(4ページ目)そば（蕎麦） 無料wifi でおすすめのお店

こちら、 その場で製麺、湯がきたての本格十割蕎麦と二八蕎麦が楽しめる蕎麦酒場。 国産蕎麦粉100％使用、特殊製法により多加水で瑞々しく張りのある香り高い蕎麦が頂けますよ。 蕎麦酒場だけあり、 蕎麦だし出汁巻や十割蕎麦の揚げ蕎麦などの蕎麦前、天ぷら、鴨料理などの逸品も充実。 厳選された日本酒や焼酎と共に楽しみ、こだわりの蕎麦で〆るというシアワセな使い方も。 ランチメニューも充実。 種類豊富なせいろそばは"温そば"に変更も可、プラス料金で鶏天丼やカツとじ丼などのセットにも。 すだちを敷き詰めたお蕎麦の上から氷の出汁をかけてさっぱりと頂ける【すだちそば】(1180円)をオーダー。 天井も高く開放感ある空間で頂くお蕎麦はさらに美味しい？！

ちょい飲みセットをせいろ蕎麦と生ビールで注文。前菜小皿3点盛りはナスの煮浸しとチーズと板わさで生ビールのツマミに流石蕎麦屋のちょい飲みセットだけありツマミが手が込んでました。蕎麦も飲んだ後にあうスッキリとした食べ応えで良かった。

【久しぶりの参加となりました^o^】 コロナ明けでは初めての参加となりました、時々会う常連さんにもお会いできて嬉しかったです。日本酒好きが集まっているので、初対面の方々とも楽しく時間を過ごすことができました、いただいた料理と日本酒達は… <最初のお膳> ・前菜:出汁巻玉子、但馬鴨ささみのおろし和え、たらこ松前 ・酢の物:小肌、タコ、昆布 ・冷菜:鴨生ハム、モッツァレラチーズ、トマト、オリーブオイルで ・お造り:本マグロ、平政 その後は一日ずつで… ・焼き物:牛ハラミ焼き、山わさび添え ・口替え:味茄子、茗荷の梅味噌添え ・〆物:手打ち江戸切り蕎 ・甘味:山梨産、桃のシャーベット 以下のお酒を料理にあわせてベアリングしました〜 ・麒麟山ハイボール、新潟産 ・滝自慢、白麹純米、三重産 ・一念不動、濁り酒、愛知産 ・黒滝、大吟醸しずく、福井産 ・玉川、アイスブレイカー、 ・ささなみ、夏の純米、埼玉毛呂山産 ・村祐、夏の冷酒、新潟産 ・手取川、純米吟醸シャキっと辛口、石川産 #お気に入りお蕎麦屋さん #日本酒同好会 #志木駅から徒歩五分 #人生には飲食店がいる

老舗の老舗たるさりげない気配りを随所に感じながらのランチを味わう。 鎌倉市役所前の老舗お蕎麦屋さん[竹扇]さんの【日替りセット】(¥1100)を何年ぶりかで注文。 日替りの主菜、副菜(地野菜小鉢2品)、選べる蕎麦(うどん)にお新香と蕎麦茶のセット。(平日だけ提供される) 通り(今小路)を挟んで市役所や紀ノ国屋鎌倉店があるから、職員や用事で来庁した市民、買い物帰りに立ち寄られ、売り切れ必至の人気メニューとなっている。 今日の主菜は『和牛の三色丼』、副菜は野菜の炊き合わせと野菜サラダ。 選べるお蕎麦(うどん)は、温かいもの(かけ･たぬき)、冷たいもの(せいろ･つけたねぬき･ゴマせいろから(＋¥50))から選べる。セットを蕎麦せいろでお願いする。 昭和13年(1938)から続く老舗は、現在三代目の下に四代目の姉妹が修行中である。実は、嘗てご主人と女将さんのやり取りが威勢がよ過ぎて、長く『喧嘩そば屋』なる呼ばれ方をされていたが、今は、明るい四代目"竹扇シスターズ"の接客サービスから、地元の老若男女に人気、利便性の良さから観光客にも人気だったのだが、新型コロナウイルスの非常事態宣言から臨時休業、再開後もテイクアウト主体の営業を続けられていた。解除後は、地元の方々も徐々に戻って来ている様だ。 そして、「おめずらしいですね。日替りセットを召し上がるなんて」と四代目が膳を運んでくれた。何しろ鎌倉一美味しいと思う『カレー南蛮』、しかも、お蕎麦屋さんで、細うどんと太うどんもあって、三種類から選べるから、カレー細うどんばかりいただいているのだ(笑) とろみのあるカレーに、高知県から50年近く直接仕入れをしている何種類もの鰹節がブレンドされて作られた、甘みと旨みの備わった汁とが交じり、絶妙な旨さとなり、細うどんの絡みと滑らかさが堪らない味わいなのだ。 そんな訳で、久し振りにお蕎麦屋さんのお蕎麦、半蕎麦からいただく。一端口にすると、もーぉ止まらない。ハーフサイズだからアッと言う間にお腹に納まり、いよいよ、主菜の三色丼に箸をつける。和牛そぼろの味付けと蕎麦汁は、何れも絶妙な甘みが食欲をかきたて、お箸の動きが徐々にスピードアップ。丼の醍醐味、一気のかきこみでのフィニッシュで完食。 野菜の炊き合わせも旨みがしみていて、野菜サラダにもサイコロ状に刻まれた豆腐が入って、独特な食感が楽しめた。(然り気無い老舗の一手間が加えられている) こうして、支払は、クラウドファンディングの鎌倉支援チケット(¥1000相当)に現金を足して行った。すると、「ありがとうございます。ご支援いただいた方に差し上げております」と"カレー味の揚げ蕎麦"をいただいた。ここにも然り気無い気配りが見られ嬉しくなった。 #老舗蕎麦屋 #さりげない気配り #日替りセット #鎌倉 #市役所前 #御成町

