隠れ家風の和空間で味わう蕎麦と出汁香る丼
西新ランチ第2弾は西新に有る蕎麦処草八西新店に行って来ました。 このエリアはなかなか行かないのですが、今月と来月はこのエリアで用事があり、ランチする事になりそうです。 とりあえず今日は、蕎麦処草八にやって来ました、西新は色々美味しいお店が有りそうですか、よく分からないので、感を信じて向かいました。 場所は雑居ビルの奥の一階にあり、ビルの表には行灯看板が有るので分かります、13:30位でしたかとりあえず入ってみました。 店内はまだランチのお客さんで一杯です、1人の私は4人カウンターがあったので、そのに座れました、日本酒に力を入れているらしく、而今や田酒、鍋島の銘酒がカウンターの目の前にずらりと並べてあり壮観です。 今はお昼なので次回にして、ランチのメニューを見て見ると旬の国産の蛤とセリとワカメの暖かい蕎麦を食べることにしました。 しばらく待つと運ばれて来ました、めちゃくちゃ大きな国産の蛤久々に見ました、てっきりそこそこの蛤が何個か入ってるのかと思ってたら全然想像とは違い大きな蛤が一個でーんの座ってました(笑) 蕎麦は腰がそこそこ有り美味しいし、蛤は大きいので一個で十分、器からはみ出そう、ぷりぷりの蛤と旬のセリとワカメ良い感じ、出汁も少し辛口で関東風です、プラス¥200で大盛りにして貰い満足のランチでした。 ご馳走さまでした! #旬の蛤 #旬のセリ #旬のワカメ
手頃な値段と美味しさ、盛りの良さでサラリーマンに人気のお蕎麦屋さん
本日のランチも小伝馬町界隈で食べました。 13時過ぎに来ましたが席は全て埋まってたので相席にさせて貰いました。 注文したのはすき焼き丼セット。 蕎麦はもりそばにしました。 出来上がりを待ってる間にどんどんお客さんが入ってきて、相席になったり、帰った客の所に座ったりと大人気です。 その理由は食べてみて分かりました。 すき焼き丼はすき焼きを玉子でとじてあり肉の量が多く味もいいです。 蕎麦はコシがあり量もあります。 上品なお吸い物も付いてきます。 混んでるのにいいタイミングで蕎麦屋が来ます。 これで1,100円はコスパいいです! カレー系の食べ物の方が多かったので、次回はそれか天丼セットにします。
やさしい味わいのそばと珍しいそばソフトが楽しめる店
非甘党で知覚過敏の私が唯一食べたくなるソフトクリーム、そばソフトを食べにランチタイム。 記名式だったけど、発券機になってました。 今日は板そばと、単品で季節メニューの穴子の天ぷら。 そばには熱燗必須❤️ 息子はお子様セット。普段エビフライあんまり喜ばないんだけど、ケチャップ大好きなので珍しく完食してた。 そば湯堪能してから、そばソフト。 ご馳走様でした。 注意 そばソフトとポイントカードは小郡店限定ですので悪しからず。
素朴な味わいと甘めの出汁が特徴の二八そばセット
ランチざるセット海鮮丼で頂きました。砂場なので二八、甘めの出汁。次はなしかな。 このところ蕎麦の新しいお気に入りの店を求めてあちこち行ってますが、やっぱり田舎モンには田舎蕎麦だな。いつもの店がいい。
地元名物を満喫できる、タレカツとへぎそばの名コンビ店
長岡といったら、【たれかつ】【へきそば】ということで此方へ訪問。目の前には長岡祭り会館が見えます! 座敷を予約して11時半くらいに伺いました。平日にもかかわらず、帰る頃には5組くらいの待ち客がいました。 タレカツ膳を注文。 タレカツは薄い豚肉のカツに甘じょっぱいタレにつけたもので、地元のわらじカツに良く似た感じでご飯が良く進む味でした。 へぎそばはつなぎにふのりを使用したそばで、ツルッとしたのどごしが特徴。へぎは器のことを指すが普通の器でした。通常のねぎ、すりごま、わざびの薬味に加え、卓上にはカラシをつけるのも良しと記載があったので迷わずお願いしてみました。 からしは汁に溶かすのではなく、そばの上につけ、カラシの部分は汁に浸さないよう頂きます。 わさびの辛味とはまた違って、これはこれで美味しい!! 最後に蕎麦湯を頂けました。蕎麦湯が好きなので、2杯飲んどきましたww 個人的には、満腹にはならなかったので、大食いの方はご注意ください\(//∇//)\ #たれかつ #へぎそば #長岡 #花火会館
歯ごたえ蕎麦と丁寧な接客が魅力
めっちゃ美味しかった!ざる蕎麦はかなり歯応えがあるかためんですごく冷えてた。美味しかったなぁ。ちりめん山椒ご飯も絶品。これはぜひ食べて欲しい。本当はすだち冷やかけそばとかも食べたかったけど、次に取っておきます。 食べた後に行きたかった場所を尋ねても、お店の方がすごく丁寧に教えてくれました。 店員さん含めとっても感じが良く、かつすごく美味しい。一度でお気に入りのお店になりました!
