →どちらも地元産❗️ もみじ鯛　 →秋の真鯛をこういう風に呼ぶらしいです レンコ鯛 →昆布締め 甘エビ →甘みと塩加減が抜群❗️ アジ →身が太いが、青臭さがありません。 バイ貝 →コリコリした歯応えはあるが、柔らかい。いい仕事です♪ ウマズラ →濃厚な肝が間に挟まれて口の中で広がります♪ 大トロ →脂たっぷり 金目鯛の昆布締め →トロの脂を忘れさせてくれます。キラキラしてて、写真ブレましたよ。 穴子 →目の前で炙ってくれます。ふわふわ‼️ アジ →酢締め。先程のアジとは全く違う味。 カツオ →ヒラソウダカツオ　地元産。赤身が濃厚です。 ウニ →最初のウニとは全然違う味。種類が変わるとこんなに味まで変わるんか〜。 ノドグロ →最後に、最高の握り頂きました。脂加減が抜群、今までに食べたノドグロの中で一番でした♪ どれもこれも美味しく頂けました。何よりの驚きは、一貫食べる毎に口の中がリセットされ、其々の握りを堪能させて貰えたことです♪ｽﾊﾞﾗｼｲ 接客も気持ち良く。最高の時間を過ごすことが出来ました。ありがとうございました。そして本当に、ご馳走さまでした。

松山➰➰900記念投稿❤️ 幻の凍結酒とともに味わう大将厳選のおまかせ鮨は グルメを唸らす名店と言われております。 新鮮な素材と丁寧な仕込み、ツマミからフワッとほどけるシャリの鮨までパーフェクトなおまかせで至福のヒトトキ♥️♥️ 気さくで明るい女将と大将とのトークについついお酒もすすんでしまうｗｗｗ 一度踏みいれば、笑いながら鮨を楽しむそんな世界がまってます。 カウンターは苦手というかたも、あの独特の雰囲気がないのでオススメできますね。❤️ ⚜️drink ✡️ビール ✡️ハイボール ✡️銀河鉄道 ✡️鍋島 純米大吟醸 ピンクのラベルが映えな日本酒 はじめて飲んだけどこれはうましｗｗｗ ✡️影虎 ✨✨✨✨✨ さてここで銀河鉄道についてすこし書かせてください。 愛媛の千代の亀酒造というところがつくっている幻の凍結酒です。 厳選された米の中でも、特に大粒を選び、その中心部だけを使っています。低温で前発酵させ、もろみの良い部分のみを良く晒した袋にて雫を垂らすように取り上げ、さらに低温で10年以上長期熟成させ、香気豊かで円やかな味わいに育て上げた貴族的な日本酒です。 飲むときは半解凍しシャーベット状にしていただきます。 個人的な感想としては、まだシャーベットが残る状態では爽やかでキリリとした飲み口。♥️♥️ 冷たさと相まって体の芯に染みるような力強さと清涼感を感じますが すこし溶けてくると味が変わってきます。 まるでメロンのような風味と甘味が開花して、まろやかでフルーティー❤️❤️ 上品で極上のワインをいただいてるような味わいです。♥️♥️♥️ まーつくるのにこれだけ手間も暇もかかってるので、お値段は一合で5500円と((( ；ﾟДﾟ)))驚きの価格ですが((( ；ﾟДﾟ)))((( ；ﾟДﾟ)) 自腹なら頼まないけど(^_^;)(^_^;) 大将のお話では少し前までは4合瓶しかなくて、お店では16500円で提供していたそうですが、最近は1合瓶がでで、お試しで頼むかたも増えた？とか？ ｗｗｗ ✨✨✨✨✨ ✡️お任せコース 尚お品書きはないため、御料理は参考程度に(^_^;) 大将やお連れとしゃべりまくっていたので、半分忘れてしまいました。 ⏺️殻つきウニ 北海道産 こんもりともりつけられたウニ。もーみただけで、美味しさがわかるやつです。食すと溶けるゥー❤️❤️❤️アマーい❤️❤️❤️幸せ❤️❤️❤️❤️んん ⏺️アコウ▪️タイ お造り 鮮度抜群❤️ブリブリ❤️❤️日本酒がすすむくん❗️ ほかにもでできたような気がするけど写真も記憶もないです(=ﾟωﾟ=)(=ﾟωﾟ=) ⏺️アコウ煮付け 大将が私にはコラーゲンたっぷりのところをいれてくださいましたー。ｗｗｗ 身がプリプリしてコラーゲントローン もーお肌艶々ｗｗｗ❤️❤️❤️❤️ ⏺️マナガツオ西京焼き 愛媛ではよくででくる高級魚。シンプルにやきたげたものだけど、身がふっくらして焼き加減が最高です♥️♥️♥️ ⏺️イクラご飯 きゃーイクラ♥️♥️プチプチ❤️❤️ 酢飯じゃなくごはんでたべるのもいーですね。 塩味が白いご飯にあいます。♥️♥️ ここから握り✨✨✨✨ 自家製の生姜漬けが最高です♥️ これをツマミにいくらでも酒がすすむｗｗｗ なおー握りはぜんぶそのまま召し上がれ❗️ ⏺️ヒラメ ⏺️アコウ ⏺️アオリイカ ⏺️湯引きしたタイ 焼いたタイのうえにのせて香りつけ ⏺️ワタリガニの巻き寿司 味噌がぁー♥️♥️ ⏺️車エビ ⏺️マグロ赤身 ⏺️マグロ中とろ 細かい包丁入れとニキリや柑橘類、大根おろしなど、フワッとほどけるシャリでネタが旨味を最大限に引き出されています。 お箸を使わず素手でいただいちゃいまーす(^_^)v(^_^)v ⏺️鯛の赤だし うーこれは至福のとき♥️♥️♥️ 出汁が最高です♥️♥️♥️ 美酒とお鮨は最高ですね。 また大将や女将との軽妙なトークも楽しい鮨のヒトトキに華を咲かせてくださいましたー。 美味しい、楽しいは至福ですね♥️ ✨✨✨ 私の拙い投稿にいつもポチ閲覧コメントありがとうございます。(　＾▽＾) なんのかんの900投稿になりましたー。 今後は体重とも相談しながら1000投稿目指そうかなぁ(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘダイエットもしなくては(*ToT)(*ToT)(*ToT) コロナ禍で大変な時期ではありますが、皆様お体にはお気をつけくださいませ。 今後とも楽しく(　＾▽＾)よろしくお願いしまーす(^_^)v(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ #松山の鮨名店 #幻の凍結酒銀河鉄道 #900投稿

