更新日:2026年04月23日
煮干し香る個性派ラーメン、もちもち麺と多彩なトッピングが楽しめる一軒
朝から寒い… 温かいものをと " 中華そばムタヒロ " さんへ 12:30着 並び4名 すぐに3名が入り10分ほどで入店 先に食券購入制なので、券売機に向かい " 醤油 煮干し特製そば " ¥1,150- カウンター中央に座し待つ事 10分で着椀‼︎ 煮干しのいい香りが漂います♪ パンチの効いた背脂煮干しスープに 中太麺がよく絡み美味しいです‼︎ ほろほろのチャーシューが4枚 味玉, 穂先メンマ, 岩海苔, 玉葱, 雲呑の紐(皮)となるとが付きます♪ 並びましたが、あっという間の完食で 店着から30分で退店‼︎ しっかり温まりました♪ ご馳走さまです‼︎ 訪問時間帯 12:30-13:00 おすすめ度 ★★★★
選べる味わい、鶏と節の旨みが染みわたるバリエ多彩な麺処
醤油味たま鶏そばをいただきました。 濃いめの醤油に鶏油が浮いている中華そば、味たまの黄身が半熟、柔らかいチャーシュー、細麺とベストマッチで美味しくいただけました。 #味玉はトロッととろける #鶏そば #駅近
幅広い自家製手揉み麺が主役、多彩なスープと共演する駅チカ実力派ラーメン店
03.08(日) この日の仕事帰りには、東小金井にある「くじら食堂」で晩飯を食べてきました。今年5回目の訪問になります。 購入した食券は、「油そばチャーシュー」 ※麺大盛無料 ※にんにく油を選択(ネギ油かどちらかで選択可) 2週間前と同じく油そばにしましたが、モチモチな手もみ太麺を存分に堪能するにはうってつけのメニューですね。改めて撮影した写真を見返すと、チャーシューが前回とは異なっていたような・・・。でも変わらず美味しいです。 油そばは、卓上調味料で色々アレンジしてみると変化を楽しみやすいので、また食べる際にはアレコレチャレンジできればと思います(^^) 麺・・・★★★★★ タレ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.2
新潟発・背脂と煮干し香る、太麺が自慢の燕三条インパクトラーメン
美味しい…が、以前とかなり変わってしまったかも。 休日昼、煮干が食べたいけどあまり遠出する時間がなく、お隣武蔵小金井の豊潤亭にやってきました。実に6年ぶりの訪問です。 少し遅めの時間でしたが、店内は満席。相変わらず人気です。 自分の後は列もできてました。 ◆煮干そば 980円 をオーダー。 油の量は普通にしました。 麺の量を半分にすると玉ねぎか味玉半玉がサービスでもらえるそうで、味玉をお願いしました。 着丼した麺は、以前の白くて丸い器ではなく、銀のシュッとした形になっていました。 スープの量がすくなくなっているように感じます。 丼に散った背脂が目立っちゃうビジュアルは、わざとかもしれませんが、個人的には前の白いほうが綺麗で好きだったかな(^_^;) 玉ねぎももう少し多かったような…? トッピング玉ねぎにすれば良かった。。 まずはスープから。 かなり前なのでうっすらとした記憶ですが、煮干の主張が弱くなった気がします。 もっとガツンと煮干だったような? これはこれで美味しいですが、如何せん煮干を求めてやってきた身としてはちょっとザンネンでした。 また、以前はなかったほうれん草のトッピング。 好みの問題とは思いますが、これがあっさりしたこのスープには青臭さが強くて、あまり調和してないかんじがしました。 チャーシューはしっかり薫香のする肉肉しさで、ちょっと硬めですが脂身がなく、これは好きです。 麺は変わらずもちもち多加水麺で、美味しいですね。 以前よりも値上がりしているのは、昨今の原価事情からすれば仕方ないですが、昔の豊潤亭の味をまた食べたいな…と、少し淋しい思いもありながらお店を後にしました。 色々書きましたが、完成度は高い、美味しい一杯であることは間違いないです。 ごちそうさまでした。
朝から夜まで駐車場完備で通いやすい、ジャンク感も優しいバランス系ラーメン食堂
