絶景とともに楽しむ、草津ならではの美味しさが詰まった和食処
草津観光でお世話になったお店で、この辺りでは人気店。 草津随一の観光名所である湯畑に面したお店で、実にわかりやすいです。 目の前には湯畑が広がり、もうもうと立ち上る湯気と湧き出す温泉は一見の価値あり。 温泉ならではのイオウの香りもツーンと感じて、「ああ、草津に来たなぁ」と感じさせてくれます。 この日は夕飯に利用しましたが、運良くスッと座れましたよ。 店内は意外と広く、ゆったりとした内装でテーブル席もたくさんあって利用しやすいです。 ◆【地酒】にごり酒（大盃）１８０mｌ（１１００円） せっかく草津に来たので、お酒も地のものを！と言うことで妻ちゃんがチョイス。 みうけんも飲みたかったですが、断酒の身なので香りだけ嗅がせてもらいました。 マッコリのように甘くてライトなお酒！ と思いきや、意外にもガツンとした強さがあります。 濃厚な味わいと香りが、飲むたびにガツーンと響く濃ゆいお酒で、これは「にごり酒ぇぇぇっ！」って感じだそう。 ◆ざるうどん（９００円） 写真で見てわかる、細い麺は滑らかでツヤツヤとした煌めきのある麺。 量もしっかりあって、これは小麦の美味しさが存分に楽しめそうですよ。 他の方が食べログのクチコミで「稲庭のような」と表現されていましたが、実に納得。 つるっとした喉越しが良い細身のうどんで、ひんやりと涼しげに喉を通りますねぇ。 ◆とり天丼 うどん 温（１７００円） うどんには汁にユズ皮を感じ、実に香ばしいです。 このセットで１７００円は若干観光客向けかなと思います。まぁ、自分達は観光客なので良いんですが！ とり天丼はむっちりとしたとり天はもちろん美味しいです。 が、個人的に感激したのは大葉の天ぷらで、サックリ上がっており大葉の香りも損なわれていない！ ごはんもツユでジャバジャバ、というわけではないのでご飯の美味しさも堪能でき、満足度が高いです。 ◆舞茸天ざるそば 冷（１７５０円） 個人的に大好きで、毎日食べても飽きることのない舞茸天。 群馬で有名な水澤うどんでは定番の組み合わせですが、ここ草津では蕎麦との組み合わせでいただけるとは！ 蕎麦はちょっと更科っぽくて、白身のある上品なそば。 山深い群馬なので、真っ黒に近い田舎蕎麦を想像していたのでこれは意外でした。 ツルツルと喉越しがよく、香りもよくていつまでも噛んでいたい美味しさです。 舞茸天はシャクッとむっちりと。噛めば噛むほどキノコの野生味ある美味しさを感じます。 やはり舞茸天は美味しい！ おそらく、数ある天ぷらの中ではいちばん好きな具材かも。 ◆天せいろそば 冷（２１００円） 妻ちゃんは天せいろで、これもまた美味しそうなメニュー。 小皿もたくさん並んでいて、見た目にも豪華ですよね。 蕎麦は前述した通りなので割愛しますが、天ぷらは山海の美味を合わせたもの。 海なし県・群馬で新鮮なエビが食べられるのは、現代ならでは。 ◆◇◆後記◆◇◆ このお店はいろいろとこだわっているようで、メインの蕎麦やうどんはもちろん、梅酒にもこだわっている模様。 店内には綺麗なアメ色に漬かった梅酒がズラリと並んでいました。 このお店は観光地のド真ん中にあるので観光地価格である事は否めませんが、昨今のインバウンド価格が台頭する浅草や築地などに比べれば格安でお食事が楽しめます。 日本の観光地であるからこそ、日本人むけにも開かれてほしい。 そんな草津であり続けてほしいと思います。
駅構内でサクッと味わえる、茹でたて蕎麦の手軽な立ち寄り処
平日19時過ぎに伺う。 立ち食い。駅構内。 かき揚げそば 550円。 カリカリパサパサのかき揚げ。美味い。 会食後、お腹を満たして帰宅。
極上の天婦羅と細打ち蕎麦を味わう隠れ家
