福井の食材にこだわり、名物越前そばとソースカツ丼を堪能できるお店
金沢駅至近で本格的な越前そばとソースカツ丼にありつけます。美味しいです。 Deen池森さんの著書にも取り上げられています。 少しだけお高いです。 #本格的な越前そば #本格的な福井ソースカツ丼
シンプルなもりそばがおすすめ、富山のおいしい蕎麦店
とある日のランチは富山市にあるお蕎麦屋さんへ。国道41号線を高山方面に向かった笹津の信号機の左手にお店はあります。こちらは十割蕎麦らしく楽しみです。 十割そばは冷たいそばがおすすめとあるのでもりそば華満開セットを注文。おすすめされたのでだし巻き卵も。 もりそば華満開セットはもりそばにボリュームたっぷりの野菜天がついてます。まずはそのままお蕎麦を。中太の麺は腰があります。野菜天はお出汁で。小芋天が美味しかった。おすすめのだし巻き卵はお出汁たっぷり、なかなかのボリュームで一人で食べるには多すぎるくらいです。 とお腹いっぱいで高岡に帰ります。 #富山市 #お蕎麦屋さん #十割そば #中太麺 #ボリュームたっぷりの野菜天
里山と田園風景が広がる奥京都綾部にある石臼挽き自家製粉の手打ちそば店です
旨い。この一言につきる。 丁寧。愚直に 出汁と向き合う。 こだわりを見せないこだわり ヨーロッパのオープンテラスでカプチーノを飲んだ時と同じ時間着流れた。 綾部まで行く価値あり。 時間と思い出まですすりました。 おすすめは 「塩そば」
大類にある川角駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
八王子の名店「車家」さんで修行された新進気鋭の若い店主さんが腕をふるう美味しい蕎麦屋さん。2016年3月オープン。 季節になると一面の蕎麦畑。その向こうには奥武蔵、秩父の山々が眺められます。田園風景が広がる入間郡毛呂山(もろやま)町の中でも、こんな風景の中に店を構えた蕎麦職人の眼力の素晴らしさを感じます。建物の南側は梅畑。 こんなところにお店があるのかと不安になってしまうような場所ですが、大きな建物、大きな看板が目印です。駐車場側は建物の裏側ですので、お店が営業しているのか判断しにくいかもしれません。「営業中」の大きな看板を見つけてホッとします。 病院帰りの平日2時過ぎの訪問でしたので、先客はいませんでした。テーブル席以外に、奥には6人くらい入れる座敷が2つあり、襖で仕切られています。 「天使の海老天せいろ」1700円(税別)をオーダー。蕎麦は「九一蕎麦」。基本は、地元毛呂山町産の蕎麦を自家製粉して使うようですが、この日は茨城県境町の「静御前」。品種は「常陸秋そば」です。 つけ汁は濃いめ。美味い蕎麦です。蕎麦の香り、コシ…。蕎麦らしい蕎麦だなあと一口目から気に入りました。若い店主さんですけど、素晴らしい蕎麦を打ちます。これは楽しみ。 天ぷらは、岩塩も添えられます。「天使の…」というのは、海老が「天国に一番近い島」ニューカレドニア産の世界最高品質の認定を受けたものを使用していることから名づけたようです。 野菜も、自家菜園や地元農家の採れたて新鮮かつ無農薬の有機野菜にこだわった安全な野菜を揚げています。 サクッと揚がった天ぷらも申し分のない美味さ。海老もさることながら、野菜も、フキノトウ、ヤーコン、ニンジン、タマネギ、ジャガイモなども美味い。正体がわからない野菜もありました。 蕎麦の盛りも思ったより多いうえに、天ぷらをたっぷりいただけて満腹、満足でした。 オープンして2年を迎えるところですが、「美味しい蕎麦屋」という評価が広がっているのも納得です。近いうちに自慢の「鴨せいろ」をいただきに伺いたいと思いました。 2018/2/26訪問 #絶品「九一蕎麦」 #「車家」出身 #こだわりある蕎麦、海老天、野菜天 #オープン2周年 #新進気鋭の店主 #蕎麦畑、梅畑の傍らに建つ蕎麦屋 #天国に一番近い島で育った海老
香ばしい天ぷらとこだわり蕎麦、めはり寿司が三位一体の満足感
久しぶりに美味しいお蕎麦屋さんと出会いました。 次はざるで食べたいと思うくらい美味しかったです。 今回は肉うどんをいただきましたが、 肉を甘辛く味付けしてるので、うどんの出汁とベストマッチ。和歌山の新たな名物ですね! 磯ま丼も海苔に味がしっかり付いてるので、 何もかけなくても、しらすとご飯にめちゃ合ってました☆
