上品な味をじっくり味わえる蕎麦処
【写真も映える!?葉山の隠れ家的極上手打ちそば。】 日本の里100選にも選ばれている葉山の上山口エリア。 棚田の広がる中にこちらのお店があります。 三色天盛 1,850円 (そば) ・せいろ(二八) ・茶そば ・けし切り (天ぷら) ・海老 ・椎茸 ・イカ ・ししとう 麺 長めの細打ち。しっかりとしたコシがあり、喉越しツルツル。 三色の違いはそこまで大きく感じませんでした。 つゆ 薄味ながらだしの香り豊かでやや甘め。 麺とベストマッチ。 天ぷら サクサクと食べれてとても美味しい。 ごま油で揚げていると思われる。 そばの香りを感じられる総合的に満足いく仕上がり。 海も山もある葉山で、ゆったりとした時間を感じられる。 愛好家が多いのも納得の名店でーす。
腹が減ったら野郎に来い!!高田馬場の大盛名物ラーメン店!!
店舗によっては出前専門のお店になってるみたいですが、出前で注文しても生麺での対応もしてくれるのでしっかり家でも出来立てのおいしさを味わう事が出来ます。 結構量が多いので次は麺半分の野菜多め見たいなことが出来たらしたいなと思いました。
モダンな空間で心ほぐれる本格そば体験
2024年12月、今年最後の蕎麦を食しにもち月に向かう 30日とはいえ、ランチ過ぎとはいえ、かなり混んでいるかと思ったら、意外にすぐ着席 かけか、せいろか、もしくは天ぷらか? 迷うがシンプルなかけをオーダー つゆも、蕎麦も美味しかった ご馳走様
世田谷区松原にある、美味しい茶蕎麦が食べられる老舗のお蕎麦屋さん
明大前の茶そばの専門店です。 住宅街に突然現れる立派な門構えを潜ると 庭を見渡せる古民家風の店舗があります。 茶そばは香りが豊かで、コシのある食感と独特な 喉越しが特徴。ざるでいただくと鮮やかな緑が 目にも涼しげです。 今回は天ぷらとのセット を注文。海老や野菜は揚げたてで軽やか、茶そばの 風味を邪魔しません。 駅から少し歩きますが、落ち着いた時間を過ごせます。 特に雨の日はおすすめです。雨で濡れると緑が一層 鮮やか。浸れます。
世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
麻辣担々麺。丸源のラーメンの中でもかなり美味い部類に感じた。胡麻の甘みと花椒の麻みと唐辛子の辣さがバランスよく、思ったより辛さのレベルも高い。
伝統と洗練が響き合う、十割蕎麦と鴨料理でゆったり大人時間
⏰今回のお店は 池袋にある お蕎麦屋さんの ならや さんで 今回選んだのは 鴨せいろと 鴨そぼろ丼です⚽️ 鴨そぼろ丼ですが 鶏のそぼろは よくありますが これは鴨で作られた そぼろで 少し固めですが 旨味が効いていて 中々美味しい一品で 天丼も美味しいけど このそぼろ丼も 個人的に好きな感じです そして 鴨せいろですが 鴨肉の旨味が 出汁として効いている 暖かな鴨汁で お蕎麦をいただく メニューなんですが 濃い感じでは無いですが ハッキリとした 味わいで そして 食べ終わるまで ぬるい感じにはならないのも 嬉しいですし そして鴨肉自体が 柔らかでジューシーで 具材としても良い感じですし そんな鴨肉が 結構入っていて 結構満足度の高い メニューかなと⛔️
4月1日~30日 店内改装の為、休業致します。
今週水曜の1杯、浅草の『浅草製麺所』で醤油つけ麺♪2軒目にリニューアルされたこちらへ。 魚介ベースのアッサリなやや甘めなつけ汁にモチっとした麺がよく絡みうまい(^^)q チャーシューがちょっとしょっぱいのが残念。 ドリンクが充実していたので次回は1杯飲んだ後に担々つけ麺かな。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
隠れ家感と上品な釜飯が楽しめる和食処
そば、うどんの人気店山がやさんに攻めたった☺️ ここは天ぷらも美味いなぁ 野菜も鮮度の良い季節の野菜 そしてめちゃくちゃおっきいいいいい なんやこの海老w おにぎりが主役か?ってくらい美味いw メインのうどんはコシがあってツルツルで美味しくいただきました 定食がわりとボリュームあるから嬉しいねぇ
蕎麦好きにはたまらない荒挽きのせいろが絶品!本格派街の蕎麦屋
お昼時に1時間弱並んで入れました~ 大好きな板わさとビールを頼みましたが、外が暑かったのもあってかこれがもう最高に美味しかったです…! 肝心のお蕎麦は、私がとろろのつけそばと相手がざるそばの天丼セットを注文。 とろろは自分でおつゆを入れて味を調節する仕様になっていて嬉しいです。 お蕎麦の香りものどごしもよく、あっという間に食べきってしまいました。 また是非行きたいです!