地元の人に紹介され１０年前くらいには何回か来た。ワンオペなので予約必須。 天婦羅が美味し過ぎる。蕎麦うまいけど、細すぎなので、大盛にしないと食べた感じがしない。
山形の味と夏野菜の恵みを、力強い手打ち蕎麦で堪能できるお店
久々の外食です。 税込1,000円で鳥中華、とり天丼 え、最高じゃない？この感じで1,000円はとてもお得！ そして、甘めの味付け？山形県民さん曰く笑 が大の好みなのではまります。 キリッとした味付けが好きな人は、くどく思うかもしれませんね。 よきお昼でした。
昭和を感じる懐かしさと手軽さが魅力の蕎麦・ラーメン店
川崎でお仕事のため、久々に寄ってみました。そば屋にラーメンがあることに気づき、昔ながらの醤油ラーメン(¥540)、ミニカレー(¥320)を注文。昭和を感じる醤油スープに弾力のあるちぢれ麺、なかなかです。カレーの味もよくある感じの味ですが、サクッと食べられました。
ツヤがあって香りが良い二八蕎麦と十割蕎麦の二種類が楽しめるお蕎麦屋さん
地元調布の観光名所でもある深大寺はそばで有名だが、 深大寺ではなく佐須町にある地元で愛される名店「手打ちそば たなか」へ久しぶりに足を運んだ。 今回いただいたのは、幻の蕎麦と称される北海道産「摩周そば」の新そばを使用した十割そば。 そして、贅沢に天麩羅の盛り合わせを別に注文した。 まず目を引いたのは、黄金色に輝く天麩羅の美しさ。大海老、海老頭、メゴチ、蓮根、 なす、舞茸、春菊、しめじ、人参など、旬の素材が揃い、カリッと香ばしく揚げられている。 一口頬張ると軽やかな衣の中から素材の旨味が溢れ出し、塩と天つゆがその味わいを一層引き立てる。 そして主役の十割そばは、細めながらもしっかりとしたコシがあり、喉越しが抜群。 噛むほどにそばの豊かな香りが広がり、まさに新そばの醍醐味を堪能できる。 返しの主張も控えめで、大根おろしと本ワサビが爽やかなアクセントを添える。 最後は、そば湯で締めくくる。 ほのかな甘みと香りが心地よく、身体の芯まで温まる至福のひととき。 職人の技が光る手打ちそばの魅力に心奪われ、また訪れたくなる名店である。
新潟の味と伝統を楽しめる、手織りの美しさ薫るへぎそばのお店
研修会終了後の懇親会。 1軒目に「へぎそば越後」さんとはw いつも2軒目、3軒目に行ってるから意外w 雰2旨3薦3=★8
更科も十割も楽しめる、広島で味わう極上手打ちそば
ランチにてチェックイン 更科そばをオーダー 蕎麦の香りとのど越しを楽しみました(^-^) #接客が丁寧 #さっぱりしたもの食べたくて #落ち着ける店内
住宅街で出合う、香りとコシが際立つ十割蕎麦と珠玉の蕎麦前
竹やぶさんと関係のあるお店に様です。天せいろを注文しようとしたら40分待ちとのことで、せいろに変更しました。天ぷら食べたかったな〜
こしがあってつるんと行けちゃう、西荻窪のお洒落なお蕎麦屋さん
西荻窪 一水 天せいろ(二色) 画像が間違っていたので修正(^◇^;) #蕎麦 #西荻窪 #一水 #天ぷら #天せいろ #2色せいろ #田舎蕎麦
那須高原の自然と季節を堪能できる、薫り高い寒晒しそばの名店
ざる蕎麦、蕗の薹天ぷら、岩魚の塩焼き 蕎麦うめー、蕗の薹い香り、岩魚でけー 春ですなぁ。釣り堀は家族連れで賑わってました
風味豊かな手打ち蕎麦と天ぷらで楽しむ、出雲の割子そば体験
出雲蕎麦といえば割子蕎麦。5宝割子蕎麦をいただきました。手打ち蕎麦で腰があって美味しいです。舞茸の天ぷらが結構お腹がはります。割子の最初につゆをいれて食べ、次の割子につゆをあけて食べるのが、出雲スタイル。最初は天ぷらにはじまり、味がだんだんと軽くなる。よくできた蕎麦コースである？
厚切りカツ丼が自慢のコスパ最強蕎麦屋
