旬素材とヘルシーさが光る寛ぎそば
ランチにてチェックイン ざる蕎麦とおかわりでじゅんさい蕎麦をオーダー 蕎麦は提供まで早く、季節の食材じゅんさいも良かった(^-^) #胃に優しい料理 #観光客におすすめ #ゆったり寛げる #ヘルシーメニュー
自家製蕎麦粉を石臼で挽いたお蕎麦は、歯応えがあり、瑞々しい
✨こんな場所で美味しいお蕎麦に出会えるとは✨ 春先にお邪魔した思い出し店♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 胎内へ行った際に、お昼は何処で食べようか⁉️と探してる時に見つけたお店 胎内ロイヤルパークホテルの敷地内に有る蕎麦屋 ロイヤルパーク内にもレストランは有りますが、駐車場の隅っこに有るこのお店はノーマークでした ひっそり佇んどいるので、分からない人多いんじゃ無いかな? 広〜い駐車場の奥。 お店の前には緑が綺麗な小さなお庭?が 建物はとても趣きの有る作り お店に入るとほぼ満席 びっくり∑(゚Д゚) こんな場所だけど、お客さんでいっぱい どれにしようか迷ったけど、初めてのお店だったので皆さん食べてらっしゃったので〜 みゆき御膳をオーダー お蕎麦と天丼のセット お蕎麦は店内で打っています 凄くコシが有り好みの蕎麦╰(*´︶`*)╯♡ 蕎麦のお味もしっかり感じられて美味しい❤️ 天丼はハーフサイズながら、具材が沢山使われていて嬉しい✨ 甘辛いタレも凄く良かったです(^-^)v 新そばの時期はもっと美味しんだろうな〜 胎内へ行ったらまた伺いたいお店です #胎内ロイヤルパーク #新潟蕎麦 #蕎麦ランチ
安くて美味しくメニューが色々あり日本酒も揃えるお蕎麦屋さん
最近体調がすぐれず食べれるものも限られてきているし、 楽しみだった店に食べに行くということ自体がしんどくなってきています。。 その中で美味しく食べれるのが蕎麦です☺︎ しばらくは、お店の偏りやテイクアウト中心の投稿になると思いますが、 どうぞお付き合いよろしくお願いします。。 早く安く普通に美味しい 手軽に選べるお店です☺︎ ここ、みよしのの系列なんですね!知らなかった! とろろそば すぐに出てきました! 冷たくてさっぱりしてて 麺も柔らか過ぎず美味しいです(´∀`*)
下町の温かな雰囲気で味わう、のどかな時間と手打ちそば
鴨せいろで1250円。 浅草ひさご通商店街の一角にあるお店です。老夫婦で営まれている感じです。お客さんが壁に飾ってある刺繍を愛でたり、のどかな時間の中でお蕎麦を味わいました。
茹でたて一枚出し蕎麦と季節の味が自慢
ご主人が、引退されて自由提供したいらしく予約のみの営業でタイミングが合ってランチでやっと伺いました(^^) 茹でたてをといこだわりから、ざるは一枚づつ出てきます。 天ぷら付きにしましたが、ペロリと完食♪ 季節でまたメニューが変わるようなのでまた伺って他のメニューも頂きたいです。 #堀之内 #蕎麦
歴史と自然に包まれた深大寺の癒しの蕎麦処
このエリアだけ昭和の雰囲気そのまま 切り取ったかのような空気感です。 土産物コーナーなんかもあったりして 修学旅行で行った旅館みたいなワクワク感。 座敷が良いですよねー。 休日の午後に足伸ばして蕎麦屋酒を楽しみたい ところではありますが、しばらくはお預けです。 天ぷらそば大盛1,400円。 蕎麦は白っぽい更科。硬めでのどごし良いです。 香りはぼちぼち。量は充分です。 大盛なのでつゆが二つありますが、天ぷらも 蕎麦も同じつゆを使います。 前評判どおり、このつゆが本当に甘い。 個人的にはキリっとした辛い汁が好きなんですが 蕎麦湯で割ると、不思議と甘さが気にならない。 参道からすぐ近くて駐車場が広い。 キャパが広くて、人気店が行列してても こちらのお店は比較的余裕があります。 覚えておいて損はないお店。
