深川、深川駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
深川市音江町 道の駅の向い 「元祖旭川らーめん 一蔵」さんの 深川店 本店は、旭川市内の繁華街に有ります 3年以上前に訪問しています。 その時ネギラーメン食べました。 深川のお店は、国道沿いに有り駐車場も 20台くらい止めれるくらい広いです。 店内は、広く綺麗です。 カウンター席が18席くらい 4人掛けテーブル席 4席 2人掛けテーブル席 3席 小上がり席が 3卓有ります。 本店では、一度もみそラーメン 食べた事 無かったので みそラーメン ¥750を注文 モヤシ・メンマ・ネギが高く盛られています。 みそラーメンとしては、チョット薄味 麺は、食べなれた美味しい旭川麺・・・・ ギョウザ¥400 も注文しました。 餃子のタレが少なすぎ・・・・・ 最後の写真は、3年半くらい前に来た時 食べたネギラーメン ・・・ 深川店にも同じメニューありました。 2018年 ラーメン 58杯目・・・・
平日限定セット ラーメン+ライス+唐揚げ2個 853円(税別) 牛骨ラーメン。背脂がたくさん見える割にはちょうどよいこってり感。追い飯は鶏飯みたいな感じ。それに唐揚げ付。満腹になります。 #鹿児島
深夜まで味わえる、コク旨こってり辛味噌ラーメンとつけ麺のシメ名所
夜中の3時だった。 味噌ラーメン 食った事はうる覚え。 味なんて覚えてない。記録だけが残ってる。 でもおらにとってはこんなお店も大事なんだ。 また宜しくお願い致します。 #〆のラーメン #古町
多彩な麺と無料トッピングが楽しい、駅近の癒し系中華そば
スパでの夕飯が早めだったのでホテル近くのラーメン屋さんで二度目の夕食 旅先のラーメンはなんでも美味しいけどここはチャーシューももちもちでほんとにおいしかった
本場の味!こだわり抜いた尾道らーめん
岡山で食べる尾道ラーメン、ここは勢いがあります。 ここは本店ですが、支店がほかに三ヶ所ほどありますが、どこもうまい。味が安定しています。 動物系と乾物があわさった品のいい味わい。香ばしくも熱々の鶏油もうまい。 今回は、小盛りにしました。
【淡麗醤油らぁ麺 鶏松】全メニューが看板商品です。ぜひ一度ご賞味ください。
今日は大井松田ICから南へちょいとくらい… 駐車場はあるが造りが微妙… 味玉淡麗醤油らぁめん1020円。 なんか、見た目。はやし田っぽい… 浮いてる油多いな… スープ、醤油がキリッと…これも、はやし田っぽい… 麺は細麺、全粒粉か、パツパツして食感よし。 穂先メンマ、海苔、 チャーシューは鶏と豚、特製にしないと鴨チャーシューは乗らんのね… でも低温調理の鶏チャーシューしっとりして旨いな、豚も肩ロースも旨いな。 味玉も黄身トロトロで良し。 本当に、はやし田っぽいな… ごちそうさまでした。 2024年ラーメン37杯目
愛知・甚目寺駅周辺、味噌煮込みやカレーうどんが人気の手打ちうどんのお店
県道79号線沿いのうどん専門店です。名古屋なので、当然、きしめんメニューも豊富です。 メニューの写真に魅せられて、カレー煮込みうどんを頂きました。¥980でした。グツグツの状態で、配膳される演出は、一見の価値があると思います。 スープはとろみがしっかりとあり、スパイスが効いているので、煮込み用のコシが強いうどんに、相性抜群です。 外装、内装とも、高そうな第一印象ですが、値段もそこそこと思います。 #うどん #味噌煮込みうどん
著名人も来店、どの料理も美味しいキッズスペースのある定食屋さん
