手打ち麺と澄んだスープが魅力の行列ラーメン店
1983年創業。 都内の中華店で修行した方のお店。 平日でもオープン時には20人弱近くの並びです。 それでも店内はカウンター席、テーブル席、 小上がりと有り広めで全員が入れます。 「らーめん」¥730 1度に8杯作ってました。 しっかりとした動物清湯。 醤油もはっきりとしており美味。 近くに佐野市もありますがそのタイプとはまた違います。 自家製手打ち麺。 かなり長めな感じでランダムな縮れがすごく良いです。 チャーシューは焼き? こちらもしっかり美味しく しっとりとした肉質に表面の香ばしさが スープにも良い作用となっています。 こういう1杯を食べると ラーメンはやっぱり麺料理だなぁと感じますね。 かなり美味しかったです。 大きめな餃子も美味しそうだったし 人気だという担々麺も気になるのでまた行きたい。 #栃木県 #栃木市 #ラーメン
がっつり食べたい人に嬉しい、満腹ランチセットが自慢の中華食堂
夏の放浪旅めし㊷ もう十年以上前に食べた味が忘れられず、探していた店を発見しました。 お昼前の到着でしたが満席、回転がいいのかすぐ案内されました。 オーダーは中華そば(並大)です。 まずスープ一口、うまい!背脂しょうゆがクセになりそう。 麺と合わせてやっぱりうまい。 でも以前のはゴロゴロ玉ねぎが入っていたなと、時間が経てば進化したんだろうな。 箸が止まらず完食でした。 ごちそうさまでした。
厚切りトンカツとコク旨カレーが魅力、食堂スタイルの癒しランチスポット
天神ビル地下の、きんさい屋系列の、つけそば屋さんです。 カツ丼大盛り1130円を頂きました。 完全キャッシュレスで、現金不可。タッチパネルでオーダーします。 ふわとろ玉子に、しっかりしたトンカツ、甘めのタレ。美味しいです✨ 来るたびにじわじわ値上げしてますが、つけそばもカツ丼もたまに食べたくなるお店です。 #天神 #天神ビル #肉そば屋 #喰海 #カツ丼
静岡県東部、鶏白湯のパイオニア!丸鶏をまるごとコトコトと~ろとろ。あま~い香り♪
今日のランチはこちらで。辛口豚骨ラーメンを注文。ちょうど良い辛さとコクのあるスープ。チャーシューが見た目よりたくさん入っています。美味しく頂きました。
体の芯まで温まる!野菜とニンニクたっぷりの天理スタミナ系ラーメン
【人生初の天理スタミナラーメン♪】 日曜日15時に訪問。 兵庫県で珍しい天理スタミナラーメン! この時間でもそこそこのお客さんが入っております。 カウンター12席ほど、6人掛けテーブル3セットと広々してます。 ◆やまとラーメンチャーシュー入り 小 1,000円 テーブルに着丼した瞬間に、 ものすごいニンニクの匂いが攻めてきます! 綺麗な白菜の餡がかかって素敵なビジュアル。 一口で口一杯にニンニクの旨みが広がります。 辛めのスープは、ものすごく辛くは無いですが、 汗っかきの自分は3口で汗腺が開いてしまいます… あっつあつの白菜も美味しいですねぇ。 ただ白菜だけだと少し寂しいので、 個人的に薄いチャーシューもあって良かったです! 麺は細目のちぢれ麺です。 昔懐かしい感じの麺ですね。 ヨキヨキです! 1玉だと少なく感じますが、 これが2倍と考えると大(2玉)は躊躇しますね… 1.5くらいが欲しい… 食べ終わると体がポカポカして、 健康になった気がします! また食べたくなるようなハマる味ですね♪ ご馳走様でした★★★
鮎の香ばしさとあっさり透明スープが融合したご褒美ラーメンスポット
2020年オープン。 二子玉川の方に本店があり そちらはけっこう前に訪問済。 「鮎ゴトラーメン」¥1300 鮎を丸ごと乗せた他にないこのビジュアルは やはりインパクトがあります。 鶏と野菜な感じの美味しさがじんわり広がる あっさり塩スープ。 軽めに縮れた若干固茹で麺との組み合わせ。 鮎の香ばしさもスープに良い作用をもたらします。 こちらは虎ノ門横丁という中に属しているので アルコール、ツマミ類も豊富。 自分のようにラーメンのみの利用も 快く受けてくれるので締め利用としてもいいかも。 #港区 #ラーメン
ラーメンに合わせて日本酒が楽しめると評判の人気店
ハッスルラーメン ホンマ 豚骨背脂チャッチャ系のラーメン店です。 お酒ををしこたま飲み、〆にこちらのラーメンを食べてハッスルしたいところですが、今はStay Home期間中。 今回は自宅でお酒のお供に、ガッツリ肉肉丼 580円をテイクアウト。 肉肉丼は煮豚、チャーシュー、角煮が入った名前の通りとても肉肉しい丼です。 丼には搾菜と味玉も入っており、男性受けする事間違いなしの丼でした! ビールを飲みながら、食べましたがとても美味しかったです。 #テイクアウト #私の応援したいお店
