山の中の古民家で味わう、香り高い十割蕎麦と絶品天ぷら
午前中網走で仕事して、午後イチで農大に用事。午後の北見の仕事の前に農大近くのコチラ。林道っぽいダート道を少し奥に入ったところ。曲がるタイミング逃すと狭い林道で切り返す羽目になる。 13:00過ぎに着いたらそばがなくなって、これから追い打ちするので30分くらいかかると。ちょうど農大の用事が予定より早く終わって北見のアポまで時間あったので待つことに。だって追い打ちってことは打ち立てってことよな。 メニューよく見るとデフォルトでは冷たいそばは細打ち、温かいそばは田舎らしい。どちらも十割。15:00までの営業で13:30に来て蕎麦無くなってるっていうんだから、もともとそんなにたくさん打ってないのか、それでもかなりの人気店。車でなかったらビールか日本酒でももらって天ぷらとかヌキとかもらってつまみながら待つんだけどな。車なので水飲んで待つ。 牡蠣つけもり1,400円をオーダー。十割の細打ちそばを温かいつけ汁でいただく。つけ汁に大ぶりな牡蠣がどどーんと3個。青みがかった蕎麦は蕎麦だけでいただくと甘味も感じる。醤油勝ちな強めのつけ汁に牡蠣の旨みも負けてない。海苔を入れて磯の香りをさらにプラス。つゆで温まって甘みを増した牡蠣がうまい。
東京の行列店2店舗のらーめんを1店舗で提供。 オリジナルらーめんも豊富。
全部のせ魚介豚骨ラーメンにしました。 たまごかけめしと共に。 店内に入るまでは味噌ラーメンと思っていましたが、魚介豚骨を選びました。 ラーメンの麺は、聞いたことなかったけど、浅草開化楼特製麺とのこと。 東京では有名なのかな。 魚介豚骨は久しぶり、魚介と豚骨が上手くマッチしていることを願う。 着丼。 スープ、旨い。流石、人気店。 なんていうのかな、豚骨なのに爽やか。 穂先メンマも柔くて美味。 麺はプリプリでした。 今度は味噌ラーメン食べに来よう。 #ラーメン #魚介豚骨 #味噌 #カウンター席あり #駐車場あり
江戸前蕎麦の温故知新 浅草橋百そば
ご近所ランチ投稿です! 久しぶりに浅草橋の「百そば」さんへお邪魔しました! いただきましたのは、メニューに「名物」と記載のあった「温玉牛すき肉蕎麦」の温かいのです! すき焼き風のお味の牛肉と温玉で、すき焼きっぽいお蕎麦です♪ サービスでご飯もいただけるので、沢山食べたい方にお得です! 一回につき、鶏天無料券一枚くれますが、なぜか今回はお店に忘れてきてしまったみたい…ショック´д` ; 美味しいお蕎麦、ご馳走さまでした♪♪ #浅草橋 #百そば #さくっとランチ
あさりスープをベースに作られるラーメンは 老若男女問わず親しまれる味です!
2024.11.3 11:34 天気も回復絶好の行脚日和って事で八事方面へ気になっていたこちらに訪麺。 そんなに混んで無いだろうと高を括っていたが10人待ち、回転早く25分程で着席٩( ᐛ )و 基本の元祖手もみらーめん@900円と食べログクーポンで煮豚を発注。 好来系にあさり出汁を加えた様な優しく奥深さのあるスープにモチっとした中細麺と旨いね ╰(*´︶`*)╯♡ 手揉み感は無いけど(≧∀≦) 香ばしく歯応えのある焼豚が3枚と柔らかいメンマも多くこの辺も好来系っぽいね(๑˃̵ᴗ˂̵) なのでニンニクも良く合いパンチが出て良き(^^)v 滋味深いスープをゆっくり楽しみ〆 ご馳走様でした❗️ #154
晴レル屋本店の製法を継承したみよし市のつけ麺のパイオニア‼️
2023年最初のみよしで晴天ランチです。 いつもは月替わりの限定麺を食べてますが 投稿する頃には月が変わってるので… 通常メニューから、台湾つけめんを注文。 ◆台湾つけめん(950円) 濃厚豚骨魚介スープに台湾ミンチを入れて もちもちでコシのある太麺を絡めて啜ると めっちゃ美味しいです!!! 最後は残ったスープと辛めの台湾ミンチに ライスを絡めて雑炊にすると最高でした。 久しぶりの台湾つけめんに大満足です。 ごちそうさまでした。 #タイワンつけめんが最高 #美味しい濃厚つけ麺 #安定の晴レル屋グループ
