そばごころ 小坂 そばごころ こさか

FKeigo

私の中でNo.１蕎麦屋さん。是非、天せいろを。蕎麦はもちろん、天ぷらが絶品です。 ただし、出遅れると物凄く並びますし、時間がかかります。

• 蕎麦
• 天ぷら
• 焼肉

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ISAO.K

長野と言えば信州そばということで諏訪湖周辺で探して2日目のランチでいただきました｡天せいろの田舎そばと鴨せいろの八ヶ岳｡蕎麦の種類が八ヶ岳､田舎そば､十割そばの3種類から選べます｡天せいろの天ぷらも絶品｡久しぶりに美味しい天ぷらをいただきました｡ブロッコリーの天ぷらに驚き､えび天の尻尾の美しさに惚れ惚れ｡お蕎麦は言うまでもなく美味しかったです｡このお店を選んで大正解大満足でした｡

• ラーメン
• 担々麺
• 餃子

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池崎　博幸

今日は長野県諏訪市に来ています。午前中、諏訪大社（下社秋宮、下社春宮、上社前宮、上社本宮）四社まいりの後、信州に来たら蕎麦を食べないとと思い、JR上諏訪駅近くのお蕎麦屋さんでランチ。 店内は、カウンター5席、4人掛けテーブル2、4人掛け小上がり1と小さなお店です。 偶然に空いていたのですぐに入る事ができました。 せっかくなので、2種類の蕎麦をいただく事にしました。 ◆天せいろ田舎（海老天、野菜） ¥1,850 ◆八ヶ岳そば ¥850 ま最初に出て来たのは天ぷら。海老、ブロッコリー、舞茸、赤かぶ、茄子、かぼちゃとボリュームたっぷり。どれも揚げたて熱々のサクサクで、野菜の甘み、食感もとても良く、海老はぷりぷりでどれも美味しい。 お蕎麦は初めは田舎そば。そばの香りとほどよい甘み。少し濃いめのつゆに良く合います。喉越しも良いです。次の八ヶ岳そばは色は白。田舎そばを食べ終えるタイミングで出してくれます。これもまた、ほどよい甘みと香り。そして田舎そばよりかなり弾力があるそばです。どちらもとても美味しいそばで、とても満足のおそば、天ぷらでした。 ご馳走さまでした❗️

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Yoshita Yuriko

至極の『鴨南蛮そば（更科）』 あ〜うまいっ！もう一杯！と言わんばかりの完成された鴨南蛮そば。 鴨南蛮そば史上1位かもしれません✨ 1月下旬の大寒波の中 スノボをしたい夫についていき諏訪エリアに旅行に来ました。（私は滑らない） 9:30に茅野駅につき諏訪大社前宮・本宮を練り歩き4時間。晴れてるとはいえ氷点下。 冷え切った体に美味しい出汁が沁みる、沁みる。 お出汁を一杯。そしてもう一杯。 おひとり様だけど『っあ〜』と漏らしてしまった。 『八ヶ岳』という更科蕎麦（¥1,600）にしてこれまた大正解。 するすると口に入っていき、啜る箸が止まらない。 鴨肉の風味、ネギの甘シャキ感、最高です♪ お昼を少し過ぎた時間に、 6組入っており人気店だとわかり更に嬉しくなりました。（お店にはすぐ入れました） 周りのお客様は天ぷらせいろ、鴨せいろ、などせいろを頼んでいました。 天ぷらのサクサクっとしたASMRを聴きながら鴨南蛮そばを啜ります。 駅からも近いので車以外の方でもアクセスしやすそうです！（私も電車民） あ〜美味しかったまた来ますっ！

Asano Shinmura

13時少し前に来店、待ってる人は4組ぐらいで呼ばれたのは50分ごろかな？ 4人掛けテーブル二つとカウンター席と小上がり 美味しかった。 でも、注文からもとても待ちました！ お二人で切り盛りだから仕方ないか。 でも待った甲斐はあるお蕎麦！！ とてもお腹が空いてたが 天ぷらは時間がかかると言われたので あきらめました。 父はそばがきとビール私はおろし蕎麦 母はもりそばで旦那は田舎そばのつけとろ 今度は別メニューをいただきたいです。