新潟名物を手軽に楽しめるテイクアウトの和食店
2023/11/26テイクアウト 新潟に来たからには、やっぱりへぎ蕎麦は外せません。小嶋屋さんの系列店『旬菜和膳 一翔』さんに電話で注文して取りに行くことに。 天ぷらが付いた「天へぎ」と「ミニたれかつ丼」をチョイス。 車で取りに行ってもらいました。 持ち帰りなので、まずは付いている水をかけて蕎麦をほぐします。 早速一たばつゆにつけていただきます。 久しぶりのへぎ蕎麦はやはり美味しい。 ふのり(海藻)の入った蕎麦は少しヌメっとした食感で、いつも通り。 テイクアウトなので天ぷらはサクッとはいきませんが、タレカツは時間が経っても良い感じです。次回はお店で食べたいですね。
カラオケの後にぴったり、心も体も温まる絶品シメ蕎麦の名所
すすきのでカラオケ歌った後の〆の定番です。 『そば処 丸山 すすきの店』 この日は暑かったので冷たい蕎麦で。 珍しくつけトロを頼みました。 見映えは地味だけど、そばがキリッと冷たくて美味しかった。たまにはこういうシンプルなのも良きです。 ご馳走様でした✨✨✨
季節ごとに楽しめる、素材を活かした味わい深い蕎麦処
◆全部美味しいお蕎麦やさん※営業の有無には注意◆ 温かいお蕎麦、冷たいお蕎麦、天ぷら。 何を食べても美味しい、 ひと味違う老舗のお蕎麦屋さんです。 売り切れで閉まっていたり、 臨時休業で閉まっていたりと、 なかなかご縁がないことも多く、 久しぶりに、2度目ましてです。 昼飲み推奨店なのも嬉しい。 開いてたら、是非フラッと立ち寄りたいお店♡
自然と風味豊かな蕎麦をゆったり楽しめる隠れ家
そば屋さんですが、特に炭焼きが感動ものでした。 自然豊かなロケーション、雰囲気のあるお店の中で炭焼きができるというトータルのパッケージでもとても楽しいです。
細打ち蕎麦と軽いかき揚げ、心遣いが光る癒し空間
今日も蕎麦とビールが美味い! 24時間断食明けは、まずは近所の美味しいモノをという事でやってまいりました。 寒かったので鴨南蛮を頂きましたが、鴨肉の旨さに感動しました!
落ち着いた空間で味わう、細やかな蕎麦と季節の肴で大人の時間
とても素敵な蕎麦屋さん。落ち着いてお話もしながら美味しい料理と美味しいお酒を堪能できました。またいきます!
極細十割蕎麦と心地よい手仕事に出会える小さな蕎麦処
【極細の十割蕎麦】 京都市中京区西押小路町110-3 #烏丸御池駅界隈 久しぶりに昼呑みしたので仕上げに軽く蕎麦を啜ろうと閉店間際に入店 ◎極上ちくわ天もり 1700円 通常は九一蕎麦だが 今日は残ってる蕎麦が十割蕎麦のみとの事でご主人のご厚意で十割蕎麦に変更 更に大盛りをお願いしたら お金を頂く程は無いので残った分は全て湯がいて頂きました やはり長野県で食べた蕎麦の香りを超えるお店には出逢わないが 極細でなかなかの味わい 寡黙なご主人も優しく丁寧な仕事ぶり ハイカウンターで長居は出来ないが サクッと美味しい蕎麦を啜るにはうってつけ ご主人の体調が万全で無い為 昼営業のみで 休みもかなりあります お店行かれる際は電話してから営業されているか確認された方が良いと思います #蕎麦もうやん #もうやん #京都ランチ #京都蕎麦 #京都そば #十割蕎麦
濃厚カレーつゆとコシのあるそばで夏も元気に!
