素材の旨味が際立つ、季節感あふれる田舎そばと逸品料理の名店
結城 愉庵 田舎そば、にしん、濃厚豆腐 #結城 #愉庵 #田舎そば #にしん #濃厚豆腐 #蕎麦 #竹やぶ #蕎麦スタグラム #蕎麦好きと繋がりたい
肉厚カツと質の高い蕎麦が同時に楽しめる満足感抜群のお店
2025.6.28 センター南の駅を出たところの雑居ビルにあるお店 横浜に夏が訪れたのはこの頃かな 暑かったのを思い出す。 センター南と言えば 東急SCがあるところで 特に買いたい物はないけど ウロウロするにはよいところで 歩きすぎてしまいゆっくりできるところを 求めてしまう。 お昼にランチはつきもので ランチの時間帯は とても混むので 早めのランチを目指す! 少し早めのランチ すでに店内は人で溢れかえる 少し並んだが すぐに入れた。 案の定 私の後は、すごい行列である。 さて、ここは定食屋らしい でも、メインは蕎麦のように感じたので 蕎麦を頼む。 冷たい蕎麦が 喉に流れる感じは とてもいい。 今度は他の定食もあじわいたい。 #いつも行列
山の上で味わう、コシの強い蕎麦と絶品天麩羅ランチ
#町外れの蕎麦屋 ☆ 水曜のランチでお邪魔しました。グルメ夫婦二人組み。今日は、山の上蕎庵さんです。 *二人共、天麩羅せいろランチを注文しました。 * お蕎麦、打ちたて喉越しツルリ、腰強し。 * 天麩羅、海老根、外は中はジューシープリプリなんです。 * お腹も心も大満足でした。
香り豊かな鴨とそばの上品な味わいに癒されるお店
山形市の郊外にある大好きな蕎麦屋さん(╹◡╹) 何度か投稿してますがお店をリニューアルされてから初の訪問です。 お店がキレイになったのはもちろん、店主さんの親父さんがお隣の店やっていた中華そば店と合併。なので中華そばも新たにメニューに加わりました。 店内は座敷席が減ってテーブル席に改装。近年、山形で改装される蕎麦屋さんはお年寄りの腰や膝を気づかってか座敷を潰してテーブル席に変えてるお店が多いんですよね。 さて、リニューアル後の一発目の注文はこちら↙︎ 【二色板(太打田舎と細打ち)二人前】 【ゲソ天 小】 まずは細打ち、夏の新そば(^-^)/ 新そばというと秋のイメージが強いんですが、やはり夏の暑い日に冷たい新そばの喉越しを味わいたいというのが蕎麦っ食いの本音です! 「早刈り」ではありますが、いただいてみるとやはり夏に手繰れる新そばは甘みも増してかなり旨いψ(`∇´)ψ そして新そばではないのですが山形特有の田舎打ち! 賛否両論ありましょうが、やっぱり「蕎麦食った感」を満喫できるのはやっぱりこっち(啜った感はゼロですが)。 合間に揚げたてで衣がサックサクのひと口大に切ったゲソ天をかじりながらこの似て非なる二つの蕎麦の食べ比べは是非オススメですよ。特に「太い蕎麦はちょっと...」と敬遠されてるかたにも田舎蕎麦の入門編としては最適な気がします(^^)/ ただし!二人前なのであたくしのような小食のかたはお気を付けください。後半はほぼ満腹中枢との格闘でした(笑) 【追加】2019.5.20 メニュー表と「納豆そば」の写真を追加しました。 最後の写真5枚です。 いろんな味を楽しめる美味しい納豆そばでした(^^♪ #お店をリニューアル
【鶴見駅/徒歩1分】歓送迎会・同窓会などご宴会プラン多数ご用意♪
平日の仕事の移動の際に寄りました。ほぼ満席です。あまりの暑さに冷しきつねそば(¥980)と小カレー丼(¥580)を注文。居酒屋も兼ねているようで、昼間っから飲んでる人が羨ましい限りです。蕎麦は細めの食べやすいそばです。きつねも美味しいです。小カレー丼は少し味が濃い目ですが、茶碗並々にご飯とカレーが入っているので量に要注意です(笑)。満腹の昼ご飯でした。
つるつる食感のうどんとお手頃天丼が嬉しい、行列覚悟のお蕎麦屋さん
