駅からすぐ、素朴な旨みが楽しめるご当地ラーメンのお店
多分、尾道駅に着いて初めて見る尾道ラーメンの看板のお店です。 これぞ尾道ラーメンという素朴な味です。
ボリュームのあるお蕎麦を食べられる蕎麦店
たま～に行くお蕎麦屋さんで、今日はまさかのカレーうどんです！ お蕎麦フリークのかたには怒られるかもですが、最近のマイブーム……カレーうどん♪ 実はとあるコンビニで売ってます和風だし香るカレーうどん！なるものが美味しくて。 レンジでチンして食べるやつなんですけどね～。 最近のコンビニfoodってバカに出来ないなあって感心したり。 だから何となくカレーうどんにハマってしまってます。 まあそんなこんなでオーダーはカレーうどん(￥750)、連れはせいろ(￥550)を。 出てきましたカレーうどん、何か淡白な感じであまりカレー感ないような。 出汁も効いてる風でもなく。 う～～～～ん、どうもセ○ンのほうが旨いかも…… やっぱり蕎麦屋は蕎麦か。 でも懲りずに探して回りますよ～♪ 理想の蕎麦屋のカレーうどんを(^^) ご馳走さまでした！
味噌が自慢 の 家族で食事ができる ラーメン屋です。ちょい飲みにもどうぞ♪
熟成味噌ラーメン 税込759円 熟成味噌と白味噌の２種類の味噌が選べるラーメン店。メニューでは熟成味噌が上だったので熟成味噌ラーメンをチョイス。 メニューによれば味噌は明治25年創業以来、128年の歴史を誇る岩田醸造の味噌を使用。 味噌は確かに濃厚で今日は昼でも気温は8℃寒い冬にはたまらなく美味しい。 チャーシューは特筆無し 麺は黄色の中太ややちぢれ麺 熟成味噌うまし。
泉駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
久しぶりに男山に行ってみました。 やっぱり美味しいですね。 浜通りでは一番美味しいと思います。 値段は少し上がりました。それでもＣＰは高いですね。 先日大内宿で食べた盛りそばよりこちらの天ざるの方が200円安いです。 天ぷらも美味しかったです
とんこつラーメンは本場博多の屋台の味。アルコール・おつまみも充実。
〆のラーメンはこちら。 外から店内が覗けるので入りやすいと思います。 こってりラーメンとレモンサワー。 スタンダードなとんこつラーメン。 写真の黄色いボトルはニンニク。 麺の量は少なめなので、替え玉オーダーしました。 ニンニクたっぷりのとんこつラーメン、旨い。 替え玉で、味変。高菜と紅生姜を投入。 さっぱり替え玉もいただきました。 #長野駅 #とんこつラーメン #昼から飲める #呑んだ後に #カウンター席あり
濃厚鶏白湯ラーメンとあっさり中華そば！充実したサイドメニューも魅力的◎
T君と幸乃鳥さんに行きました。 鶏白湯海老らーめんをいただきました。 海老らーめんって普通はとんこつスープと合わせるんですが、ここって鶏白湯スープと海老ダシを合わせる見たいです。 私は豚骨スープと海老ダシの味が好きかな。 美味しいけど、ZIPANG さんの勝ち。
藤岡の落ち着いた日本家屋で味わう、手打ち蕎麦と彩り豊かな名物うどん