*フィードの状況が良くなく再投稿します あっさり過ぎた先日のラーショ系… こちらの味を求めて やはり 来てしまいました。 " つばき食堂 " さん 11:00過ぎに店着 券売機に向かい いつもの " ネギチャ並 " ¥1,050-(税込) ついに ¥50-値上げなのですね‼︎ それでも他店より良心的な設定です♪ 食券を渡し待つ事数分で着椀。 いつも通り 唐辛子大蒜を少量加味してひと口 『 美味い‼︎ 』 この味ですよ‼︎ いや… なんか味が進化している⁈ 今までは その日の仕込みブレのほうが 気になっていたのですが、 醤油のコク, スープの油膜量等 明らかにより美味しく変化しています‼︎ 蕩けるチャーシュー、 胡麻油と塩気のパンチが効いたネギ、 長く通っていますが、 進化を感じたのは初かも知れません♪ 毎日来たいな… 大満足で帰れます。 ご馳走さまでした♪ 訪問時間帯 11:10-11:30 おすすめ度 ★★★★
選べる自家製麺と豊富な薬味で楽しむ多彩なつけ麺体験
初めて伺いました。オーソドックスそうな、創業からのつけ麺をオーダー。麺は何にしますか?と聞かれました。5種類の麺から選ぶとのこと。おすすめを聞き、太麺を頼みました。 しばらくすると、熱々の付け汁に、これが並?というボリュームの太麺がご登場。最初は、そのままスープにザブンと麺をくぐらせ、ズズーと行かせてもらいました。複雑なコクのあるスープ、少し酸味があります。この強めのスープに、オススの太麺も負けていない。スープを纏いつつ、自身の面の味もしっかり主張。 次に、揚げ玉、にんにく、しょうが、そしてペッパーミルでガリガリやり味変!あれだけあった麺が、みるみる減っていきました。最後はスープ割りで完食です。 周りのお客さんは、スペシャルの大盛りを頼んでいる人が多かったです。早く、スペシャルが頼める馴染みになりたいです!
学生街で愛される、ボリューム満点のアットホームな油そば食堂
ムスメちゃん2号が紹介してくれたお店でランチ。ちょっと待ちましたが、程なく入店。私は一平そば大にキムチトッピング、ムスメちゃん2号は一平そば中に白髪ネギトッピング、カミさんは一平そば並、そしてチャーハンをシェア。まず、中太麺がおいしい。ニンニク、ラー油入れながら、ズルズル。おいしい。チャーハンもしっとり系で自分好み、いい。また来ようっと。 #一平そば #住宅街にポツリとある #行列覚悟の人気ランチ #リピート決定
7種の太さの自家製乱切り麺■辛さの中に旨さがある■真紅の激辛ラーメン!
途中下車して人生推移回目の国分寺。駅がめっちゃ綺麗になっとる。徒歩3ー5分程度、1130で並びなし先客は10人ほど。 初めてなので左上のセット 二郎を少しマイルドにして、辛い味噌(花道にも近い)。麺が独特で美味しいです。見た目、インパクトよりも味はいい意味でまとまってる。美味しいです。ここから通い詰めてオリジナル化していく地元で長続きする名店って感じです
クセになる濃厚煮干し味噌ラーメンとこだわりの味変が魅力
10.22(水) この日の仕事帰りには、西国分寺駅で下車して「味噌中華そばムタヒロ」で晩飯を食べてきました。3年7ヶ月ぶりの訪問になります。 購入した食券は、「味噌五郎」 着席して「肉増し一枚」を追加注文。 ※ヤサイ・アブラ・ニンニク全マシをコール。 麺は、太平打ちなタイプでワシワシゴワゴワなガッツリ系。噛みごたえや食べ応えがシッカリあり、腹にたまるボリューム感。 スープは濃厚な味噌に背脂が大量にかかっており、ニンニクと共にスープへ溶けていくと、甘みやコクが強くなってきました。ベースが力強く、身体もポカポカ温まりました。 チャーシューは柔らかな肩ロースがのり、箸で崩れやすくもジューシーさシッカリ。スープのインパクトに押されそうになるも、じっくり味わえました。 味噌の二郎系というのは馴染みが中々ないですが、これほどの力強さなら・・と感じた一杯でした。たっぷりの野菜がのるのもやはり良い感じ。 10月は西国分寺店で味わえて、11月は拝島店で味わえるそうです。各店毎月変わる限定メニューにも今後、注目ですね(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★☆☆ 総合・・・4.05
和の技が光る丁寧な一杯と、豪快トッピングで満足感たっぷりのラーメン店
生醤油ラーメンを注文。 麺が小麦の香りがして美味しいです! 他のお客さんが豚骨ラーメンやつけ麺を注文してましたが美味しそうだったので今度注文してみたいです!
