更新日:2026年10月05日
創業130年超の伝統が息づく、行列の絶えない老舗蕎麦処
上野藪そばへ久しぶりにお邪魔しました! 12時前の訪問でお待ちは数組、この日の列は短め。 2階のゆったりめのお席に案内されまして、 ゆったりと、 ○白穂乃果 ○板わさ をいただきます! ビールとセットの「蕎麦味噌」が旨い! 板わさは小田原鈴廣の上板蒲鉾! わさびがツーンと美味しい、本当は日本酒が合いそうなあてですね♪ この日はちょっと涼しかったから、 ○カレー南蛮の大盛 食べちゃいましたよ!大満足ですね☆ エプロンのサービスもあります。 お出汁はちょうど良い塩味でとっても美味しくいただきました! ご馳走さまでした♪♪ #上野 #藪そば #カレー南蛮 #板わさ #白穂乃果 #蕎麦味噌
夜更けに行列も納得、心も体も温まる老舗の絶品カレーうどん
食べログ『3.59』 『ミシュランビブグルマン2019』 【訪問】易しい 京浜本線「祇園四条」駅から徒歩3分 【行列】なし 平日10:55着、一番乗りからオープンし店内6人 【注文】口頭 -名物- ○チーズ肉カレーうどん¥1,250 ■出汁■ 鯖や鰹、昆布などベースにした京風出汁にスパイシーなカレーを合わせたマイルドなコクあるスープ ■麺■ 柔らかくツルッとした細めうどん ■具■ 牛肉、まろやかなたっぷりチーズ、九条ネギ ■薬味■ なし (卓上調味料) 一味唐辛子 【店内】 テーブル23席、座敷13席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #京都府 #京都グルメ #祇園 #京都祇園おかる #うどん #チーズ肉カレーうどん #ミシュラン #京都うどん #祇園グルメ
老舗の落ち着きが息づく、丁寧なもてなしと季節感溢れる蕎麦処
西新橋で働いていた時にたまにきていた砂場さんへ。 病院の待ち時間が想定以上に長くて、お昼営業にギリギリIN 鴨南蛮をいただきました。 以前よりお値段が上がっていた気がしますが、美味しかったです。
揚げたて天ぷらとコシのある蕎麦が楽しめる、行列覚悟の立ち食い蕎麦店
まだ未食のニシン蕎麦を食べようと来店したのですが、春菊天に目移りし、春菊天そばをポチッと。 ^^; 注文後、春菊天を揚げてくれます。 やはり、揚げ立てが美味しいですよね。 少し待って到着。 カラッと揚がった衣が綺麗です。 サクサクで美味しいです。 後からネギ、七味をかけて食べました。 やっぱり、加賀さん美味しいです。^ ^ ご馳走さまでした。 ・春菊天そば 720円 #初台駅 #加賀 #春菊天そば
行列の先に出会う、朝から感動できる手打ち讃岐うどん
あの、プロジェクトXに出てたお店 開店時間に行ったけど長蛇の列、40分待つ程度で入店。天ぷらは近所の産品アスパラガスにしてみた。 麺の舌触りが堪らなく至福。すだちも食べたかった
讃岐うどんの本流をつらぬき本格手打を極める。ここにしかない讃岐うどんを目指して。
人気のうどん屋さんの 一軒 もり家さんの本店は 空港近くのエリア 広い駐車場がありますが 多くの人で賑わいます お出汁が美味しいので あったかいうどん 冬場ならではの しっぽくうどんをいただきました ゴロゴロ野菜がたくさん 歯ごたえもあり そして出汁に野菜煮の出汁も合わさり 少し甘さを感じます あったまりますね サイドで頼んだ とり天はふわっと系 シンプルな味わいで 出汁との相性が良い気がします 店内はそれほど 広いわけではありませんが 天井も高くて ゆっくりできます うどんは気のせいか 市内のシンボルタワー店よりも 柔らかめな気もしました
松本観光の合間に味わう、信州そばと郷土料理を堪能できる行列必至のそば処
初めていただきました。お蕎麦を鍋でしゃぶしゃぶして食べます。 #風味豊かな蕎麦 #山菜たっぷりの出汁
早朝から活気あふれる、駅近立ち食いの天ぷらそば天国