北九州パレス内にある津田屋流 豊前裏打ち会 とばた麺之介 カツミニ丼セット(680円) 麺は裏打会の細麺で、歯ごたえはあるが、やや柔らかめの茹で具合。つゆはちょい薄めだけど、甘辛程よく、微かに酸味が感じられる。 カツ丼はちょっと衣が焦げた感がしたけど、美味しく召し上がれました(^O^)/
濃い目の醤油が特徴、ネギチャーシューらーめんが人気のお店
チャーシューメンにやくみトッピング。 醤油の塩味をやくみの玉ねぎのみじん切りが、優しい味にしてくれる。 ご馳走さまでした。 #リピート決定
伝統の味を現代に伝える、焼き味噌とくるみ汁で楽しむ信州そば体験
おろし汁に焼き味噌を溶いてつけ汁にする 高遠そばを二八と玄挽きの十割の二種で食す 戦国時代から伝わるという食べ方を堪能 自家製のくるみ汁もまた味わい深かった 新そばの季節に旅先で訪れた高遠そばの名店 伊那市ランチ 陣馬形山から下山して初体験の高遠そばを 目的に高遠城址近くのこちらのお店へ 華留運は、“けるん”と読む 最寄駅はというとJR飯田線の伊那市駅だが 駅から車で2、30分くらいかかるだろう 店の向かいにある駐車場に車をとめて 席待ちリストに記名して店先で待つ 15分ほどで店内に案内されてカウンター席へ 待っている間に女房と決めていた注文は、 <高遠そば(玄挽き)・1,070円>と <高遠そば(二八)・970円> これをシェアして食べ比べる算段 他に<そばがき(入野谷在来)・700円>と <海老の蕎麦粉天ぷら・2尾650円>も注文 高遠そばは、戦国時代から伝わる食べ方で 焼き味噌を辛味大根のしぼり汁に入れて 蕎麦のつけ汁にする こちらでは、自家製のくるみ汁も添えられる 2種類のそばで高遠そばが運ばれてきた 二八と玄挽き十割の二種の手打ちそばを 食べ比べると香りについては二八が強く立ち 蕎麦の自然な甘味は、玄挽きの方に感じる 焼き味噌を辛味大根のしぼり汁に溶いて そばを潜らせて啜れば、想像を超えて美味 自然な素材の旨みからくる滋味深さに ほっこりとさせられる 自家製くるみ汁でも味わえば、これまた旨い 変に甘すぎない自然なくるみの風味を 香り豊かな蕎麦にまとわせて堪能 海老の蕎麦粉天ぷらをアクセントに 2種のつけ汁で2種の蕎麦を愉しめた 入野谷在来のそばがきも口に含めば、 自然な穀物の甘みが口中に膨らむ そばがきの薬味は、味噌、塩、わさび それぞれに蕎麦の旨さを引き立てる 酒を欲したが、車なのでグッと我慢 初体験の高遠そばに大満足し、 お勘定を済ませて退店 女房と蕎麦の感想を語り合いながら 1泊目の宿泊地の蓼科へ車を走らせた #そば #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #伊那市 #華留運 #新そばの季節に旅先で訪れた高遠そばの名店
魚介×エビの香る、変わらぬ旨さのラーメン
2008年頃のおらのBEST10に入るお店。 その後新潟駅前店もオープンして全盛期。 その駅前店が閉店した頃から足が遠のいていた。 今回は多分10年以上ぶり? メニューは以前からさほど変わってないようです。 あの当時好きだった『空麺』を注文してみました。 割と早目の着丼です。 ウオォ~~~~前と変わっとらんよ! 味の方は??? んんん~~~~~~~うんめっすっ! 味も前と変わっとらんよ! 前よりもうんめかもしれん!v(*'-^*)ゞ・'゚☆ブイ 魚介系のダシにエビの風味が強く香ります。 塩味も丁度いい感じだ。 マジうんめ! 麺は中細の縮れ麺♪ スープが程よく絡みます。 チャーシューは歯がいらんほどヤワヤワです。 この一杯も美味かった! 最後の写真は昔の空麺です。 #らーめん #ラーメン #江南区