鶏の旨味と醤油のキレが光る、何度も通いたくなる本格ラーメン店
ロケついでに美味しそうだったこちらのお店へ。実は別の油そばの名店に行くつもりが、撮影が長引いてランチタイムが終わってしまい行けず…油そばを食べたい気持ちが収まらなくなりまして。 ★まぜそば を注文。トッピングも麺も美味しくて、私の油そば食べたい欲が素晴らしく満たされてました!
極上鶏出汁と繊細な麺が際立つ、優しい味わいの絶品ラーメン
食べログ3.72の小金井市にある人気店、中華そば一清さん @issei_616 に初めて訪問しました 前日に行こうと思っていたが行列になっていたので諦めてダメ元で向かったところ並んでいなかったのでタイミングよく入れました✌️ 塩推しみたいでしたが注文したのは醤油らーめん 若干濃口のコクウマあっさりスープは人気があるのは納得の味 全体のバランスもさすがです ライスを食べなかったのが唯一の誤算 ご馳走様でした #醤油らーめん #中華そば一清 #小金井ラーメン
麺そのままの美味しさを楽しむ、“つけないつけ麺”と出汁香る塩ラーメンの実力派店
2021年に神田駿河台から国分寺に移転し、今や食べログ3.69の高評価店になっている、麺食堂くにを。 焼鳥どんで一人飲みした後、〆に向かいつつ、国分寺に住んでる会社の先輩いないかなとキョロキョロしていたら、ホントにいた〜! まさかのばったり遭遇ww で、〆。 お店は外からも丸見えで、L字型カウンターのみで8席。 券売機でポチッとしたのは、名物のつけ麺並(1100円)。 つけ麺の麺量は、少なめ160g、並盛200g、大盛280g、特盛400g、特特盛600gとのこと。 朝ラーのボタンもありますので、朝もやっているんですね。 作っているところをボーっと眺めていると、麺を水切りマシンでゴォーっと水切りした後、タレと和えています。 水切りにマシンを使っているのは、「薄まっちゃうと味が落ちるので」とのこと。「丸亀製麺とかにもありますよ」と教えてくれました。 5分ほどで着丼。 具は、低温調理のチャーシュー、メンマ、シラス、かいわれ大根。 麺とシラスだけで、まずはどうぞと。 さすが、麺に自信があるんですね。 タレと和えられているのでうっすら味も付いていて、これだけでも十分に美味しい♪ 上品な麺の旨みが伝わってきます。 そして、次はつけダレに付けて。 醤油系の淡麗ダレ。 濃厚ジャンクなつけ麺が全盛の今、こういうつけダレは非常に珍しいですね。 一気に食べてしまうと、最後に「スープ割りしますか?」と聞いてくれました。 いやぁ〜、美味かった♪ 納得の高評価。 口数が多いわけではない店主の拘りが詰まった一品でした(^^) #つけ麺 #ラーメン
洗練空間で楽しむ、青唐辛子の刺激と多彩な麺料理
かなり久しぶりにWANTOにやってきました。 西荻窪の名店麺尊RAGEの姉妹店で、こちらは青唐辛子を使った「腕刀(わんとう)ラーメン」が名物。 この日はあんまり体調良くなかったので、 ◆醤油ラーメン にしました。 RAGEともまた違う、鶏をベースにしながらも鶏が前面に出すぎてないスープ。 うん、美味しいですね。 ちょっと私には醤油強めでもう少し出汁感あると嬉しいですが。 連れは限定の煮干すっぱ辛つけ麺をオーダー。 エスニックな味、と書いてあるようにたしかに凄ーく、異国! 複雑なスパイスの聞いた、酸味と香味の効いたスープ。 煮干しは完全に負けてた笑 飽きずに美味しく、最後までいただけました。 ご馳走さまでした。
素材の味を活かした絶品「しょうゆ」「しお」らーめんをお楽しみください♪
