全国の(362ページ目)割烹・小料理屋の情報・おすすめのお店

とある日の晩ごはんは富山駅前ではしご酒、3軒目は県庁前公園向かいのビルの2階に2026年3月にオープンしたおばんざい屋さんへ。真新しいお店は素敵な雰囲気、女将さんも素敵です。カウンターの上にいろいろおばんざいがありいくつか注文。 メンチカツと砂肝コンフィとサバ味噌と蓮根カラスミバターを。カウンターのおばんざいがそのまま出されたのが残念。サバ味噌は温めて欲しかったな。雰囲気が良いんだしもっと素敵なお店になると思います。 さて、それでは次のお店へと参ります。 #富山県　#県庁前公園　#おばんざい屋さん　#素敵な雰囲気

三ノ宮駅から徒歩7~8分のあたり 最近オープンしたばかりの新店 23:00から夜中までやってる和食割烹で、 明確に何時までやるとは決めてないらしい。 「わたなべ」のオーナーさんと、「絆」のオーナーさん 2人が店頭に立ってやられてるみたいやね 三ノ宮ならどちらのお店も行ったことはあるけど 組み合わせた創作料理屋さんやね 注文内容 鮭の西京焼き 牛しぐれ煮 焼きアナゴ だし巻きたまご などなど かなり味は色々こだわっている様子 創作が刺さるものもあれば反対もあって 穴子とかはほんまに独特な味やった 牛しぐれ煮も濃すぎてびっくりするレベル かなり好みは別れそうやけど 好きな人には刺さりそうなお店やった ごちそうさまでした - Located about a 7–8 minute walk from Sannomiya Station. This is a newly opened Japanese kappo-style restaurant that operates from 11 PM until the early hours of the morning. Apparently, they don’t have a fixed closing time. The restaurant seems to be run by the owners of “Watanabe” and “Kizuna,” both of whom stand at the front of the house themselves. I’ve been to both of their restaurants in Sannomiya before, so this place feels like a creative fusion of the two. What I ordered * Saikyo-yaki salmon (miso-marinated grilled salmon) * Beef simmered in sweet soy sauce and ginger * Grilled conger eel * Japanese rolled omelet with dashi * And more It’s clear that they put a lot of thought into the flavors and have their own unique approach to creative Japanese cuisine. Some of the creative dishes really hit the mark for me, while others were less to my taste. The conger eel, for example, had a genuinely distinctive flavor, and the beef simmered in sweet soy sauce was surprisingly intense and rich. I think this is definitely the kind of restaurant where opinions will be divided. However, if the flavors match your preferences, I can see it becoming a real favorite. Thank you for the meal!

美味しい白米を求めて有休の日に訪問。 お米が6種類から選べたり、とにかくご飯のおいしさがすごい。最後に1合出てくるのですが完食してしもた。。途中の、お米と里芋のスープもめっちゃおいしかった。またいきたいなー ★★★★☆ 2025.12.19

鰻丼1300円う 鰻のタレは卓上にあるので足らなければ 追加可能が嬉しい 漬物 お吸い物が 付きます。 一階はカウンター10席 二階もあるようです。 量は多くないが 物足りない感じではなく 程よく丁度いい

行列の先に待つ至福。チョンギワ本館で「本物の韓国」を堪能する。 赤坂の街で圧倒的な支持を集める「チョンギワ 本館」。 開店前から列を作る人々の熱気に応えるのは、一切の妥協がない本場の味でした。実際に並んでみて確信しました。ここは、必ずリピートすべき一軒です。 ■ 五感を揺さぶる「肉」と「技」 • 厳選された肉の旨み： 美しいサシが入ったハラミや、秘伝のタレを纏った肉の数々。火を通すと香ばしい薫りが立ち上がり、噛むほどに肉本来の甘みとタレのコクが口いっぱいに広がります。 • 鮮烈なキムチとナムル： 瑞々しいキュウリ、白菜、カクテキの盛り合わせに、三種のナムル。これら一つひとつが、メインの肉をさらに引き立てる完璧な脇役として存在感を放っています。 ■ 〆まで抜かりない「食のフルコース」 • 旨みの極み、ソルロンタン： 牛の旨みをじっくり引き出した、白濁したスープ。深いコクがありながらも、驚くほど澄んだ味わいが五臓六腑に染み渡ります。 • 鮮やかなビビン冷麺： 真っ赤なタレが食欲をそそる冷麺。程よい辛味と酸味、そして麺の弾力が、食事の最後を華やかに締めくくってくれます。 ■ 「ドライ」な一杯と共に キリッと冷えたアサヒスーパードライが、肉の脂をスッと流してくれる。 活気ある店内の空気感、職人の手仕事、そしてこの味。 「並んででも食べたい」と思わせる理由が、すべてこのテーブルの上に詰まっていました。 一度訪れれば、再訪を誓わずにはいられない。そんな赤坂の夜でした。 情熱と伝統が織りなす、韓国料理の聖地。 #赤坂グルメ #赤坂ランチ #赤坂ディナー #チョンギワ #韓国料理 #東京グルメ #焼肉 #本場の味 #ソルロンタン #ビビン冷麺 #赤坂焼肉 #行列のできる店 #リピート決定 #港区グルメ #赤坂見附グルメ #東京韓国料理 #肉スタグラム #絶品グルメ #飯テロ #アサヒスーパードライ