蕎麦を中心とした和食。更科、十割、二八の3種類の信州そばを食べていただけます。
「天ざる」です 蕎麦と天ぷら 王道なタッグです 蕎麦は 種類があるようですが 細めの麺です 食べやすいし 適度な蕎麦そのものの味わい 蕎麦ちょこに ネギ 大根おろし わさび を入れて そばつゆを 少し入れて 蕎麦を投入 細麺だから 蕎麦つゆをたくさん でなくていい 細麺だから すすりやすいし 一口に収まる 太麺で食べ応えやコシのあるのも いいけれど 細くツルツルの方が 好みかなぁ ここで 天ぷらにシフト えび まいたけ エリンギ ピーマン かぼちゃ さつまいも いか の布陣 なかなかの顔ぶれ 天つゆも付いているから まずは 天つゆでいただき 時々 蕎麦つゆも味わう どちらもいいな 今は いろいろなセットがあって 蕎麦と小丼の組み合わせもあるけれど やっぱり 蕎麦と天ぷらの組み合わせ は いい 美味しくいただきました ごちそうさまです
【自然の中に佇む隠れ家】ゆったりとした空間で 石臼手びき蕎麦と季節料理を愉しむ
駐車場は道に面して広いのですが、看板がわかりにくく、?大丈夫?って思います。でも住宅街にはここくらいしかないので入ってみました。正解です。靴は脱いで畳部屋にテーブル席で庭がよく見えます。JAZZが流れる中、懐石風のコース料理。いざ。 丁寧に仕事されてて、コストパフォーマンスがよろしいです。いずれも美味しく頂きました。特に野菜の扱いが私は気に入りました。
いつもお昼にお邪魔してます 十割そばはすぐ売り切れるのでご注意を 味は期待どおりの安定した味 間違いない味です #安定した味 #間違いない
昨日の昼ごはん(*´艸`)最近、朝そばは食べてるけどお昼はラーメンが多かったので昼蕎麦をRetty検索して習志野駅の隣駅、北習志野駅までトコトコ歩いて行ってきました(笑) 歩く事10分程でお店ハッケン(✧∀✧)シターーーー!! お店の引戸をガラガラし入店。 外からだと中の様子は良く分かりませんでしたが可也大きなお店です。 若いおねぇーちゃんがご予約の方ですかと尋ねて来たので違いますと告げると窓ぎわの席にと言われ座りました。 内装はそば屋さんらしく無い洋風な作りかな? 天井が高く剥き出しの梁には電線が無造作に止めてあります。何か昭和的な演出なのでしょうか? そうしてるとまた若い可愛い子ちゃんが蕎麦茶とメニューを持って来てくれました(*>∀<)ノ)) まぁ〜俺の場合、蕎麦は鴨せいろ一択なので迷いはありませんが…何か鴨汁そばとメニューに載ってるのは明らかに俺の欲してる物とは違います。 でもたまには変わったメニューも良いかと鴨汁そば大盛りをお願いしました(>人<;) それからどのくらい待ったかなぁ〜楽に30分は待たされたなぁ〜鴨でも打ちに行ってたのかと尋ねたいのをグッと堪えて鴨さんにご挨拶(笑) (;-ω-)ウーンなんだろう?何かつけ汁が醤油の色はしてません(泣)鴨の出汁にお塩とか葱の風味だとかで味付けされた感じのつけ汁です。可也、優しい味で俺的には物足りないかなぁ〜(笑)でも折角なので蕎麦を豪快に掴み(箸でだぞ笑)つけ汁ドボン(*´艸`)そしてかっ喰らう…鴨の脂も柚子やみつばも感じるだがなぁ〜(இωஇ`。)やっぱり普通の鴨(」´□`)」カモォォォォォォォォンッ!!!!!のが好きだぁ〜WWW そして蕎麦湯も無くご馳走様 鴨汁そば大盛り 1815円也
今日長岡出張でランチに初めての【へぎそば】をいただきました。コシがあってとても美味しかったです。天ざるを注文しましたが、海老天や舞茸が大きく満腹になりました。 店内もきれいで座敷席もあり、会食などにも使える素敵なお店でした。
上質な空間で味わう江戸前和食セット
江戸前そば、天麩羅、デザートのセット #蕎麦 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #高級感ある店内 #ニューオータニ #和食
味噌煮込みや手羽先も人気、下田駅徒歩3分のお蕎麦屋さん
大海老天のふわたま丼と麺セットを頂きました。 大海老の通り、プリッとして大ぶりです。 美味しかったです! ご馳走様でした!
