駅から少し歩く価値あり、風味豊かな蕎麦と日本酒を味わえる隠れ家
常時2〜3人は店外で並んでいる感じ。 天ぷら御膳いただきました。この価格でこのクォリティってあるかなぁという感じでした。全然、倍額でもOK! 3つ星付けたの初めてかも。
JR苫小牧駅徒歩5分◆こだわりは”香り”日々進化する本格蕎麦が美味いそして新しい
出張先でお客様と一緒に利用しました。 先ずはビール飲み比べ。フルーティなインドビール3種。板わさ、おでん、などを頂きながら日本酒も少々。 締めに夜限定のカレー鍋蕎麦を頂きました。夏にグツグツ熱々のカレー蕎麦もオツでした。
ワカメ取り放題&茹でたて十割蕎麦が自慢の立ち食いそば店
新宿京王モールの嵯峨谷で食べた鶏つくね丼セット。わかめ入れ放題で880円。 嵯峨谷は十割蕎麦ですが、温かい蕎麦にすると秒殺で箸で切れるくらいフニャフャ麺になるので冷たい蕎麦がいいです(笑) 本日の蕎麦もコシがありました! 激辛四川ラー油は入れすぎ注意! ほんの3滴くらいでいいです。めちゃ辛いです。 鶏つくね丼は鶏つくね、温玉、三つ葉入りでやや甘めの味付けでご飯が進みますが七味を少し入れるとさらに旨くなります。 先に蕎麦を食べ終えて蕎麦湯を飲みながら丼を食べました。 お腹いっぱい!
コスパ抜群!本格派そばで満たされる満腹ランチスポット
記念すべき10,000投稿は当然のことながら蕎麦にしました! 本日食べたのは赤坂のつけ蕎麦酒場じゅるり。 蕎麦にはカレーや丼などを付ける事が多いですが、本日は蕎麦単品にしました。 食べたのは肉つけ蕎麦大盛1,000円。 待つ事8分くらいで着蕎麦! 大きな丼には蕎麦、豚肉、海苔、ねぎ、胡麻と港屋インスパイヤーです。 つけ汁は港屋とは違って標準は辛くないので卓上のラー油を入れてお好みで辛くします。 生玉子が付いてくるので私は蕎麦側に入れます。 なぜ蕎麦にラー油でもそうですが、そうすることによって蕎麦をすくう時に海苔やネギが溢れないので。 なぜ蕎麦にラー油と違って極太麺ではなくワシャワシャ食べなくていいので顎が疲れなくて済みました。 蕎麦の量がかなりあるので腹パンパン! 店員さんの対応もいいので大満足で店を後にしました!
店内は清潔でジャズが流れ、お洒落な雰囲気の地元では評判の更科そばの店
数年前からのヘビーローテーション店。そうめんの様な細さの更科蕎麦なのに、しっかりしたコシ。 今日の蕎麦は舞茸天そば。 塩で食べるもよし。 一緒に食べるもよし。 ごちそうさまでした!
太麺と辛みおろしの絶品そば、偶然の出会いが感動に変わる一杯
近くで仕事してたので ネット検索で見つけた! 名店でしたー こういう偶然の出会いは とても嬉しい しかもリーズナブルだし 絶品でしたー 辛いおろし も絶品でしたー 今までもお蕎麦の美味しいお店は 行きましたが、蕎麦湯を飲むことは ありませんでした 美味しいって感じたことがなかったから…… でもね、ここのは超美味しかったぁー お蕎麦を食べはじめて、ほんとに初めて 蕎麦湯が美味しく、感動でしたー #武生 #蕎麦
薬味で楽しむ香り豊かなへぎそば
へぎ蕎麦の小嶋屋本店さん。 へぎという入れ物にのってるからへぎ蕎麦! ざるにのってればざる蕎麦! ツルツルの喉越しは海藻のつなぎ特有で病みつきになりますね。 へぎ蕎麦一人前(960円) ざる蕎麦なら(760円) 蕎麦湯も美味しいし、お蕎麦屋さんのカツ丼がこれまた旨し! ご馳走様でした。
風味豊かなお蕎麦と美しい一枚板カウンターでくつろぐ和のひととき