とある日のランチは久々に美味しいお蕎麦が食べたくてこちらのお蕎麦屋さんへ。リーズナブルで美味しいお蕎麦屋さん、行列は当たり前です! が、お店はがらがら。ラッキーと思ってお店に入るもどうやら機械が壊れてお蕎麦の提供が出来ないとのこと(涙) しかし遠征して来たのでうどんをいただくことに。 期間限定メニューのえび天丼とざるうどんのセット1,080円を。お初のうどん、つるつるしこしこでいいお味です。小丼は海老1匹と温泉卵、さくっといいお味です。 と美味しいうどんセットでした。しかし胃袋がお蕎麦になっていたのでなんかもやもや。早く機械が直ることを願います。 #富山県 #魚津市 #アップルヒル #お蕎麦屋さん #お初のうどん #期間限定メニュー #蕎麦の機械故障中 #リピート決定
中央アルプスの麓にある蕎麦屋さん、田舎蕎麦の香りと天ぷらが絶品
本日は、南信地区へ来ており、お気に入りの『苔清庵』さんへ久しぶりに訪店しました。 荒挽き田舎蕎麦と天ぷら盛合せを頂きました。 蕎麦の香り・コシは、私好みでした。 次回は、だし巻玉子も頂きたい思いです。
大盛無料で抜群のコスパ 美味しい蕎麦がいただけるお店
暫くぶりの 木曽駒さんへ 牡蠣フライ定食!! 1280円 蕎麦大盛無料 茶碗蒸しも 小鉢もいい味なんです美味しい 蕎麦つゆも 私にはピッタリなんです
極太ごぼう天と手打ち蕎麦で二度感激!至福の牛トロ丼セット
出張㉙【ごぼう天蕎麦牛トロ丼セット(蕎麦大盛)】 今回の出張は2泊3日の予定で、初日の昼前に清水町に着いて、まずランチをとってから1番南側の川の下流から、ドンドン上流側へ向かって仕事をこなしていく順番だったので、一緒に行った同僚に最初から清水町のこの蕎麦屋さんをお勧めして…なんと私も6年ぶりの訪問でしたぁ~❣ そして、頼んだのはやはりこの店一推しの「ごぼう天蕎麦に牛トロ丼」がついたセットにしまして、注文した品が着く前にレジ前に有った、帯広・和田農園の極太絶品ごぼうの袋売りを購入してから着丼しました! すると、まずは揚げたてのごぼう天にサラッと沖縄塩を掛けて食べると、このごぼうの野菜並の糖度を持つ自然な甘さと美味さに震えが来て1度目の感激に浸りながら、続けて6年ぶりに食べたこの店の老店主が手打ちする、歯ごたえがたまらなく喉越し爽やかな気持ち太めの蕎麦が以前よりも超絶美味しく感じられて、キリッとした濃いめの蕎麦つゆと共にこの日2度目の感激にスッカリ浸りながら、美味い美味いとボリューム有る蕎麦と、流石に本場清水の口の中で瞬時に溶ける牛トロ丼のセットを、感謝感激しながら完食してこれましたぁ✨✨✨(-д☆)キラッ✨✨✨ #老店主手打ち絶品蕎麦 #喉越し爽やか太め蕎麦 #野菜並糖度保有和田農園極太ごぼう #ごぼう天に沖縄塩 #一推しメニュー #激旨本場清水町牛トロフレ−ク丼 #口に入れた瞬間溶ける牛トロ #レジ前に袋入帯広和田農園ごぼう有
市場の喧騒を抜けた先で出会う、ねぎまそば発祥の味わい
千住市場正門脇にある食堂街一番奥にある「たけうち」は、ネギマそば、うどんの元祖という。千住市場は葱だけを扱う流通業者がいるとか、やはり千住ネギとの関わりも深いのかな。 訪問は平日。ランチ需要の一巡後と思って13時半前に着いたら大違い。市場は朝早いため、閉店も全体的に早い。どのお店も13時半にはラストオーダー、さらにラストオーダー前でも品切れにつき閉店の看板。その中で唯一入店できたのがここだった。 迷わず、ねぎまそばをオーダー。トップにカジキマグロ、ネギ、小松菜が乗っている。汁の味は大変クリア、薄味だが出汁のベースのボディがしっかりしている。そして底面からは隠し味の柚子。 ネギマ蕎麦には今まで馴染みがなかったが、元祖、一号店との出会いは非常に楽しい。
ボリューム満点で満足感たっぷり、サクサク天ぷらと喉ごしの良いお蕎麦が楽しめる和食処
