(2ページ目)そば（蕎麦） 英語対応可能な でおすすめのお店

【三好市名物祖谷蕎麦の店】 HuaweiP30Liteにて撮影。 徳島県は名所、大歩危小歩危の国道32号線にある三好市名物の祖谷蕎麦を食べられるお店。 古民家を改装していて、築200年以上経つそうな。 さて、祖谷蕎麦自体の特徴としてつなぎを使っていない蕎麦らしく、昔ながらの田舎そばと言おうか弾力とかは全くなし。 ポロポロとちぎれてしまう。 調べてみると蕎麦だけすするのではなくて、お出汁と一緒にかき込むのが正しい？食べ方らしい。 なるほど、通常の蕎麦の食べ方ではなくてそうやって食べると食べやすい。 後はお出汁。 食べた時はきつね蕎麦だったのだけど、狐揚げが甘辛く煮付けてあるのでその風味も相まってか非常に美味しい。 個人的には甘めのつゆが好きなだけという意見は否定しないが。 #広い駐車場 #眺望抜群 #インテリアにこだわりあり #注文してから調理 #お一人様OK #観光客におすすめ #県外の人にもオススメ

ちょい飲みセットをせいろ蕎麦と生ビールで注文。前菜小皿3点盛りはナスの煮浸しとチーズと板わさで生ビールのツマミに流石蕎麦屋のちょい飲みセットだけありツマミが手が込んでました。蕎麦も飲んだ後にあうスッキリとした食べ応えで良かった。

老舗の老舗たるさりげない気配りを随所に感じながらのランチを味わう。 鎌倉市役所前の老舗お蕎麦屋さん[竹扇]さんの【日替りセット】(¥1100)を何年ぶりかで注文。 日替りの主菜、副菜(地野菜小鉢2品)、選べる蕎麦(うどん)にお新香と蕎麦茶のセット。(平日だけ提供される) 通り(今小路)を挟んで市役所や紀ノ国屋鎌倉店があるから、職員や用事で来庁した市民、買い物帰りに立ち寄られ、売り切れ必至の人気メニューとなっている。 今日の主菜は『和牛の三色丼』、副菜は野菜の炊き合わせと野菜サラダ。 選べるお蕎麦(うどん)は、温かいもの(かけ･たぬき)、冷たいもの(せいろ･つけたねぬき･ゴマせいろから(＋¥50))から選べる。セットを蕎麦せいろでお願いする。 昭和13年(1938)から続く老舗は、現在三代目の下に四代目の姉妹が修行中である。実は、嘗てご主人と女将さんのやり取りが威勢がよ過ぎて、長く『喧嘩そば屋』なる呼ばれ方をされていたが、今は、明るい四代目"竹扇シスターズ"の接客サービスから、地元の老若男女に人気、利便性の良さから観光客にも人気だったのだが、新型コロナウイルスの非常事態宣言から臨時休業、再開後もテイクアウト主体の営業を続けられていた。解除後は、地元の方々も徐々に戻って来ている様だ。 そして、「おめずらしいですね。日替りセットを召し上がるなんて」と四代目が膳を運んでくれた。何しろ鎌倉一美味しいと思う『カレー南蛮』、しかも、お蕎麦屋さんで、細うどんと太うどんもあって、三種類から選べるから、カレー細うどんばかりいただいているのだ(笑) とろみのあるカレーに、高知県から50年近く直接仕入れをしている何種類もの鰹節がブレンドされて作られた、甘みと旨みの備わった汁とが交じり、絶妙な旨さとなり、細うどんの絡みと滑らかさが堪らない味わいなのだ。 そんな訳で、久し振りにお蕎麦屋さんのお蕎麦、半蕎麦からいただく。一端口にすると、もーぉ止まらない。ハーフサイズだからアッと言う間にお腹に納まり、いよいよ、主菜の三色丼に箸をつける。和牛そぼろの味付けと蕎麦汁は、何れも絶妙な甘みが食欲をかきたて、お箸の動きが徐々にスピードアップ。丼の醍醐味、一気のかきこみでのフィニッシュで完食。 野菜の炊き合わせも旨みがしみていて、野菜サラダにもサイコロ状に刻まれた豆腐が入って、独特な食感が楽しめた。(然り気無い老舗の一手間が加えられている) こうして、支払は、クラウドファンディングの鎌倉支援チケット(¥1000相当)に現金を足して行った。すると、「ありがとうございます。ご支援いただいた方に差し上げております」と"カレー味の揚げ蕎麦"をいただいた。ここにも然り気無い気配りが見られ嬉しくなった。 #老舗蕎麦屋 #さりげない気配り #日替りセット #鎌倉 #市役所前 #御成町