No.1524【醤油も美味いがl力強く旨味が分厚い塩も美味かった!】 「らぁめん たかのちゅめ」で「特製鶏塩ラーメン」と「肉ごはん」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:14時33分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:QRコードからのモバイルオーダー制(支払いは現金かPayPay) ◆オーダー:「特製鶏塩ラーメン」1380円 「肉ごはん」270円 ◆着丼時間:14時44分(11分待ち) 花小金井駅近くの「らぁ麺・油そば Mendesign(メンデザイン)」の跡地にオープンした「たかのちゅめ」さん。店主は、2025年3月に惜しまれつつ閉店した「カネキッチンヌードル」での修行を経て独立されたようですね。 2年前に初めて行って「しょうゆ」を頂き、「次はしおを頂きます!」と言ってから早2年(笑)ようやく再訪です。現着すると、昼営業のL.O.間近という事で並びは無し。サクッと入店です。以前は券売機での注文でしたが、現在は卓上のQRコードから注文するスタイルに変わっておりました。注文だけで支払いは別途行うのでキャッシュレス決済でなくても頂く事は可能です。 早速QRコードを読み取りメニューをチェック!以前訪れた際には「しょうゆ」「しお」、金土日限定の「トマトまぜそば」が基本でしたが、現在は大幅にメニューがリニューアルされて、「醤油」「塩」「煮干し」「つけ麺」「担々麺」「まぜそば」とかなりバラエティに富んだ布陣に。「煮干し」や「担々麺」などかなり心惹かれたのですが、ここは初志貫徹、「特製鶏塩ラーメン」を選択。さらに遅い昼で腹ペコだったので「肉ごはん」もお願いいたしました。 相変わらず、カウンター、テーブル席織り交ぜ非常に広々とした店内は非常に居心地がよく、ゆったりとした気分で待つ事を凡そ11分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお!特製にしたので賑やかですね!表面には鶏油が浮かびテラテラと輝いています。早速スープから。おお、口当たりは丸みがあってマイルドな塩ですが、淡麗でありつつ旨味が分厚く重みのある印象。鶏を主体に恐らく魚介等、様々な食材の旨味が重ねられているのでしょう。鶏の出汁感、甘みが前面には来るのですがそれだけでなく、複雑で重層的なお味がいたします。うぅん、おいしい! 麺は表面がにゅるんと滑らかな平打ち気味の麺。舌触りがよくスルスルと口に吸い込まれていきます。結構麺量は多いかな。食べ応えもあって満足度も非常に高かったです。 具材も特製にしたので非常に賑やか!一番存在感があるのは炙った豚肩ロース。香ばしく分厚く歯ごたえもあって脂がジュワッと染み出す仕上がりに。鶏チャーシューは火はしっかりと入りふっくらとした仕上がりに。胡椒が効いていて美味しかったです。もう一枚のっていた大判のチャーシューはロースかな。こちらも肉々しく食べ応え満点で美味しかったです。 家族が食べた「つけ麺 醤油」も醤油がキリっと立っていて、味変の柚子も含めて無茶苦茶美味かったし、王道の「醤油」も優しく丸みがあって非常に美味しかったです。やはり、「たかのちゅめ」さん、何を食べても美味しいですね。これは「担々麺」や「煮干し」も期待出来ちゃいますね!また来たいと思います!少なくとも2年以内には…(笑) ご馳走様でした!
極太自家製麺と柔らかい豚が自慢のボリューム満点ラーメン
旨味ネギ、生卵を付けてラーメンをいただきました。 バッキボキで固く太い麺、超濃厚な乳化スープ、ぎゅちぎゅちとした食感のブタが絶品で、過去の二郎系の中でも最強レベルの美味しさでした。 また来ます!