No.1899) 東西線 西葛西駅の高架下にある『やしま』此方の甘めの出汁の効いたツユが堪らなく旨い、 個人的には首都圏で間違いなくトップ3に入る旨さだろう、 横一列のカウンターに扉はない、半アウトドアスタイル、店先のテーブルで啜っているは人もいる、 6:45開店、早朝から熱気がある、皆一心不乱に蕎麦を啜っている、 春菊のほろ苦さと、汁を吸って飽和した衣が、口の中で弾ける、 春はアサリかき揚げや、今月はハローウィンに合わせたカボチャ天など季節ごとのメニューの創意工夫も嬉しい、ご飯物も豊富で、平日も土日も朝からやっている、 ちょっと値上がりはしていましたが、このクオリティなら納得です、ネギ多め、ツユ多めもサービスしてくれるのも嬉しいですね、 もちろんツユは多めで、後半は生卵に箸を入れ春菊と旨いツユで、すき焼き風にして〆て完食完飲です、 ◆春菊天そば(650) ◆生玉子(100) やしまさん、 今週も頑張ります ごちそうさまでした 2026/10/5㈪ 16:30
行列ができる手打ちうどんと極上の出汁が自慢の実力派うどん店
姪浜の、うどんの名店、まことうどんさん かつ丼とミニうどんのセット950円を頂きました。 かつ丼は美味い!うどんもスメが抜群に美味い! このご時世にリーズナブルなお値段で頑張って頂いている、姪浜を代表するうどんの名店です✨ #まことうどん #姪浜 #かつ丼
出雲の香り漂う、コシと風味にこだわった割子そばが楽しめるお蕎麦屋さん
3色割子蕎麦(トロロ、うずら、ごまだれ) 複数メニューから選択できるので 食べ比べしながら楽しんでいただける。 蕎麦のコシがとにかくしっかり、 風味もよく美味しい
太打ち蕎麦と豊富な一品でゆったり楽しめる戸越銀座の蕎麦店
◆品川区の人気店で、ざるそばを堪能してきました!◆ 2026.5 訪問 harachi-こと、はらちーです。 さて、住んでるホテルから南に、 相方とランチはこちらへ、 【蕎麦切り 翁】 •もりざるそば+大盛 ¥900+¥250 •もりざるそば ¥900 精算合計¥2050 支払いは現金のみ 最近はよく、ざるそばを食べてるので、関東、つまり東京だと、どんなそば食べられるのか気になり、相方とタクシーに乗り、安くて美味しく、ボリュームある店を教えてもらいました。そして、そば蕎麦切り 翁に到着。 えっと、開店15分前もう並んでた。 この日も暑くて、空は曇ってたけど、なかなか湿度が高くて蒸し暑い、仕方ないし待つ。ようやく開店時間、暖簾を出し、さあどうぞと言われ入店。 カウンター席は1人客が座り、私達はテーブル席に座りました。 ざるそばは、細麺もりと太麺田舎を選べます。私はもりの大盛り、相方は普通のもりを注文しました。どんなそばかな? 浸け汁がどんなのか気になるけど、とにかく待ちましょう。待つこと約7分、もりが来ました。事前に写真撮影の許可を尋ねてOKとの事。ちゃんとザルに載せられたそば、とても美味しそう。 私の方が大盛りなので、やはりそば多いなぁ。相方もざるそば好きなようで、2人で食べましょう。 そばは二八そばかな?つなぎがあるので、そばの麺もしっかりしてる。出汁に浸けて食べるとうーーん、ちょい濃い目の出汁に麺が負けている感覚、そば自体は、細麺とはいえ普通の中麺位あります。太さを感じず食べやすく、喉越しもよく、蕎麦の風味も少し感じたけど、出汁が濃い目なので、出汁の味が口の中に残る感覚はある。 やはり、関東と関西はうどんもそうだけど、そばの浸け出汁も濃い目だと分かった。慣れたらこの浸け出汁も美味しく感じられるのかな?出汁文化の関西人なので、出汁は、かつをと昆布のWの風味はあまり感じなかったかな。 開店と同時に入店したのも、直ぐに満席、早く食べ進めましょう。濃い目の出汁にそばを浸け食べて、まあこんな感じなのと思い食べました。関東ではうどんよりそばの文化なので、そば屋も多く、人気店だと1時間待ちとかあるらしい。