鴨蕎麦 尖

とつ

予算
~6000円
~1000円
最寄駅
東急東横線 / 自由が丘駅 徒歩5分(380m)
ジャンル
そば(蕎麦) 割烹・小料理屋
定休日
不定休
03-6421-4832

自由が丘にあるおいしいそば屋

口コミ(25)

    知人の紹介で行った自由が丘にあるコースのみの蕎麦屋さん。 お蕎麦屋さんという表現が正しいのか分からなくなる蕎麦を使った独創的な創作料理のコース。 ①菜の花のそば豆腐 ホッキ貝がはさんであります ②ますの蕎麦寿司 ③あんきものおやき と ゆばの揚げ物ホタルイカとからすみ ④蕎麦のファナンシェ かものフォアグラとイチゴをはさみコーラシートが乗っかっています ⑤金目鯛のおそば ⑥蕎麦のガレットうなぎトリュフかけ ⑦岩手の鴨肉 ⑧二種の蕎麦 ⑨デザート 鴨肉のステーキ以外は全て何らかの形で蕎麦が入っています。 創作料理って見た目や、組みえわせの珍しさで、「お?」と思って頼んでみても「あぁー…」ってなる事が多くて結局普通の食べたら良かったってなりますけど、尖さんの料理はは全く最初の期待を裏切らず、「お?」から「おぉ!!」になる素晴らしい体験の数々でした。 創作料理を堪能してからの、ラストの蕎麦がきっちりと美味すぎる感動の締めでした。 最初は薬味と塩だけでいただいて見たのですが、蕎麦の味とコシが2種類ともしっかりしてるので、鴨汁つけていただくのと甲乙つけがたい素晴らしい蕎麦でした。 お酒もひとしな事に日本酒をペアリングしてくれて普段はハイボールばっかりの僕もハイボールを飲まずに完走させて頂きました笑 ぜひ近いうちにまた行きたいです。

    【蕎麦の可能性を広げる鴨蕎麦屋さん】 自由が丘駅から少し離れた所にある鴨蕎麦屋さん。 予約のみのお店です。 全てのお料理が蕎麦で構成されています。  日本酒とのペアリングも秀逸です。 今回は、 ●蕎麦粉とうすい豆を練りもののトマトジュレがけ ●ノドグロと蕎麦を焼き海苔で巻いて一口で ●蕎麦がきとすっぽん汁 ●蕎麦の早もののトウモロコシと雲丹添え ●ウナギのガレット ●マグロと蕎麦の巻きもの ●鴨の山椒添え ●鴨蕎麦、田舎蕎麦と引いた蕎麦の二種類で ●蕎麦湯 ●苺のデザート どれも工夫が凝らされており、蕎麦好きには たまりません!とくに、鴨蕎麦の汁と蕎麦湯は、 ここでしかいただけないです。蕎麦湯はドロドロで 飲むというより食べる感じ。 ご主人の蕎麦に対する情熱と、面白いキャラも このお店の個性です。また、伺います! ごちそうさまでした♪♪

    蕎麦の再構築を見た... 鴨蕎麦 尖@自由が丘 鰻の蕎麦がき 毛ガニの蕎麦饅頭 裏込した牡蠣を合わせた蕎麦豆腐 蕎麦粉のあん肝コロッケ 蕎麦と鮪の海苔巻き 白子とからすみの蕎麦 など、蕎麦を使った斬新で絶品な蕎麦料理が楽しめるお店! メインの蕎麦は10割で2種✨コース9000円✌️ 蕎麦飲み最高!

    イケメン大将とセンス良い日本酒とエッジの効いた蕎麦系のツマミのペアリングに驚嘆。一品一品にストーリーがあり、丹精込めた蕎麦のフィナーレまでジェットコースターのような展開でした。蕎麦湯はドロドロで大満足。たらふく飲んだ日本酒も翌朝スッキリでした。また行きたい!でも予約がなかなかできない。。

鴨蕎麦 尖の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-6421-4832
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~6000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急東横線 / 自由が丘駅 徒歩5分(380m)
東急目黒線 / 奥沢駅 徒歩7分(490m)
東急大井町線 / 緑が丘駅 徒歩11分(880m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

6席

カウンター

(全席カウンター席)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/pg/kamosoba.totsu/about/
利用シーン おひとりさまOK、禁煙、PayPay決済可、接待、クリスマスディナー、日本酒が飲める、ランチ、ディナー、ご飯

更新情報

最初の口コミ
Noriyuki Kobayashi
最新の口コミ
M. Araya
最終更新

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