休日ランチで訪問。営業は金曜、土曜、日曜日のみのようです。雰囲気の良い店構えで店内も落ち着いた雰囲気。 嫁さんが天丼が美味いらしいと言うので天丼とおろし蕎麦を注文。頼みすぎたかもとビビりながら待ちました。 注文すると天丼と蕎麦どちらを先にしますかと聞いてくれる。こう言う心遣い嬉しいですね。 蕎麦から頂くことにしました。 出てきたおろし蕎麦は見るからに美味しそう。 蕎麦ツユかけて頂きます。鰹節と葱が盛りだくさんで美味しい蕎麦！薬味が効いて旨い！蕎麦のみでも頂くが蕎麦も美味しい。ペロッと完食。 続けて出てきた天丼。海老がはみ出てます。 タレたっぷりの天丼は海老がブリブリ！この海老天美味しい。ご飯もタレとからみ進みますね。蕎麦、天丼共に美味しかった！ ご馳走様でした。

初来訪。メガ盛りで知られてるお蕎麦屋さんだけど、普通にカツ丼セットにしました。 息子が頼んだ、冷やし特大かき揚げそばの見かけには驚きました（笑）

熱海で、昼食でもと思い、入りました。 　そばうまい❣️桜エビのかき揚げうまい❣️蕎麦湯もうまい。若者が多いから、蕎麦屋はすいていました。

冠に仁王門屋を掲げてらしたので聞いたところ、戸隠で修行されてたと店員さんから聞きました。 かなりの極細 戸隠の仁王門屋はどうだったっけ❓（笑） 今日はちょうど仁王門そば(盛合せの)がお安くなってる日でした⸜(*˙꒳˙*)⸝ ごまクルミたれのざる蕎麦は、ゴマが勝っちゃうので クルミのみの方が好きかなぁ 大変美味しゅうございました(ｳ ´ ꒳ ` ﾏ) #そば #蕎麦 #ざる蕎麦 #クルミ #天ぷら

　高砂台３丁目　蕎麦処　そば扇さん 約3年半振りの訪問です。 　チョウドお盆の時期だったので満席で 20分ほど併設旅館のロビーで空き待ち していました。 　ランチメニュー・・・ 前回訪問時より値上げしてました。 　今回は、ランチメニューの えび天丼セット　1000円 　120円の値上げです。 　天丼は、 エビ2本・ナス・舞茸・大葉 ご飯少なめのミニ天丼ですが蕎麦との 組み合わせでチョウドイイ量 　今回の蕎麦は、江丹別産 　幌加内産と江丹別産を　日によって 使い分けてるようです。 　どちらも旭川近郊の蕎麦処・・・・・ （アッ・・・江丹別は、旭川市でした） 付いてくるとウレシイ茶碗蒸し・・・

久々に行ってしまった！そば清。やはり最高 本日のお昼ご飯1120円にしてみた！しかも蕎麦大盛り無料にご飯大盛り無料。くー泣ける。もちろんどっちも大盛りにしてしまったー最後にコーヒーテイクアウト無料もきっちりもらって満足。欲張ってしまい食べすぎだけど残さないで食べれちゃう不思議オススメ

全国のネギ好きに伝えたいお蕎麦屋。 ネギバカ蕎麦という三種類のネギがたっぷり入った蕎麦は最高。 蕎麦食べるためのネギなのかネギ食べるための蕎麦なのかわからなくなるくらい。