この店も割と有名な人気店なので、外には並んで待つ人も多くなってきた。そば湯はもらわず、ざるそばを食べ終え、精算して相方と店を出ました。支払いは現金のみなので、店に入る前に財布の確認しといたらいいね。私もほとんどキャッシュレス払いなので、確認したよ(笑) この日は曇り空でしたが、なんとなく雨降りそうなので、ホテルに相方と戻りました。折角のデートの予定ご狂ってしまった。ホテルの周辺散策しようと、またタクシーに乗り、品川プリンスに帰りましょう。 #ごちそうさまでした #蕎麦切り翁 #品川区そば #品川区グルメ #はらちー
感性が磨かれる、美しき蕎麦と器の饗宴
店の佇まいに惹かれて入ってみました、先にお待ちのお客さんがお一人なのですぐに案内されると思いきや回転が遅く30分待ってやっと案内されました 入ってみて気づいたのですが、お客さんはかなりの蕎麦通ばかり ほとんどの方が酒肴をゆっくりつまみながら日本酒をチビチビと 本当にゆっくりとチビチビと・・・ これが江戸っ子の蕎麦の食べ方かぁ~~ と不思議でもあり感心もしながら観察していました。 一通りのお酒のルーチーンが終わるとやっとお蕎麦の注文をされます ほとんどの方が2種か3種の蕎麦の味比べ ほどなくしてお蕎麦がやってきます。全て長野県産の○○という品種ですとか北海道産の○○ですとか説明されます お客さんによってやって来るお蕎麦は様々 そして先ずはクンクンと匂いを嗅いで、汁を付けづに少し味わい、それからビックリするくらいの速さでつるつると食べるというより飲み込む感じで一気にかっ込みます。 あれだけチビチビゆっくりお酒をたしなんでいた方とは別人みたいな早業・・・ 大きなテーブルで4人相席だったのですが他の3人がみんな同じ食べ方でした~~~ お酒の飲めない関西人の私は異邦人のようにあっけにとらわれてみていました まるで落語で聞いたような世界が目の前にありました~~~ ということで私は2種の味比べ天ぷら付きをお願いしましたが、まぁ~~天ぷらの美味しいこと!! お蕎麦は富山県「とよむすめ」と滋賀県「伊吹在来」 いづれも香りがよく爽やかでいわゆる夏蕎麦というのでしょうか? 私も通の真似をして香りを楽しみ、汁を付けづに少し味わい、でも一気には食べないでじっくりいただきました~~ 確かに今までに味わったことのない上品で美味しいお蕎麦でした!! それに蕎麦湯にも驚きました~~ 濃厚・濃厚・濃厚なんです~~ そばつゆが残り少なかったのですが蕎麦湯で割り飲み干しました~ 後で気づいたのですがミシュランのビブグルマン認定店ということで、私の懐具合からすると少々お高いのですがミシュランもいい仕事してるなと思いました 女将さんの接遇も料理の味に劣らず見事な対応~~ 偶然入ったお店にしては1000点満点でした~
駅前で気軽に楽しめる、名物「かつそば」と豊富な和食が魅力の老舗そば・うどん店
飯田橋駅から外堀通りを渡り、神楽坂に入ってすぐ左のビルの奥に控えめにあるお蕎麦屋さん 町蕎麦の様な風情ながらどっこい創業明治17年の老舗蕎麦屋、上野の同名店は明治32年にこちらからの暖簾分け 今日はこちらで金曜カレーをいただきましょう 自動ドアは開け放しになっていました 13時半近くなので流石にひと段落、テーブル席28席に右手は小上がりの座敷で5卓 先客は6名、奥の2人並び席に案内され、お茶と冷奴が置かれます かけ、もり800円からと流石にお値段は張りますね 大体のメニューが1000円ですね こちらの名物はカツそば 1100円、学生やサラリーマンにお腹いっぱい食べて欲しいとそばの上にカツを乗せた一品 老舗ながら攻めた一品が、かつカレー南ばん 1400円、カレー南蛮にカツを乗せちゃってます かつカレー南ばんを軽めでお願いします さほど老舗感はありませんが、地元に愛されているのは間違い無く あちらでは、蕎麦前始めてる方もいますね さて登場 