いそのかづお

いそのかづお

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
札幌市電山鼻線 / 資生館小学校前駅 徒歩3分(200m)
ジャンル
ラーメン 丼もの 味噌ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週日曜日
011-520-5533

すすきのにある 真っ黒なスープの醤油ラーメンが人気のラーメン屋さん

すすきのにある人気ラーメン屋さん。カウンターのみの小さなお店。いちらの一押しメニューは『札幌ブラック』と言う真っ黒なスープの醤油ラーメン。あっさりの中に旨みがしっかりと染み渡ったスープ。そこに絡む太縮れ麺。一度食べたら病みつきにある美味しさである。

口コミ(289)

    <2023年6月訪問> すすきの「いそのかづお」札幌ブラック。 その名の通り真っ黒なスープは、見た目ほどしょっぱくなく、マイルドな口当たり。 それでも食べ進めるほどにしっかりブラック感を強めていきます。 この絶妙なバランスがいい。 ほろほろの中太ちぢれ麺との相性も抜群です。 後半、味変にいただいたおろし生姜を入れると爽やかな口当たりに。 最後まで美味しくいただきました。 深夜にも関わらず行列ができ、カウンターのみの店内を元気の良いおじさんがテキパキさばいていました。 飲んだ〆に深夜のすすきのでいただける極上の一杯。

    23時半に列に並び、およそ1時間で入店。席が少なく、ワンオペなので、回転が良くても、ある程度の待ち時間は仕方ない。入店した直後に、店長さんの人柄の良さが伝わる接客で、並んだ時間の半分くらいは報われる。 札幌ブラックは、見た目の濃ゆさはあるけど、ニンニクの効いたスープが濃すぎず良い。しょっぱすぎない。中太麺によく絡んで、うまい。トッピングの半熟ゆで卵、チャーシューもいいけど、大きなキクラゲの食感が良いアクセント。深夜ラーメンの背徳感も味の一部として、楽しめるお店。

    深夜の締めラーメンにうかがいましたが、席数が少なく店主お一人で切り盛りされているので、入店できたのは30-40分後くらいでした。瓶ビールとお勧めのすすきのブラックを味わいましたが、見た目通りのかなり濃厚な味で、口をさっぱりさせるためにラーメンとビールを交互に口へ運びました。店内の装飾、暖簾などご主人のこだわりが強めなお店ですが、腰が低く、若者からおじさんまで幅広くすすきの呑兵衛に愛される名店でした

いそのかづおの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 011-520-5533
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 味噌ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市電山鼻線 / 資生館小学校前駅 徒歩3分(200m)
札幌市営地下鉄南北線 / すすきの駅 徒歩4分(280m)
札幌市電山鼻線 / 東本願寺前駅 徒歩4分(320m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

6席

カウンター

(カウンター席のみ)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン おひとりさまOK、始発まで営業、ディナー、深夜営業、結婚式 二次会、おしゃれな、ご飯、肉、禁煙

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sugimo2
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Ryo Teraoka
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