そば前にもらった“春鹿”の香りと甘みに “そば味噌”を合わせてほんのりくつろぐ 〆に選んだそばは、“イベリコ豚せいろ” 臭みなく上級な肉そばといった食べ応えだ 石神井池ボート場近くの手打ちそば処 石神井公園で平日休みのランチ 目的の別のそば屋は13時にしてそば切れで テクテク歩いてこちらを訪問してみた まずは、お手頃な値段設定の <生ビール(中ジョッキ)・400円>で 残暑の中、歩いて来た喉の渇きを潤す 銘柄は、アサヒスーパードライ お通しの“そばチップス”をツマミにしながら なかなか充実の日本酒メニューに目を通し、 <春鹿 吟醸超辛口・600円>を次の酒に選ぶ 吟醸香が立ち、口に含むとほのかな甘み サラッとキレる飲み口は好きなタイプだ アテにしたのは、<そば味噌・460円> 添えられて供されたキュウリに そば味噌をつけるのは当然の如く合うが、 そのまま口に運んで酒と合わせるのも良い “お昼のおすすめ”のメニューから注文は、 <イベリコ豚せいろ・1,150円> そばに鼻を寄せれば穀物のやさしい香り コシが強く喉越しと風味のバランスがいい そしてイベリコ豚のつけ汁に潜らせる 旨みが濃っ!このチョイスは正解と確信 臭みもなく肉そばの最高峰といった感がある 丁寧に造られた山葵も味わいどころで 滋味深く辛すぎない風味が加えられた 濃い目のそば湯がまたこの汁によく合った 〆て税込2,872円でコスパ良好 平日の13時過ぎの店内は空いていたが、 きっと休日ともなると石神井公園への 来訪客が増えるのだろう #イベリコ豚せいろは上質な肉そばの味わい #そば #そば前 #なかやしき #石神井公園
創意あふれる天ぷらそばと心温まる朝食が手軽に味わえる、立ち寄りやすい駅ナカそば処
めとろ庵の“冷たぬ”は、金糸卵が添えられる 細かめな天かすをコシのある麺に絡め啜り、 金糸卵もそこに絡めて啜り、中盤からは、 ワサビで風味づけしてサッパリと完食 有楽町線新木場駅改札内のスタンド系そば処 新木場で朝そば ここのところ家で朝食を食べることが多く、 出勤途中の朝そばはちょっと久しぶり 9月の中盤でもまだまだ暑い日が続き、 そんな中選んだのは、定番の <冷したぬきそば・570円> “冷たぬ”も500円をグッと越えていく時代か 金糸卵がトッピングされた“冷たぬ”を カウンター席に運んで朝そば開始 冷かけ汁を麺に絡めて啜れば、 コシがあってヒンヤリと喉越しよし こちらのたぬきは、細かい天かすタイプ 麺によく絡んでその香ばしさを纏わせる 金糸卵やワサビも駆使しながら軽快に完食 最近は、立食いそばもワールドワイド 家族旅行かな、東南アジア系の親子3人も おいしそうに朝そばしてた #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #めとろ庵 #新木場 #めとろ庵の“冷たぬ”は、金糸卵つき
暑い日に合う手頃な冷たいせいろそば
せいろそば870円、大盛230円 この前伺ったのが2014年10月なのでホントにお久しぶりでした。暑い昼時に冷たいせいろは身体が冷やかとなり、気持ちの良いものですね。 すこしお蕎麦が水っぽかったかなと思いました。 #調布市 #天神通り #お蕎麦
出汁とカレーで味わうコシ自慢の麺
飯田橋東口。 尾張屋!きしめんの方。 この時期になると食べたくなるのが鍋焼ききしめん。 さらに前座におでん! 完璧です。 ・おでん(700円) はんぺん、大根、昆布、たまご、田楽、こんにゃく。 最強の布陣。 なによりの援軍はこの寒さだ。うまい! ・鍋焼ききしめん(1300円) 麩、ニラ、椎茸、たまご、海老天、ネギ、えのき。 そしてふにゃふにゃのきしめん! このおでんの第2ラウンド的な素晴らしい布陣に たまごを決壊させ、煮汁うまー。 やる気のなさが充満するぜ! ナイスやる気! 寒さがなによりのごちそうです。 ごちそうさまでした!