熟練兄弟が営む本格手打ち蕎麦と多彩な料理が魅力
【横浜市旭区柏町】 昭和46年から続く街で愛されるお蕎麦屋さん✨ 夫婦で店を始め、既に先代は亡くなられているのだが息子さん2人が立派に継がれて居ます 後継者問題 結構な人気店でも後継者が居なくてお店を畳むなんて声が良く聞かれますよね 特に最近は物価高もあり利益を圧迫している飲食店も多いので しかしながらこちらは立派な息子さん2人が継がれている 京懐石料理店で修行を詰んだ兄と、麻布十番の老舗蕎麦店で約10年の修業を積んだ弟の2人で これはきっと先代ご夫婦が立派な仕事をして子供達に尊敬される 存在だったからこそでしょうね 長期のビジョンで長男と次男で違うお店で修行をしているところを見ると間違いなく親の背中に憧れもあったのでしょう だからこのお店、お蕎麦に限らず全ての料理に於いてレベルが高い この2人のお陰で この日頼んだのは 私 カツ丼ともり蕎麦のセット 妻 ニシン蕎麦 娘 すき焼きうどん シェア うどん生地のピザ お蕎麦は本当に美味しかった 蕎麦粉は時期によって産地を変えているんだとか この新そばの時期の香りの良さ、そして不揃いな太さのお蕎麦が如何にも手打ちで美味しさを引き立ててくれる(^_^)v カツ丼もとろとろの卵にジューシーなお肉、出汁の旨味が凝縮した味付けで堪らない 妻が頼んだニシン蕎麦もこだわりが半端ない 油抜きから骨抜きまで3日間掛けて仕込みを行い、ホロホロに柔らかく煮込んだニシンなんだとか 娘のすき焼きうどんも少し貰ったが良い出汁とすき焼きの旨味、うどんのコシのバランスが素晴らしい うどん生地のピザもガレットよりも食感があり、サクサクモチッとが他には類を見ない感じで美味しい 京懐石料理店で修業をしたお兄さんが、自ら横浜南部市場へ足を運び、その目利きで新鮮な魚介類を仕入れているので刺身も美味しいらしい いや〜、これは夜に一杯やりながら来たら楽しいだろうな( ꈍᴗꈍ) とてつもなくポテンシャルが高く大人気なのも納得ですね 敷居は高くないのに美味しいお店 きっとあなたもその実力の虜になると思いますよ(^_^)v
出汁が香るアツアツカレー丼と庶民的な温かみのある食堂
平日13時頃に訪問。 テーブルとカウンター。カウンターがいい。 かつカレー丼 1,000円。 蕎麦屋の出汁カレールーがたっぷり。 ご飯も多めでかつはカリカリ、美味い。
地元野菜たっぷりのご当地グルメが楽しめる、心も体も温まる蕎麦屋
埼玉B級ご当地グルメ王決定戦という埼玉県のご当地グルメの競技会があり、そこで第7回以降入賞し続けている飯能市のご当地グルメに、"飯能すいーとん"というものがあります。 元々、飯能で食べられていたすいとんをベースにしたご当地グルメで、小麦の生地に飯能の野菜などを詰めた団子のようなものです。 向かったのは、八高線東飯能駅から徒歩10分ほどの距離にあるお蕎麦屋さんです。 飯能といえば、飯能アルプスの入口、天覧山の登山口があり、私も何度か登りに来たことがあります。 また、登山をテーマにした作品、ヤマノススメの聖地でも有名です。 今日伺ったこちらのお店も、店内にヤマノススメグッズが飾っていました。 