大相撲千秋楽帰りに両国駅横の江戸NOREN内にあるお蕎麦屋さんへ。 ざる蕎麦に天丼のセットを注文。 天丼は海老2本に蓮根、かぼちゃ、茄子、茗荷、ししとうの天ぷらがのってました。
閉店間際でも味わえる茹でたての蕎麦と豊富な薬味が魅力
小諸そばで、冷やしたぬきそば。 腹が減っていて、キュウリを混ぜだして、我に帰り パシャ… 食い意地に負けてしまった。 小諸のそばは好きです。 つゆも美味しいし、 揚げ玉が美味しい。 ナルトが入っていることも、 好んで食べる理由の一つかな(笑) #路麺店巡り #冷やしたぬきそば #ナルト入り
自家製手打ちそばと新鮮食材を味わう
平河町のそば屋さん。 セットメニューが中心だけど、そばだけメニューもあります。そば屋のセットはかつ丼、天丼、親子丼が組み合わせになるのが普通だけど、ここは天ぷらのみ。その天ぷらのセットが多いです。 そばだけの中から田舎もりを選択。田舎そばなんだけど、予想よりかなり黒い。そば粉だけでこんなに黒くなるはずがないので、不思議なそばでした。 極太麺で噛みごたえがあります。でもちょっと粉っぽいかな。
濃厚だしとしらすが魅力の駅前蕎麦店
きざみあげ南蛮。 熱々で優しいお味でした。柚子と生姜の香りもあって蕎麦好きからしたら邪道と言われそうですが、寒い日だったので体が温まりました。しらすのかき揚げはザクザク、キノコおろしも良き良き。ご馳走様でした。
天然きのこと和スイーツが自慢の本格そば処
美味しいけど中々来れない蕎麦屋‥ ここに来るのは今回で3回目〜 初めて来たのは10年前‥ 2回目に来たのは5年前‥ 遠いのもあるが、別なところのクチコミにもあるが、美味しいけど値段が高いw これまでで一番高い蕎麦は蕎麦湯が一番美味しい某蕎麦屋で当時、税込¥2,400-でしたが〜 今回はそれを超えましたw 一人前税込¥25,30-‼︎‼︎ 本当はここの蕎麦屋は、蕎麦がき(税抜¥1,430-)が一番美味しい蕎麦屋なのだが流石に今回はパス( 本当は食べたかった‥) そんでもって今回、なぜわざわざ食べに来たかと言うと、お店のインスタグラムを見てしまったのです。 ここは昔から蕎麦以外のおつまみやデザートがとても美味しく、近年では小豆を煮て羊羹を作ったりもしている 後で店のスタッフに聞いたら蕎麦もデザートも店主が作っているそうな‥ 蕎麦屋で天ぷらやお刺身とかなら調理する店主はいるが、美味しいデザートまで作れる蕎麦屋の店主は他に居ないような気もするし、そんな蕎麦屋も行きつけの中ではここだけだ‥ しかし今回来たのはデザート目的ではなく"きのこそば"を食べる為〜 きのこほうとうとか‥なめこ汁とか‥他の店で乳茸蕎麦とか、きのこが好きで食べていたので、これは是非食べ比べないと!という理由である‥ ( 基本的に蕎麦はざる蕎麦が一番好き ) なので今回注文したのは 「 天然きのこそば/¥2,530- 」二つと妻が5年前に来た時に食べたかったという「 鍋焼き玉子/¥385- 」一つと、デザートに「 白小豆の嶺岡豆腐あんこ添/¥550- 」二つを注文〜 先ず初めて鍋焼き玉子が登場〜 玉子が大好きで、これまで色々と玉子焼きを食べてきた妻が楽しみにしていたので真っ先に食べたが、表情が今一‥ 自分も食べてみたが、これは想像していたよりは期待はずれで、何の味かと説明するなら、韓国料理の"卵チーム"に似た味であった‥ そして、いよいよ待ちに待った「 天然きのこそば 」の登場〜 