東京で本格名古屋味噌煮込みうどんと多彩な具材を熱々で堪能
久々に食べる味噌煮込みうどん。 麺の硬さが選べたので、硬めをチョイス。 出汁が見た目よりサッパリとして、食べやすかった。麺はかなり硬かったです 煮込み盛り合わせは、これまた少し濃い味で、ご飯が進みます。 ホタルイカも日本酒が飲みたくなる逸品。ごま油がいい仕事をしています。 ご馳走様でした。 #味噌煮込みうどん #煮込み盛り合わせ #モツ煮盛り合わせ #日本酒
濃厚Wスープがあと引く、深夜も嬉しい二子玉川のラーメンスポット
【No.1835・東京・世田谷/二子玉川駅近く】 2011年12月オープン、つけ麺・ラーメン屋。「ラーメン好き」人気店。Retty に出会ったから、出会えたお店。 遅い時間まで営業しているので、〆にいただけてありがたい。いい歳して、〆のつけ麺をいただいてはいけないんですが、たまには良いということにします。 【おじさんの注文】 ①つけ麺(税込900円)、②ライス小(税込100円)、③ハイボール(税込400円) 動物系と魚介系のWスープというものらしい、濃厚なつけ汁が美味しいですね。ツルツルの太麺を潜らせて、旨いです。あっという間に完食だ。 チャーシューもメンマももちろん美味しいですよ。つけ麺に不慣れなおじさんは、スープ割りをお願いするのを忘れました。ライスと合わせたから、いいか。
辛み際立つ、クセになる旨辛ラーメンと豆乳うどんの専門店
中辛トマトラーメン、替玉を一つ注文 トマトが感じられないくらい辛かったけど、 美味しかったです^_^ 辛いのが苦手な人はちょっとオススメできない #トマトラーメン #辛いけど美味しい
一度食べたらやみつき!香ばしさと食感が自慢の両面焼きそば専門店
両面焼きがウリの焼きそば。 小、中、大、ビッグと(値段は変わるけど)大きさを選べる。玉子トッピングは別料金だけど、絶対頼んだ方が良いです。 しょっぱめな味付けに玉子の甘みがよく合いますり 小で並盛くらいの大きさだと思います。
クオリティとコスパを両立した、香ばしさ広がる熊本ラーメンと肉料理の名店
2週間前に熊本から東京に戻り、暫く熊本ラーメンとお別れだと思っていたら、散歩の途中にこのお店発見。こんな近くにあったとは。迷わず入店。 どうかな、家系に寄せてたりしたらがっかりだな、とか思っていたら、正真正銘熊本ラーメンでした。2週間前に満喫してきたのだから間違いなし。こんなに近くにあったなんて嬉しいです。一気にローテーションの一角どころか、エースに昇格です。嬉しい、美味しい。また来ます。ご馳走様でした。
ランチはかれー麺!ディナーはこだわりの最高級もつ鍋を楽しめます
同僚の強烈なオススメにより青山一丁目の『かれー麺 実之和 青山一丁目店』へ「かれー麺」を食べにやってきました。 迷わず『カレー麺(並盛) 980円』を注文しました。ライスも付けて。ランチタイムは「岐阜名産夢ごこち」の半ライスサービスです。 かれー麺にはライスが欠かかせませんが、食べ過ぎになるのではと迷いました。でもやっぱり発注。 かれー麺の丼が大きい。麺は真ん丸の中太麺なのですね。中華麺のようなもう少し細麺をイメージしていたのでこれはビックリ。 スープもかなり粘り気があります。ご家庭のカレーぐらいのとろみ。これも意外。もう少しサラッとしたカレースープの予想でした。 中太麺にとろみの強いスープなので当然かなり麺にカレーを絡めてきます。これは白飯必須ですね。麺をすすってはすぐに白飯へ。美味しいローテーション。 かれー麺のイメージとしては、東京の有名な某カレーうどん店のカレーうどんに近い感覚でした。その中太麺バージョン。私の感覚ですよ(笑) 大量にあった麺も全部啜り上げてしまいました。もう汗が滲んで大変!
