いそのかづお

いそのかづお

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
札幌市電山鼻線 / 資生館小学校前駅(出入口2) 徒歩3分(200m)
ジャンル
ラーメン 丼もの 味噌ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週日曜日
011-520-5533

すすきのにある 真っ黒なスープの醤油ラーメンが人気のラーメン屋さん

すすきのにある人気ラーメン屋さん。カウンターのみの小さなお店。いちらの一押しメニューは『札幌ブラック』と言う真っ黒なスープの醤油ラーメン。あっさりの中に旨みがしっかりと染み渡ったスープ。そこに絡む太縮れ麺。一度食べたら病みつきにある美味しさである。

口コミ(271)

    開店時間はなんと22時、閉店は朝6時という深夜~早朝にかけてのみの営業。 もはや〆のラーメンとして食べる方、お水のお仕事されている方がターゲットとしか言いようがない(笑) 表面は茶色に染まってますが、それより下は真っ黒。 具材はチャーシュー・味玉半分・メンマ・刻みネギ・きくらげ・モヤシなど。 【スープ】 にんにくの利いた醤油スープ。 見た目とは裏腹で醤油がキリっとしてあっさりとした味わい。 ただあっさりなだけでなく、しっかりとしたコクもあります。 【麺】 プリッとしてモチモチな中太麺。 啜ると加水率が低めのゴワっとした麺。 麺が短めなので、飛び散り防止になりますね✨ 詳しくはブログで詳細を書いています。 https://webdesign-gourmet.com/hokkaido-09 Twitter:https://twitter.com/web59350062 instagram:https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/

    通常時は皆さんご存知の通り、22:00〜6:00営業ですが蔓防期間中は昼営業に転換。 12:00〜20:00の営業との事、18:00到着。先客2人、20人は並んでるのが普通だったのに…。 それでも暖簾をくぐると、変わらず愛想のイイ店主のご挨拶。迷わず札幌ブラック! いつか、塩を注文しようと思いながら本日も気付けば→札幌ブラックと呪文の様に注文。 濃厚ですが、くどく無くラードの甘みのあるスープに札幌縮れ麺、相変わらず旨い。〆でなくても食べたい味です。これから呑みに行きます。 大きな木耳が二つ入っていますが、スープの黒に隠れて見えるでしょうか。

    すすきの「いそのかづお」で札幌ブラック(850円)に小ごはん(100円)。開店が夜10時というのがすすきのっぽい。開店10分前に行ったら先頭だったけど、あっという間に行列。前日まで出張してた富山でブラックを食べず、札幌でブラック笑。でもメニューにも「当店は札幌ブラック以外は全く人気がありません。」って書いてあるし、ブラック一択で。このスープ、白飯に合うなぁ。鶏がら醤油だけど、たまり醤油とかマー油を使ってるらしい。ニンニクのパンチも効いてクセになる味わい。麺は中太ちぢれ麺で食べ応えがあり、キクラゲ、もやし、メンマの食感も楽しい。 いやぁ、すすきのの夜10時って、ここで〆の人とこれからに備えて腹ごしらえの人と混在してるんだろうな。ボクはいったんホテルに帰りまーす!

    【個人的札幌No.1醤油ラーメン】 3年振りに食べることができました泣 すすきのにあるこのラーメン店は 本来22:00からの深夜営業のお店です ここのラーメンが大好きで 独身時代はすすきので飲んだら ここのラーメンを食べて帰るのが定番でしたが コロナが流行りだしてからすすきのに行ってなかったので しばらく食べれてませんでした・・ 今蔓延防止で飲食店が時短営業をしてる最中 12時〜20時の昼営業に変更してるのを知り ずっと行きたくてようやく行ってきました!! 17時過ぎに行きましたが先客1名のみ 札幌ブラック大盛り 950円 小ライス 100円 この真っ黒いスープにちぢれ麺! 他の醤油ラーメンに比べたらしょっぱめですが スープの色から想像する程しょっぱくはなく 食べやすいです(´∀`*) 濃い醤油味にライスも進みます トッピングも玉子葱しなちくもやし木耳チャーシューと、 具沢山で美味しいし、地味にチャーシューがホロホロで美味しいんです 後、卓上には味変アイテムもいくつも用意されており 私はいつも途中からさかなくんを振りかけて食べるのが好きです(´∀`*) まろやかな味になって美味しいのでぜひお試しあれ☺︎ 今回は、一回も食べたことなかった主人と一緒に行きましたが 好みの味が似てる我ら 札幌1番なんて言い過ぎじゃないの??なんて言ってたのに すっかり気に入ってました笑

いそのかづおの店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 味噌ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        札幌市電山鼻線 / 資生館小学校前駅(出入口2) 徒歩3分(200m)
札幌市営地下鉄南北線 / すすきの駅(出入口4) 徒歩4分(280m)
札幌市電山鼻線 / 東本願寺前駅(出入口1) 徒歩4分(320m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        じょうてつ 7 すすきの 徒歩3分(240m)
じょうてつ 藻岩線南55 資生館小学校前 徒歩4分(300m)
北都交通 札幌都心〜新千歳空港 ホテルサンルートニュー札幌 徒歩5分(350m)            

          
店名
いそのかづお いそのかづお
予約・問い合わせ
011-520-5533

席・設備

座席

6席

個室
カウンター

(カウンター席のみ)

喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • 始発まで営業

更新情報

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sugimo2
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