地元蕎麦 NO.291 再訪 … この日の蕎麦屋放浪 … 藤岡市の「ふじの咲く丘」に藤を見に行った後、1年3ヶ月振りで再訪してみた。 蕎麦を食べるはずだったが、「藤」をみたばかりで気分は「藤色」「紫色」 … 必然的に紫色（藤色）した「うどん」が気になってしまった。紫色した変わり蕎麦があれば良かったが、「うどん」だけとのこと。ということで、今回は「蕎麦屋で蕎麦以外を食す」となりました。 お願いしたのは、藤岡市花の「藤」に因んだ藤色のうどん「天付きのふじ娘」。群馬県産小麦「絹の華」に紫芋の天然素材パウダーを練りこんだという。練りこんだ紫芋の風味はあまりせず、色だけで小麦粉の良い風味です。コシが強くモチモチとした食感の「ふじ娘うどん」は、とても喉越しがよく、やたら長さがありました。刻みネギと生姜を薬味に、ツルツルと喉越し良く美味しく頂きました。 天ぷらは、海老、コシアブラ、茄子、パプリカ、舞茸、サツマイモの6品。山菜のコシアブラが入るのが良い。海老もプリプリ、カラッと揚がった天ぷらを美味しく頂きました。 蕎麦湯はないので緑茶で〆て、ご馳走様でした！ たまには「変わりうどん」も良き！ 1枚目写真の「大むら」は、「大村」の間違いです。訂正します。 #ふじ娘うどん #変わりうどん #絹の華
家族で楽しむ大きなたらいで味わう素朴な絶品うどん
先週13日(日)、関西から帰省の長男家族リクエストの恒例たらいうどんランチ！ いつ食べても美味しい地元オススメ食です♪
地元民も通う、心温まるもっちりうどんとおでんが楽しめる癒しのうどん処
香川県坂出市高屋町にあるうどん屋さんの「はま弥」さん！✩°｡\(´ω` )/✩°｡ うどん通のお友達に、穴場として連れてっていただいた名店‼️ こちらは温かいぶっかけがオススメ、とのこと。 そしてかき揚げを是非とも食せと仰せのままに かき揚げぶっかけを注文いたしました 登場したブツを目にして、 全員おののく（笑） かき揚げが、デカい✨ 何がって、一つ一つのお野菜や具材が大きいの‼️ かき揚げって細かく刻んだお野菜の天ぷらのイメージですよね？ ハイ、そのイメージ、ブッ壊れます コシのあるうどんに 堂々たるかき揚げだけど主張のある天ぷら、 それを包み込むお出汁がまた美味しいのですーー！ ツウのオススメの食べ方は 大根おろしや、胡麻など 薬味を全てぶっ込むけど、生姜を最初に全部ぶっ込むとかなり味変しちゃうから 生姜は少しずつとのことで、 その通りに食べてみましたら おなかいっぱいになるのにお代わりしたくなる‼️ やっばい！！これは美味しい！ 香川のうどんは本当に奥深い お店にはおでんなどもあり セルフでおでんも食べることができます。 いやでも、初めてたべたけど、次にきてもかき揚げぶっかけ一択になりそうです（笑） 投稿が少ないけれど 本当にオススメ！！
深夜にぴったり！心も体も温まるテールラーメンが自慢の屋台
飲み倒した締めにラーメン！！ 呉の屋台はどこも絶品ですが、意外と空いてるのにうまい店！！ 私はもっと評価されてもいいと思ってます！ 昔ながらのおでんとラーメンのうまい店もありますが、新店舗系の中では圧倒的うまさ！！ テールラーメンのお店です！ 是非締めに来て欲しい！ラーメンの後に余裕があれば焼きおにぎり茶漬けもオススメです！
しっかりと出汁がきいたネギ味噌ラーメンが一番人気のラーメン屋
ゴールデン後半戦が今日からスタートです。まずはお医者さん、ゴミ捨てを済ませて昼食です。えっ？そうです。またまたラーメンです。新規開拓でやってきました。おかあちゃんが人気ナンバーワンのネギ味噌ラーメン、ボクはナンバー2のコテコテラーメンをいただきました。出汁がしっかりしていて薄味なのにしっかり最後まで楽しめます。 麺は硬めに仕上げれられていて背脂でコーティングされてなかなか冷めないアッチッチのスープでも麺を最後まで伸びることなく楽しめます(^^) 大変美味しゅうございました(o^^o) #GW2016
柑橘の爽やかさが際立つ新感覚とんこつラーメン