小田急沿線を中心として展開する名代箱根そば。 その1号店は箱根ではなく、東京駅の地下街にありました。 現在、その1号店は存在しませんが、創業の地である新宿地下街の箱根そばは、「箱根そば 本陣」という名前で、箱根そばのフラグシップ店舗として営業しています。 この日、歴史ある箱根そばのブランドイメージを掲げる本陣へ向かいました。 2025年10月現在、箱根そば本陣は、小田急エース南館にあります。 少し前までは小田急新宿駅西口改札を出てすぐの場所にあったのですが、移転したようです。 新しい場所は小田急エース南館なのですが、これが非常に分かりづらく、新宿駅のダンジョンにはまってしまい、一時間近く彷徨う羽目になってしまいました。 気づくと都庁第二庁舎近くに来てしまい、そこにあった地図内に小田急エース南館の文字を発見、ようやく到着に至りました。 券売機から食べたいそばを選択し、水を取ってカウンター席でできあがりを待ちます。 通勤帰宅時間で、店内には次々と人が入ってきましたが、それらのメニューを高スピードでさばいてゆきます。 私のおそばも、すぐに提供されました。 そばは駅そばなのに伸びた感じはなく、そばの香りも楽しめるのは、さすがは本陣といったところだと思います。 天ぷらそばをいただきましたが、天ぷらもべとっとしておらず、たくさんの注文をこれだけのクオリティで提供できるのはすごい。 かなりしっかりした駅そばを堪能できました。 #本店・一号店

今日は銀座の小松庵総本家　銀座でランチ 駒込のお店には何度か行きましたが、銀座の小松庵総本家は初めて❣️ 銀座の一等地の14階にお店があり、駒込のお店とはまた違った高級感が漂っていました 注文したのは冷し鴨南蛮のしらすご飯と小鉢付き 蕎麦粉は栃木県産常陸そばにしてもらいました 13時過ぎの入店だったので、落ち着いた雰囲気でランチできました 私としては庶民的な駒込のお店のメニューが好きですが、銀座で店を構えるには仕方ないのかもしれませんね

◆冷やしたぬきそば【880円】 ◆そば山盛り(3玉)【400円】 　残暑には冷そば(^-^)菊水駅と学園前駅の中間にあるお気に入りな蕎麦店です。券売機には山盛券がなく、現金加算で3玉に増量いただけました。 　その名の通りそびえ立つ蕎麦の山に香ばしい天かすがタップリ。カニカマとキュウリの彩りが鮮やかで食欲爆増です。 　食っても食っても無くならない蕎麦3玉、具だくさんで最後まで飽きずに美味しいマウンテンです。 　まだまだ冷そばを欲する日が続いてます。タップリ食べて乗り切りましょう(^-^)

【鰹節のマジシャン現る。蕎麦前も蕎麦もお任せあれ！】 蒲田は蓮沼に、源泉掛け流しの温泉があると聞いて来ました(・∀・)✨ 確かに源泉掛け流しだったけど、水風呂が源泉掛け流しとは＼(^o^)／加温した温泉でも温泉は温泉♥寒目の土曜日を乗り切りましたぞ！ 何か食べて帰ろう〜と、二人で適当にプラプラしてたら、お蕎麦屋さん発見！ 枯れ節使用という文句に陥落しました。 枯れ節って普通の鰹節の工程より手間暇かけて、人為時にカビ付けて旨味をよりぎゅっと凝縮させた鰹節なんですね。 そんな食材の蕎麦、うまいに決まっとるやんけ！ 17時少し過ぎた店内は静かで、他の客なし。 お酒はもちろん風呂上がりの…つめた〜い蕎麦焼酎の蕎麦茶割！ 急須で淹れた韃靼蕎麦茶と蕎麦焼酎のうまさときたら、ビール飲んでる場合じゃねー！ 旦那が飲んでたそば湯割り焼酎も、蕎麦の香りが余すことなく堪能できて素晴らしかったです✨ そこにもつ煮があれば良し。 もつ煮、味噌の手前にブシが控えている…！ 一口頂いたら、一瞬でカツオ節の旨味が口に広がります！新感覚！ もつ煮といえば味噌味だけど、ここはブシ味✨ 間違いなく欠かしてはいけない肴です。肴の種類が非常に多いので、一晩で攻略しきれません。 締めのお蕎麦はせいろを仲良く半分こしました。石臼挽自家製麺だそうな。 かえしは塩気のある甘じょっぱ系で、鰹節のだしが相変わらず旨味のもとである。 蕎麦は表面つややかで、ぷりぷりと歯ごたえのあるため、おそらく10割ではない。ここは確認しとくんだった。 いやぁ、どこまでもお蕎麦を堪能でき、カツオにびっくりした蕎麦前でした✨ どんどんお客様が来店して、出る頃には半分埋まりました。 これは、知る人ぞ知るって奴ですね( ´∀｀)！ 1句 カレブシや　斬捨て御免な　蕎麦ノ膳 彼は武士かもしれない。蒲田で受け、斬捨てられたような衝撃を受けました。 枯れ節で魂まで切られ、そこに居着いてしまうよう。そんな蕎麦でございました。