店外やネット上にはそういうアピールがなかったので驚きましたが、来店しているのはヤマノススメファンではなく、普通にご近所の方っぽかったです。 おじさんたちはどういう感情で、かなでさんのポップを見ているのだろうか。 お目当てのすいーとんのセットを注文しました。 すいーとん単体でも注文はできるのですが、どちらかというとお酒のおつまみみたいなポジションですね。 お蕎麦は普通のものと韃靼蕎麦の二種類から選べます。 今回は普通のお蕎麦を選択しました。 すいーとんは、皮の厚いお饅頭のような感じです。 出汁に浸されていて、崩しながら食べるのですが、中には色々な具が入っていて、食べた部分で味が違います。 お肉やチーズや芋や野菜なんかが入っていました。 飯能産のマカを入れることが条件になっていますが、特に風味は感じなかったかと思います。 小皿ですが、なかなか食べ応えがありました。 また、すいーとん目的でしたが、お蕎麦もコシがあり、すごくおいしかったです。 この日は雨だったのですが、それにも関わらず結構人が入っていて、地元人気のお店という感じです。 多少遠くても食べに来たくなるお蕎麦屋さんでした。 #ご当地グルメ #すいーとん #埼玉B級ご当地グルメ王決定戦
打越町にある北野駅からすぐのそば屋さん
当日は法事で祖母が眠る梅洞寺へ。 静かで穏やかなご当地。 都心にも近く、丁度良い土地に思えます。 儀式を終え、しばしの別れを告げ食事へ。 訪れた「北野 増田屋」さん。 お寺至近で北野街道に面した好アクセス。 高級感ある黒い美しい外観。 店内意匠も同様で落ち着いた空間です。 注文はこちら。 *かつ丼セット 1,160円也 さほど待つことなく着膳。 かつは厚め、やや半熟の卵がふんだんに。 衣はサクッと、豚ロースはジューシー。 甘い脂身がタレとよく合います。 ザ・お蕎麦屋さんのかつ丼、という趣。 お蕎麦の風味や食感も悪くありません。 ツルツルツルっと一気に完食。 唐揚げなど一品料理も◎でした。 ご馳走さまでした(._.) #法事に最適 #760
お蕎麦の香りもよくカツオ出汁のつゆとよく合う、居心地の良いお蕎麦屋
秩父・長瀞で渋い蕎麦屋発見。店内もいい感じですがお蕎麦も美味い。ゴマ、辛味大根、とろろが楽しめる四汁そばが旨かったです。ちょっと強面の店主の大将に「今日は車で残念ながら酒飲めなかったので今度電車で来ます」と言ったら、「是非どうぞ。お付き合いしますよ」とニッコリ(^^)
香り高い蕎麦と地元野菜の天ぷらが楽しめる中軽井沢のそば処
中軽井沢駅から徒歩15分ほどのところにある蕎麦屋 ハルニレテラス(商業施設)へ向かう道中で発見し来訪 夏はかなり混むみたいですが冬(オフシーズン)だったこともあり店内は貸切状態でした (おかみさんと話して聞いた 天ぷらそばを注文 そばは、常時3種のそばの実を仕入れ、石臼で丁寧に挽いた地粉を厳選してブレンドしているそうで香り良し。 だしが利いた甘辛いつゆも相性良し 時期が合えばお店の方自ら 山から採って来る山菜や焼きたて岩魚塩焼きなども楽しめるそうで、ちょっとアクセスは微妙だけど素敵なお店でした。
山の中で楽しむ柔らか鶏と蕎麦の和膳
今日のお昼です。 小国町の山奥にひっそりとあるお店 でも、とても雰囲気や風情のある店で 紅葉の木々に囲まれた中にありました。 それだけで感動。 お蕎麦と、鶏身のタレ焼きが 本当に美味しかったです。 過去のベスト5内に入るような お料理でした。 ありがとうございました!
