餅を啜ってる感覚のうどんが人気の、外観もお洒落なうどん屋さん
土曜日ランチにいきました、 11:30くらいに着きましたが、すでにお客さんいっぱい、、10分くらい待って着席、さらに15分くらい待って着丼でした。 うどんは美しい。 そしてコシが素晴らしい。 味、ビジュアル、うどんの質、いずれにおいてもかなりハイレベルなうどんでした(^^)
本格だしと大ぶり天ぷらが楽しめる立ち食いそばの名店
おおもり 460円 山菜そば 480円 こだわりのそば、こだわりのつゆ、こだわりのだし。 美味しい。お昼は人が途切れません。
昭和の温もり漂う立ち食いそばと手作りおにぎりの駅チカ癒やしスポット
オープンは1974年。隣には同業態の富士そばが開業しても、当時のままでしょうか、昭和感 満載で存在感を示しています。 手軽に短時間に、リーズナブルにお腹を満たしてくれる“パワースポット”。この日は大盛そばで¥470。 スペースも大変狭く人同士がぶつかってしまいそう。それでも非常に愛想のよい店員さんがここに荷物置いていいよとスペースを教えてくれました。親切でうれしいですね。 入店したときは3人くらいでしたが、すぐに7人?分のスペースが埋まり、そばをすする音で賑やかに。その後も次々と出入りが。 地元の方の厚い支持に支えられているのでしょうね。いつまでも残っていて欲しいと思います。
手もみ青竹麺と三種チャーシュー、体に沁みる優しい醤油スープの癒やし系ラーメン
特製中華そば #白河ラーメン #スープを飲み干すラーメン #行列覚悟の人気ランチ #駐車場あり #リピート決定
旬の天ぷらと手打ち蕎麦で昼も夜も満たされる路地裏の隠れ家
【蕎麦前かな⁈】一軒振られて…蕎麦もいいね! カウンターにちょこんと! ビールのセットでスタート。 茶豆と薩摩揚げです。 ポリポリしながら何にしようかな? 定番蕎麦前メニューをパスして、 ⭐︎さばのゴマダレ漬け と、而今や田酒などあったけど、呑んでいない酒、 @國府鶴 府中の酒蔵 野口酒造店 サバは何でも好きなんだよな! 博多名物、ゴマダレ濃い、酒進む。 酒は好みな芳醇です。 ⭐︎鴨のももとつくねの串セット! 一本ずつ頼めてセットだと割安。 レモンと山椒味噌つけて旨し。 @彩来 埼玉上尾の酒 北西酒造 Rebornもいいけど、さらもいいね^_−☆ もう一品、 ⭐︎稚鮎の天ぷら…みっけ万歳、二尾所望(^。^) 何と良い苦味、 こいつはね、この時期の風物詩! 大好き❤^_−☆ せいろ一枚、スルッと美味しい。 どこのそばだろう? 白濁蕎麦湯で締めです。 酒は正一合、 薄張りにたっぷりお銚子がてんこ盛り お猪口で呑るのも良いですね。 家でもお猪口にしてみようかな(^^)v 程よい酔い加減、 ご馳走様でした! #蕎麦前 #千葉 #鯖のゴマダレ #稚鮎
旬の素材と手打ちの美味しさを楽しむ、早くて気軽な駅近そば
毎年楽しみにしている"根付き天然せりそば"を食べに来ました。 入荷しない日もあるようですが、今日は有りました。 ^ ^ 信州屋さん、茹で立てのそばを提供してくれます。 シャキシャキの芹と甘めに煮込んだ豚肉の相性がいいですね。美味しいです。 値段は昨年より少し上がりましたが、まだコスパいいと思います。 販売期間中、また食べたいです。 ご馳走さまでした。 ・根付き天然せりそば 750円 #そば処信州屋 #新宿東南口
たっぷり野菜で体に嬉しい、満腹満足のタンメン専門店
姫路でタンメン。 生姜醤油の味変が美味しかったです。 餃子も味噌だれで美味しく頂きました。 #姫路 #タンメン #ラーメン
奥深い香りと熱々ラードが魅力の焼き味噌ラーメン体験