とろみのあるもったりとしたカレーに、ネギが浮かびます、カツは見えません、当然お蕎麦もカレーの下から手繰り出します 熱々です、蕎麦は二八でしょうがつるりとしていて、この熱々にも負けていないコシがイイですね カレーはやや辛味があり、しっかりと豚バラ肉も入っていて、これだけで充分行けますね つゆとカレーが一体になっていますから、下につゆはありません、全部カレー カツも器ほぼ一面に食べ易い大きさに切られて載っています、柔らかく程良い厚さで食べ応えもあります、衣に味が付いてますね、甘辛いカエシなのか、はたまたソースの様な感じもします、これが美味しい 熱々でなかなか食べ進めることが出来ませんが、箸は止まりません カレーも完飲しそうになりましたが、自制して少し残しましたよ 帰りには自動ドアも閉められていましたが、開くと凄まじい音が…だから開けてたのかも さてさて、お腹こなしに、坂を上がって肉まんでも買って帰りますか
懐かしの味わいを堪能できる、蕎麦屋発の醤油ラーメンとカレーセット
1979年創業の蕎麦屋。 ラーメンが美味しいと評判良く気になり訪問。 平日昼時外してでしたが並んでました。 途中、ラーメンは売り切れていたので早め訪問推奨。 「中華そば」¥900 美味しいです。 蕎麦屋のラーメンとは思えません。 口コミには鶏ガラ…といくつか書かれてますが 個人的には豚の方が強くカエシもやや濃いめ。 上はラード?っぽい感じでかなり濃いめな1杯ですごく良いです。 もしかしたらブレもあるかも。 かなりオススメです。 #渋谷区 #ラーメン
伝統と店主のこだわりが光る、心に残る手挽き蕎麦の名店
地方の蕎麦屋放浪記NO.32 … 栃木県の蕎麦ランキングでは常に上位、現時点ではトップの実力店。ちょっと遠出して那須塩原近くまでやって来た。栃木県北部まで来ると、流石に地元とは言い難いので地方の蕎麦屋放浪記。 此方のお店の蕎麦は、粗挽きの蕎麦粉を水のみで打ち上げた十割蕎麦が特徴。この日の蕎麦は、栃木県那珂川町産馬頭在来との事、天ざる蕎麦でお願いした。挽きぐるみの蕎麦は、表面に少しざらつきがあるが、喉越しの良い細打ちです。啜った後にじっくり噛みしめると口の中で蕎麦の風味が広がります。 もりつゆは、濃い口ではあるが鰹出汁が効いて、蕎麦の風味を邪魔しない後味すっきりの上品なつゆです。十割蕎麦だからか、蕎麦の長さはやや短めだが、もりつゆに少し付けるには手繰りやすい蕎麦と言える。 薬味は長ネギ、本山葵、大根おろし。ざる蕎麦と言うだけに、四角に細かくカットされた海苔が別皿で付いていた。蕎麦の上に載っていないのが、蕎麦通の好みをよくわかっている様な気がした。 天ぷらは、海老2本、鶏肉、舞茸、茄子、ししとう、南瓜の7品。衣少なめで油切れもよく、揚げ上がりがサクッとしていてとても美味しい。天つゆではなく、岩塩が付いていた。 蕎麦前にノンアルコールでそばがきも頂いた。挽きぐるみの粗挽き蕎麦粉のそばがきなので、粒々感ともっちり感が共存し、蕎麦の風味がよく感じられる逸品。薬味は本山葵と大根おろし、もりつゆと粗塩が付いていた。ボリュームもあり、焼き海苔が5枚ほど付いていて海苔で巻いても良し、色々な食べ方を楽しめた。そばがきには水が付いていたが、これは粘っこい熱々のそばがきの箸洗いで、今までにない初めての経験だった。 〆の蕎麦湯は、トロトロの白濁タイプで大きな急須にたっぷりと入っていた。最後まで蕎麦の風味を堪能出来ました。 お店の店主は、岐阜の手打ち&粗挽き蕎麦店「胡蝶庵 仙波」で修行し平成3年に開業したとの事だ。開店と同時に到着したが、入口の部分を改装中の様で暖簾が出ていなかった。ここまで来てお休みかと一瞬焦ったが、営業中の看板でほっとしたのは言うまでもない。 久し振りに本格的な十割蕎麦を頂けたと思う。人気の実力店なのに、人気店の表示が何もないのが不思議ではあるが … ご馳走様でした! #挽きぐるみ十割蕎麦 #そばがきが絶品 #栃木の人気実力店
