いそのかづお

いそのかづお

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
札幌市電山鼻線 / 資生館小学校前駅 徒歩3分(200m)
ジャンル
ラーメン 丼もの 味噌ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週日曜日
011-520-5533

すすきのにある 真っ黒なスープの醤油ラーメンが人気のラーメン屋さん

すすきのにある人気ラーメン屋さん。カウンターのみの小さなお店。いちらの一押しメニューは『札幌ブラック』と言う真っ黒なスープの醤油ラーメン。あっさりの中に旨みがしっかりと染み渡ったスープ。そこに絡む太縮れ麺。一度食べたら病みつきにある美味しさである。

口コミ(295)

    【2023年北海道出張編⑤✨ 営業時間22:00からっ! 深夜の背徳ラーメン!! 札幌ブラックヾ(≧∀≦*)ノ〃✨】 あまりに旨すぎるので2000文字に収まらずコメント欄まで続きます(((*≧艸≦)ププッ 2023/9/22 北海道出張! 仕事を終え、札幌の事務所の方々と意見交換会と言うなの飲み会(笑) 豊水すすきの駅「地鶏と酒と地野菜 御萩OHAGI」(●’∇’)♪ その後、3月まで東京にいた先輩と2人でラーメン✨ 大通駅「ラーメン山岡家 南2条店」゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚ どちらのお店もとっても美味しかった!ヾ(≧∀≦*)ノ〃 我満足也(〃艸〃) ラーメンを食べ終わって先輩にお礼をして解散。 酔いざましの意味も込めて久しぶりの夜の大通り&すすきの散策へGO~!(゜∇^d)!! そしてそのあとは…(((*≧艸≦)ププッ 久しぶりの夜の大通り&すすきのの街は歩いているだけでも楽しいヽ(*´▽)ノ♪ ちょっと休憩しようと大通公園のベンチに座りテレビ塔を見上げると、 「21:50…、やらかしたっ!」 すぐさま立ち上がり向かうっ! すすきの駅「いそのかづお」♪ (#^ー°)v 本日の食べ納め! いますすきので最高クラスの人気店O(≧∇≦)O 東京にいても、いつか食べに行く日を夢見てずっとリサーチしてましたよ~((ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ 営業時間22:00~6:00というすすきのならではの営業時間! 家族で帰省するときには絶対に行くことが出来ない家族連れには超~難易度の高いお店! 今日を逃すと2度と行けないかもしれないっ!(:.´艸`:.) 開店30分前から並ぶつもりが大通公園にいる段階で開店10分前という大失態を犯す…。 競歩の如く猛スピードですすきのにあるお店に向かう!三 (lll´Д`) 10:10、お店の入るビルに到着! 店の前に行列3人✨LUCKY!!(*^▽^*) 良かった~( ^ω^ ) 最後尾に並ぼうとすると、 あれ?そこからさらに曲がってまだ5人の行列が見える… あれ…? さらに曲がり狭い避難階段どこまで続くかわからん待ち人の列… おいおい…最後尾はどこざんしょ…( 。゚Д゚。) 結局避難階段をぐるっと登って2階まで並んでいて、並び25人…ヽ(;▽;)ノ オープンして10分ですよ… 並ぼう… ただし23:30までに食べ終わって札幌駅へ向かわなければ終電に間に合わずタクシー代込みの一杯8000円のラーメンになってしまう…( >Д<;) ドキドキしながら並ぶ… 23:15入店! タイムリミットまで残り15分!! 店内はカウンターのみ7席。 磯野家の面々も壁面に勢揃い(笑) どことなく磯野カツオ君に良く似た坊主頭の店主のワンオペで22:00~6:00までぶっ通しって凄すぎる! ワンオペながら目の前で繰り広げられる軽快な調理風景はまさにエンターテイメント゚+.゚(´▽`人)゚+.゚ 口頭注文! ・札幌ブラック950円 ・かづおごはん400円 太麺or中細麺を選択可能ですが、デフォルトの太麺を選択! メニューに 「当店は「札幌ブラック」以外全く人気がありません。」 と書いてあるほど、 絶大な人気を誇る札幌ブラック! 塩や味噌もあるが1日1杯でるかどうからしい… 23:21着丼☆ タイムリミットまで残り9分!! 名前の通り真っ黒なスープ( ☆∀☆) 漆黒の闇に煌めく表面の油はまさに夜のすすきのネオン街✨ 見た目は富山ブラックのような漆黒のスープだが、味わいは全く異なり見た目ほどしょっぱくないのでずっと飲んでいたくなる(o´∀`o) マイルドな口当たり( 〃▽〃) しょっぱいどころか、むしろ甘さを感じる(≡゚∀゚≡) 黒さの秘密はたまり醤油&特製ダレに漬け込んだニンニク&あめ色になるまで炒めたタマネギ(o´∀`o) 麺がまた旨いっ! 日ノ出製麺のプリモチちぢれ太麺 プリッ&もちっの麺でココロオドルO(≧∇≦)O トッピングはちゃーしゅー、味玉、キクラゲ、モヤシ、、シナチク、ネギ(σ≧▽≦)σ ラーメンにはいっているキクラゲはいつもならそこまで好んで食べないが、ここのキクラゲはマシマシにしたくなるほど美味しかった:*(〃∇〃人)*: ※コメント欄まで続きます… #2023年北海道出張編 #楽しい仲間と #ダイエット中 #ラーメンおじさん #22 #カウンター席のみ #丁寧に作られた #地元民に愛される店