スタンダードの白揚げニンニク&マー油たっぷりの黒のとんこつラーメンの店
愛知県/金山駅そば。美味しゅうございました。 なんて、雑な感想(≧∇≦) 細麺、サッパリ系の豚骨ラーメンです。 その中に、豚さんの獣臭が潜んでいて、九州で味わった香りを感じました。
ミシュラン一つ星を獲得した、住宅街のおしゃれお蕎麦屋さん
人気の蕎麦屋さんゆえに待ち時間覚悟でいきましたが待ち甲斐あるくらい美味しかったです 蕎麦の量は追加で頼めます(写真参照)
ふんわり卵とじ蕎麦が心も体も温める、風情ある癒やしの蕎麦屋
【浜松町・大門ランチ #107 ふわふわ卵とじ蕎麦!】ここは、芝公園近く、お気に入りタイ料理の隣りにある、古民家風の佇まいの手打ちの蕎麦屋!臙脂の暖簾に、店名の「昌平」が伝統を感じます! お品書きを見ると、珍しいお蕎麦「玉子とじそば」(950円)あるではありませんか。お昼限定の「御飯セット」(ご飯、おかずとお新香)をつけて注文。 10分程度で着膳! オムレツのように綺麗に広がった玉子とじ、その上には、三つ葉と葱がちょこんとのっています。鰹出汁の甘く爽やか香りが漂います。 御飯セットおかずは、大根に手羽先、緑鮮やかインゲンが添えられており、炊き立てご飯、沢庵と胡瓜のお新香です! 卵とじはふわふわとろとろと優しい味わいで、ほっこりする味わい、手打ちの細麺は適度なコシもあり、甘口のそばつゆとも良く合います。 このおかずの煮物は、一品料理として成立する逸品、これはお酒が欲しくなりますね〜(我慢我慢、笑) 身も心も温まって、お腹いっぱいです! 次回は日本酒と蕎麦前、〆はせいろでと、いきたいものですね〜 ご馳走様でした! #古民家風で落ち着く #玉子とじ蕎麦旨し #本格手打ち蕎麦 #川越蔵塚昌平 #浜松町・大門ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #老舗の蕎麦
毎日通いたくなる落ち着いたラーメン店
西新宿のラーメン。西新宿のオフィス出社後、一人で夕食を取る機会に恵まれたので未訪店をつぶすことに。 カウンターのみのシックな店内に少し場違いなPayPay対応券売機で食券を購入。オーダーは冷やしつけめん850円とミニポーク丼320円。 冷やしつけめんはトラディショナルでスタンダードな一品。見た目以上にキリッと冷たく締められた細麺を、すり胡麻の浮いた酸味のある醤油ベースのつけ汁にくぐらせて一気に啜る。美味い。シンプルに美味い。こういうのでいいんだよオブザイヤー。 ミニポーク丼はいわゆる豚めし。しっかり甘辛味の豚肉が米と合う。わしわし食って口内が熱くなったらまたつけ麺でクールダウン。一人マッチポンプを何セットか繰り返し、あっという間に完食。 普通に美味かった、という表現が一番しっくりくる。普段使いのローテーションに入れてもいいかなぁ。 #出社メシ
ホウレン草が練り込まれている麺が独特、三ノ宮駅のそばにあるラーメン店
中央区・三宮「四宮軒」 【神戸・ナイト3件目】 2020.3.9訪問 この味がわかるのはラーメン店を300店舗以上食べ歩いた人しかわからないかも? 1発でわかったらアンタ天才だわ。 鉄人は2回目でわかった、ガォー!(笑) 神戸・京都・大阪・サッポロでラーメンを300店舗以上食べ歩いた鉄人が日本一美味しいラーメンと思ってます。 わかるかな、この味の深みや素材、ガォー!(笑) ただし、ラーメン(中華そば)の感じ方は人それぞれ。 十人十色、百人百様、千差万別…。 例えば、生まれた地域でも。 北海道と沖縄で生まれた人の味覚はハッキリ言って全く違うと思います。 関東と関西でも醤油味が違うようにラーメンは個人差がある食べ物だと思ってます。 あくまで鉄人の個人的な味覚の感想なんで、ガォー!(笑) 『蔵出しシリーズ』 お蔵入りしてたんですが画像整理の為、蔵出ししました。 過去に訪問した事のある鉄人の備忘録ですのでご容赦頂ければ幸いです。 スルーして下さいね、ガォー!(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #料理の鉄人28号 #鉄人 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #Retty #ランチブログ #グルメブログ #ランチブロガー #Instagram #インスタ #インスタグラマー #ラーメン #中華そば #日本一 #めちゃくちゃ美味しい #神戸立ち飲み #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
