シェアもできる本格山形そばと香ばしい桜えびの一皿
大板蕎麦を注文したけど、4人でシェアできました。 山形市のそばの名店です。店舗が四つほどあるようです。 蕎麦は、細打ちです。 お盆期間で混んでいて、人手が足りてない感じでした。 #大板蕎麦は、四人でシェア #細うち蕎麦 #山形蕎麦
丁寧な仕事が随所に見られる、金沢のおいしいお蕎麦屋さん
実は今日まで、テレビの影響で不食を1週間してました。 ので、1週間ぶりの食事はかけそばと決めていたので、金沢営業所近くの美味そうな蕎麦屋さん。いただきます 美味い‼︎
店内は広々しておりゆったり寛げる、食べ放題メニューもある美味しい蕎麦屋
久々の訪麺でした。 やはりここのそば好きです！ 細切りですが、しっかりコシがあって噛みごたえがあります。そしてそばの甘みが感じられます。 普通盛りでたっぷり量があり、天ぷらもサクサク、 サラダバイキングと漬物バイキングが付いて税込み1,000円は頑張ってくれています。 次回は暖かいそばもチャレンジしたいです。
江戸の歴史が息づく、野趣あふれる板そば体験
天保そば、ゲソ天。 山形県山形市の山形北インターから車で5分ほどのところにあるそば屋。天保そば保存会会長のお店。 日曜日の10:30に着いて開店前なので先客はなし。 開店時間に合わせて次々と来客。 毎年6月はこの「天保そば」が解禁されるので山形に来ている。天保そばは江戸時代に保存された種を発芽させ、交配しないように島で育てる。野性味あふれるそば。 この店は山形らしく「板そば」形式で提供される。 10分ほどで着丼。 殻ごと挽いた黒っぽいそばで、歯応えは硬めではあるが噛むほどに蕎麦の強めの香りが鼻から抜け、あとから甘みがくる。蕎麦つゆは少しつけるだけで十分。この香りがたまらない。 山形名物のゲソ天は一人前でこの量なので複数人でシェアでもいいと思う。 この天保そばを食べに6月は山形旅行を組むのもおすすめ。
香り高い常陸秋そばと旨みあふれるミニビーフ丼の蕎麦屋
地元の古河にありますお蕎麦屋さん「そば善」さんでランチ。 常陸秋そばを使用した鴨もりそばとミニビーフ丼。ミニビーフがめちゃくちゃ美味しかったです！ 2024.12.8 11:30訪問
山形駅前で味わう、食べ応え抜群の冷たい肉そばともちもち蕎麦
キュンパスで食い倒れツアー in 東北！ 1軒目は、山形駅前で冷たい肉そばを！ コシがあるおそばが美味しい。
木野西通にある帯広駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
二色そばの風味の違いを楽しめるので、なかなか良かったです。 創作そばも研究されてるみたいで、今度来たら、かしわを頂きたいです。
池袋で気軽に楽しめる、ツルッと喉越し抜群の本格そば
今年の初蕎麦は池袋のIKE麺KITCHEN内にある、そばいちさんでかき揚げ天玉そばを食べました。690円。 機械押し出し式の二八の生蕎麦はツルツルしてて喉越しが良かったです。 かき揚げもたまたまなのでしょうか、揚げたてで熱々で美味しかったです。
駅直結、早くてボリューム満点の立ち寄りそば処
大盛り頼んだら、3人前位のが出てきた笑 天ぷらが出汁に沈まなくて良かったです笑 割と地元の方がひっきりなしに来てて、結構な人気なんやなって思いました。
喉越しがいいそば、 天ぷら、 厚焼きたまご、 とろろご飯、 鴨の塩焼き、 蕎麦だけでなく一品一品が気の利いた 美味しい店
駅ナカで気軽に味わえる、コシのある蕎麦と紅生姜かき揚げの誘惑
丁度一年前に‥ またまたやってきた 階段上がった左手にあるお店 そう駅ナカ ここのそばは出汁が取れてて美味しいんだよね おばちゃん2人で回す 半分は席が埋まっていた 立ち食い蕎麦にしては店内広い エスカレーター点検中の日だった
飛騨の恵みを生かしたコシのある蕎麦と地元料理
ちょっと高山へ① とある日はちょっと高山へ。道中飛騨古川に立ち寄りこちらのお蕎麦屋さんでランチ。メニューはいろいろありますがやはり蕎麦は冷たいのが好きなので飛騨ざる蕎麦と飛騨おろし蕎麦を注文。 まずは塩で。細切りの蕎麦は腰があって美味しい。飛騨おろし蕎麦は越前蕎麦みたいにぶっかけ。どちらかと言えば飛騨おろし蕎麦の方が好き。飛騨牛すじ煮、醤油味で大根が多めなのはご愛敬。ねぎ味噌天ぷらもいいお味でした。 美味しいお蕎麦屋さん、またリピートしたいと思います。 #岐阜県 #飛驒市 #お蕎麦屋さん #人気店 #飛騨牛 #リピート決定