名古屋ならではの味!コク深い出汁と個性派麺が絶妙なカレー煮込みうどん専門店
シメにカレーうどん。 こちらはカレー煮込みうどんとのことで、ビジュアル完璧!味噌煮込みうどんのカレーverですね。 食べてびっくりしたのは、麺が味噌煮込みうどんと同じ麺…。そう、あの小麦粉のかたまりみたいなのどごし要素ゼロのあの麺でしたw でも、スープがカレーだとなんとなく合うぞ! 味噌煮込みうどんを食べた時の絶望感は全くなく、なんかこれはこれで美味しく頂けました(^^)
多彩な麺とユニークな限定メニューが光るラーメン&中華バル
この店の担々麺は2種類あります。 マイルド系の担々麺54号と、麻辣系の火拳担々麺。 今回は火拳担々麺をポチ。 うわ、真っ赤!!食べれるかこれ。 しかし見た目ほどの辛さではなく、どちらかというと 麻要素強くてしびれが際立つタイプ。 ごまのコクとスパイスの香りが重なり、中々に 奥行きのある味わいです。 焼き鳥店由来のお店らしく、鶏チャーシューと 鶏そぼろを使用してます。麺は低加水の縮れ細麺。 昼はラーメン専門店、夜は居酒屋になります。 半蔵門駅からすぐ、昼も夜も楽しめる一軒です。
麺屋武一で修業した店主が独立を許され誕生した姉妹店として戸越銀座にオープン
パイタンラーメン スープトロっと 美味しかった 餃子は普通でした ラーメン食べ終わった後に餃子がでてきたから ちょっとイマイチ感はあり ラーメン美味しかったから よしとします
多彩なおつまみと安心感あるラーメンが楽しめるくつろぎの空間
【No.1362・東京・人形町】2000年オープン、「らーめんとお酒と肴」を自称するラーメン屋。「ラーメン好き」人気店。もっと人形町を知るために、初めて来ました! L字カウンター、10席ちょっとあるでしょうか。その夜はたまたま先客が少なく、ゆったりと座れます。飲めるラーメン屋ということで、おつまみセットもあるのですが、夏限定に惹かれます。 【おじさんの注文】 ①生ビール(税込550円)、②冷やし中華(税込1,000円) この夏、おじさんには初めてかもしれない、冷やし中華が美味しい。良く締められているのかな、堅めの麺がいいですね。奇をてらうところが一切ない、安心感のある冷やし中華。 焼売、餃子、ワンタン、ポテサラ、いろいろつまみながら、飲めそう。ラーメンも食べたい。いつも外から眺めると混んでいる感がありますが、ちょっと空いている時にまた来たいですね。
空港で堪能する、もちもち食感とコシが自慢の絶品そば
【千歳空港での朝ごはんはそばを喰らう!】北海道で朝ごはん。早めに空港につき散策するとそば屋を発見、早速入店!注文したのは天然新子やまべ天ざる。そばは韃靼そばに変更。しばし待つとそば登場。若干黄色味が勝ったそばに、やまべの新子。そばはコシが強めで食べ応えあり!やまべの新子は柔らかく臭みなし北海道ならではのそばを堪能。ごちそうさまでした♪ #ユニークなそば #やまべの新子
個性派焼鳥と濃厚創作メニューが楽しめる居酒屋
創作的な焼鳥メニューが驚くほどあります。 チーズ3種とトリュフ豚骨濃厚カルボナーラはなんとも言えない味です。美味い! 久しぶりの2回目の訪問でしたが、初回より好感度上がりましたね
一蘭創業者中原氏と共に創業時の味を復活させた、熟成唐辛子入りとんこつラーメンです
餃子セット980円。 実は替え玉が一つ付いてきます。 一蘭創業者(故人)の方と立ち上げたお店とのことです。 一蘭と同様で、好みをオーダー用紙に記入して店員さんに渡します。 今回は麺普通、中辛、脂多目、ニンニク青ネギありでオーダー。 一口スープをすすると、いわゆる「一蘭系豚骨スープ」の味がします。 好みもあるでしょうが、私は今回いただいた中蘭さんのスープの方が、一蘭よりまろやかで好きです。 そして何より、半ライスと餃子3個がついて1000円弱の高コスパ。 もちろん、餃子は焼きたて、ご飯も開店から割とすぐだったので炊きたてでした。 替え玉は固めでオーダー カウンターも奥行きがあり、閉塞感はまったくありません。 一蘭が好きな方、一度この中蘭に行ってみるのをお勧めします。
横浜中華街で唯一、蘭州ラーメンが食べられるお店!絶品ビャンビャン麺もお試しあれ!
【蘭州ラーメン★レンゲが止まらない!】 仕事終わりに誘われて中華街へ♫ 蘭州ラーメンなるものを食べました 巷でいますごく人気だとのこと。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ スープはコクと程よく甘みのある牛スープ。 優しい味わいでゴクゴク飲めちゃうやつ! ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 麺はいろいろな長さと太さの手延べ麺で いろいろな食感があって楽しい♫ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 飲んだあととかも最高ですね、 近くにあったら通いたいお店です✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #蘭州拉麵 #横浜中華街 #兰州牛肉拉面
昔懐かしい赤提灯のお店。お昼は無化調の中華そば、夜はやきとん中心の大衆酒場です
ごっついコクの深〜い香り高い醤油、これは旨いに決まってる「木樽仕込醤油ラーメン」800円也、とっても張りのある細麺が珍しくもありとっても好みです。 食べ終わりにおい飯として、「梅干し付き半ライス」100円をお供に食して、最後に残ったスープに入れておじや風、これは美味しい 駐車場代別途必要だが、価値ある一杯大満足です
信州そばと郷土料理が楽しめる和食処
信州のお酒とつまみが食べられるお店ですが、車だったのでお酒は我慢(T_T) 今度来る時は電車で来ます。 帰りはバス1本で帰れるし。 本日食べたのはカレー丼セット+生卵。690円。 若干割高ではありますが、美味しい信州そばが食べられます。 そういえば昨日も信州そばを食べたので2日連続でした。 熱々のつゆにツルツルした食感のそばは冷たいので食べてみたかったです。 カレー丼は玉ねぎ、人参、肉が細かく切られたやつですが、こっちもミニではなく普通サイズのやつを食べたいと思わせる味でした。 再訪決定!