丁寧な接客と季節感あふれる手打ち蕎麦が評判
オープン1時間前の10時30分過ぎにお店へ到着。 入口を開けると品の良い女将さんから案内が13時30分なるとの事。 10番の札を受け取り時間厳守の念を押されひとまず店を離れました。 13時20分過ぎにお店へ戻り店内へ。 一軒家のお店は靴を脱いで上がります。 まだテーブルが空いてないようで先ずはソファでお茶を頂きました。 大きな窓から見える庭は緑が多く癒されます。 しばらくしてテーブルへ。 店内は4テーブルしか無く4組で満席になります。 テーブルには初めから蕎麦塩、山椒七味、柚七味がお洒落に置いてありました。 メニューはシンプル。 もり蕎麦か季節の天ぷらもり蕎麦の2種類のみ。 どちらも大盛りに出来ます。 季節の天ぷらもり蕎麦を二つ、一つは大盛りで。 娘はもり蕎麦にしました。 娘のオーダーを確認され、そちらから先に持ってきてくれるとの事、気遣いが素晴らしい! しばらくしてお蕎麦が登場。 先ずはそのまま、更に蕎麦塩や七味等で食べて、麺つゆは三種類をお好みで! この辺りは女将さんが丁寧に説明してくれました。 何より蕎麦が綺麗! 細くて見た目も素晴らしくそして美味しい。 娘は無我夢中で一気に食べていました。 天ぷらは海老を中心に野菜も美味しい。 私達のあとには二組で終わりだったみたいでギリギリだったみたいです。 是非また行きたいと思います! #数時間待ち #行列覚悟の人気ランチ #一度は行きたい店
香り高い手打ち蕎麦と揚げたて天ぷらが楽しめる隠れ家ランチスポット
私の中でNo.1蕎麦屋さん。是非、天せいろを。蕎麦はもちろん、天ぷらが絶品です。 ただし、出遅れると物凄く並びますし、時間がかかります。
香りと風味に包まれる、職人こだわりのそば三昧体験
西天満にある蕎麦の名店「そば切り 荒凡夫」さんへ。 人気店ということもあり気合を入れて開店前に到着しましたが、既に先客がいらっしゃり、惜しくも2回転目での入店となりました。 待ち時間は25分ほど。期待に胸を膨らませて入店します。 今回のお目当ては、3種類の蕎麦を食べ比べできる「そば三昧」。 このメニューの素晴らしいところは、3枚が一度に出るのではなく、一枚を食べ終える絶妙なタイミングを見計らって次が提供される点です。 常に「茹でたて・〆たて」の一番美味しい瞬間を逃さずに味わってほしい、という店主の矜持を感じます。 ●二八・十割 まずは繊細な細切りから。 水切りが完璧で、口に含むと穀物の甘みがふわりと広がります。何もつけずとも成立する美味しさ。 ●粗挽き十割 圧巻だったのがこちら。写真でも分かる通り、粒感がしっかりと残る野趣あふれる見た目です。 お塩を少しつけて手繰ると、蕎麦の香りが爆発的に広がります。 そして、これを受け止めるつゆがまた秀逸。 やや濃いめのしっかりとした味わいなのですが、主張の強いこちらの蕎麦と合わさると、互いを高め合い最高のバランスに着地します。 ●昼から一献 こちらはお酒のアテ(酒肴)も充実しており、日本酒とともに粋に蕎麦を手繰るのもまた一興。昼から美味しい蕎麦とお酒を楽しむのにも最高の一軒です。 このクオリティの蕎麦を3種、計算された間合いで楽しめる体験は、並んででも味わう価値があります。 大阪市内の蕎麦屋の中でも、間違いなく指折りの実力店だと思います。 美味しかったです♫ ごちそうさまでした。
朝から晩まで楽しめる、江戸前つゆ×天ぷらの立ち食いそば屋
朝そばを求めて、常宿からほど近い 「天かめ」さんへ。 昨晩のウイスキーが残る空きっ腹。 腹は減ったが、軽めに済ませたい。 そういった時は、立ち食いそばが 万事を解決してくれる気がする。 暖簾をくぐると、右側にある券売機で 食券を買い、店主に渡す。 奥に長い、L字型のカウンターへ。 店内に響く、ラジオを聞きながら待つこと暫し。 ●たぬき(470円) 空腹に沁みる、出汁のきいた甘めのつゆ。 天かすが、良い仕事をしています。 トッピングで生玉子(60円)を追加。 熱々のつゆに、段々と溶かしていく。 そばは中細、スルリとした啜り心地。 ストレスなく、胃におさまっていく。 シンプルだけど旨い。 いつ来ても安定した満足を得られる。 ご馳走さまでした!!!!