力強いコシと風味が自慢の武蔵野うどん専門店
所謂武蔵野うどんの流れを引き継いだうどん屋さん、とても賑わっでいます。小麦全粒粉のコシのある極太麺を少しカラメのつけ汁で頂きました。追加をした豚肉の風味がもう少し芳醇だと嬉しいのですが、この価格(1,000円では及第点だと思います。まだお伺いしたいと思います。
昭和レトロな空間で味わう、極太麺と鴨鍋のごちそう時間
鍋のシーズン到来 甚五郎では、11月から鍋がスタート。 メニューには、4種類の鍋が載ってるが、 選ぶのは毎回、鴨鍋♥ 入店時、店は混んでたけど、 予約していたのでバッチリ。 生ビールのお供、先発隊は角煮。 トロトロの角煮をツマミながら飲む ビールは最高 その間に鍋はグツグツと。 今回は友人が一緒なので、 苦手なネギなどは、お任せ(●´ω`●) 柔らかい鴨肉を堪能しました。 具材をあらかた食べきったところで 〆のオーダー。 蕎麦もうどんも一人前づつ( =^ω^) 最初は蕎麦を軽く温めて、 うーん、美味しい♥ 元々蕎麦が美味しいのが、鴨汁で抜群に! 次はうどん、こちらは煮込んでから うどんも美味しい♥ 蕎麦とうどん、甲乙つけがたいので 両方頼まないとね~ #鍋のシーズン #鴨鍋大好き 〆は蕎麦とうどん
昔ながらの広々空間で味わう満足度の高いつけ麺と煮干し香る中華そば
【麺大盛700gは食べ応え十分!☆安定の中華そば&もりそばを頂ける東池袋系大勝軒】 東京都小金井市貫井南町。新小金井街道、通称「ラーメン街道」沿い。大勝軒のれん会所属。山岸マスター直伝の中華そば・もりそば・あつもりを楽しむことが出来る東池袋系大勝軒です。2005年オープン。最寄りは、中央線の武蔵小金井駅、または国分寺駅ですが、かなり離れています。専用駐車場完備 φ(^Д^ ) 久しぶりの小金井大勝軒さん。履歴を確認すると6年3ヶ月ぶり。ご無沙汰しちゃいましたね(。ゝω・)ゞ 土曜日19時、出先からの帰りに立ち寄りました。駐車場も空いていましたね。横をよく通りますが、夜より昼の方が混んでいる印象です。場所柄、お客さんは工事関係者や外回りのリーマンが多いです。地元の夫婦や、カップル、おばちゃんもチラホラ _〆(゚▽゚*) お蕎麦屋さんのような雰囲気の店内、入口左手に券売機。お一人様の場合は、大抵中央の10人くらい座れる細長いテーブル席に案内されます。今回は空いていたので好きな席に。店員さん4名。小上がりの座敷もあるので、家族連れにも良いですね(◍•ᴗ•◍) ◆本日の注文◆ もりメンマ 1130円 麺大盛り(2倍) 200円 ガッツリ!食べようと、茹で前700gの麺大盛りに(デフォルトの並盛りは350g)、つけ汁中入るメンマ増量の「もりメンマ」にしました。麺は丸型太め、加水率高めのモチモチタイプ。つけ汁は、魚介・若干の動物・野菜系、ほのかな酸味、醤油タレで、やはり美味しいねぇ♪︎これぞ!東池袋大勝軒(๑´ڡ`๑) メンマ増量の割には5枚ぐらいしか入ってないのね。デフォもりそばで良かったかも(^_^;) 他の具は、細切れチャーシュー数個、ナルト、海苔、刻みネギ。 帰るだけなので、後半は卓上のニンニクをつけ汁にドバッと投入して、お酢を回し掛けし味変( ´∀`)σ 最後はスープ割りを入れて完食汁完です(*ゝω・)ノ 次回は中華そば系だな。ワンタン麺か辛味特製中華そばね(っ´▽`)っ #前頭 #東池袋系大勝軒 #一昨日夜訪問 #令和8年19投稿目 #つけ麺 #もりそば #つけそば #あつもり可能 #中華そば #ラーメン #2026年10杯目 #硬め濃い目オーダー可能 #駐車場有り #新小金井街道 #ラーメン街道 #再訪可能性100% #次回はワンタン麺大盛
懐かしさと上品さが光る、隠れ家風の路地裏ラーメン
2012年オープン。 小金井市の隠れた人気店です。 朝から営業してるらしい。 「らーめん」¥900 チャーシューがロースかバラで選べます。 今回はバラにしました。 シンプルに美味しい醤油ラーメンです。 素朴ですが満足感があり 誰が食べても美味しいと思えるようなタイプです。 麺は古丹製麺? もっちりとしています。 塩や味噌も気になりますね。 #小金井市 #ラーメン
小金井・国分寺・国立 ラーメン・麺類のグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアのラーメン・麺類のグルメ・レストラン情報をチェック!