ふっくらとした蒲焼と打ちたての蕎麦、江戸前の味が堪能できるお店
ニューオタのアーケードは空いているしランチ穴場 にいづも美味しい
オシャレでゆっくりくつろぐことができる、蕎麦や丼が食べられるお店
味噌煮込みうどん 小ライスつき 頂きました。 動画で載せたいくらい沸騰したお鍋が出てきて大迫力でした。 今日は寒さに負けて煮込みうどんにしましたが、次回は蕎麦をいただきたいです。
町なかで気軽に味わう安定のおそばと丼セット
16号沿いにある増田屋中央店でランチです。 増田屋はお店によってメニューも味も違うのが楽しく見つけたら入りたくなる町のお蕎麦屋さんです。 ★開花丼セット¥860 豚肉を玉子閉じにした開花丼に冷たいそばのセットです。 そばつゆは甘辛濃いめです。 そばは特徴がなく普通に美味しいです。 ごちそうさまでした。
手羽先が美味しいと人気のうどん、そばのチェーン店
晦日そば、食べ放題勝負をしに??見届けに?? 行ってきました。 はじめに、ざる蕎麦二枚、天麩羅、薬味が来て、あとは食べれる分だけ追加してくシステム。 いやぁ、お腹ペコペコで行きましたが六枚が限界でした(´Д`) 一緒に行った主人、友人は十枚でギブしてました。。 知立店の最高記録、十七枚は到底無理ですが、何事も経験‼‼ 楽しい食事会でした、ごちそぉサマでしたぁ♥
旭川市にある旭川駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
2020年 ラーメン48杯目 曙1条7丁目 そば源本店さん 市内に5~6店舗支店があります。 駐車場は、店舗前2台分と隣に5台分 のスペースがあります。 店内は、 カウンター席8席、 4人掛けテーブル席5卓、 4人掛け小上がり席3卓、 メニューは、 蕎麦の他 丼物・カレー・定食・ラーメン お得な丼物とそばのセットもあります。 蕎麦屋さんだけどこの日は、ラーメン ・・・・っと決めて訪問しました。 スープは、豚骨・魚介のバランスの イイ中間濁り系 サクッとタイプのチャーシュー2枚と メンマ・ネギのシンプルラーメンです。 麺は、中細縮れの旭川麺 お蕎麦屋さんのカレーライスとラーメン 専門店にも負けない位のレベルです。 ナカナカ侮れませんヨ!!!
コシがあり、香りもよい手打ちのそばが美味しいお蕎麦屋さん
カツカレー丼セットはボリュームあり、ちょっとしょっぱいけどtheお蕎麦屋さんのカレーにサックサクのトンカツが良い感じ そばは、、、普通でした ご馳走様でした
秋田市、羽後牛島駅付近のそば屋さん
【太平川の桜並木沿いで花見蕎麦が待ち遠しい】 <お店の立地や歴史> ・太平川沿いに面した一軒家 ・店の前の道路が細い <店内雰囲気、利用シーン> ・テーブル席とカウンター席 ・jazzが流れる店内 ・ランチは一人客や少人数がオススメ <オーダーメニュー> ・天ぷら盛りそば 1,400円 ・おまかせまかないミニ丼 400円(イナダの漬け丼) <感想> 思い立って三喜にやって参りました。 ラッキーな事に昼時に駐車場が空いてて待ち客もなし。これって凄いかも。 カウンター席でオーダーを告げ 10分ほどで配膳というのは すごくスピーディーで嬉しいですね。 蕎麦は細めで冷水でビシッと締められて 香りも高く そばつゆは甘めのタイプで出汁も香る 僕好みの感じです! 天ぷらは海老、獅子唐、なす、南瓜、舞茸 軽い衣の食感でサクサク系です。 なかなか美味しい天ぷらだと思いますね。 まかない丼は親子丼か稲田漬けどんからチョイス可能でした。 新鮮な漬けが数枚乗った綺麗な丼で ミニだけど新鮮なイナダは食べ応えも十分ですね✨ 蕎麦湯はトロトロ系でしたよ! <コスパについて> 1000円前後 <訪問日時> 2022年5月29日(日) 12:20 #秋田市楢山エリア #秋田そば #秋田ランチ #秋田ディナー
鹿嶋、鹿島神宮駅付近のそば屋さん
鹿島神宮から歩いて行ける〈げたや〉さんへ妻とランチで伺いました。 古くからあるお蕎麦屋さんで、大体の麺類・丼ものの盛りが普通、小、ミニと選べるので少食の方から大食漢まで困りません。 カレー南蛮と天丼小+もりそば小をオーダー カレー南蛮は、カレー控え目ですがとろみがあり、いつまでも冷めずに温まり、ボリュームあり。 天丼は、えび天が2本で大満足です。 蕎麦は機械打ち細麺です。 店頭に食サンがあり、昭和感あります。 #鹿嶋市 #202510メニュー