歴史薫る茅葺き屋根で味わう、コシと香りに満ちた田舎蕎麦体験
山形県は村山市にあるあらきそばさんに来ました〜。今回はあらきそばセット(1,930円税込)を注文です。風味あるコシのあるお蕎麦を楽しめるお店!お蕎麦のうす毛利は色合いよろしくコシの強さからアゴが鍛えられます(笑)ニシンのみそ煮は優しい味付けでこれまた美味、柔らかな大根のおでんやきんぴらごぼうも間違いないですね〜。茅葺き屋根の昔ながらの歴史を感じるお店の雰囲気も素敵であります。おいしくいただきました、ごちそうさまで〜す♪ (*^^*) #あらきそば #うす毛利 #コシのある蕎麦 #ニシンの味噌煮 #おでん #茅葺き屋根 #食べるべきメニューあり #村山市 #山形県
チャレンジ精神をくすぐる盛岡名物、みんなで楽しめるわんこそば体験
岩手県盛岡市、盛岡駅前の東家でからあげそば@990円+手打ちそば@150円(税込)。 昔東北地域を担当していたときに良く行っていたお店。店内は観光客とみられる方々がわんこそばを頑張って食べていましたが、流石に仕事中にお腹いっぱいになりすぎるわけにもいかず、私はからあげそばにしました。 あぁやっぱりここの蕎麦はおいしい。温かいそばでも一本一本の存在感があるし香りがとてもいい。 いつかわんこそばもチャレンジしたいなぁ。しないとなぁ。 #岩手県 #岩手 #盛岡市 #盛岡 #そば #蕎麦 #東家 #からあげ蕎麦 #手打ちそば #わんこそば #からあげ
住居のような隠れ家空間で、上品かつ繊細な蕎麦を味わう老舗
本日はお蕎麦気分♪前々から存じ上げていましたが実際伺うのは初めて。 下記を注文! せいろそば やまかけそば 浅蜊の炊き込みご飯 先に炊き込みご飯が来ました。浅蜊の出汁と生姜が効いています。 お蕎麦はすごく盛りがいいです!また薬味に大根おろしは珍しいですね。 やまかけそばは写真を忘れました…こちらも優しい味付けで美味しい。 ご馳走様でした!
朝まで楽しめる六本木交差点近くのコスパ抜群そば処
◆海老かき揚げ丼セット ¥1,000 ◆麺大盛り(無料) ※税込 予定してた小諸そばが閉店していてガッカリしながら歩いていると「そばセット¥1,000」の掲示を見つけ 「え、六本木交差点極近なのに安い♫ 」 と喜んで即入店しました。 14:10でかつ丼は品切れでした。 4分で着丼。 蕎麦は歯応え喉越しバッチリの平打ち二八、辛めのつゆも美味い♫ 海老かき揚げ丼は海老がタップリでカボチャの天ぷらも乗ってました。 卓上置きメニューには「麺・ご飯大盛り ¥150」と書かれているけど会計時に「無料にしました」とスタッフさん。 この好立地でこのコスパの良さは驚異的。 入口外の壁にある案内を見ると創業大正10年の老舗じゃないですか、今まで何で知らなかったのだろう... 六本木は頻繁に来るのでリピ即決定です。
出雲大社前で味わう、歴史漂う本格手打ち蕎麦と丁寧なおもてなし
出雲大社お参りの前に朝食として噂の釜揚げ蕎麦をいただきました。 お店は空港から出雲大社への直通バス終点降りてすぐあります。 釜揚げ蕎麦にもいろいろなバリエーションがあり、卵を落とすのが好きなので月見をお願いしました。 釜揚げ蕎麦は噂通り蕎麦湯の中に蕎麦が入っており、つゆを好きな分量で割っていただくスタイル。 蕎麦湯好きの僕には非常にヒット。 まずはつゆを加えずにそのままプレーンを味わいます。うん、これは好み。 つゆはひと回しくらいにして後は通常の月見蕎麦感覚で、当日は雨で非常に寒かったので出雲旅行スタートに相応しい良い朝食になりました。