No.2989✨️✨️ 《2025年No.190》 〖ちょっと早い年越しそば食べてきました✨️〗 #そば処福住白老店 本店は標津町のはずです!! 寒くなるとこちらの #かきそば (¥1,200) が食べたくなります(^q^) 蕎麦は更科♪ 更科はあまり好んで食べませんが、こちらのそばつゆが美味しく年に一、二度はお伺いしてましたが、最後が2022年2月となっていたのには驚き( °Д° ) 中粒の牡蠣が5個入ってました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ (1個は沈んでました。後から出てきてラッキー) 牡蠣を、お口に入れると磯の香りが充満します(^q^) わかめとピンクのなるともいいですよ‼️ 美味しく完食ψ(´ڡ`♡) 12月23日✨️ #更科そば #海のミルク #元気まちしらおい
石臼挽き蕎麦とふんわりメレンゲの絶妙コラボが楽しめる食事処
出張シリーズ22【冷し月見そば+小ごはん】 人口1300人の小さな町ながら、作付面積・収 穫量共に日本一を誇る蕎麦処幌加内町の、道 の駅の上にある温泉ルオントの食事処で、自 家製石臼挽き幌加内蕎麦を頂いてきました。 メニューからは全く分かりませんでしたが、 冷やし月見そばが白いメレンゲでおおわれ て出てきて大変驚きました。ふんわりメレ ンゲの下にある美味しい幌加内蕎麦と、小ご はんと言っても充分な量のご飯を大変満足し て頂きましたっ(-ω☆)キラリ #メレンゲ冷やし月見そば #ふんわりメレンゲ下美味幌加内蕎麦 #この蕎麦に必須美味ごはん #自家製石臼挽き蕎麦 #幌加内町道の駅 #せいわ温泉ルオント内 #日本一蕎麦作付面積・収穫量 #幌加内町人口1300人 #日本一人造湖朱鞠内湖 #過去最低気温日本一−41.2℃記録
メニュー豊富で温もり感じる本格そばと丼ものを味わえる、くつろぎの和食処
3回目の来店です。今日は、かしわセイロを頼みました。そばはもちろん、かしわ肉がたっぷり入った熱々のつけ汁とともに大変美味しくいただきました。
茅ヶ崎市にある香川駅からすぐのそば屋さん
GW今年は何処にも行けないなぁ〜(TT)なんて思いながらこの日も弟と茅ヶ崎にあるscに出掛ける(*≧▽≦) 実はGWに入る前にチャリで転け手首を負傷してしまう(笑)まぁ〜1週間もすれば治るだろうと思って居たのでこの日も何も考えず湿布だけ貼って出掛けるwww 良い天気で富士山も綺麗に見えるなぁ〜(笑)そして弟にハンデを貰いいざ勝負(笑)しかしこの日は手の力が余り入らないのが良いのか絶好調(*≧▽≦)気が付けばタダで遊ぶ事が出来た(爆)(*^^*) そして腹が減ったので以前も行った箱根乃庵さんに蕎麦前&昼飯を頂きに伺う事に(*≧▽≦)弟は酒を飲まないので1人で生ビールを頼みツマミに鴨の桑焼きと刺身三点盛りそして小腹も空いて居たので鉄火巻も頼むwww弟は天丼を注文する。 途中、ポン酒なんて呑んだら腹いっぱいになっちゃった(ノ∀`*)なので最後の写メ、実は大葉で刺身隠して逃げてきた(´▽`*)アハハ そして調子のイマイチだった弟に飯奢ったから結局チャラヾ(。・∀・)oダナ!! #茅ヶ崎市香川 #箱根乃庵 #蕎麦屋で蕎麦食わなかった(爆笑) #実は手首…骨にヒビが(笑)
揚げそばもちが人気のお蕎麦屋さん、外はかりっ中はとろーが美味しい