大抵、きのこ蕎麦やなめこ蕎麦にしろスーパーで売ってるやつを入れただけの蕎麦が多く、天然の乳茸蕎麦に関しては、きのこの特性上、特定の食材と組み合わせて煮ないと出汁が出ないので、単体でそのまま使う事は無いが〜 今回の天然きのこそばに関して言えば、 天然きのこのムキタケとナラタケ などを一度旨味が出るようにお浸しにしたものを提供時に太白ごま油の天かすと合わせて藻塩の返しの温蕎麦にしていて 薬味は七味唐辛子ではなく黒胡椒が添えられるのだ‥ 行きつけの蕎麦屋の中でもきのこ蕎麦は味が異なるメニューの一つなので、 ましてや天然きのこそばとなると期待せずにはいられない‥ 果たしてそのお味は〜 先ず初めにここ蕎麦自体は美味しいのだが、温かい蕎麦に関しても美味しいけど、麺が全部短い‥ そして汁は、予想以上に究極の薄味‥ 大袈裟に言うならば、汁はお湯に近い薄味〜 もちろん他の店のきのこ蕎麦と違って汁を全部飲み干しても全く喉が渇かないレベル‥ これはもちろん店主が色々とやってみて最大限 天然きのこの風味を活かす為だ 薬味が七味唐辛子でなく黒胡椒なのも頷ける‥ とにかくきのこの香りが、松茸の土瓶蒸しのようにしてくる‥ でも汁は松茸の土瓶蒸しよりも全然薄いので、天然きのこ本来の味が分かる一品であった‥ 店が近くて天然きのこそばが行きつけの蕎麦屋のきのこ蕎麦と同じ位の値段だったらまた食べたいと思うが、美味しくてもこの値段なら来年はもういいかな‥ そして当初の予定には無かったデザート デザート類は全部 税抜抜き¥500-で幾つか種類があるのだが、色々と検討した結果、普段食べれない物として「 白大豆の嶺岡豆腐あんこ添 」に決定したのだが〜 やっぱりあんこ好きなので、近年始めた この店の手作りあんこも食べてみたいと思い、デザートが出されて二人で真っ先にあんこを食べてみると〜 これは想像と違って味が濃い‥ 正直、甘過ぎww 繊細なきのこの味は活かしたのに、真逆の味付けである! 蕎麦の汁を全部飲み干しても喉が渇かなかったのに、あんこで喉が渇く! 恐らく手練りの羊羹を作っているからその為に濃いのかもしれないけど‥ しかし白小豆の嶺岡豆腐の味は、とても美味しい〜! ここに来たらデザートは、これを食べるのをお勧めする‥ どんな味か⁇ 分かり易く言うと、和菓子で使う白餡を沖縄のジーマーミー豆腐にした感じ‥ おと思った点は、きのこ蕎麦のきのこに一手間かけえる事や、白小豆が通常の小豆を煮るのと違って大変である点などメニューに 一切書いてないく、店主のインスタグラムの投稿を見ないと全然分からないので、そういう説明もメニューにを載せても良いかと思った‥
ワシワシ食べ応え抜群、揚げたて天ぷらと無化調つゆが自慢の立ちそば店
先週、不動前店で極幅そばを選んだのに平打ちが出てきて違うと言っても聞き入れて貰えず食べられなかった念願の極幅そばを西新橋店で食べることが出来ました。後日機会の設定ミスだと判明! 天玉そば 680円 大盛 0円 極幅そば 店員さん100点 啜るのではなくワシワシ食べるタイプの極幅そばは固めですがつゆが熱いのでいい感じにふやけます。 揚げたての天ぷらと無化調のつゆも美味い! そして、店員さんの対応もこの前よりいい! イメージダウンからイメージアップに爆上がりしました(笑)
公園近くで味わえる手打ち蕎麦と充実ランチセットのお店
守山運動公園近くの手打ち蕎麦屋 ランチどきはオープンからずーと満席続きですがそれなりに入れ替わりするので待てばすぐ回って来ます ランチメニューはかやくご飯などがセットになっててかなりお値打ちで美味しいとくれば人気なのはうなずけます!