出汁にこだわった、本格讃岐うどんが味わえるお店
手打ち麺の太さがちょうどいいつるつるうどん 釜揚げ系?の「おけうどん」大を注文 娘はちゅるちゅるうどん200円 大にすると桶には入らないようだ 細すぎるうどんが多い中、茹でる時間がかかるけど、手打ち麺で普通の太さのうどんはありがたい そぼくなおにぎり100円 天ぷらも100円 レンコンでか! 安いしメニューにないけど忙しくなかったらリクエストうどんも受け付けてくれたりといいうどん屋だと思う。 #讃岐うどん
元祖替玉10円。福岡県産ラー麦100%の自家製麺とあっさりとんこつが自慢のお店。
替玉しないともったいない お昼を食べに街中華に向かうも駐車場が満車。 なにを食べようか考えながら車を走らせてると、こちらのお店を発見。 数年ぶりの訪問となります。 店内に入ると食券機がお出迎え。 左端にある基本の白ラーメンの食券を購入しカウンターに着きます。 食券を渡し、久しぶりに食するラーメンを待ちます。 5分ほどで丼と久しぶりの対麺です。 まずはスープからいただきます。 久しぶりにいただきましたが、こんなに美味しかったっけ。 あっさりしてとても飲みやすい。 胡椒と胡麻を振って、麺をいただくことに。 細麺でこれまたうまい。 麺を食べて替玉を注文します。 替玉の食券を購入していませんでしたが、替玉は現金でも対応していただけます。 10円渡し、替玉注文です。 1分ほどで替玉到着です。 今度はスープも一緒にいただきます。 チャーシューも美味しくいただきました。 お腹に余裕があるのであれば、もう一玉といきたいのですが、残念ながらこれにて終了です。 それにしても替玉が10円、たぶん原価割れしてるでしょうね。 白ラーメン650円、替玉10円 ごちそうさまでした。
みんな大好きギトギトしていないスープのらーめん屋さん
ここのチャーハンととんこつの組み合わせは 安くておいしくて おすすめです 夜しか空いてないので タイミングが大事です
“鮮度重視”の濃厚スープが味の決め手!お客様の「旨かった」のために至極の一杯を…
本日は、人気の「石田らーめん」をいただきました。 麺の固さも選ぶ事が出来たので「バリカタ」にしました。 スープは、見た目と違い、魚介系のクリーミーな豚骨で、濃厚さの中にまろやかさもあり、麺との相性もよく、チャーシューは炙ってあるので、香ばしくて柔らかく、美味しかったです。
昔ながらのラーメンを提供しています。
2017.4.3 『結局ココ✨締めのラーメン✨』 二次会後に久々利用✨なんか結局ここが美味しいと思い始めてます✨
池袋駅徒歩3分◎一度食べれば病みつき!人気ラーメン店ばんからが手がける絶品担々麺
みそる1200円(ライス付き)、角煮トッピング400円。 なんか甘めの味噌ラーメンという感じ。 それでいてしょっぱ目で脂っこい。 そんなに美味しくないかなぁという印象。 空いてて良かったので、次は別のを試してみたい。
札幌駅南口徒歩3分|自家製辣油と濃厚ダブルスープの絡むコクのある辛いラーメン
暑い夏は辛いモノに限る٩( 'ω' )و 六花亭ビルの近くにある、気になっていたこちらのお店に行きました! 頼んだのは味噌ラーメン、辛さはお店の名前にちなんで14にしました。 初めて入店するから、いくら辛いものが得意でもキツイかな?? とか考えつつ着丼されたラーメン、見た目はやはり辛そうですね^_^(;´д`) 早速すすります! うん、辛いけど全然行ける(*'▽'*) 辛さの中にも旨味があり、またドロッとしたスープがやみつきになる辛さです(〃ω〃) テーブルにあった自家製フライドガーリックが気になり入れてみると、これまた風味が出て美味しい(*´ω`*) 今回は麺大盛りを頼みましたが、大盛りチケットを買うと麺を大盛りにするか、ご飯を付けることができるようです。 残ったスープにご飯を入れて、おじやにしても美味しそうだと思いました! 次は辛さ20行きたいです!