山形で食べる十一の細打ち蕎麦。 「あげそばもち」が有名なのですが、今日は「せいろそば」の大盛り(^^) 自宅を改造した脱サラ感満載のお店に入ると、俺もやってみようかな~という不思議な気持ちになります(笑)(←あんがいマジ?) そば待ちの間、卓上の「蕎麦切りの食し方講座」なるものを拝見。 この店は石臼でひく十一細めの蕎麦なのでここに書いてあるとおりの粋な食し方が出来ますが、山形特有のゴリゴリの田舎そばじゃ無理だろうな~などと苦笑しながら待つことしばし。白くて奇麗な蕎麦の登場(^o^) あれ?これで大盛り?(・_・) と、思いましたが、実は大盛りは食べ終わったらもう1枚出してくれるというシステム。 これってかなりお得感ありますよ~、しかも茹でたてがもう1枚食べれるんですから。 しかもこの蕎麦。香り、舌ざわり、のどごしが良く、濃いめのツユはチョンづけで食べるには丁度いいツユ。計算づくですね、これ。 本当に蕎麦が好きで脱サラしたんだろうな~、というポイントが随所に盛り込まれております。・・・・・ある意味、この外観と内装も含めて(笑)
本格手打ち蕎麦と大満足の天重を緑に包まれた静かな空間で味わえるお店
栃木県塩谷市への日帰り出張時のランチ。厳選した北海道産と日光産を石臼引きし、尚仁沢湧水で打つ蕎麦と手打ちうどんが自慢のお蕎麦屋さんです。 お得なサービスセットから、天重セット(小せいろ、小鉢、お新香、味噌汁付き)をオーダー。せいろは、二八蕎麦です。蕎麦粉が多めに含まれているため、麺がしっかりとしたコシを持ちつつも、なめらかで滑らかな口当たりです。天重はとてもボリューミーで、大ぶりな海老2尾の他、茄子・南瓜・ししとうの野菜天です。特に海老はなかなか立派で、身もしっかりしており、食べ応え満点です。粒立ちの良いごはんも、出汁の効いた甘辛いたれが浸みてきっちり美味しいです。全体的なバランスも良く、満足度の高い構成でした。 森に挟まれた静かなたたずまいの当店。綺麗で広々とした店内は好感が持てます。ご夫妻で営まれているアットホームなお店で、本格的なお蕎麦と、ボリューム満点の天重を楽しみました。
パワースポット巡りのお昼に最適、久留米の蕎麦店
今日も美味しくいただきました 蕎麦がゆ、前菜、蕎麦、デザートのバランスと雰囲気も◎。今回で5回目、ハマります #教えたくない隠れ家 #落ち着ける店内 #カウンター席あり #コスパ最高
喉越しと甘みが自慢、涼やかに味わう本格ざる蕎麦と炙り鯖寿司の店
少し久しぶりの『蕎麦工房 楽』さんへ。 お盆休み中でどこも混んでいますが、 ギリギリ待たずに入れたのでラッキーでした。 暑いけど、猪そばを食べたかったけど、 時期的なものか今は置いてないとの事で ざる蕎麦に鯖寿司を注文。 久しぶりに食べた楽さんのざる蕎麦ですが、 そのまま食べても甘みがあって 喉越しもいいけど、コシもある。 この辺りはお蕎麦屋さんも多いけど、 やっぱり楽さんのお蕎麦が1番好きかも。 鯖寿司も一貫単位で炙ってくれるのも ありがたい。 また楽しみに行こう。 #蕎麦工房楽 #滋賀県グルメ #滋賀県ランチ #朽木グルメ #朽木ランチ #滋賀県蕎麦 #朽木蕎麦 #蕎麦
山形市にある北山形駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
山形市役所の近くにある蕎麦屋さん。 7/1オープンの新しいお店だそうです。 七日町や旅籠町には駐車場がないお店がほとんどですが、こちらは駐車場完備 美味しい!量も多い!安い! ランチには最適なお店です❗❗ ランチパスポートで肉そば大盛りを注文。 ほとんど満席だったので待ち時間を覚悟してキングダムを読みました。 待つこと数分で配膳。 これくらいで大盛かと思っていたら、 [大盛分を付け忘れてので後ほどお持ちします]との事。 ラッキーくらいに思っていたら、追加分が普通の1人前くらいある❗ まじ食べれるのか❓ 美味しかったのでぺろりと頂けました 多くの人が中華を食べていたので、次回はソレを食べます◎ #量が多くて美味しい蕎麦屋さん
前から気になっていた 十割そば じゅうべえに訪問。 ざる蕎麦特盛、とり天、かき揚げを オーダー 1000円以下で蕎麦が思いっきり 楽しめるのが魅力ですね。 とり天はプリプリで味付もしてあるので 何もかけなくても美味しく食べられます。 蕎麦のセルフ屋が最近増えてきたので 嬉しい限りですね。