更新日：2021年04月21日
旭川に来たらやっぱり食べたい旭川ラーメン
旭川ラーメン、人気店。 ランチ時に行くと行列ができているので、閉店間際にうかがいました。 やっぱり、ここは「しょう油チャーシューメン」に限ります。 このスープ、好きだなぁ❣️ 旭川ラーメンらしいですね…
小林哲士
独特の風味の焦がしラードがクセになる旭川ラーメンのお店
旭川故郷の味といえば、こちらのラーメン。 今日は「しょうゆチャーシュー」にしました。 最近冷たいものばかりだったので、濃いスープが心と身体にしみます❗️ 特製麺大好きです。 チャーシューも噛み応えありまし…
あっさりめの醤油ラーメンが美味しい。旭川ラーメンの代表的な店
#過去投稿 #throwback THE ご当地グルメシリーズ！ 旭川出張２日目の朝は..... 前日は夜の８時過ぎまでガンバッたおかげで後は帰るだけ ( *｀ω´) ｼｬｷｰﾝ (笑) ホテルの無料朝食はスルーしてすぐ側にある「らぅめん…
Yoshihiro Kobayashi
あっさりとした味わいが特徴のしょうがラーメンが名物のラーメン屋さん
旭川はらーめんの名店が多い。その一つの生姜らーめんみづのさんへ。普通の醤油、塩、みそもあります。生姜らーめんは醤油味のみで非常に上品かつ生姜はエッジが効いているというよりマイルドでした。
Akira Okawa
こってりとあっさりの中間のスープが特徴的、クセになるとリピーター多し
#過去投稿 #throwback THE ご当地グルメシリーズ！ 旭川出張２日目のお昼は..... ちょっぴり遅めの朝ごはんを旭川ラーメンの老舗店「らぅめん青葉」で頂いた後、せっかく来たからにはと「梅光軒本店」へ♪ 次はい…
あっさり飽きのこない味わいスープ。旭川の人気老舗ラーメン店
旭川故郷の味。 昭和47年創業、老舗店。 旭川に昔から住んでいる人に聞くと、蜂屋やみづのと並んでこちらの名前があがることが多いです。 「野菜しょうゆラーメン」を頼みました。 味噌味で第2回旭川ラーメン大…
チャーシューは絶品。こってりが苦手な方にも食べられるラーメン屋
やっぱり本店は活気ありますね。 行列こそできていませんでしたが、入れ替わり立ち替わりお客さんは途切れません。 今日は、「醤油」にしてみました。 麺もチャーシューも、スープも全部好みです。 ちょっと量…
濃厚なコクと、まろやかなスープ、たっぷり野菜の味噌ラーメンが人気
旭川で味噌ラーメンと言えばこちら。 行列ができる人気店。 スタッフは女性ばかり。 明るく楽しく作ってくれるのもポイント高いです。 断続的に雪が降っていたし、寒かったのでさすがに列はできてませんでし…
旭川市大雪通にある、ラーメン専門店。旭川名物モルメンがおすすめ
【昼のみの絶品ラーメン】ラーメンひまわり。夜の部が廃止になり、難易度が高くなってきました。 こちらにきたら、「モルメン 辛いの」をオーダーしましょう。辛いといっても激辛ではありません。全然大丈夫です…
Mitsuaki Yoshida
焦がしラード入りのラーメンが人気、パンチのあるラーメンを食べられるお店
本店も繁盛してますね。 本店は初訪問です。 今の季節でも、外国人観光客の方もいらっしゃってました。 旭川ラーメンときたら、こちらは外せないんでしょう。 今日は、 「しょうゆチャーシューメン」を頼んで…
仕事を抜け出してでも食べたくなる、旭川屈指のラーメン店
旭川の人気ラーメン店。 今回初めてうかがいました。 カレーつけ麺がオススメと聞いていましたので、注文しようとしたところ、店員さんから期間限定メニューを勧められました。 「カレーつけ麺 改」です。 通常…
魚系スープが堪らない美味しさ、富良野で有名なラーメン店
【支那そば】 今日は、数年ぶりに富良野の有名店の一つである支那虎に訪問です。 この店も、北海道ミシュランに掲載されていたそうです。 前回までに食べたのが、この店で評判のこげ塩ラーメンだったので、今回は…
y.yanase
味噌ラーメンの聖地と言われるお店
今日は、味噌ラーメンが食べたくなって。 旭川で「味噌」といえば、こちらだとか。 「醤油」だけじゃない、旭川故郷の味ですね。 昭和43年創業とのこと。 チャイナドレスの女性キャラクターが目印です。 15時…
旭川屈指の行列店「蔵」の元店主が開いた旭川ラーメンのお店
旭川ラーメンランキングをやると、だいたいトップ10に顔を出す店。 「辛いつけめん」 「イカゲソ丼」を頼みました。 モチモチとした太麺が辛いスープと相性抜群❗️ 最後に割りスープを入れて飲みほしました。 …
澄んだスープと卵を一切使わない中細のシコシコ麺の塩ラーメンが自慢
老舗ラーメン店におじゃましました。 （1974創業、フムフム‥） 旭川ではめずらしい、あっさり塩ラーメンが有名です。 （透明スープは旭川に来てから初めて❗️） そこで、梅肉が鮮やかな「梅塩ラーメン」を券売機で…
看板メニュー「蝦夷ラーメン」Ｂ級グルメ「ホルモンラーメン」を擁する老舗
東川町の人気ラーメン店。 「蝦夷ラーメン（味噌）」を頼みました。 豚バラ肉、タマネギ、キクラゲ、白菜がたっぷりとのってます。 分厚い豚バラと甘いタマネギが特に美味しい❣️ スープとよく合います。 細か…
並んでも食べたいまろやかな甘みのあるスープが美味しい超人気らーめん店
時々前を通っていたのですが、繁盛してますね。 行列ができていることもありました。 19時頃、ちょうど1台分スペースが空いていたので、つい。 「山盛りねぎちゃ〜しゅ〜めん（醤油）」を頼みました ねぎとチャ…
旭川市で朝の4時まで営業をしているラーメン店
３条７丁目 旭川市内繁華街のど真ん中 通称3・6街 ラーメン・餃子の店 春夏冬 本店さん 春夏冬・・・ 秋がないから 飽きない・商い・あきない屋・・・・ 以前 東光と秋月に2店舗旭川市内に支店 があ…
片山英憲
富良野にラーメン専門店を構える富川さんによる二号店
北海道物産展最終日、どうしても気になったので名古屋へ。 辛味噌ラーメン スモークチャーシュートッピングで。 長蛇の列にも負けず、待つこと30分。 細麺、縮れ麺に絡むスープがメチャ旨！ チャーシューは…
m.ieki
濃厚なのにあっさりいただける絶妙なスープが自慢の旭川ラーメンの専門店
２０１９年 ラーメン 8杯目 末広１条３丁目 ラーメン 「てんてん」さん 3年振りの訪問です。 国道40号線と環状線が交差する 角に有ります。 店内は、・・・・ カウンター席が5席 4人用テー…
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