店主の葉山さんと軽く話を。同じレシピで同じ作り方をしても人が違うと味も変わる。だったら、あえて違う作り方で振り切った味にしてみた、とのこと。それで上大岡店は濃厚で味濃いめ油多め。麺は東京製麺(本店は郡山の富多屋生麺)。ほぼ同じ作り方で上大岡店の麺が少し加水低め。方向性としては「あさひ町内会」(板橋)の「20年前 恋した味噌ラーメン」や先日の「すみれオールスターズ」の「30年前の濃厚味噌ラーメン」と同じ感じ。でもそれらと味は随分違うけど。 純すみ系が好きな人は濃い味が好きな人が多いので、上大岡店の味が受けるんじゃないかなぁ〜。
スポーツセレブも唸る!癖になるコク旨辛味噌ラーメンと手作り餃子の町中華
やっぱり蝦夷でしょ☝️ この肉味噌ラーメンの旨さ☝️ 麺とスープと具のバランスがとても大好きです❤️ 生姜焼きも美味しい!この豚肉のバランスがとてもいいです♪ サービスライスは。ミニチャーハンでした
歴史と温かな接客に癒される活気ある老舗蕎麦処
今回はゆず切りせいろをいただきましたが、これから色んなお蕎麦を制覇したいです! 普通の天せいろと別製のはどう違うんでしょう…
文豪も愛した、風情ある老舗で味わうコシと香り豊かな蕎麦
お世話になった会社OBの先輩の墓参りのあと、蕎麦好きだった故人を偲び、こちらで献杯 玉子焼き美味しい(15時からを前倒しで注文させていただきました。写真撮り忘れて慌てて最後の一口分T^T) 締めは数量限定の平打ちそば 香り、喉越し、美味しかった #蕎麦湯のヤカンが渋い #美味しい蕎麦をありがとう
極上手打ち麺と香ばしいチャーシューの白河ラーメン
白河ラーメンの火風鼎。 チャーシューワンタンメンを食べました。 めちゃくちゃ美味しかったです。 #白河ラーメン
東京・渋谷で愛され続けて51年。伝統の味、是非一度ご賞味下さい!
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 渋谷にあった担々麺のお店「亜寿加」の味を引き継ぐお店。 シャバシャバのスープが特徴的。個人的にドロドロより担々麺はこっちのスープがこのみ。 排骨も美味しくて大満足でした。 【メニュー/金額】 排骨担々麺 1350円 【スープ】 シャバシャバあっさりしたスープにゴマがたっぷり。 辛さ、痺れ共にほとんど感じません。 【麺】 中細ストレート麺。しっとりした感じで、あっさりしたスープとのバランス良いです。 【具材】 排骨 └カリッと上がった排骨でまじで熱々。カリカリでも美味しいし、スープに浸しても美味しい。 ネギ ┗刻みネギで食べづらいけどなんか美味しかった。穴あきレンゲが欲しかった。 青菜 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
駅直結で味わう、コシ自慢の本格うどんと香るいりこ出汁
青山一丁目駅直結、讃岐うどんのお店。 平日13時過ぎ、行列もなくすぐ注文、注文後は番号呼ばれて取りに行き薬味はセルフです。 注文したのは梅昆布(温)とまいたけの天ぷら。 店内はカウンターとテーブル席があり清潔感がかってとても綺麗です。 イリコが香る綺麗なお出汁、梅ととろろ昆布で塩分はちょっと強めに感じました。 食べすすめていくととろろ昆布のとろみが、お出汁にでてきます。 うどんは弾力があってのどごしがよくお出汁にとてめよく合い美味しかったです。
こだわり素材と手仕事が光る、和の雰囲気漂う醤油ラーメンの名店
手もみ中華そばをいただきました。 デフォルトで具だくさんなのが嬉しいです。 スモーキーでレアなチャーシューは噛むほど旨味が増します。 全体的に魚介ベースの優しい味わいで、モチモチとした麺は絶品です。 また来ます!