贅沢なセットとしっかりコシの蕎麦が自慢のボリューム派蕎麦屋
錦糸町の寿々喜で本日ランチ。 13時頃でしたが、入ったらカウンターの後片付けが終わるまで外で待ってて下さいと。外は灼熱地獄なんですけど〜(^^;; 2分程度の待ちで入店。入ってすぐの空いてるカウンターに座りました。 冷たい麦茶を置いてくれて飲みながら注文したのは、カレー丼セット(もりそば)。 丼物とのセットの種類が豊富ですが、他の方の投稿を見てこれしかないと決めてたので迷う事なく注文しました。 5分程度の待ちで着丼! 写真で見た通り凄く美味しそうです。 とりあえず蕎麦から食べましたが、冷たく締めてあってコシのある蕎麦でした。 カレー丼は豚肉と玉ねぎが具ですが、豚肉が大きくて沢山入ってて凄いです。 過去食べたことがあるカレー丼の中で、人形町と半蔵門の蕎麦屋のカレー丼に匹敵するくらい美味しかったです! セットを頼む女性はみなさんご飯少なめって言ってましたが、たしかに量は多いです。 通常1,300円がランチタイムは1,100円です。 コスパ良かったです!
サクサク海鮮かき揚げと手軽なスパムむすびが魅力の立ち寄りランチ
2月に仕事で移動中、ランチで寄りました。 "海鮮かき揚げそば" だったかな…? と "スパムむすび" 蕎麦は普通な感じかな。 かき揚げとスパムむすびは美味しかった。 食べログ3.48
朝7時から味わえる、種類豊富な麺と無添加つゆの立ち食いそば
吉そば@日本橋! 「吉そばが太麺を出したらしい」 そんな噂を4月中旬頃から耳にするようになった。 ならば、真意を確かめに行かねばならぬ。 券売機を見ると、特別メニューに変更点は見られない。 がしかし、平打そば、極幅そば、細うどんから麺が選べると壁に書かれている。 ちくわ天そば@570円の食券を買い、恐る恐る食券を出しながら言ってみた。 「極幅そば(ごくはばそば)でお願いします!」 すると、カウンターの中の店のオッチャンがため息混じりで返答した。 「キョクハバね?これ、キョクハバって読むのね?」 ゴクハバだって、キョクハバだっていいぢゃないか。 にんげんだもの。 極幅そばは、2025年4月12日(土)より銀座店、日本橋店、渋谷店、不動前店、池尻大橋店の5店舗で先行発売中! その後、順次全各店舗に展開されるとの事。 西新橋店 4/18(金)開始 代々木店 4/21(月)開始 赤坂店 4/24(木)開始 中目黒店 4/28(月)開始 四谷店 5/1(木)開始 よろしく! よろしくプロモーター!