銀座駅直結、ボリューム満点で食べ応え抜群のピリ辛肉蕎麦と豊富な一品メニュー
19時まで限定の「二八そばセット」1,760円をいただきました。 つくね、ピーマン、鴨ねぎま、野菜串にドリンクまで付いていて、かなりお得なセット。 お蕎麦は、塩をほんの少し添えていただくのは美味しいです。 ただ、今回は出汁が冷え冷えで、3/4程蕎麦猪口に入っていたため、普段出汁少なめの私には、ちょっと食べにくく感じました。 濃いすぎて蕎麦湯は楽しめず、少し残念。
軽井沢の行列必至!洗練空間で味わう本格蕎麦と絶品天ぷら
【長野ドライブ旅②】 いつも行列の旧軽の入り口にある、軽井沢で有名なお蕎麦屋さん なかなかタイミングなくてやっと… 『川上庵』軽井沢本店 ◇ 天せいろ 上 +くるみダレ追加 ◇ 二段天せいろ 上 今回は、軽井沢でのお昼は川上庵にしようと、開店時間を目掛けて〜 土曜日で、既に列が出来ていました… あまりに列が伸びてお隣にまでなってしまうので、どうやら11:00開店だったのを10:00に早めたよう 店内は広くて奥まであり、20分程で席に〜 お店の中の、中待ちに案内や、メニューも見れるのでわりとスムーズ ジャズが流れる天井高のお洒落な店内 スタッフも明るく優しい お蕎麦は大きな海老が2つも付く上天せいろ 天ぷらは塩で、美味しいー 二段天せいろの2枚目は、一枚目が終わった頃を見計らって後からの配慮 くるみダレが好きで追加、やっぱり大好き! ハルニレと青山には行けてたので、本店にも来れて良かった(^。^)
食べ応え抜群!極太田舎蕎麦と多彩なアレンジで大満足の蕎麦屋
2年ぶり?午前中この辺で仕事で帰りに昼食は気持ちが完全にココになってた。 とり天の冷やとビール 麺は歯応えしっかり、安定の「噛むそば」 出汁が麺にちゃんと絡むのに全然塩辛くない。 ミツバの海苔も風味がちゃんとあって行き届いている。ちょい値段上がったね…
舞茸天×自家製麺のコシが光る、大阪駅前の絶品うどん専門店
ここは、呑兵衛パラダイス大阪駅前第3ビルの地下2階にある行列出来る人気店です! ■肉ぶっかけ(冷) オススメを聞くと、「生じょうゆ」、又は、「ぶっかけ」からという事なので、選んだメニュー! 白胡麻のかかった艶々なうどんの上には、たっぷりの牛バラ肉、薬味皿には生姜、葱と大根おろし、徳利のつゆが提供されました! 先ずは、うどんを一口! ツルツル&モチモチ、適度のコシと、店名の由来かどうかは定かではありませんが、口の中で踊っているようなう美味しいうどん! 甘辛味の牛肉、薬味をのせて、たっぷりとつゆをかけて、いい〆うどんになりました〜 次回は、自慢の舞茸天ぷらうどんでいきます! ご馳走様でした! #行列の出来る人気のうどん #〆うどん #ツルツル&モチモチ #大阪駅前第3ビル地下2階 #ネーミングがユニーク #踊るうどん #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪グルメ #大阪メシ #私が応援したいお店
自家製面と上質な出汁、一品料理も揃う福岡のうどん居酒屋
店屋町の濱田屋で水炊きを堪能した後は バスで移動して大名の釜喜利うどん店へ。 店内は温かみのある大衆酒場の雰囲気。 お酒や一品料理が充実したうどん屋ですが 水炊きコースを食べて腹八分目状態なので トリビーから特上肉うどんを注文です。 ◆特上肉(1,265円) ◇生小(539円) 透明感がありながら香り高く奥深い出汁に モチモチ感とコシをあわせ持つ手打ち麺が 絶妙に絡んでめっちゃ美味しいです!!! さらに上質な九州産和牛の甘くて柔らかい 肉とうどんを絡めた一体感が最高でした。 知らないでトリビーの生小を頼みましたが 一品注文でグラスビールが1杯無料らしく 後からサービスで出してくれて感激です。 スタッフの接客もすごく良かったです。 ごちそうさまでした。