駅近で大人が楽しむ静かな蕎麦と一品料理
オープン10分しないうちに満席に。 入れて良かった。 湯葉蕎麦をいただきました。 とっても美味しくいただきました。
三瀬の山景色と共に味わう、香り高い十割そばと手作り和スイーツ
先週末のランチ、 福岡から佐賀に行く、三瀬有料道路を出てすぐの所にある、 お蕎麦屋さん、風羅坊さん、 以前、美味しかったので再訪です、 お蕎麦は二八蕎麦で風味がすごく良くて、とても美味しいです、 店内からは三瀬の山間が見えて時間がゆっくりと流れている気がします、 料理の説明をしてくれる店主?との会話も面白いですよ、 ご馳走様でした( ^)o(^ )
コク深い豚骨醤油スープと自由なトッピングで楽しむ駅チカラーメン
ふと通りかかったら看板に680円✨の文字 いいの?本当にいいの?と吸い込まれるように入店 外国のスタッフが笑顔とカタコトの日本語でチケットの買い方を教えてくれました。親切!美味しかったです。
瓦そばをはじめとした山口の郷土料理と地酒が味わえる店
金曜日(10/31) 月末の業務を終わらせ人形町へ。 先日の山口旅を振り返り瓦そばを求めて「瓦.Tokyo」へ。 結構な雨の中、予約なしで訪問。 ちょうど1テーブル空いたところだったようで、直ぐに着席できました ・お通し(削り蒲鉾、豆腐、お出汁) ・チョレギサラダ ・地鶏のつくね ・枝豆 ・岩国れんこん天 968円 ・鯨ユッケ 968円 ・長門峡 1,150円 ・野菜の瓦焼き(バター&塩胡椒) ・瓦そば お店の方の感じもいいし、食べたいものがタイミングよく食べられるのも嬉しい♪ 人形町辺りから、馬喰町まで腹ごなしに歩こうとしたのですが、雨風強めで気温も低く、諦めて人形町駅に入りました。。 #夜ごはん #瓦そば #creditcard #瓦tokyo茅場町本店
常時昼時は混雑、細めで角の立った喉ごしよい蕎麦が楽しめる老舗蕎麦屋
今日は妹と元住吉駅のブレーメン通りにある、人気のお蕎麦屋さん 富士見庵さんへ。 迷って(^_^*) とり天おろしせいろ もり蕎麦もコシがあって、とり天も揚げたてサクサクで美味しかったです!!
