驚きのボリュームとアットホームさが魅力の老舗そば屋
こんにちは。 《駐車場は店前が一方通行なので注意!!手前に共同?ですが3台停められます》 行きたいとしてた長寿庵さん。その前に甘太郎さんを探すと跡形も有りませんで事務方に連絡しました。 さて開店前から2組が待ち、暖簾がかけられると店内概ね満席という人気店でした。 オムライス普通は2合とのことでムリポ!伺うと少なめ可能だそうで ➡️オムライス御飯少なめ1100円 をビビりながら注文します。 ほとんどの席にオムライスが乗ってました、チラ見したノーマルは自分の倍くらいあり、さらに目の前を大盛りが通過し3倍くらい有りました((((;゚Д゚))))))) ケチャップ濃いめ、鶏肉もきちんと入りタマネギもシャキシャキし美味しく、なんとかやっつけましたo(^-^)o
ボリューム満点で満足できるお蕎麦屋
日曜日の昼食に検索した店に行く途中に奈な屋 さんを見つけて駐車場に入ってしまいました。検索した店は次にして奈な屋で 蕎麦を食べました。ボリュームがあり、美味しく頂きました。
行列覚悟で味わう、素材際立つ上品なそばと天ぷら
いつも行列が出来ている店なのですが、たまたま空いていたので入店!冬限定の穴子天丼と蕎麦のセットをオーダー。穴子丼結構ボリュームあります。栄養価の高い穴子は身がフワフワプリプリ、衣がサクサクしていて美味しかったです。
ボリューム満点カツ丼と香り高い蕎麦をカフェスタイルで味わうお店
2025年、一番訪れてみたかったお蕎麦屋さん。 場所は西区の寺尾。 まず紹介したいのは、玉子で閉じないタイプの究極のカツ丼。このとじないカツ丼セットは、分厚い純白のビアンカロースを使用していてとてもジューシー。ですが、周りはパリっとした薄衣で軽いので、思いのほかぺろっとイケちゃいます。 もちろんお蕎麦も本格的。魚沼産と益子産を独自配合しているという麺は、香り豊か。 新潟の魅力を発信したい!という店主の心意気が十二分に伝わってくる何度も訪れたくなる名店です。 (アドレス登録のサービスで無料プレゼントしてもらえるとりてんも超お得。定期的に配信されるメルマガも毎回気合い入ってて、少し長めだけどつい読みたくなります 笑。)
独創的な蕎麦料理とコース体験で驚きと感動が味わえる自由が丘の隠れ家
【唯一無二のお蕎麦屋さん】 〈0540〉 自由が丘駅、ヤマダ電機側のお蕎麦屋さん。 入口は、、、分かりにくいです(笑) 半年ぶりの訪問。 お料理は、デザート以外、全て蕎麦粉を使用。 徹底しています。 昔はデザートでも使われていましたが、 舌触りを考えて今回は未使用とのこと。 ご主人の作るお品はどれもよく考えられています。 まさに、お蕎麦の奇才かと! この日は、 ⚫︎蕎麦寿司 少し炙ったカマスが乗った蕎麦寿司 熟した柿の白和え、甘エビの卵焼き カマスの香ばしさと蕎麦寿司の相性がいいです。 柿は完熟なので甘ーい。 サッパリした白和えは豆腐ではなく、マスカルポーネ? 卵焼きはさながらお寿司屋さんの締めです。 柿が限りなく甘いので、甘さ抑えめの卵焼きは いいですね! ⚫︎焼きもの 鴨サンド 柔らかくて香りの良い鴨ローストのサンドイッチ。 そば粉を使ったパンに挟んであります。 赤キャベツのマリネも合います。 そして、上には西洋ワサビが。いいアクセントです。 こちらには、少し重めの、 オブセワイナリーのメルローを合わせました。 ⚫︎お椀 蕎麦豆腐と黒ムツ 黒むつの上品な脂が 蕎麦豆腐を引き立てています。 良いお出汁、出てますねー。 ⚫︎蕎麦のフィナンシェ 蕎麦粉で作ったフィナンシェにフォアグラの西京漬と キウイフルーフ、そしてこれらをクラフトコーラで 作られたシートが覆っています。 フィナンシェの香ばしさ、フォアグラのコク、 キウイの酸味をジンジャーの効いたシートが 優しく包んでいます。これは美味しい♪ ⚫︎温蕎麦 広島県産の松茸をふんだんに使った温蕎麦。 今年最後の松茸とのこと。 松茸の香りと出汁がこれでもか!と出ていて、 十割蕎麦とよく絡んでいます。 お汁ごと完飲です! ⚫︎ガレット こちらの定番のガレット。 愛知県一色地区のうなぎとだし巻き卵を 一緒にいただきます。 そして、上にはこれでもか!というほどの黒トリュフ。 蕎麦とトリュフの香りを楽しんでから、 うなぎとだし巻き卵をいただきます。 外はカリッと中はフワッとしたうなぎがたまりません。 ⚫︎蕎麦2種 一つは田舎蕎麦風、一つは二八風。 意外にもどちらも十割蕎麦とのこと。 