手打ち蕎麦とラーメンが楽しめる、駐車場が賑わう評判のお店
お出かけ先のランチで訪問 何回かお店の前のコンビニを利用した時に 駐車場がいつも満車だったので 気になっていました 蕎麦とラーメンのお店で手打ちのようです チャーシュー麺とタンメン頂きました 美味しかった
コシのある太麺と奥深いつけ汁が楽しめる、ファン心もくすぐるうどん屋
ゴマだれ小(700円)。さすが、武蔵野うどん。もっちもちの麺で小でも結構お腹に溜まります。 ちょっと駅から歩きますが、昼は直ぐに満席になるくらい繁盛してました。
ホルモン好きにはたまらないホルモンラーメン店。プリプリの食感がやみつき
12時位に入店。 先客無し。 女性店員さんがお出迎え&ご案内。 やっぱり、白寿は赤ホルモンやね! お腹減ったから、ライスも頼もうー。 すいませーん。 ライスセットをホルモン赤で。 あと、生たまごもお願いしまーす。 待つこと約9分... 来ました!ライスセット ホルモン赤 生たまご! 鉄鍋グツグツがいいね! では、スープから... 一見、辛そうに見えますが、辛さはほぼ無し。 マイルドな辛さと牛骨系のうまみ。 味変アイテムのニンニクと唐辛子を入れれば、パンチ力アップ。 麺を... やや細めの軽いウェーブ。 細目の麺にスープがいい感じでまとわりついて、アッツアツ。 デフォルトやったら、ちょっとやわらかめやから、麺かためをお願いした方がよかった。 ホルモンを... ぷりぷりなマルチョウ。 うま辛スープとよく合うのよね。 麺を食べ終わったら、ライス投入。 生たまごを追加投入すれば、めちゃうまおじやの出来上がり。 もりもり食べて、完食。 ちょっと高く感じるけど、独特なラーメン。 ごちそうさまでした。
家族みんなが笑顔になる信州くるみだれ蕎麦と揚げたて天ぷらのご褒美ランチ
【#1338 信州名物"くるみだれ蕎麦"】 湯の丸高原の麓にあるお蕎麦屋さん。 湯の丸スキー場の帰りにランチ訪問。 天ぷらそば・くるみだれそば・ごまだれそばを注文して家族3人でシェア。 信州名物「くるみだれそば」。 石臼挽きの二八蕎麦はコシがあって喉越し柔らかで、甘くて濃厚なくるみだれとのくみあわせはクセになる。 息子が相当気に入ったようで、両親は一口食べただけで、あとは息子の胃袋に収まっていく…(笑) 「天ぷらそば」に付いてくる天ぷら盛合せはボリューム満点なので、海老・かぼちゃ・春菊・舞茸・高糖度ガブリエルの5品。 パプリカのような見た目の"高濃度ガブリエル"は、名前の通り甘くて美味! なかなかのボリュームだったので、"くるみだれそば"のロスはしっかりリカバー(笑) 湯の丸スキー場は雪質も良く穴場感があるので、また来年も来る予感。 湯の丸スキー帰りにまた立ち寄ろう! (2023.02.19訪問)
絶品チャーシューが際立つ、こだわりの醤油ラーメン店
温泉ラーメン八方美人 特製辛味噌ラーメン(¥1,200) 今シーズンのラスト? 47&五竜にて腰パウ食べ放題。 天候悪化してきたので下山。 サクっと八方の湯で身体温める。 水素濃度が高いお湯らしい。 風呂から出たら猛吹雪。 寒い時こそラーメン。 温泉前の八方美人さんへ。 券売機には辛味噌の文字が! しかし醤油や塩も気になる。 たが寒さが本能的に辛味噌チョイス。 麺は八方の温泉を使い自家製麺。 味噌系は鉄鍋にラード投入してから 丁寧にかつ豪快にファイヤー炒め! 着丼した丼から湯気は出ない。 ラードの膜が冷めないように工夫。 これ札幌ラーメンでは? ん?具材のナルトが温泉♨マーク! 