友人の誕生日に行きました。 お料理もお鮨も美味しくて、舌もお腹も大満足、 友人にも大好評でした。 次は夫とのデートで行かせていただきます。

ランチ検索でヒットしたお店、 ランチでうどんが食べれると思い伺うも、 現在はやってないとのこと、 気を取り直して海鮮丼にしてみました、 お魚がとにかく新鮮で旨かった、 ボリュームは少し足りなかったが、 コチラのお店は夜にお酒を頂きながら寿司を頂いてみたいと思いました、 機械があればまた伺いたいと思います、 ご馳走様でした( ^)o(^ )

数ヶ月前のある日。 母親の退院祝いで(^^) ３ヶ月も入院して コロナで面会もできなかったし、、、 （あ、母は事故のケガです） 頑張った母に何食べたい？って聞いたら 寿司か焼肉〜って。 JR千鳥駅側です。 こじんまりしてる印象でしたが 60名まで収容できるみたい！ 税込5600円のコースを予約して行きました！ 鴨をジュウジュウ焼いて♪ 今回はお酒抜きだったんだけど このお料理はお酒飲まなきゃだわ〜 茶碗蒸しが付いてなかったのと うに、いくら丼 （写真は私がうにが食べれないのでまぐろに） が、ほんのひと口だったので 次行くなら税込4600円のコースにしますd(^_^o)

仕事で七尾に行ったので松乃鮨さんに行ってきました。 リッチに特製ランチ（握り11貫、玉子巻、いなり、小鉢2品、お味噌汁） ♪ ネタは新鮮で大きくシャリは小さめで食べやすかったです。 最後は名物玉子巻で〆ました(^-^)