仙台東インターチェンジ すぐ近くの『きく家』 蕎麦屋の美味しい〜カツ丼がたまらない！ 肉厚で柔らかお肉。 しょっぱめの味もたまらない。 ボリュームもちょうど良くて これでなんと730円なんだから とってもリーズナブルです！ 昼時は列ができるお店。 リピ確実なお店です！ ごちそうさまでした。
香り立つ蕎麦と揚げたて天ぷらで季節を感じる路地裏の名店
九段下駅から少し歩いた路地裏にある、天ぷらも蕎麦も旨い蕎麦屋。 暑い日に冷たい蕎麦を食べたくなり、４年振りの訪問。 「選べるランチ昼天もり（冷）」の「活〆穴子（半身）」（1600円）をオーダー。 この日の蕎麦は鹿児島県肝付町産。 喉越し爽やか、香りも良くてとても美味しかった。 穴子は外カリッ、中フワッとして揚げたて最高でした。 また来ます。ごちそうさまでした。
福岡らしさ満載、あまおうが香るご褒美ソフトクリーム
基山PAにて肉うどん頂きました。 甘く炊いたお肉がたっぷりのってて、出汁も美味しいです！ 昔から大好き^^
心温まるおもてなしと、圧巻の天ぷらを楽しめる隠れ家そば店
親子丼セット 1,900円 （ざるそば） 人気の蕎麦屋さん。 ちょうど入れ替わりのタイミングで入れました。 席はたくさんあるよう。 私たちが入った後は、少し待ちがあったみたい。 親子丼は卵がとろとろで美味！お腹はもう少し大きいサイズが好みかな？ お蕎麦は、もう少し蕎麦感が個人的には欲しい。もう少し細い方が好みなのかも。 味は普通に美味しいですが、値段のことを考えるとあくまで候補の一つです。 #蕎麦 #ランチ #泉ヶ丘
【JR福島駅徒歩2分】打ちたて湯がきたてでご提供！香り高く瑞々しい十割せいろ蕎麦
こちら、 その場で製麺、湯がきたての本格十割蕎麦と二八蕎麦が楽しめる蕎麦酒場。 国産蕎麦粉100％使用、特殊製法により多加水で瑞々しく張りのある香り高い蕎麦が頂けますよ。 蕎麦酒場だけあり、 蕎麦だし出汁巻や十割蕎麦の揚げ蕎麦などの蕎麦前、天ぷら、鴨料理などの逸品も充実。 厳選された日本酒や焼酎と共に楽しみ、こだわりの蕎麦で〆るというシアワセな使い方も。 ランチメニューも充実。 種類豊富なせいろそばは"温そば"に変更も可、プラス料金で鶏天丼やカツとじ丼などのセットにも。 すだちを敷き詰めたお蕎麦の上から氷の出汁をかけてさっぱりと頂ける【すだちそば】(1180円)をオーダー。 天井も高く開放感ある空間で頂くお蕎麦はさらに美味しい？！
2787 よもだそば！ ずっと来たかったのだよ。よもだそばに。 安いそば屋 少なすぎだろうよ 東海地方はさ。 待望のよもだそば。 うどんはありますか？ 店員さんに聞いちまったよ バカな質問だ。失礼しました。そばだけだよな よもだそばなんだからな。 にら天そばにしたわ。 美味かったわ。 大盛り無料はあとから気がついたよ。次は大盛りだよ。 美味かった ご馳走さま。また来るわ。
国産100%蕎麦粉を毎朝店内で製麺。コシの強い太切り蕎麦を正味下さい。
太目な蕎麦です。若干芯に粉っぽさを感じますが十分美味しいです。冷やしたぬき並盛りで一つは生玉子トッピングと半ライス。蕎麦のつゆに黄身が混じるとなんともいい味わいです。最後に残った汁にライス入れて食べましたがいい感じでした。
鹿島神宮からすぐ近くにある落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋さん
ランチで訪問、お店は確認して行かないと趣のあるお宅との感じで通り過ぎそう。 店内は平日でも少しするとソーシャルディスタンス満席。 そばはいうまでもなく、蕎麦湯はそのままで味合うのが良い。ツユもしつこくなく、好み。恐らく、出汁もちゃんととっているのだろう。