関東の濃いつゆとカリカリ天ぷらが魅力の、駅前立ち食い蕎麦スポット
2025 10/17 (金) 今日の朝そば! 中延「六文そば』 中延駅改札から徒歩1分、近くに立ち食いそば大和屋があり毎回どちらに行くか迷ってしまう。 早速注文したのはナス天そば¥550 ほんとは紅生姜天を食べようと思ってたんだけど、早く来たせいか天ぷらが揚がっておらずナス天にしました。 相変わらずの濃いめのツユが美味い!久々のナス天柔らかく美味かったです。 今日も美味しい一杯いただきました。
アットホームな綺麗な店内でいただく手打ち蕎麦が評判のお店
【冬〜春の思い出グルメ!浦安方面で困った時はコチラ!絶品蕎麦の名店】 もう1店舗、浦安グルメです。最早、定期投稿となっていますが、浦安のお蕎麦の名店「信や」さんです。この時、伺ったのは5月半ば。この頃は、4月から始まった夜勤生活でかなり疲弊しておりました。夜21時から朝9時までを週5でこなす必要があり、日〜木曜が泊まりとあって木曜が終わって明けの金曜日は疲労でバタンキュー。日曜日も夜から仕事だと思うと、休日という感覚はなく実質ちゃんとした休みは土曜日くらいという地獄の日々でありました。7月からはだいぶ解消はされましたが、まだその勤務を続けている面々も少なくなく、業界のブラックぶりは改善されたとは言えなお健在というのを思い知らされる今日この頃でございます。 そんな状況にあったので、日曜日に遠出する機会は激減。その代わりに近場で早い時間から楽しんで午後は夕方くらいまで家族揃って昼寝をするというルーティンが出来上がっておりました。なので、ランチも外したくない思いは強く、今回の「信屋」さんを訪れたのもそんな日曜日のタイミングでした。場所は葛西橋通りから浦安橋を渡ってすぐの川沿いに通じる小道を入った路地裏にポツンと佇んでおります。2年前に発見して以来、何かと利用しています。お店自体は2012年にオープン、既に10年以上浦安の人達に愛されているようです。なんでもご主人は18年間、都内のお蕎麦屋さん3店舗で修行を重ねてきたんだそう。石臼で引くの手打ち蕎麦は、季節によって蕎麦粉や配合を変えるなどのこだわりぶり。蕎麦以外のメニューも美味しいので、定着する理由も納得です。その店内はカウンターに小上がりのテーブル席が1つと小ぢんまり。今まではカウンターでしたが、今回初めてテーブル席がたまたま空いていてご案内頂きました。子連れということもあり大変有難かったです。 注文は毎回、今度こそ違う変わり種とかを頼もうと思うんだけど、外したくないという思いもあり、確実に美味い日替わりをお願いしてしまいます。今回も御多分に洩れず日替わりに。ところが、今回の日替わりはいつもはあさりご飯のところがとろろご飯になっていて、コレもまたリピートしてしまった理由の1つ。お蕎麦は大盛りに、息子には温かいたぬき蕎麦でお願いしました。カウンターだとライブキッチンさながらに調理の様子を楽しめますが、テーブルだとそういう訳にはいかず、ちと残念ですが、息子と戯れている間に注文の品が到着〜!日替わりの内容は… ・冷たい蕎麦(大盛り) ・小鉢(だし巻き卵) ・天ぷら(海老、茄子、ピーマン) ・とろろご飯 こんな感じ。相変わらずコチラのお蕎麦と天ぷらはレベルが高い!蕎麦のコシ、鼻に抜ける風味、瑞々しい口触りとお味はどれを取っても最高レベル。蕎麦自体も細過ぎず、また長過ぎず箸で取って丁度良い一口になるので、どんどん進んじゃいます。蕎麦つゆは鰹節がしっかり効いていて、つゆだけで本当美味しい。天ぷらも揚げたてで外サク中フワな仕上がり、海老は小ぶりながら身がプリプリで味も濃厚、野菜も新鮮味を損なう事なく揚げられていて完璧です。そして、今回の目玉はとろろご飯ですよ。多分、人生で1番美味いとろろご飯でした。出汁がかなりしっかり効いていて、今まで食べてきたとろろご飯より甘めの味わいが芳醇で、もちろんご飯との相性も抜群!ほんの少しだけながら、また青海苔が程よい磯の香りを届けてくれるのも良いアクセントになっており、こんなにシンプルなのに山芋とご飯、青海苔という海の幸、山の幸が見事なマリアージュを果たしてくれている一杯になっております。いや本当感動モノのとろろご飯でした。 息子もたぬき蕎麦をガツガツ食べてくれて、もちろん完食は難しかったけど、予想よりもしっかり平らげてくれて、残りは夫婦で美味しく頂きました。やはり「信や」さんの温かいお蕎麦もかなりのレベルの高さというのを改めて実感しました。定食に大盛り蕎麦、息子の残りのたぬき蕎麦とたらふく食べてお腹も超一杯に。大大大満足で1週間を生き抜く活力を貰った気分にさせてくれました。ご馳走様でした!ちなみに息子と蕎麦屋に行った事を友人に話したら、アレルギー大丈夫なの?と驚かれました。結構前から気づいた時にはパクパク食べていたので全然気にしてなかったけど、今時はそういうのも気にしないといけないのね…まぁ何事もないようだし、家系的にもアレルギー体質の人は皆無なので平気だとは思うけど…でも美味しい物を美味しく食べられる事も、意外と幸せな事なんだなぁとあらためて思ったが次第であります。