十割蕎麦特有のボソッとした食感がないため、 分かりませんでした。 見た目で判断しては行けない典型例(笑) 濃ーい鴨汁またはお塩でいただきます。 一品料理も美味しいですが、 やはりこちらの締めのお蕎麦は外せない。 食べて至福♪ 締めの蕎麦湯は超が付くほどの濃厚さ。 余った鴨汁を入れて味変も楽しめます。 ⚫︎デザート プリン。 以前は蕎麦粉も使っていたようですが、 舌触りを考え、今は入れていないそう。 ご主人曰く「フツーのプリンっす!」 普通と言いながら卵が濃厚で美味。 年何回か利用しますが、 ここのお蕎麦は唯一無二。 お連れする方に驚かれ、そして喜ばれます。 カウンターだけなので、ゆっくりできるのも好きです。 また、来年も伺いたいと思います。 ごちそうさまでした♪♪
【名古屋駅直結】美味しい十割お蕎麦、ご用意しています
仕事の合間のランチで、 JRゲートタワー12Fの松玄さんにお邪魔しました⭐︎ 胃腸が疲れていたこともあり、 鴨南蛮そばをいただきました。 出汁が滋味深くて、染み渡る⭐︎ ホールの女将さん、 アルバイトの子たちをピシッと仕切っていらっしゃりつつ、 たまに見せる女子の顔が、 見ていて可愛いです(笑)。 酒の肴のメニューも充実しているので、 蕎麦居酒屋使いもしてみたいです♪ #飲める蕎麦屋 #さくっとランチ #一人ランチ
そばがきとキャベツ入りカツ丼が自慢の和食処
東京都江戸川区、小岩駅から車で10分くらいのところにある柿の木坂更科でそばがき@1100円、カツ丼(上)@1500円(税込)。 もう本当に毎回食べているそばがき。こちらも物価上昇の煽りを受けて値上げをしたようですが、こんなデカくて美味しいそばがきを後世に残すためにはこの程度の値上げは全く問題ない。 そしてこちらのカツ丼はタマネギじゃなくてキャベツが入っています。いつもとは違う甘みの味わいが新鮮で美味しい。 #東京都 #東京 #江戸川区 #小岩 #篠崎 #そば #蕎麦 #柿の木坂更科 #更科 #そばがき #カツ丼 #カツ丼(上) #そばがき最高
心もお腹も満たされる、地元に根付いた温かな蕎麦処
【中延の人気そば店でランチ】今日のランチは 中延。商店街の中にあるこちらのお店。お昼どきを外しましたが行列、少し待って入店。注文したのはざる蕎麦と親子丼。香りたつそばとトロトロ卵と鶏肉が美味しい親子丼。人気の秘密が少しわかった気がします! #商店街の蕎麦屋 #行列覚悟の人気ランチ
香り高い蕎麦と上質なお茶でほっとできる和食処
海外からの方ばかりで、日本人は私だけ。 暑い日に熱いお茶が出てきましたが、飲んでみると、いい茶葉なのがわかります。 蕎麦湯は、茹で汁タイプでした。 海苔が別添えなので、蕎麦の香りを楽しんでから食べることができました。
赤いのれんと茶色の土壁が目印、蕎麦の実からこだわるお店
「おすすめ昼の蕎麦づくし」をいただきました。 小鉢、天ぷら、もり蕎麦、本日のおすすめ蕎麦の四品です❗ まずは小鉢の出汁で味付けされた蕎麦の実。ご飯や麦のように炊いてあります。優しい味。 そして天ぷら。野菜が四種。ピンク色の固まりは岩塩です。これをおろし金でガリガリおろしててんぷらにかけていただきます。何か無性に里芋の天ぷらが風味がよく美味しかったです❗ 最初のお蕎麦は鹿児島鹿屋の在来種の十割蕎麦。わさびはなく変わりにお塩がついてきました。お塩をお箸でちょっとつまみ、お蕎麦の上にのせお汁に浸けていただきます。細くてのど越しのよいお蕎麦でわさびでいただくよりお蕎麦の存在感を感じ取れるようです。 そして自然薯が乗った冷たいお蕎麦。これまた違った趣向でお蕎麦が楽しめます。おつゆもお蕎麦も美味しい‼️ さすがネットでも最高評価のこだわりのお蕎麦屋さんですね❗大満足でした。
茅葺き屋根の癒し空間で味わう和スイーツ
こんなところに!?という感じのステキな茅葺き屋根の一軒家。お腹が減ってなかったのでわらび餅とお抹茶を♡ ステキな空間に癒されます
懐かしさ漂う、豊富な定食と蕎麦で満たされる街角の食事処
わたしのサラメシ2025 新宿御苑前「そば処くろ田」さんの日替り定食「牛肉と大蒜の芽プルコギ風」頂きました。
駐車場完備で老舗の風格、独創メニューも楽しめるお蕎麦とうどんの名店
20食限定の田舎そばせいろをいただきました。しっかりしたコシはワタシ好み。甘めのツユとの相性も抜群で大変美味しゅうございました たぶんまた来る こちそうさまでした!! うどんも食べてみたい!