駅近で味わう、コシのある蕎麦と江戸前の濃いつゆが自慢のお店
せいろの親子南蛮で1100円。 飯田橋駅の南側の早稲田通りと大神宮通りの交差点の一角にあるお店です。蕎麦の昼食にしようと入ってみました。親子南蛮は親子丼の具の入った汁に蕎麦を漬けて食べるような形でした。あまり食べたことはありませんが、これはこれで美味しかったです。
古民家の趣と上質な蕎麦懐石が味わえる心地よい和の空間
古い日本家屋の 雰囲気ある蕎麦懐石徳市さん 人気のお店ですが 覗いてみると 入れるとのことで お邪魔しました そばと酒を 欲する気分の時に 最適なお店です まずは そば前3種盛り。 板わさに 小芋の炊いたの アジの素揚げ。 どれも ビールが進みます。 そば味噌と 鴨鶏つくねで 日本酒をいただきました こちらは5勺もあるのが 色々飲めてうれしいですね そばは とろろそば。 濃いめのツユが 四国らしくなく 美味しい 量もたっぷりで 満足です 今回座敷でいただきましたが 雰囲気も良くて 満足ディナーでした
お腹も心も満たされる週替わり定食が自慢の大満足食堂
近鉄大和高田駅から県道を北上して、神座ラーメンの向かいにある、今日亭 広陵店さんでランチ! 名物は板そばで、色々な定食に付けることができます。 広々とした店内は、落ち着いて寛ぐことができます。 お昼の日替わり丼定食(数量限定)税込869円 金曜日は、季節の野菜天丼に、そば又はうどん付 名物板そばを頂きましたが、石臼丸挽きの玄そばは、香りとのど越しが良いですね。 しめじとかき揚げの野菜天丼、そしてそば湯も美味しく頂き、あとはランチコーヒーサービス税込165円で寛ぎました。
歴史薫る優雅な邸宅で味わう上質な蕎麦と海鮮天ぷら
【北海道シリーズ2025-19,旭川④】 酒蔵”北の誉”のオーナーのもと邸宅です。 文化庁の登録有形文化財に指定されています。 門を潜り、庭を進むと入り口玄関、 和服のスタッフさんに迎えられます。 円卓のテーブルを抜け席へ! おすすめの、 “海鮮天ぷらセット” 蕎麦は冷or温で、勿論、冷です。 蕎麦つゆと薬味、藻塩が供され、 幌加内産の細切りの蕎麦と天ぷら! 蕎麦はそのまま一口、 良い蕎麦だなぁ、美味しい。 つゆも鰹香り旨いなぁ。 海鮮天ぷらは、 海老2尾、ぷりぷり熱々。 本日のお魚は鯛、大きいね。 ウニ大葉巻き、ここでウニとは…1枚半になる! たちの天ぷらも乗っていた、いと嬉し!! ししとうに舞茸天、舞茸美味いね。 蕎麦も少し飛んできて、まだまだ食べたい。 蕎麦湯も別溶き、うん、満足、満足。 趣きある設えと歴史的建造物。 雰囲気含めて味わいました(^-^)v #海鮮天ぷらセット #幌加内産蕎麦 #登録有形文化財 #北の誉オーナー元邸
ボリューム満点の天ぷら蕎麦と北海道らしい味覚が楽しめるお蕎麦屋さん
旅行でお昼ご飯に伺いました 清水町のそば粉使用のお蕎麦屋さんです。 そばが2盛り、山菜と魚介天ぷらで、ボリュームあります。感動したのは山わさび。美味しかったです♪ 今度は十勝若牛食べたいな
名物のシソの実ごはんは香り豊かで美味。さっぱり美味しいお蕎麦屋さん
金山巨石群を見た後立ち寄りました(^-^)寒いので、モリ系はパス。温かい天ぷら蕎麦と名物しその実ご飯を頂きました。蕎麦は田舎そばで、素朴な美味しさ、ご飯もあっさりで高ランクです(≧∀≦)
出汁自慢・家族連れ歓迎の駅近そば処
ご当地グルメのへぎそばを食べましたが、つなぎに海苔を使うという珍しいそばです。しかし相当美味しい!お昼時で混み合ってましたが並んででも食べる価値あり。