ランチの山賊焼定食を注文(^｡^) なんと大きな山賊焼が2枚でボリュームたっぷり。濃いめの味付けながら、カリカリ、ジューシーはさすがの旨さで食べ飽きない❣️ 小鉢が三品あり、日本酒のあてにも有難い(^-^) 食べ切れるかなぁと思ったが、完食で大満足(o^^o)

(GANTZを彷彿とさせる)なんとも言えない可愛い器！！ 3段になってて、中から前菜が出てきます。 可愛すぎる！！ メインで頼んだ鴨が、かなり大きくてボリューミーでした。 大満足◎

美味しいし、人気店なのに店主やスタッフの方々の感じがとてもいいお蕎麦屋さん。 夕暮れ時の良い時間に、蕎麦前&唎き蕎麦二種を楽しみました。 味の違い、正直よく分かりませんでしたが、なんにせよ両方とも◎でした。

住所・電話番号非公開の隠れ家 全てにおいて旨すぎる［さ行］さん。 主宰者五十嵐さんがご都合で欠席の為 仲秋の宴(9月の会)の幹事代行を務めさせていただきました。 ご挨拶後に 泡で乾杯 ☆八寸 ・スモークサーモン小袖寿司 ・子持ちきす ・合鴨ロース ・さつまいものブランデー煮 ・栗の渋皮煮の裏ごし ・鰻の小袖寿司 ・砧巻き ・バスク風チーズケーキ ・3色豆のガトー ・自家製からすみ ・鮭の白子の南蛮漬け ・ぶどうとトマトの白和え どれもお酒がススミますが特に 鮭の白子の南蛮漬けが旨すぎる。 陸　　純米吟醸　情熱槽しぼり 鍋島　純米吟醸 ☆一番出汁 今日の椀種は何かな？ 蓋を開けると松茸と柚子のいい香り。 椀種は鴨肉と銀杏の飛竜頭、玉子豆腐に松茸といんげん。 一番出汁旨すぎる。 貴　　特別純米酒 ☆お造り 風呂敷に包まれた中に3段のお皿。 一皿目 ・まぐろのカマトロ炙り ・ひらめ 二皿目 ・赤海老 ・いかの炙り ・煮こごり 三皿目 ・黄身醤油 ・ぽん酢醤油 ・雪塩 それぞれ各自お好みでいただきます。 まぐろとひらめはぽん酢醤油と雪塩 　まぐろはとろけるゥ 赤海老は黄身醤油 　ねっとり甘い いかはぽん酢醤油 　いか旨すぎる 私の大好きな生ビールをいただきまーす サントリー プレミアムモルツ マスターズドリーム 天明　　秋あがり生純吟 ☆魚料理 御櫃が出て来たよ… その御櫃の上に二品 百人一首のお皿に ・オーロラサーモン粕漬け味噌焼き 　　八海山酒粕と西京味噌で浸けた旨すぎる逸品 ・おおまさり落花生 ・だだちゃ豆 　　山形の誇る甘いだだちゃ！ 笹を開けると竹筒に ・秋さば幽庵カレー焼き 　　お持ち帰りで翌日のディナーでいただきました。 　　脂ノリノリで美味しかった。 ・どんこ椎茸 ・フレンチトースト 御櫃の蓋を開けると中から ・落ち鮎のラザニア仕立て 鮎の他にいか、たこ、あさりの魚介をベシャメル&トマトのWソースのラザニア！ 旨いに決まってますがボリューム満点。 ショボ胃の私には旨すぎるけどキツイ逸品。 凌駕　　特別純米　雪中貯蔵酒 ☆肉料理 普通に登場したけどごはん付き(笑) ・岩中豚の角煮 ・万願寺とうがらしのオイスターソース炒め ・半熟煮卵 ・とうもろこしご飯 岩中豚の上にたっぷりの赤と緑の万願寺とうがらしのオイスター炒め。 両方を混ぜて青椒肉絲風になるとか。 万願寺とうがらしって大好き。 お持ち帰りで翌日のディナーでいただきましたが、 豚の角煮がメチャクチャ柔らかくて旨すぎる。 瀧自慢　純米酒　神の穂 栄光冨士　純米大吟醸　熟成蔵隠し ☆胡麻豆腐 さ行さんのスペシャルティ胡麻豆腐の葛揚げ 外側はカリッと 内側はとろ〜り 旨いに決まってます。 胡麻豆腐の下には、鶏と干し貝柱出汁の中華風茶碗蒸し。 その中から… 海老真丈のワンタンが出て来たぁ〜 ぷりぷりで極旨。 胡麻豆腐…旨すぎる！ ☆食事 ・秋刀魚の石焼ビビンバ ごはんは山形県産の美味しいつや姫。 秋刀魚は頭も骨も食べられるとの事。 温かい内に混ぜ混ぜして 秋刀魚の頭とごはんを少々 パクり… 美味しい！でもお腹いっぱい。 お持ち帰りで翌日のランチに。 ・さ行特製玉子サンド お持ち帰りして翌日の朝食でいただきまーす。 普通の玉子焼きと思うなかれ… 何と、牛肉のしぐれ煮&糸こんにゃく入りのすき焼き風玉子焼き。 これ毎朝食べたい！ ☆デザート お楽しみのデザート5種類 ・オレンジゼリー 　　つるんと美味しいゼリー ・バナナアイスクリーム 　　バナナ感が半端ない 下記3点はお持ち帰り。 ・玄米おこし 　　3時のおやつに ・栗とさつまいも大福 　　夕食後の別腹タイムに ・抹茶のティラミス 　　ランチ後のデザートに やはりどのデザートも旨すぎる。 ご馳走さまでした。 ご一緒させていただいたみなさんのご協力があり無事に幹事代行を務めさせていただきました。 ありがとうございました。 またご一緒させてくださいね。 五十嵐さん 次回はご一緒お願いいたします。 #ディナー #創作和食 #素晴らしい八寸 #胡麻豆腐がうますぎる #一番出汁がうますぎる #デザートがうますぎる #全てにおいて旨すぎる #生ビール #日本酒 #シャンパン #人気店 #毎回マイベスト更新

