まぜそば
口コミ(49)
オススメ度：89%
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花小金井に行く用事があったので、2020/6オープンの麺尊RAGE2号店へ。駐車場があるので助かります^ ^ 平日の14時半、店内は空いていますね。入口の券売機でまぜそば(900円)を購入してカウンター席へ。店内は結構広い落ち着いた空間ですね♪ 5分程で着丼。 麺の上にには大きなチャーシューが1枚、その上に燻製醤油漬け卵黄、そしてメンマにネギ、炒り胡麻です。麺は最初からタレに和えてあります。 まずは麺、中太ストレートの三河屋製麺。麺だけで頂いても、敢えてあるので美味しい(^O^) 更に混ぜて頂くと、燻製醤油漬け卵黄が絡まりめっちゃ旨いd(^_^o) チャーシューも絶品でした(≧∀≦) そして途中でレモンを入れて味変！これもさっぱとして良かったです(o^^o) 次は何にしようか悩みますね！ どうもご馳走様でした^ ^ #花小金井 #ランチ #ラーメン #まぜそば #カウンター席あり
No.846【鶏の旨味がクリアに伝わるスッキリ醤油ラーメン！】 「麺尊RAGE RENEGADES」で「特製RAGE(醤油)」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時29分 ◆並び：無し ◆並び方：満席時は店の外に8席分の待ち席あり。それ以降は敷地内、自動販売機の方向に列が伸びる ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「特製RAGE(醤油)」1250円 ◆着丼時間：11時35分（6分待ち） いくつかあるRAGE系列店のうち未訪問だった「麺尊RAGE RENEGADES」さんに行って参りました！場所は花小金井で、花小金井駅からは少し離れており、店前に5台分の駐車場もあるので車で行くのが便利かもしれません。 現着すると少し昼には早い時間帯という事もあり、広々とした店内はまばら。早速左上の「特製RAGE(醤油)」をプッシュ！ 空いているカウンタ―席で待つ事6分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ ザ・令和の醤油ラーメン！といった感じですね。こだわりの具材が丼を埋め尽くし、表面の香味油がてらてらとして美しいです。スープを頂くと、火入れの塩梅の効果なのか醤油の香りがあ非常に強く残っていますね。さらにそこに鶏の強い旨味と香りが重なり、醤油のキレはいいのに全体的に甘みを感じます。舌に残る旨味がたまりません。そこに合わせる麺は低加水気味の細ストレート麺！ザクザクと歯ごたえよく、スープに負けじと香りと甘みの強い主張の強い麺も絶品！勢いよく啜りたくなる麺です。具材も秀逸という言葉がぴったり！ジャキジャキとした歯ごたえ楽しくメンマ臭しっかり目の穂先メンマや、ギュチッと肉が詰まった厚目のロースチャーシュー、脂をしっかり感じる薄切り肩ロースやとろける味玉…どれをとっても抜かりなく、まとまりのいい非常に美味しい醤油ラーメンでした。流石RAGE!ハズレが無い！美味しかったです。ご馳走様でした！！
特製RAGEそばをオーダー。 気になっていたお店に立ち寄りました。 本日のウォーキングのゴール花小金井から、釣り具屋に向かう途中(まぁ、結局歩いているのですが…)こちらの前を通り、思わず入店！投稿をみて気にはなっていましたが、お初の訪問！ 特製RAGEそばを注文。着丼したラーメンは上品な感じ。こだわりの醤油スープを細麺がよく持ち上げます。低温調理のチャーシューもうまい。もう少し、ボリュームがあると、なお良いかな！ まぜそばなど、他にも気になるメニューあり、再訪します！
辛まぜそば。限定だったので注文したが、なかなかの辛さで、辛さ増しにしなくてよかった。してたら明日のマラソンに支障が出たと思う（笑）