    真っ黒でびっくりしましたが、ちょうどいい濃さの味付けで札幌ブラック美味しかったです。豚バラのチャーシューも柔らかくてスープによく合う。食べるのに夢中で粉かけるの忘れてしまいました。

    取引先の方々との懇親会後に一人で立ち寄ったのが「いそのかづお」です。オープンする時間は22時という事で飲んだ後に立ち寄る人が多いんでしょうね。オープンの10分くらい前から並びはじめると、5人目。その後、みるみると後続も並び始める。 こちらは、札幌ですが、ブラック!すすきのブラックとの異名もあるみたい。ブラックラーメンで有名なのだと富山ブラックだけど、こちらの方がコクがあってまろやかなスープ、麺は中太麺で食べやすい。ネギとキクラゲも良いアクセントになっております。生姜も入れて更に生姜感が半端じゃない旨さ。 まさにブラックラーメンをおかずにライスがすすむ。スープが美味しいんですよ。飲んだ後のシメラーに最適なインパクトのある一杯でした。 #いそのかづお #すすきのブラック #すすきのラーメン #薄野ラーメン #すすきのグルメ #すすきの #薄野

    <2023年6月訪問> すすきの「いそのかづお」札幌ブラック。 その名の通り真っ黒なスープは、見た目ほどしょっぱくなく、マイルドな口当たり。 それでも食べ進めるほどにしっかりブラック感を強めていきます。 この絶妙なバランスがいい。 ほろほろの中太ちぢれ麺との相性も抜群です。 後半、味変にいただいたおろし生姜を入れると爽やかな口当たりに。 最後まで美味しくいただきました。 深夜にも関わらず行列ができ、カウンターのみの店内を元気の良いおじさんがテキパキさばいていました。 飲んだ〆に深夜のすすきのでいただける極上の一杯。

いそのかづおの店舗情報

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予約・問い合わせ 011-520-5533
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 味噌ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市電山鼻線 / 資生館小学校前駅 徒歩3分(200m)
札幌市営地下鉄南北線 / すすきの駅 徒歩4分(280m)
札幌市電山鼻線 / 東本願寺前駅 徒歩4分(320m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

6席

カウンター

(カウンター席のみ)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン おひとりさまOK、始発まで営業、ディナー、深夜営業、おしゃれな、ご飯、禁煙

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