自家製麺の麺は柔めだが喉越しが良い。それに少しあっさり目の味噌スープは最初合わないかなと思った。しかし食べ進めるとニンニクの風味と野菜の甘味が溶込み絶妙なバランスになる。これは美味い。特製は具材が追加されるがチャーシューが古き良き中華そばのチャーシュー。米ドロボウ仕様。半ライスの誘惑に耐えた…。 餃子も温泉水で皮を作ってるらしいのでうまいに違いない。 老夫婦が営む優しいラーメン。 観光地価格にせず毎日食べれる味も気持ち良い。 ラーメンなら八方美人も良いかも。 #温泉ラーメン八方美人 #辛味噌ラーメン #白馬八方 #自家製麺 #老夫婦のお店 #八方美人
優しいスープとたっぷり野菜にほっと癒される大衆ちゃんぽん
先日、折尾のちゃんぽんに行った時に気がついたお店(^^) のり平ちゃんぽん? ここはちゃんぽん激戦区なのか? そんな感じで気になったので来てみた(笑) メニューを見ると色々とあるが、焼きそばが食べたいのでカツのせの焼きそばで麺の量は普通! で、気になるのが普通がどれくらいの量か? なのでお店の方に訊ねると焼きそばの麺1.5玉が普通の量です(^^) って返ってきたので普通でいいか! と、安心してオーダー! そしてしばらくしてカツのせ焼きそばが到着! 折尾のちゃんぽんは生玉子が乗ってたがこちらは乗ってない(笑) わたしは生玉子無しの方が好きなのでこちらの方がいいかな! そして焼きそばは見た目、結構濃いめかな?って感じだけど食べるとそこまで無くて食べやすい! 上に乗ってるチキンカツもしっかり揚げられててサクサクとした衣! ソースがかかっててこれの相性がまた完璧! 気がついたらあっという間に完食! とっても美味しく大満足でした♪ ご馳走様でした〜(o^^o)
夜にも立ち寄りたい、地元民に親しまれるあっさり系ブラック風ラーメン
しょうゆラーメン880円 #背脂 #ラーメン女子 #スープ絡まるちぢれ麺 #駐車場あり #1人飯 #1000円以下で満足 #カウンター席あり #地元民に愛される店 #一人ランチ
満足感たっぷりのチャーシューステーキ定食で、ご飯が止まらない食堂
新潟帰省の一発目は豊洲市場とんかつ八千代や練馬の安ざわ家に匹敵するチャーシューエッグ定食を頂きにらーめん食堂 正味さんに開店一番乗りで来店, 1.5倍ハッピーステーキ定食1200円を追加目玉焼き100円に金曜は大盛り無料で注文しました, 豚バラのチャーシューステーキ100gが3枚に半熟目玉焼きが千切りキャベツの上にドーンと乗っかりマヨネーズも添えられてます,じっくり煮込んだ豚バラチャーシューステーキは箸で切れるほど柔らかく半熟玉子を添えオンザライスで頂くとご飯が進みますが流石のボリュームで後半はキツくなって来ましたが温玉と漬物にスープを箸休めにお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
北海道でも有名な、昔からある食べごたえ抜群の美味しい餃子のラーメン屋
2021年 ラーメン 22杯目 動物園通りの豊岡13条4丁目 ら〜麺処 優鳳 さん 約5年振り位の訪問です。 前回訪問時より50円値上げ セットメニューも充実 ラーメン&ミニカレーセット食べようと 思ってここに来たんですが メニュー見てたら味噌ホル美味しそう だったので コレ 880円にしました。 味噌ラーメンにもやしと柔らかく調理 したホルモンが入ったラーメンです。 麺は縮れの強い旭川麺 ここに来たら名物優鳳餃子は、 外せません 1個130円2個から注文できます。 10センチ越えの大餃子・・・・ 餡もビッシリ詰まってます。