こだわりの器と心温まるサービスで、みんなが楽しめる和食処
とろみのついた甘めのカレーうどんは挽肉、フライドオニオンとかが入って太めな麺に絡んでいい感じ、和牛たれカツ丼も半熟卵も入って美味しかったです。 しかし、デイリーユースできるお値段ではなかったかな(^◇^;)
中津川駅前で味わう塩焼きそばとしっかり旨みのチャーハン
10年以上ぶりの訪問。中津川でも人気店であるため12時到着の電車で直行したがすでに満席。5分ほど待ったら着席できた。名物の焼きそば大盛りを注文。2-3分で焼きそば到着。そのまま食べると懐かしい味を思い出す。ラー油をかけるとピリ辛で更に美味しい。肉も少なくほぼソバともやしなのにすごく美味しい不思議な味。ご馳走さまでした。 #焼きそばが美味しい店
野菜たっぷりで麺の量も辛さも選べる、広島風つけ麺の名店
【広島県でつけ麺なら辛部の十日市店がオススメじゃぞ】 広島県の有名なご当地グルメのひとつ、つけ麺はたくさん強えーお店があるけど、オラはここがオススメだぞ!広島駅すぐでレンタル自転車があっから、それ借りて広島城とこの激ウマつけ麺をセットでオススメすっぞ!あー思い出したらまた食べたくなったなーよし!おーい筋斗雲やーい!
信州の風味とコシを堪能できる蕎麦の名店
本当に久しぶりのおっこと亭で蕎麦切りいただきました。蕎麦はキリッとしたコシがあって美味しかったです。 相変わらずの人気でテーブルに着くまでに40分くらい待ちました。
新鮮海鮮丼と香り立つ蕎麦、絶品天麩羅の実力派和食店
家族で来店。 ・ざる切り 大盛 ・冬の特上天麩羅セット ざる切り 大盛 ・獲れたて海鮮丼セット ざる切り 白子の天麩羅が抜群に美味。 今度は温かい蕎麦も是非食べたい。 久々の、満足感星三つです。
山奥で楽しめる太くコシのある田舎蕎麦
淡路島お一人様ライド美味かった編…vol.1 蕎麦名人として余りにも有名な高橋邦弘さんに 師事して、実力を認められた弟子達の蕎麦屋が 翁達磨グループ、関西は僅か10店のみ展開で その一つが、ざる蕎麦専門店の淡路翁です。 http://awajiokina.com/wp/ 同グループは西天満のなにわ翁に続いて2店目 こんな所に?…山道から更に奥に入った場所、 自転車ナビも誤誘導をおこすような僻地に、 しかも7㎞にも及ぶ登り、登り、登り坂を、 お一人様で辿り着いた時の感動は大変なもの。 思わず、小さく片手でガッツポーズしながら、 達成感と満足感に包まれながら意気揚々と…、 店内は玄関で靴を脱いでスリッパで入ります。 平日の13時過ぎてるので店内には、私ひとり 正に静寂、自らの息遣いや食器の擦れる音のみ 刻のしじまは、五感を研ぎ澄ますような空気感 思わず背筋をピンと張りたくなるような緊張感 神々しくて神からも見られてる気配を感じる… 配膳される時の足音、自ら蕎麦をすする音… 普段は垂れ流されるような音の中で生きてる 僕を嘲笑うかのような無音の有機質な空間。 食事をするのにこんなに気を張るのは久しぶり なるほど…「これが贅沢なんだ」と感じる時間 やはり食事は風景や雰囲気や感覚が大事です。 蕎麦の一本一本まで大事に頂くと少なめの ざる蕎麦なれどお腹いっぱいになってしまう。 本当はおろし蕎麦の後に鴨せいろを追加する つもりだったけど、今日はこれで御馳走様。 PS1 お会計の時に、店主さんが厨房からわざわざに 「こんな僻地まで自転車で来てくださるとは」 とお声掛け頂いたのが何よりも感動しました。 PS2 淡路島ライドのスタート地点、岩屋港から 僅か12㎞、30分足らずで到着かとなめてた。 登り坂につぐ登り坂で心折れそうになりながら 何とか辿り着いたけど、次は絶対に車です‼︎ ただその分、帰りは下り坂ばかりで楽チン(^^)