背脂ラーメンをいただきました〜！ 味がしっかりとパンチが効いてますよ。 細麺で食べた感じもバッチリでした。
深夜に味わう、体に染みる熱々ピリ辛ラーメンのお店
会食、2次会終わり。どーしてもラーメン食べたくて1人で岐阜散策。0時は回っていましたがまだやってる此方で！ 地獄タイタン麺1,100円 瓶ビール 630円 地獄というので、食べられないくらい辛いかと思ったけど、そこまでだったかな。台湾ラーメンみたいな感じ。ただスープも麺も美味しいのは間違いないです\(//∇//)\ 酒で冷やした体に熱々辛スープは染みますね！！
こだわり卵かけご飯と出汁自慢の蕎麦が味わえる、ランチにも嬉しい蕎麦屋
職場からランチ圏内に蕎麦屋はたくさんあるんだけど、最近ここが多い。今日は親子定食を冷たい蕎麦で。温かいつゆのかしわ蕎麦にブランドたまごかけご飯がついてくる。このたまごかけご飯が気になった。葉酸たまごに大空町産のしじみ醤油らしい。 蕎麦は細めのよく締まった蕎麦を温かいかしわのつゆで。歯応えのある噛めば噛むほど的な鶏肉とネギ。結構オイリーなのでしっかりした蕎麦に負けないつゆ。そのまま飲むにはやや濃いめなので蕎麦湯で割って最後までいただく。蕎麦をやっつけてからTKG。小さめの黄身。強い白身の連帯感。よく混ぜてしじみ醤油。滋味のある出汁醤油。甘味もあってうまい。季節そばも気になる。
～ どこか懐かしい元祖京都の味×背脂チャッチャ系 ～
鶏豚のWスープの極をいただきました。 背脂もあり濃厚です。 臭みなどありませんが、私的には塩気が強かったです。 麺は好みで美味しかったです。
南砺市にある福野駅からタクシーで行ける距離のお店
庄川の三楽園宿泊の後、井波彫刻総合会館、瑞泉寺の藤を見たあと、立ち寄る。趣のある街並みの中にあるお蕎麦屋さん。
比企郡小川町にある竹沢駅付近のそば屋さん
ファスティング4日目、上司とコチラの蕎麦屋で☆ 定年して開業したという御主人の、丁寧で優しい仕事が浮かぶ美味い蕎麦でした♪ 久しぶりのまともな食事が、大好きな日本蕎麦で、しかも身にも胃にも染みる美味いもので良かったですw
ボリューム満点で満足感たっぷりの味噌ラーメン定食が絶品
ランチにて！ こちらは高知に拠点があるチェーン店かな？ 注文はラーメン定食！税込950円！ラーメンは味噌で！ かなりのボリューム！美味しかった！
島根県江津市で一日缶詰でお勉強。 終わりまして夕方、今度は電話で緊急の打ち合わせ。 夕飯タイムは昼間一緒に勉強したみんなと懇親会。 終わっての飲み〆と言うか事実上の夕飯は、ホテルから30秒の喜楽さん。「ラーメン」の暖簾に吸い込まれました。 手馴れた手つきであっという間に作られるラーメンは、ライトとんこつなスープに加水の少ないストレート麺が入る、どことなく北九州のラーメンににた風情。 程よい濃さのスープはほろ酔いのカラダにどんどん吸い込まれまして、結果、禁断の完ツユ。 シンプルながらもしっかり味の入った大ぶりモモチャーシューやネギの風味も良く、なかなかに美味しく頂きました。 ノーマークのお店だったので満足感倍増♪。 ごちそうさまでした！
暑い日にぴったり、あっさり煮干しだしの冷たいピロピロ麺
自家製手打ち麺のお店。店内はカウンター5席のみ。基本メニューは醤油中華そば・味噌中華そば・生姜中華そば・生姜味噌中華そば・ワンタン麺。自家製手打ち麺は国産小麦を100%使用。足踏みをしてコシを出している。スープは肉系のガラを使用せず、数種類の煮干を組み合わせて出汁を取っている無化調スープ。