本場信州の味をお値打ち価格で堪能!
2811 仕事の合間にパワーチャージ!そば茶屋の「大せいろ」は味もボリュームも圧巻 仕事中のランチで、安定の「信州そば処 そば茶屋 津店」さんへ。 これまでも何度か伺っていますが、今回は午後への活力をつけるべく、お目当ての「大せいろそば」を注文しました。 運ばれてきた時のこの迫力!何度見てもこの盛り具合はテンションが上がります。ツヤのあるお蕎麦が大きなせいろにたっぷりと盛られていて、見栄えも抜群。これぞ「大せいろ」という風格で、運ばれてきた瞬間に「よし、食べるぞ!」という気分にさせてくれます。 しっかりとコシのある麺は、噛むたびに信州そばならではの香りが広がり、喉越しも最高。出汁の効いたつゆとの相性も良く、これだけの量がありながら最後まで飽きることなく一気に手繰ってしまいました。 お腹いっぱいお蕎麦を食べたいという欲求を、期待通りに満たしてくれる一杯でした。午後からの仕事に向けて、味もボリュームも大満足のランチになりました。 ごちそうさまでした!また寄らせてもらいます。 #三重ランチ #津市グルメ #信州そば #そば茶屋 #大せいろ
あっさり和出汁と優しい味わいが魅力の、癒し系ラーメン酒場
都立大学駅にあるラーメン酒場にてランチ。 店名にあるとおり居酒屋メニューが豊富で津軽方面の料理が得意そう、ラーメンは鶏和出汁・濃厚煮干・つけ麺の3種類、メニューを物色すると東京肉骨茶とのコラボ企画の肉骨茶(バクテー)があり、フォーとご飯のセットが選べたのでご飯大(1,020円)をオーダー、ちなみにご飯は大中小同額。 薬膳スープは18種類のスパイスを使用とのこと、香りはスープカレーのような印象でアタックもそれに近かったけど次第に複数の薬膳感が顔を出して複雑味が増してきますね、日本人の味覚に合わせてるのでごくごく飲める仕上がりで美味! 豚肉は骨付き・無しともにコラーゲンとろっとろと柔らかい軟骨が堪能できてこれまた美味! 底にはにんにく1片まるごとのにんにくが2個入ってたので残さず完食。 バクテー経験値は低く他店とは比較できないけど感動しました、バクテー上級者の感想も聞いてみたいので、どなたかぜひ訪問してみてください。 #ラーメン #肉骨茶 #バクテー #ランチ #都立大学
駅近でコスパ抜群、しっかりコシのそばと丼を楽しめる街のおそば屋さん
「大いに晒さしな!」と命令されてるみたいで、興奮しちゃう❤︎ 大井更科@大井町! 西大井のニコンにつながる光学通り沿いにある。 大井町駅周辺には何軒かのお蕎麦屋さんがあり、どこもレベルが結構高い。 中でもお気に入りが、こちらの大井更科である。 ランチはミニ丼がついて、ジャスト1,000円! 今や都内で1,000円でお腹が膨れるのはありがたい。 カツ丼セットや天丼セットを試してみたが、どちらも甲乙つけがたく美味しい。 しかもカレーも有名で、カレーそばも美味しかった。 というか、蕎麦が非常に美味しいのである。 一般的に更科は、蕎麦の実の中心部(胚乳)を使い、香りは控えめながら甘みと喉越しが際立ち、白く美しい蕎麦で知られる。 大井更科の蕎麦は、その更科蕎麦の特徴を持ちながら、薮蕎麦的な香り高い特性も持ち合わせている。 天ぷらの揚げ具合、カツの玉子のとじ具合など、基本的調理技術も高い。 オススメ!
コシのある極太麺と圧倒的ボリュームでお腹も大満足のうどん屋さん
#麺がスープに負けない存在感 #もちもち #麺にコシある カレーうどん中辛大900円と日替わり天ぷら、春菊100円いただきました。武蔵野うどんのコシありながら、もっちりとした歯応えが特徴です。寒い日には、カレーうどんもいいなと。甘口、中辛、辛口が選べますが、まずは無難に中辛で。程よい辛さにダシがきいたスパイシーな黒目のカレーです。駅からは離れた界隈でですが、リピーターで変わるがわるです。本格的な武蔵野うどんがいただける地元で愛される老舗です。夜のメニューも充実していて、また、訪問したいです。