【キャプテン翼ゆかりの街に佇む 昭和十年創業の蕎麦の名店】 京成四ツ木駅は2019年に実施したキャプテン翼のラッピング装飾で一気に注目を集めることとなった。 キャプテン翼キャラの銅像巡りができるので、大人から子供まで、海外からも多くの観光客が足を運んでいる。 ただ四ツ木駅は飲食店がとても少ないのが弱点だが、その中でも是非訪れてほしい昭和十年創業の蕎麦の名店。 店内は広くないがモダンにリニューアルされていて居心地はよい。石臼挽きの自家製粉の香り高い蕎麦が味わえる。春夏秋冬の季節感を感じられる蕎麦もうれしく、酒も近くの酒屋さんから厳選して用意されているので晩酌用にも良いだろう。 大空翼像のる四ツ木つばさ公園もすぐ近く、銅像巡りで一休みするにも最高のロケーションだ。 #大もり

2022年10月20日(木) #ランチ #せいろ 仕事帰りに手繰りました 予約できるみたいだけど今日は時間が読めなくて飛び込み 旨いです‼︎ みなさんぜひ一度‼︎ 開店時間の予約のみ前日までの予約可 人気店なので予約をおすすめします(^^) ------------------------------- ◆店舗所在地 　北海道余市郡仁木町旭台257 ◆TEL 　0135-32-3877 ◆営業時間 　11:30～14:30(L.O.14:00) ◆定休日 　火曜日・水曜日 ◆駐車場 　あり ------------------------------- #naritaya #仁木町　#札幌　#札幌の西20丁目界隈けっこういいかも　#旨いやつ　#三浦仁　#ニセコ温泉部　#温泉大好き　#日本秘湯を守る会　#毎日がラーメン　#そば大好き　#そば　#蕎麦　#ラーメン大好き　#塩ラーメン　#醤油ラーメン　#味噌ラーメン　#中華そば　#タンメン　#大通食堂　#ミウラバーベキュー #おとうさんやきとり　#キッチンカー　#hokkaido_lovers https://ameblo.jp/depot-n43/

アトレの中のお蕎麦屋さん。1,600年代からあると言われている老舗の系統らしいです。 ラストオーダーが21時というのは、どうしても外食したい時には良さそうです。 天ぷらの色味がやや油が疲れている感じだけは気になりました。それ以外はごく普通のお蕎麦屋さんです。

那須塩原の山道にあるお蕎麦屋さん。お蕎麦も美味しかった。 #大根きのこそば #冷しそば #きのこそば #そば八 #那須塩原

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北海道へ出張に行った時のうまい蕎麦屋さん ところで蕎麦の種類（麺）って何種類ある？ こちらのお店は常時6種類以上あるというこだわり。笑 十割、二八、粗挽き、 3種も食べてしまった…笑 鴨蕎麦食べたんだけどネギはこれでもかってくらいトロトロだし、鴨も最高。 自家製の柚子胡椒がついてきたんだけど鴨と相性最強 日本酒、焼酎もこだわりがあるそうで色々あったけど仕事中なので断念…笑 お皿も高そうでこだわりをとても感じました‍♂️ あー美味しかった ごちそうさまでした。 #蕎麦人 #帯広 #北海道 #北海道飯 #ランチ #蕎麦 #そば #十割 #二八 #こだわり #オススメ #おすすめ #うまい #おいしい #グルメ #オープン #watashino_lunch