お財布に優しい、気取らない温かさとコスパが魅力の定食屋
温玉そぼろ丼セット頂きました。 店内満席でした。 美味しかったです。 あと650円て安いー。 「お兄さん、注文どうしよっか？」 タメ口で話すおばちゃんの店員さんに少し笑ってしまいました。笑
そばと一品料理を落ち着いた空間で楽しめる親切な店
辛み大根胡麻切りそば。930円。おろしがピリッと辛くて美味しいです。おそばはほんのり胡麻が香りました。
香り豊かなそばと絶妙なソースカツ丼のセットが自慢の老舗そば処
ソースひれかつ丼セットを食す。ひれかつ丼は最初味が濃いと思いましたが、最後まで美味しくいただけました。途中七味をかけて味変するとパワーアップ。蕎麦も美味しです。
喉越し抜群の蕎麦とサクサク天ぷらが楽しめる駅近ランチスポット
大津駅でのランチにビエラ大津に入っている 『蕎麦・地酒 金亀庵』さんへ。 この日は駅前でイベントをしていたので お店も混んでいました。 初めてのお蕎麦屋さんに行けば 大体はざる蕎麦を頼みますが、 イチオシメニューとして 『大海老天おろし蕎麦』の記載があったので こちらを注文。 少し待って出てきたお蕎麦は お蕎麦に大根おろし、葱、かいわれ、鰹節が 乗っていて更に見るからにカリッと揚がっている 海老天が鎮座。 まずは出汁を掛けて混ぜてからお蕎麦を。 少し細切りのお蕎麦は喉越しも良くて 食感も良い。 カイワレや大根おろしが一緒に口の中に入って 来るのも心地良い。 暑くても食べやすいので大盛りにすれば 良かった。 海老天を食べてみると見た目通りカリッと しています。しかも海老がプリップリで これは旨い。 お蕎麦もいいけど天丼で食べても絶対に美味しい。 結局一気に完食。ご馳走様でした。 #蕎麦・地酒金亀庵 #金亀庵 #滋賀県グルメ #滋賀県ランチ #滋賀県蕎麦 #蕎麦
夜まで楽しめる、静かなカウンターで蕎麦とお酒を満喫
旭川で蕎麦呑みするなら雪屋さん。遅くまでやってるし、カウンター席あるから静かにやれるし。 アテが豊富でポーションと料金のバランスも最適解。 板わさ → 出汁巻き → すき焼き→ もり蕎麦で〆 すき焼きは本日限定メニュー。800円で国産黒毛和牛たっぷりは奇跡です。 蕎麦ももちろん絶品ですよー ランチもアリですが、ここは呑みながら楽しめる夜がオススメです。 #飲める蕎麦屋 #カウンターで一人飲み
季節と蕎麦の魅力を一皿ずつ楽しめる贅沢な和のコース体験
普段のレパートリーには絶対に入ってこない部類のお食事を堪能、蕎麦会席です。席には既に蕎麦せんべいが準備されており、最初は蕎麦豆腐から始まり、前菜と続きます。前菜には季節の野菜の他に蕎麦寿司等5種類です。そのあとは蕎麦ガキ、刺し身盛り合わせ、天婦羅盛り合わせ、鴨肉のロースト、メインの蕎麦にデザートと続いてフィニッシュです。蕎麦会席というだけあって本当に最初から最後までお蕎麦を堪能出来るコースでした。料理が出てくるタイミングも遅すぎず早すぎずで絶妙なタイミングで一時間半程で終了となります。蕎麦湯もしっかりトロトロ系で、最後の最後まで蕎麦をしっかり感じる事が出来ます。量も少しずつですが、時間の経過も含めて結構お腹がいっぱいになります。個人的には前菜5種の蕎麦寿司が懐かしくもありました。美味しかったです、ご馳走様でした。
コシの強い蕎麦と絶品蕎麦豆腐が味わえる蕎麦屋
お昼は オススメして貰ったお蕎麦屋さんへ。 大きな路地から少し入った静かな場所にありました。 ちょっと寒かったから 鴨汁を…お肉が柔らかくて美味しかったです(๑>ᴗ<๑) 蕎麦湯も頂き 暖まりました♡
風味豊かな十割蕎麦とサクサク天婦羅が楽しめる和の安らぎ空間
くよどばしそプレゼンツ《*≧∀≦》蕎麦編 今日もグンマー帝国をパトロール 前から気になっていた和の雰囲気が素敵な蕎麦屋訪問 十六代(十割蕎麦、野菜天婦羅、アイスクリーム、珈琲)1650円注文 評価点 ・十割蕎麦は風味と粘りコシがあって～ｳﾏｰﾍﾞﾗｽ ・汁はは鰹風味が心地よく～ｵｲｼｰ ・天婦羅も5種類サクサク～ｲｨｰﾈ ・濃厚ミルクアイスをパクりでハイ覚醒(・∀・ 人気店だけあって本当に蕎麦がおいしかったです～ﾖｲｼｮｯﾄ 待ち相席に小さな布団の上で寝ていた猫が可愛いいです～ﾊﾆｬ #カウンター席あり #自然素材にこだわり #十割蕎麦 #行列が絶えない #隠れた名店 #猫がかわいい #勝負な日はここ
