ラーメン札幌 一粒庵 公式情報 らーめんさっぽろいちりゅうあん

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予算
～1000円
～1000円
最寄駅
札幌市営地下鉄南北線 ／ さっぽろ駅(出入口23) 徒歩1分（42m）
ジャンル
ラーメン 味噌ラーメン 餃子
定休日
不定休
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011-219-3199

札幌駅すぐ！北海道産食材と自家製麺で作る『みそラーメン』

一粒の麦から始まるおいしい物語。北海道を代表する農産物「小麦」の一粒一粒まで大切に味わいたい、その思いが店名の由来となった、【ラーメン札幌　一粒庵】。「食材の宝庫」と呼ばれる北海道ならではの素材をいかし、少しだけ贅沢なラーメンが味わえる、東豊線「さっぽろ駅」23番出口に隣接しているアクセス至便なお店です。『元気のでるみそラーメン』は、におわない調理の行者にんにくを使い、薬効も期待できるお店の看板メニューです。店内は、カウンター席とテーブル席があり、落ち着いた雰囲気の中お食事できます。

口コミ(174)

    Yasuyuki Fukiya

    Yasuyuki Fukiya

    久しぶりの一粒庵さん。 元気のでるみそラーメンDX、トッピングは行者ニンニク増し。 行者ニンニクは私の故郷の方ではアイヌネギと呼んでましたね。 出てきたラーメンを見るとトッピングの行者ニンニクは別皿になってます。ちょっと残念だったのが特有のニオイがしない事。もっともしない方が食べやすいのかな… ラーメンのボリュームもありオススメです。

    s.Ei

    s.Ei

    札幌駅近くの味噌ラーメン屋さん、一粒庵に行きました！食べログも3.66と高評価。事前情報で北海道産に拘っているだけでなく、栄養価に富んだ「良い食材」を選んでいるとのこと。行者にんにく×味噌ラーメンはどんな味かなと想像しながら到着。 発券機で迷わずに1番人気の『元気のでるみそラーメン』を選択。 今まで味わったことのない複雑な美味しさが口の中に広がり、最後までスープを飲んでしまいました。ネットに自家製麺で十勝産の小麦を使った麺と書いていましたが、麺にも拘っていて美味かったです。

    Hiro Katano

    Hiro Katano

    混んでいてなかなかチャンスがなかったのですが、さすがに今日のお昼は空いていました。それでもお客さんが切れ目なく来ていて、人気の高さを思わされました。いちばん人気の「元気の出る味噌」中サイズを注文。スープにとろみがあって、カレーうどんの趣き。紙エプロンが用意されているのもうなずけます。トッピングも凝っていて、飽きのこない味でした。座席を減らし、お客さんが背中合わせになるよう配置されており、安心して食事ができます。

メニュー

  • 【当店イチオシ！】北海道の「旨い」を凝縮！『元気のでるみそラーメンDX』

    【当店イチオシ！】北海道の「旨い」を凝縮！『元気のでるみそラーメンDX』

    1,200円

    専用のもちもち太麺で作ります！DXの名前にふさわしい大盛りでのご提供！行者ニンニクの旨さも堪能♪最高級肩ロースチャーシューも入ってボリューム抜群！※麺の量は加減できます。（1玉　150gの場合…150円引き）

  • 厚焼きチャーシューみそラーメン ー思い出に残る満足感ですー

    厚焼きチャーシューみそラーメン ー思い出に残る満足感ですー

    1,350円

    肩ロースという 部位を 丁寧な仕込みで柔らかいチャーシューに仕立てました。 素材は、北海道内で生産されるブランド豚を厳選して、生鮮肉のみを調達。 当店の技術の粋を結集して、素材の旨味を最大限に引き出す料理をいたします。 ご注文毎に、シェフが一人前ずつソテーして、柔らかく、香ばしく焼き上げます。 最高水準の「肉料理」と自負しております。 ご来店の思い出に是非、この一杯を堪能していただきたいです。

  • 厳選したと海の幸の旨みを集結。無化調『新しょうゆラーメン』（No　MSG）

    厳選したと海の幸の旨みを集結。無化調『新しょうゆラーメン』（No　MSG）

    1,000円

    北海道オホーツク海・太平洋・日本海から集めた海の「旨い」を凝縮しました。再仕込みしょうゆの深い香りとホタテ、ほっき、鮭、昆布のうまみを結集！ 当店のスープ仕込み技術のベストを尽くして支度いたします。 限られた数量しかご提供できないプレミアメニューです！ しお味およびみそ味(新発売)でも承ります！

お店からのオススメ

  • 大島　庸司. オーナーシェフ、ソムリエ

    大島　庸司. オーナーシェフ、ソムリエ

    1990-95年六本木、ドイツ家庭料理【クナイぺ・じゃがいも】 1995-2000年北海道・北見市【オホーツクビール】醸造士。 2000-03年小樽運河食堂【浅草橋ビアホール＆ラーメン工房】企画・ラーメン業界へ。 2003年グラシアス有限会社設立。 2004年【ラーメン札幌　一粒庵】開業。 地産地消。医食同源。一期一会をコンセプトにこだわりの北海道産食材と自家製麺のラーメンを提供する。

ラーメン札幌 一粒庵の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • 味噌ラーメン
  • 餃子
営業時間
定休日
カード
不可
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
住所
北海道札幌市中央区北四条西１-１ホクレンビル B１F 大きな地図をみる
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        札幌市営地下鉄南北線 ／ さっぽろ駅(出入口23) 徒歩1分（42m）
JR函館本線(小樽～旭川) ／ 札幌駅(東コンコース南口) 徒歩6分（420m）
札幌市営地下鉄東西線 ／ 大通駅(出入口31) 徒歩8分（590m）            

                    ■バス停からのアクセス            
        JR北海道バス 高速あさひかわ号 札幌駅前ターミナル 徒歩2分（150m）
北海道中央バス 02　屯田線 北5条西1丁目 徒歩2分（150m）
じょうてつ 7 札幌駅 徒歩3分（180m）
店名
ラーメン札幌 一粒庵 らーめんさっぽろいちりゅうあん
予約・問い合わせ
011-219-3199
オンライン予約
備考
※自家製麺
お店のホームページ

席・設備

座席

16席

（ｶｳﾝﾀｰ６席｡ 4人卓×２。補助椅子２）

個室
無
カウンター
有
喫煙
不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
お子様連れ入店
可
ペット
不可
駐車場
なし

近隣P（割引）あり

携帯電話
docomo、au、Softbank

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • PayPayが使える
料理の特徴・こだわり
  • 食材産地にこだわり
  • オーナーシェフ
  • 店内仕込み
外国語対応
英語、中国語、韓国語
言語に対応したメニューがある

更新情報

最初の口コミ
村川 賀彦
最新の口コミ
Mitsuru Morinobu

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