丁寧な和食と手打ち蕎麦で過ごす、落ち着いた贅沢時間
鴨の旨みが染み渡る。丁寧な一皿が連なる、おとなの贅沢な時間。 立会川の静かな住宅街に佇む「吉田家」は、そばだけでは語れない、和食の粋を詰め込んだ会席が楽しめる名店。 今回の主役は、鴨鍋。 先付の一皿から、メインの鴨鍋、締めの蕎麦に至るまで、それぞれに素材の魅力を最大限引き出す丁寧な仕事が感じられます。 そして驚かされるのは、どの料理にも手抜きがないこと。 例えば先付け。 淡い出汁の香りとともに登場したのは、細やかに手を加えた蕎麦前の逸品。 艶やかに盛られた蕎麦の上に、細かく削ったカラスミがこれでもかと重なり、蕎麦の食感や香りとともに、塩気・旨味が絶妙に調和しています。 美しいだけでなく、しっかり「おいしい」のがうれしい。 添えられた花穂紫蘇や薬味も香り高く、細部まで丁寧に作り込まれているのが伝わってきます。 鴨鍋が絶品。 脂ののった鴨肉はまったく重くなく、程よい食感と旨みがじんわりと口に広がる。 出汁のやさしい甘みといい香りが身体に染み渡ります。 締めには、手打ちの蕎麦。 ほどよいコシと清らかな香り、つゆとの相性も抜群で、まさに蕎麦会席店らしい最後にふさわしい一皿。 全体を通して、派手さはないけれど、誠実で芯のある料理がそろっています。 立会川という立地を考えると完全な目的来店なので、欲を言えば、これを食べてほしい、またあれが食べたいなという季節で変わるお店らしさの一品があるとさらに高みを望めそう。 とは言え丁寧な手仕事、温かい接客、落ち着いた空間。 おとなの贅沢な時間を過ごせる名店の1つです。 そば会席 立会川 吉田家 東京都品川区東大井2-15-13 #大人の贅沢な時間 #蕎麦以外も美味しい #老舗の蕎麦 #立会川グルメ
愛犬と一緒に楽しめる爽やかな庭先の本格十割そば
神代植物公園の深大寺門の門前にある2軒のそば屋のうち左側の玉乃屋で十割そばの細打ち天せいろ1,800円席で現金払。真冬の晴天下で、屋外の席ならいますぐ案内できますと言われて、建物の手前の席に着いたが、焚き火台が間近なので、風向きによっては煙い。
並ぶ価値のある老舗手打ち麺と熱々味噌煮込みの名物店
岐阜が誇る素敵な老舗・名店✩.*˚ 美味しい海老フライを探す④ 《岐阜市でうどん・蕎麦・和食ならここ》 ~今のところ1番の海老フライ~ 岐阜市で和食麺処と言えば 真っ先に思いつく有名老舗店 その駐車場の広さには驚く! お店面積の3倍以上の広さだ 味噌煮込みうどんをはじめ うどんやお蕎麦の種類も多く とんかつ・天麩羅も美味しい 店内は1階にお座敷席・テーブル席 2階にも広々としたテーブル席があり 収容人数も多い そして活気があり提供も早い 私は毎回 「大海老天ころ蕎麦」一択 最近「海老フライ」の美味しいお店を探し中 の為、初めて揚げ物を食べて来た ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎三種ミックスフライ定食 1920円 ・大海老フライ ・ヒレカツ2個 ・アジフライ ・たっぷりキャベツと野菜サラダ ・温かいうどん(冷も可能) ・味噌カツ用の味噌 ・香の物 ・ご飯 ヒレカツが柔らかくて美味しい アジフライもデカめ そしてデカい大海老フライ 衣はしっかりしていて薄衣ではないが ぷりっぷりで味の濃い海老ちゃん 今まで食べた海老フライの中で トップクラスの大海老フライだ! 