あっさり醤油と絶品チャーシューが光る京都ラーメン店
【梅津にある人気ラーメン店】 京都府京都市右京区梅津西浦町16 レディースヴィラ’80 1F 11時オープン直後に入店 酷暑の為か 以前の記憶ならオープン即満席のイメージだったがこの日は空いてました ◎しょうゆ大チャーシュー 1300円 ◎ライス中 150円 いわゆる第一旭の系列のアキラ系ラーメン スープは豚清湯であっさりしながらもコクがあり万人受けする味わいで麺は中太ストレート このお店の1番は何よりもチャーシューがめちゃくちゃ美味しいってところ コチラでは常連さんは皆注文後に先払いしているので私も倣って先払い 目指して行く程とは個人的に思わないが 近くまで来たのなら食べるべきラーメン #ラーメン #京都グルメ #京都ラーメン #大輝
ツルもち麺と2度楽しめる出汁が魅力の肉釜玉うどん専門店
岸和田でうどん蔵 表が裏で裏が表か… ふじたや ちく玉天ぶっかけを中の温 茹で時間を待てば うましし!!
濃厚魚介スープと個性派チャーシューが光る、心満たされるラーメン店
らーめん。ちょうどお昼だったけど先客はなく、若干不安に。店主さんの独特の空気読まない感じも不安を煽られたが、ひと口食べるとそんな不安は一気に吹き飛んだ。魚介豚骨ベースではトップクラスの完璧な美味さ。
ラーメン激戦区西船橋!独自製法の味噌にハマるファンがじわじわっと増加中!
味噌ラーメンを求めて、西船橋まで遠出です。 近くのコインパーキングに車を停めて13時にお店に到着。 お店の中は満席も、外席が空いていましたが、少し待って中のカウンターに着席。 野菜たっぷり味噌ラーメンと、味噌ラーメンに味玉を注文。 野菜たっぷりは炒め野菜のもやし、人参が本当にたっぷりで食べ応えあり。 チャーシューはほろほろ、メンマが良い味で食感よく美味しかった。 麺は中太よりは少し細い感じでしょうか。 スープは少し背脂が浮いていますが、ギトギトはしてなく見た目よりはあっさりです。 配膳の店員さんは外国人でしたが、愛想良く元気もあり優しさが滲み出てました。 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #みそラーメン #駅前
圧倒的ボリュームと柔らか豚が魅力、自由自在に楽しめるまぜそば&ラーメンの聖地
【千葉で、ウマイ汁無し(G系)を食べるならコチラ(゚∀゚)】 汁無し1080 +アレ(紅生姜) コールそのまま 千葉中央駅から歩いて3分くらいのところにある、ガッツリ系ラーメンの人気店にリピートしてきました! 今回は常連さんから「汁なしがめっちゃウマい!」とおすすめされて、初めて汁なしを注文。 ここの自家製麺は、ススッとした食感が好きでいつも楽しみにしてるんですが、スープが無い分、麺そのものをじっくり味わえるのもワクワクポイント。 着丼すると、どん!と大きなチャーシューが2枚、フライドオニオン、ヤサイ、紅生姜、そして真ん中に卵の黄身がキレイにのっていて…もう見た目からして芸術。 トッピングをかき分けて麺を持ち上げると、太めでちょっと縮れたゴツい麺が顔を出します。見た瞬間に「これは好きなやつだ!」って確信。 実際に食べてみると、ホロッと崩れる豚、ワシワシ食感の麺、そして見た目よりも全然くどくない醤油ダレが絶妙に絡んで…ウマい! 気づけばあっという間に完食してました(゚∀゚) いや〜、これはリピート確定です! #イケピー新聞 #千葉 #千葉中央駅 #G系 #汁無し