身体に染み入る濃厚味噌と心地よい接客の味噌ラーメン専門店
【味噌一筋二十八年】仕事で鹿沼市に訪れて鹿沼らーめん街道沿いのラーメン店はほぼほぼ制覇してしまったので…ちょっと足を伸ばして宇都宮の『麺屋 みそいち』さんにランチで伺いました(^^)味噌一筋というだけあって…味噌らーめんだけです(^^)平日限定ランチセットメニューの中から《辛味噌らーめん+餃子セット(¥1,090)》の中辛をチョイス(^^)黄色い中太ちぢれ麺が味噌スープと相性良く美味しい(^^)3個餃子も美味しくご飯の量も多くて杏仁豆腐まで付いてきてお得感満載(^^)これからも味噌一筋にブレずに頑張っていただきたいです(^^) #味噌一筋二十八年 #麺屋みそいち #お得な平日ランチメニュー #NOWAR
雑味のないクリアな味噌ラーメンと香り高い粗挽き胡椒の絶妙コンビ
今日行こうと思っていたラーメン屋さんが臨時休業だったので久しぶりに麺屋はる吉さんへ お口が醤油でしたが、こちらはやっぱりみそということで 本当に雑味がない味噌ラーメンウマー 粗挽胡椒掛けて更にウマー 両隣の人がアイス食べてたけどなんだろう? そこだけがモヤモヤ笑笑 ご馳走様でした
麺屋 祥元自慢の濃厚魚介つけ麺と背脂とんこつラーメンをご堪能下さい!
スペシャルDXまぜそばをいただきました。 真岡いがしら温泉 いちごの湯帰りに訪問! お肉とニンニクたっぷりのパワー溢れるまぜそば!麺の太さもちょうど良く美味しかったです! 2025.5.6
サイドメニューも充実、いつもお客さんで賑わう美味しいラーメン屋さん
過去の写真見たら、3年ぶりだったみたい すっかり大人気店になりした食事の店のぶりん 11時半ですが待ちの方がいっぱいいらっしゃってナンバーを伝え車で待つと呼びに来てくれます 注文したのは最初から決めていたこがし醤油ラーメン✌️ 口の中に広がるこがし醤油の旨味ワールドは昔から変わらず味で安心しました それにしてもこの味わいでこのコスパはやばい そして昔よりさらに丁重になりました接客✨ 気持ちよく美味しくいただけました神ですね︎ 満足の一杯ご馳走様でした #こがし醤油 #食事の店のぶりん #のぶりん
【比内地鶏使用◎】スープにこだわりを!濃厚鶏そばのお店
家族旅行のディナーは子供もお気に入りの シロトリコさんへ。 焼き鳥も鶏白湯ラーメンも絶品! ご馳走様でした〜
広島ではここでしか味わえない本格豚骨ラーメンのお店です
再訪問 前に焼きとん 要は焼きラーメンですね を楽しみに来たらその時はメニューから消えてて 残念だったのが どうやらメニューに復活したと聞いて 再び訪問してみました 確かにメニューに有る! 当然それを注文 お時間かかりますが良いですかとの事ですが これを目指して来てるので当然 また、4月から値上がりすると書いた紙を貼ってましたからWでラッキーだったかな 食べ放題の高菜取って待ちます 温玉付きで来ました! 豚骨ベースの味にパリパリ麺 紅しょうがの塩味を混ぜながら食べても美味しいパクパクいけます! 半分くらい食べたところで温玉投入 マイルドになり それはそれで良いですね 前来た時の記憶はほとんどないけど 今回は是非ともリピートします! まぜめんも食べてみたいです 広島で汁なしラーメン系で僕の中で一番ですね! 次はネギ大盛りトッピングしてみたいです 美味しかったです♪ ご馳走さまでした〜
【塩の概念を変える鶏節香るスープ】大阪で人気の塩らーめん店が京都三条に初上洛!
『らーめん鱗』さんには夏になると必ず 夏季限定の『冷やし塩らーめん』を食べに来ます。 今年も無事に来れました。 『鱗』さんの冷やし塩らーめんは 大葉と梅肉を和えた角切りの鶏肉の 酸味がキリッと冷えたあっさりで 味はしっかりのスープに良いアクセントに なります。今年も楽しみ。 まずは着丼してスープを一口。 相変わらず冷たいスープが美味しい。 何となく例年よりもスープがまろやかになっていて 美味しくなった気がします。 そして冷水で締めたコシのある麺を啜ると 口の中にスープの旨みと麺の旨みが広がって 幸せです。 チャーシューは梅肉や大葉を和えた鶏肉に 普通のチャーシューが入っていますが、 普通のチャーシューはあっさりとお肉の旨味が 味わえて、鶏肉はその酸味が口の中を爽やかにして 次の一口がさらに美味しくなります。 葱や貝割れもいいアクセントです。 一気に完食。美味しかった。 #らーめん鱗 #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #冷やしラーメン
コラーゲンたっぷり。鶏白湯ラーメン専門店!
飲んだ後でもスルッといける鶏白湯。訪れたのは深夜1時前、この時間でも営業しているラーメン屋さんは貴重です^ ^ トロトロスープなのですがくどくなく、麺はストレートでスルッと入ってきます。今度は違うメニューも食べてみたくなりました。