あいだみつをさんにも愛されていたらしい足利市の蕎麦屋さん。 こだわりの蕎麦でここでしか食べられない印象のあるメニューが並んでます。 どのメニューもとても美味しかったです。

久々の平日ランチです 平日のランチタイムのみから 週替わり御膳にしました 今日はチキン南蛮 お蕎麦は温かい、冷たいそばが選べます 今日は冷たいそばにしました 蕎麦は激うまです つゆもあいます チキン南蛮はものすごい柔らか

とんかつ食べたくて… はるばるやってきた 噂通りのお店だ 今風かと思いきや、古民家移築の様だ 雰囲気があり落ち着く 遅いランチ　他客いないが対応してくれた そばもやっている 大宮の大栄橋にもお店があるとか 見るからに美味しそうなヒレかつ御膳を頼む こちらは丁寧な接客をしてくれる 黒縁メガネの男性がポットを出してくれる 店内お座敷もあり、天井抜けていて趣がある 分厚く切られたお肉がきた 本当に美味しい！ お豆腐やケーキまで付いてきた 奥深い　かなり考えられている　ピークの時間だと賑わっていそうだ　時間をずらして良かった　ゆっくり味わえたお蕎麦も食べてみたい　また来よう #駐車場がいくつもあり、助かります #とんかつ屋かそば屋か分からないけど、手広く営業している名店の様だ！

と言う訳で隣のラーメン屋さんから北九州空港内の同じく３階にある出雲そばへ行ってきました 出来立て熱々の鶏天美味しかったよー 次回はビール呑める環境で（飛行機乗る）再訪問したいです #北九州空港 #祭り #鶏天 #小倉南区or苅田町

手打ち蕎麦で温かい鷄のニンニクつけ麺頂きました。 ニンニクがつゆと合ってめちゃくちゃ美味しかったです。 私の中の新ジャンルです。

横浜駅東口の郵便局の前を通り、帷子川の万里橋を渡ったすぐ左にある店で、鴨せいろ¥1,000を頂いた。 押し出し式製麺機（注）から鍋に直接入る方式で茹でられた柔らかな細い御前蕎麦で、焼き葱の歯応えがよろしい。蕎麦の盛りも通常の店の大盛りくらいあるし、そば湯もちゃんと出てきた。これでこの値段は安過ぎると思った。 （注）押し出し式製麺機とは、こねて丸めた饂飩や蕎麦のカタマリを蓮根の穴のような出口に向かって高い圧力で押し出す機械です。 https://soba-menki.com/seimenki-itiran/

当日に7人で予約。ネット予約もでき、人数多くても対応でき、店長お任せコースの質・量ともによく、カード決済も使え、お会計も良心的。ここはすごい、、、。全てがいい感じで素晴らしかったです。

信州旅行その1 長野県中央道 飯田インターチェンジ 国道１５３号線経由、主要地方道飯田南木曽線（大平街道）→多摩川精機㈱さん付近に有る、山と川・木々に囲まれ、時代を感じさせる佇まい・のんび荘さんでランチ♪ 自然の中で季節や手作り料理を、心行くまで堪能できます！ 先ずは、そばの素揚げをアテに、 瓶ビールを∑(ﾟДﾟ)プハー！ セットもの　玉子焼き、豆腐、そば　1600円 十割蕎麦の産地は「かみむら産」(長野県飯田市上村)、香りの良さは格別で、食感もしっかりとした歯応えながら、固くなりすぎないギリギリの状態で茹で上げられています！ 美味しゅうございました！ これは是非またお邪魔させて頂きます❗️ さあ、善光寺へ向かいます♪

冠に仁王門屋を掲げてらしたので聞いたところ、戸隠で修行されてたと店員さんから聞きました。 かなりの極細 戸隠の仁王門屋はどうだったっけ❓（笑） 今日はちょうど仁王門そば(盛合せの)がお安くなってる日でした⸜(*˙꒳˙*)⸝ ごまクルミたれのざる蕎麦は、ゴマが勝っちゃうので クルミのみの方が好きかなぁ 大変美味しゅうございました(ｳ ´ ꒳ ` ﾏ) #そば #蕎麦 #ざる蕎麦 #クルミ #天ぷら