池尻大橋駅から徒歩2分にある、へぎ蕎麦と味噌カツが人気のお店
サラメシ。 ランチ散策で店構えが怪しく入店を躊躇していたが、意を決して入店。入口の人形?が怖い。 ランチはミニ丼セットのバリエーションが多く、ほとんどが¥850と良心的。 カツ丼セットをオーダー。 カツ丼はカツが肉厚で、かつすじ切りされていて、噛み切りやすい。ボリュームもあり、味も美味しい。 蕎麦は、水不使用で、海藻をつなぎに使用したと記載のある「しずくそば」にて、コシがあり、のびにくいとのこと。 ツユはこの値段で嬉しいことに、2種(胡麻ダレも付く)提供される。ネギも水にさらしてあり、仕事も丁寧。胡麻ダレは甘辛く、味変も兼ねて美味しい。普通のツユも割と辛口で、コシのある蕎麦と良く合う。 良いお店を見つけた。 #コスパ #しずくそば美味し
新小岩駅から徒歩5分、カレー南蛮蕎麦が大人気のお店
前回好印象でしたこちらへ。 美味しかった天せいろをまたいただくか悩みましたがこの日は鴨せいろを。 天せいろのようなインパクトはありませんでしたが美味しかったです。
蕎麦だけでなく、手づくり山菜付おにぎり弁当も自慢のお店
いつも売り切れで買えなかった和栗のコリーヌをやっと買うことが出来ました。 紅葉屋本店で下山後にとろろそばを食べる予定でしたが山で食べちゃたので食後のデザートとしてバラ売りがあったので1個買いました。 ★和栗のコリーヌ¥250 599のテーブルで食べることにします。 丹波篠山の和栗が丸々1個入っていて上品な甘さで美味しいです。 ご馳走さまでした。 #丹波篠山和栗 #紅葉屋本店 #今日は高尾山を登山する人が少なめ #愛のコリーダ和栗のコリーヌ
無料で大盛り&薬味入れ放題!ピリ辛肉そばの満足感が味わえる立ち寄り蕎麦店
早速リピート。前回は冷たいつゆの肉そばだったんで今回は温かいつゆの鳥そば780円大盛無料。温かいつゆの方が好み。鶏肉もゴロゴロ。麺大盛にしたらかなりの満足度。
京風のかつお出汁が絶品、京都の美味しいうどん屋
三条寺町角にある創業は明治の老舗大衆食堂 「生そば 常盤」さんへ 京都三条の昭和レトロ感溢れる大衆食堂 夕方までの通し営業なので遅めのランチにも重宝します(๑˃̵ᴗ˂̵) #メニュー豊富 #お値段お手頃 #老舗大衆食堂 #京都三条
満腹感と香り高い蕎麦で地元に愛される街の蕎麦屋
たぬきを注文。蕎麦は、細くて、腰のある好きなタイプの蕎麦。たぬき蕎麦は、揚げ玉がトッピングされたイメージでしたが、しっかり天ぷらもうのっていて、ボリュームがしっかりあります。人気店で、ランチはお昼の前に行った方がよいです。
江戸の伝統を今に伝える老舗蕎麦処
【 丸の内ランチ #488 老舗の蕎麦屋でランチ!】平日夏季休暇の日!東京駅近郊に用事あり、妻と蕎麦ランチ!ここは麻布十番に総本店のある永坂更科布屋太兵衛、寛永元年(1789年)創業233年の老舗の蕎麦屋です! 先ずは昼酒からスタート! ◆黒松白鹿 山田錦 特別本醸造(兵庫/辰馬本家酒造)すっきりとした爽やかな香り、口当たりのよい柔らかな旨みがある食中酒です!冷奴が付いてきます! ■二色天せいろ せいろ蕎麦は、「御前そば」と「太兵衛ざる」。店の登録商標の「御前そば」は、そばの実の芯の部分を使用した純白で透明感があり、さっぱりとした食感です!一方、「太兵衛ざる」は石臼挽きのそば粉を使用した二八蕎麦。石臼で丁寧に挽いた蕎麦は、細打ち、喉越しもいいですね〜 注文を受けてから揚げる天ぷらは、海老、南瓜、茄子と獅子唐で熱々。 そばつゆは、2種「から汁」と「あま汁」が用意されており、好みで。「あま汁」は天つゆ風に、天ぷら用に、「から汁」はお蕎麦用に頂きました! ■生粉打(きこうち)そば 数量限定 生粉打ちとは、いわゆる十割そばで、そば粉のみです!蕎麦の香りが素晴らしく、田舎そばのように太麺で食べ応えが抜群です! 最後はそば湯で美味しく〆ました! 東京大丸、大門、横浜高島屋とみなとみらいランドマークは訪問済みなので、いよいよ!麻布の総本店で頂きたいですね〜 ご馳走様でした! #蕎麦の老舗 #石臼挽き #永坂更科布屋太兵衛 #香りとコシ #昼酒 #江戸寛政創業 #233年の重み #伝統の味 #丸の内ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店