冷か温でうどんがついてくるのも嬉しい お友達の ◎期間限定 極太平打ち麺 冷やしぶっかけレモン 1046円 マジで極太平打ち麺 きしめんの倍はある レモンでさっぱり美味しそう いつも食べてる ◎大海老天ころ蕎麦 1530円 本当にデカい大海老天 ネギ・大根おろし・天かす・海苔・卵黄 いつかの ◎味噌煮込みうどん 1080円 ◎大海老天トッピング 680円 お店一番人気の味噌煮込みうどんに これまたお店自慢の大海老天! 間違いなく美味しく大満足 いつかの ◎あいころ 990円 冷たいうどんと蕎麦が両方食べれる うどんには月見と練梅 蕎麦には山菜ときのこ 今のところ1番美味しい海老フライが 洋食屋でもとんかつ屋さんでも 海鮮のお店でもなく 和食・麺処で驚いた! #大海老フライの海老が旨い #三種ミックスフライ定食 #大海老天ころ蕎麦 #あいころ #味噌煮込みうどん #大海老天ぷら #岐阜の老舗・名店 #今のところ1番美味しい海老フライ #田毎
駅構内で味わう、弾力ある太麺そばと種類豊富な丼セットの癒し空間
永田町駅構内にあるフードコートのお店。 肉汁そばをいただきました。 地下鉄の中でこれが食べられるのはありがたいです。
行列必至の古民家風空間で味わう香り高い手打ち蕎麦と特製デザート
季節限定 梅と大葉の冷かけ蕎麦 梅が昔ながらの塩っぱい系の梅で 冷かけのスープが また美味い!! スープ 全部飲んじゃいました(笑) お茶と一緒に 蕎麦チップ?がついてきた この暑さに塩味がクゥーッ!!”(*>∀<)o そば湯が またトロトロっと濃い めちゃ好み~❤ #蕎麦 #冷かけ #梅 #しそ #大葉
早朝の空港利用に嬉しい、具沢山そばと天ぷらで一日を元気にスタート
【羽田空港で朝ごはん、そばにしよっと!】今日の朝ごはんは羽田空港。そばにしよっと、思い訪れたのはこちら。注文したのは朝からがっつり朝のざる天丼。登場したざるそばと天丼はイメージ通りがっつり!ともに甘めの出汁が食欲増進エネルギーチャージ完了! #空港で朝ごはん #朝からガッツリ
裏難波の路地にある蕎麦屋さん。鴨つけ汁は濃厚で甘辛、鴨美味しい
子連れにすごく優しいお店です。 行った日は炊き込みご飯で、大鍋で炊いたご飯をおかわり自由でたべれます。 お蕎麦は鴨にしました。鴨の油もあいまって、美味しく食べました。 印象は、子供に優しいという感じです。
朝からボリューム満点!個性派そばと本格カレーが楽しめる立ち食い店
春菊天そば。 久しぶりの名古屋出張。新幹線ホームろ住よしのきしめんか悩みましたが、よもだにしました。 以前はきしめんへの変更もできましたが、券売機には見あたりません。悩みましたが、大阪では食べれない春菊天にしました。 ◎春菊天そば 650円 食券を渡すと番号で呼ばれるまで席で待ちます。 待つ事1-2分で番号を呼ばれます。春菊天は大きく丼からはみ出すサイズ。名古屋にあわせた味なのか、東京ほど塩っぱくない気もします。 そばのボリュームがたっぷりなのと、ほろ酔い春菊天が美味しかったです。ただ熱々のスープ好きとしてはぬるかったのと、唐辛子の輪切りがなくなっていたのが残念かな。 美味しいですが、名古屋開店当初よりはサービス落ちてると思いました。 カレー推しもわかりますがやっぱり立ち食いそばですから。