うどんと絶品チーズケーキが楽しめる裏道の隠れ家
2021.11.21 娘の英会話の後、ちょっと足を伸ばして「うどん屋 仁」へ。 Rettyで見つけて、気になっていたお店です。 鞍手の街から外れた所にありますが、駐車場は結構いっぱい! 妻と娘は肉うどんとおにぎり、私はごぼ天うどんにたぬきむすびを注文。 食券機で買って、ベルを渡されて鳴ったら取りに行くシステムです。 薬味がネギ、ワカメ、天かす、鰹節など、。 10分弱でベルが鳴り、ネギとワカメを乗っけていただきます! スメはバランスが取れていて、いい塩梅(^^)d うどんもツルツルのもちもちで美味しい! ごぼ天は太くて長いですが、ホクホクしています。 パリパリ系のごぼ天を出す店が多い中、珍しい! ほいでもって、たぬきむすびがこれまた美味い(^^) あっという間に完食♫ 帰りに人気だというチーズケーキをテイクアウト。 コレも濃厚なめらかで美味しかった(^^)d #車での来訪がオススメ #駐車場あり #たぬきむすび #ごぼ天うどん #チーズケーキ
木のぬくもりを感じるお洒落な店内で、コシがある出雲蕎麦を堪能できる店
とにかく待ち時間が長く、不思議です。麺を茹でる時間とかなのかな。席もある程度あり、接客も丁寧。 割子そば三段で1,080円で普通のお値段ぽい。 5分で完食。とても美味しかったです。
本場の味と優しいスープが楽しめる、居心地抜群のとんこつラーメン店
愛媛は今治にて久留米ラーメン Rettyで人気店⭐️がついておりましたので、伺ってみました。 店内に入ると、独特な豚骨臭。 本格的な証拠です あっさりとこってりと選べるようで、迷いなくこってりでチャーシュー豚骨をオーダー 食べ応えあるチャーシューが6枚か7枚ほど入ってました。 スープはほんと本格的で、本場の再現度が高いように思います。 卓上に、紅生姜、生ニンニク、辛味噌?、すりごま、コショウが準備してあり、自分好みに調整できるのも有り難い 硬さももちろん選べて、替え玉すると店員さんがカウンターごしに直接、丼へ運んでくれます 味よし、感じの良い接客で、トータル文句なしで◎です‼️
昔ながらの味と温かな接客が魅力の中華そば店
住宅街にひっそり佇む前から気になってたお店でした。 極みN(醤油)をいだだきました。 いわゆる全部のせなのですが、味わいは昔ながらの中華そば風でした。 具の多い中華そばというイメージです。 感じの良い店主さんでお店の居心地も良かったです。
住宅街で見つかる、上品なうどんと多彩な料理を楽しむ隠れ家的和食処
冷たいうどんを求めてこちらへ! 稲庭うどんは初めてやったかも?? 豚しゃぶと相性最高でした! お寿司も美味しかった! また行きたいお店!
【池袋駅徒歩3分!】早朝まで営業してる飲みの〆にもオススメの店♪
22:00過ぎるとラーメン難民が増えてる!? ラーメン屋さんも深夜営業が減ってきてるのか 西口のラーメン屋さんは行列ができがちになってた そんな中ばんから〜味噌つけ麺 もやしもたっぷり♪ 気づいたらライスサービスはなくなったんだな
全国ラーメンフェスタ2018売上杯数1位獲得の実力派!!人気のこってり味噌!!
2025年15投稿目 背脂をたっぷり摂取したい気分だったので、 今回はこってり醤油を頂いてきました 思っていたより、私にはあっさりの部類だったかなぁ 歯切れのいい麺は美味しかった 原材料不足のため、背脂の量はノーマルのみでした ランチセットが平日のみってのも、うーん… 駐車場もあり利用しやすいお店ではあります #こってりラーメン #駐車場あり #ランチセットあり
コク深い味噌スープが身体を温める、寒い季節にぴったりなラーメンの名店
2025.10.3訪問。 ようやく暑さも和らぎ、過ごしやすい涼しい夜には、暖かい味噌らーめんを欲して、遅めの夕飯を食べに小倉台の【味噌屋 庄助】を訪問。いつもと同じ、信州味噌から「信州味噌タンタン麺」と「鶏 餃子」を注文(^。^)麺をすくい上げると湯気が立ち上がり、ふぅふぅと息を吹きかけて食べるのが、ようやく美味しいと感じる季節になった( ^ω^ )