JR宇都宮線 黒磯駅西口より徒歩3分程にある、老舗の蕎麦屋の【生そば冨陽】 創業はなんと！1946年5月とのことでもう78年たってますやん！ すご！ ※2024年12月時点 外観の佇まいが歴史を感じられます。 今回は季節限定の柚子切りそば 大盛りにおにぎり(2個)を注文！ めっちゃでかいざるできました 笑 そばは柚子風味がしてめっちゃ美味しいんですよ。 つゆつけて食べても美味しかったけど、そのまま食べるのも良しやし、塩で食べても柚子風味が味わえるので最高でした。 おにぎりも美味しかったなぁ〜。 今回注文せんかったけどそばがきコロッケも次回は食べたいなと。

山菜そば、山賊揚げ、駅そばの天ぷらで830円。 JR韮崎駅改札そばにあるお店です。山賊そばの看板が目に付いて入ってみました。山賊揚げがトッピングで置かれていたので、そばは山菜そばにしました。山菜たっぷりですし、蕎麦自体も美味しかったです。そして合間に山賊揚げと天ぷらを楽しみました。

ランチに行ってお蕎麦が美味しかったので、夜にも来てみました。 二八蕎麦と粗挽き蕎麦の二種盛り合わせがあったので頼んでみたら、断然粗挽きの方が蕎麦の香りがたっています。蕎麦もアルデンテのように歯ごたえよく、なめらかな舌触りで美味しかったです。 蕎麦つゆも甘すぎず、醤油とのバランスがいいなと思いました。あっさりとして、かつ出汁がちゃんと効いていて好みの味でした。 板わさは鈴廣と別のメーカーの食べ比べになっていて、かまぼこもこんなに違うんだ！と勉強になりました。 熱海のソウルフードらしいイカメンチも、旨みがあって美味しかったです。鱧の天ぷらなど、天ぷら系も揚げたてでカリッとしてました。 また行きたいお店です。

豊岡への出張の仕事の合間実家にもほど近い出石城に。 皿そばを一人前5皿頼んで、もう少したべたくなり、追加で2皿注文。 蕎麦の喉ごしが良く、天麩羅とか食べない方が純粋に蕎麦の味が味わえると実感。 まずはネギの山葵のみ、出汁に加えて一皿、次に、大根おろしを加えて二皿目、山芋を加えて三皿目、最後生卵を加えて、四皿目から食しました。味の進化を楽しめて、飽きません。 そういえば、もう40年近くあるかも。 いつ来ても懐かしい落ち着くお店です。 帰りに、食べ出すと止まらなくなる、そばのかりんとう買いました！みささんも是非！

ざるそば、まんじゅう、竹の子、なっとうの天ぷらをいただきました。 すぐ近くに蕎麦屋さんがあり、そちらはいっぱいだったのに、こちらは空いてましたが、あっと言う間に行列が出来ていて、こちらも人気でした。

以前から気になっていたこちらのお店に行って来ました。しかも月に2度の限定で販売される、田舎蕎麦とやらがたまたま昨日でした。限定の言葉には非常に弱い妻が二色蕎麦で私はランチセットにしました。以前はランチセットも沢山の種類があったのを調べておりましたが、メニュー内容が変わってしまったようです。仕方がありません。 お店は11:30で満席でした。 しばらくすると運ばれて来ましたのが、 二色蕎麦で、 細い蕎麦と太い蕎麦といった感じですが、太い方は色も黒っぽい感じでしたので、蕎麦粉の割合が違うのでしょうか、味は共に蕎麦の香りがする大変腰のある上品な蕎麦です。 大変美味しかったです。 ランチセットの方は野菜天丼とかけ蕎麦のセットです。天ぷらもカラッと揚げられていました。カブ？、舞茸、さつまいも、そしてブロッコリー どれも美味しいかった。そしてかけ蕎麦は 出汁の効いた上品な味。本当に美味しいかった。 また来たいと思います。ご馳走さまです^_^

沖縄県那覇市『十割そば 山楽』さんへ今年最後(？)のディナーへ。 ☆冷やし天ざるそば ￥1280 ☆冷やし天ざるそば 大盛 ￥1480 ホテルハイアットリージェンシーさんがやってるということで、行かないわけにはいかないと主人とウキウキで行ってきました。 天婦羅は3種盛りで、お塩で戴きます。 かぼちゃ・茄子・海老でした。 やっぱり想像以上にサクサク・プリプリ ！ 蕎麦の方は、固めに茹でられていて歯ごたえと鼻に抜ける香りが堪らない！ つゆも上品な味で、お蕎麦を戴いた後は蕎麦湯で最後までおいしかったです(*^^*) 今度はランチで行きたいなー♪ ランチ限定のおにぎりが気になります！ 駐車場は、隣の立体駐車場に停められます。 お店を出るときのレシートで駐車料金が無料です。 飲みの〆にオススメです。 #ジャズが流れる店内 #カウンター席あり