香り豊かな本格そばとお酒が楽しめる、開放感ある広々空間
秋限定の蕎麦「匠味豚となめこのつけ汁そば」をいただきました。上品で味わいある蕎麦です。つけ汁は、豚肉・なめこ・ねぎ・柚子皮が彩りも良く濃い目の味がとても美味しい。食後に蕎麦湯で割っていただくと最高。落ち着いたいいお店です。
自然・古民家で味わう本格そばと香ばしい天ぷら
裾野 蕎仙坊 生粉打ち蕎麦 ふじのね 昔の画像^_^ #生粉打ち #蕎麦 #せいろ #裾野市 #蕎仙坊 #蕎麦好きと繋がりたい #蕎麦スタグラム
コースでも楽しめる創作料理と、塩で味わう絶品そば
蕎麦と日本酒の合わせ何度食べても素晴らしい。 今回は、鴨付けせいろを注文。 個人的には日本一のお店。最高。
格式ある空間で味わう、牡蠣の旨みが広がる絶品そばと雑炊
《西宮(阪神)》料亭の様な格式高い雰囲気で出汁が抜群な蕎麦店 食べログ『3.50』 【訪問】やや易しい 阪神電車「西宮」駅から徒歩15分 【行列】なし 平日11:25分着で店内8割 【注文】口頭 かきそば¥1,900 かき雑炊¥1,650 かきふらい¥1,650 (出汁) 魚介と昆布、特に牡蠣の香りと旨味が深い出汁 (蕎麦) 柔らかくかなり細めの二八そば (具) 大粒の牡蠣、柚子、白ネギ (雑炊) 牡蠣と出汁の旨味がたっぷり染み込んだ雑炊はめちゃくちゃ美味くおすすめ (フライ) 牡蠣フライは丁度いい揚げ具合でタルタルソース、ウスターソースが付いてる品 (卓上調味料) 七味唐辛子 【店内】40席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #兵庫グルメ #西宮 #そば辰 #蕎麦 #かきそば #かき雑炊 #牡蠣フライ #兵庫蕎麦 #西宮グルメ
和の趣漂う店内で本格蕎麦と日本酒を楽しめる実力派蕎麦屋
《福島》雰囲気良い店内でお酒とつまみと蕎麦のビブグルマン掲載店 食べログ『3.62』 『ミシュランビブグルマン2024』 『そばWEST百名店2024』 【訪問】易しい JR大阪環状線「福島」駅から徒歩7分 【行列】なし 土曜12:10分着で店内4人 【注文】口頭 細切り¥1,000 (蕎麦) 喉越しよくしっかりした歯応えの細切り (つけ汁) きりっとした辛口で少なめ (そば湯) 濃度ありトロみある (薬味) 白ネギ、山葵 (卓上調味料) 粗塩、山椒 【店内】12席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #福島 #そば切りからに #そば #細切り #ミシュランビブグルマン #百名店 #大阪そば #福島グルメ
もちもち今川焼きとバリエ豊富なそばが楽しめる駅前グルメスポット
初三軒茶屋 世田谷ボロ市へ行く途中 最近Akiraさん現象が多発する 立食いそば屋らしき店を見るとついつい入ってしまう‥ いいんだか悪いんだか? かけそば大盛500円 隣では今川焼も販売中 店舗が広く客もスタッフも結構いた やっぱりここにもAkiraさんは来ていた‥
満足度抜群、リーズナブルに楽しむボリューム満点の蕎麦と天ぷら
10/16ランチで訪問しました。 2度目の訪問です。 かつ丼セット(ごはん大盛&せび富士山盛)を注文。 ごはん大盛は思った程ではなく、そばはせいろ3枚分でした。 最後はキツくなりましたが何とか完食。 ご馳走さまでした。 #リピート決定 #富士山盛り #コスパ最高 #大盛りが無料 #港南台