♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 ラーメンショップ椿の店名変更のお店。 「ラーメン関口」からの連食です。関口の投稿にも書きましたが、この2店の連食はかなりオススメです。 非常に美味しいラーショで大満足です。 ラーメン関口もそうですが、コスパもいいですよね。素敵。 【メニュー/金額】 ねぎ(並) 790円 【スープ】 美味しい豚骨醤油です。豚骨、醤油、化調のバランス良いです。背脂も入っていて大満足。 【麺】 自家製麺。中細ストレート麺。 ラーショらしい麺で美味しい。 【具材】 チャーシュー ┗薄め大きめ。 ねぎ ┗細切りで麺と絡んでとてもバランスいいです。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
口コミ(139)
オススメ度:77%
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年末も近づくと年越しそば代わりに こちらに伺いたくなります。 "つばき食堂" さん 私が一番長く通っているラーメン屋です‼︎ 駐車場には2台のみ、先客も5名と 今日は珍しく空いていました。 そして迷わずいつもの "ネギチャーシュー並 " ¥1,000- チャーシューの量は昔に比べると 少なくなりましたが、 価格を ¥1,000- に抑えてくれているのは 嬉しい限りです♪ スープも麺も結構昔とは違うのですが それはそれ 本日も美味しく頂きました ご馳走さまです♪ 帰りは紅葉ライトアップ中の 小金井公園を散策です 訪問時間帯 17:05-17:20 おすすめ度 ★★★★
No.1085【ラーショ系は味噌も美味い!】 「〇つばき食堂」で「ねぎみそチャーシュー 並」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:11時27分 ◆並び:無し ◆並び方:満席時は店外の券売機で食券を購入し、券売機のにて待つ。途中店員さんから促されたら食券を渡す。店員さんに促されたら着席。 ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「ねぎみそチャーシュー 並」1000円 ◆着丼時間:11時30分(3分待ち) 昨日頂いた無化調の「地球の中華そば」からの揺り返しで、とことんジャンクに行きたい今日。という事で、小金井にあるラーショ系の「〇つばき食堂」さんに行って参りました。昼時は結構込み合いますが、幸いなことにサクッと入店。 入り口の券売機で食券を購入します。今回はとことん邪道で行きたい!って「ねぎみそチャーシュー 並」をプッシュ!席について待つ事3分、あっという間の着丼です。 ≪着丼後情報≫ スープを頂くと、思いのほか味噌が前面に前に出ています。ちゃんとラーショなんで塩味はガツン、旨味もガツンと効いていますが思いのほかオーソドックスな優しい味噌ラーメンと言った感じ。ただ、その印象はネギを沈める事で一変します。一気にラーショに寄る感じ(笑)ゴマの香り、ネギの適度な辛味と美味みがいい刺激になり全体的にいい意味で棘が出てきますね。麺はめっちゃ固茹での細麺で、粉の甘みをバチっと感じる美味しい麺で、塩味の強いスープに合います。麺とスープを同時にズルズルと啜りながらチャーシューをほおばる幸せたるや。ライス頼んでも良かったかなぁ。卓上の生ニンニクを豆板醤で和えたような薬味が個人的には大好きなんですが、午後の仕事に無茶苦茶影響するので今回は控えました(笑) とはいえ、バチンとパンチの効いたジャンクな麺!美味しゅうございました。ご馳走様でした!!
30年通っているラーショ。 名前が変わってた。 定番のネギチャ あれ、、スープも少し変わった?? 背脂が少ない気がする。 行列も出来てるし、自分舌が変わった? 旨いは旨い。あと店主がガム噛みながら作ってるのも気になったな。 もう一回来てみよう。
2年ぶりの再訪です 土曜日お昼前で行列10名程度 でも回転良く10分くらいで着席 「ラーメン並¥680」「ごはん¥130」「のり¥60」 久しぶりの細麺ストレート、スープ共に 美味しさ変わらず!