味噌らーめんを滅多に食べない私も虜に♡ 札幌に来たらラーメン食べなきゃと友人が見つけてくれたお店に。緑ちょうちんのお店で期待大。昼時は人気店のために並びますが、待った甲斐はありました！！ 濃厚で深い味だけど、重たさはなく、麺の太さも好みだったのでとにかく美味しい。チャーシューも肉厚で、味噌ラーメンってこんなに美味しかったんだ！と改めて見直しました。札幌駅からも地下で繋がっているのでアクセスも便利です。
011-219-3199
札幌駅すぐ！北海道産食材と自家製麺で作る『みそラーメン』
一粒の麦から始まるおいしい物語。北海道を代表する農産物「小麦」の一粒一粒まで大切に味わいたい、その思いが店名の由来となった、【ラーメン札幌 一粒庵】。「食材の宝庫」と呼ばれる北海道ならではの素材をいかし、少しだけ贅沢なラーメンが味わえる、東豊線「さっぽろ駅」23番出口に隣接しているアクセス至便なお店です。『元気のでるみそラーメン』は、におわない調理の行者にんにくを使い、薬効も期待できるお店の看板メニューです。店内は、カウンター席とテーブル席があり、落ち着いた雰囲気の中お食事できます。
オススメのメニュー
口コミ(206)
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お昼の閉店ギリ、1445、並び5,6名。 前回、11時過ぎ、海外の方含めて、強烈な並びで諦めたので、今回はイケそう。 予約ができるのか…LINEにて。今度は来る時は予約しようっと。 並んで、呼ばれたら端末でチケット買う。各種QRコード決済もできる。 元気のでるみそラーメンDX（1,380円）＋大盛（150円） 醤油ラーメン（980円）もあるけど、やはり、ちと高めだけど、しゃーない。 スープ 一口啜る。サラッとしてる。赤味噌、背脂の甘味、ニンニクの香り。スープを進めていくと味噌の旨味も感じる…これは、ごはん、が欲しくなる。 麺 専用太麺、175ｇ！ お店に入って分かった、麺の量というより、中（155ｇ）と小（75ｇ）は中太麺で違う。 コシのしっかりとした太麺 トッピング ロース肉チャーシュー、ネギ、行者ニンニク、豚粗挽き＆行者ニンニク＆トロトロ卵、もやし、青菜（なんだろう、分かんない）。 麺がしっかりしてて、赤味噌…はい、名古屋の味噌煮込みうどん！っと思う感じ。行者ニンニクと背脂がらーめんっぽさを出してるけど。もちろん、麺は味噌煮込みうどんほどは太くなく、らーめん、の範疇です。 まあ、美味しかった。
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JR札幌駅から近いビルの地下にある食堂街にあるラーメン屋さん。 スープカレーの有名な奥芝商店も並びにあります。 この日は、「元気のでる味噌ラーメン DX」¥1,380 サッポロクラシックでいただきました！ 味噌は味が深く、麺はもちもち。 脂がふわーっと浮いていてまたこちらも甘くて味噌を引き立てる。 ふわふわの卵と、行者ニンニクが入っているラーメンは初だが、また食べ進めると体がポカポカとしてくる。 そこにぐーっとビールを流し込む。最高。 北海道で食べるラーメンはなんと美味しいのか、、
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醤油ラーメン派の自分が ”唯ニ“積極的に通う店❗ 札幌の一粒庵と狼スープ^_^ 今日は駅近のコチラへ^_^go 普段は、一推しの“元気の出 るミソラーメン”ですが… 何気に目に止まった”醤辣辛 味噌ラーメン“ 噎せる程辛くはありません が、唇がヒリヒリする程度 には辛い‥ スープの旨さが伝わるベス トコンディション！ モッチリした太麺に味噌の 旨味と唐辛子の辛味！ 糸唐辛子に千切り生姜❗ 外は雨、気温12℃‥冷えた 身体が温まり、酔い醒まし にもベストな一杯でした♪ #ベスト味噌ラーメン #醤油・塩派の方にもお勧め
お店からのオススメ
ラーメン札幌 一粒庵の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 011-219-3199 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
札幌市営地下鉄南北線 ／ さっぽろ駅 徒歩1分（42m）
JR函館本線(小樽～旭川) ／ 札幌駅 徒歩6分（420m）
札幌市営地下鉄東西線 ／ 大通駅 徒歩8分（590m）
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| 駐車場 | なし 近隣P（割引）あり |
座席
| 席数 |
16席 （ｶｳﾝﾀｰ６席｡ 4人卓×２。補助椅子２） |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可 （完全禁煙）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| お店のホームページ | http://ichiryuan.com/ http://ichiryuan.com/ |
|---|---|
| https://www.facebook.com/ichiryuan | |
| 備考 | ※自家製麺 |
| 料理の特徴・こだわり | 食材産地にこだわり、オーナーシェフ、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、ワインあり |
| 利用シーン | ランチ、おひとりさまOK、PayPay決済可、ディナー、結納の食事会、駐車場がある、子連れで楽しめる、おしゃれな、英語対応可能な、ご飯、禁煙、昼飲み、二次会 |
| お子様連れ入店 | 可 |
| ペット | 不可 |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
| 外国語対応 | 英語、中国語、韓国語 言語に対応したメニューがある |
更新情報
- 最初の口コミ
- 村川 賀彦
- 最新の口コミ
- Kengo Aoki
- 最終更新
※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、
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※ 店舗関係者の方は
こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は
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