宇都宮の超人気店に予約を取り やっと行って来ました ランチビュッフェコースを選びました メインの料理は➕すればランクアップを選べる形式 サラダ、デザートの品数も豊富でコスパは良いですね 美味しく頂きました ごちそうさまでした また来ますね #宇都宮 #コスパ良し #超人気店

夕飯で利用。2名で広々とした個室に通され、贅沢な時間を過ごせました。かなでコースを注文。過去仕事では何度か伺ったことはありましたがプライベートでは初めてです。お目当ての鰻重が来るまで、河豚づくしの食事が運ばれてきました。素材の味を生かした季節の料理で改めて和食って美味しいなぁと思いました。お腹いっぱいになった頃に鰻重登場。お土産にすることもできたけど、いや、これは店で食べたいということで、普通盛りで食べました。ビールに芋焼酎に、幸せな時間でした！2人で5万円くらいかな。

やはり安定の寿司のホーム。色々な寿司は食べるけど鮨不二楼の寿司は唯一無二だ。職人、空間、雰囲気、真剣、鮨が絶妙な味を演出してくれる。 年間で数回通ってるが、毎回違う顔を見せてくれる。いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

本町通りから赤門に入ってすぐのところにレトロな佇まいのコチラ。店内も昭和感が溢れてます。 メニューは短冊に書いてあるのを探しながらオーダー。何頼もうかな^_^ ・刺身　マグロ、鯛　なかなかの食べ応え。マグロは中トロチックです。 ・鮑　これで一つ500円コスパ良し ・こんにゃく煮　あてにもってこい！ ・サラダ　マカロニとポテトでコチラも定番 日本酒も播州一献と菊水をいただきご満悦。 やーいいお店見つけました。21時閉店も飲み過ぎ無くていいですね！ しょっちゅう来そうな予感のするお店でした。 #昭和風の店内 #下町の大衆的な雰囲気 #大須

刺身7点盛りは全て貝でした。コリコリの平貝や赤貝などどれも絶品。生牡蠣も美味しかったですが、牡蠣フライが揚げたてで熱々でこちらも絶品。貝づくしって、毎日は飽きるかもしれないですが、たまに食べるとすごく新鮮です。

四谷三丁目に最高のお店を紹介してもらいました、 日本酒も素晴らしい＋料理がめちゃくちゃ美味い！ 牡蠣、カツオ、馬肉、新芽のアスパラ、蛤 お腹いっぱいだったけどビリヤニも追加オーダー そしてコスパ最高です。 店主も気さくで常に満席なのがうなづける。名店です！

【季節感と彩り、お手頃価格が同居するイタリアン】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日のイタリアン探究は 清澄白河の『il tram （イルトラム）』 2013年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.62」 オーナーシェフの川邊亮祐氏は、 都内のリストランテや近隣の 『osteria nico』でキャリアを積み独立。 コチラ、旬の食材を使った おまかせコースが昼夜とも5800円と 比較的手ごろで長らくチェックしてたのです♪ ＊ -Pane- 自家製フォカッチャ ＊ -Zuppa- 季節のお野菜のズッパ ＊ -Stuzzichino- 小さな前菜 ＊ -Antipasto　1- 冷たい前菜 ＊ -Antipasto　2- 温かい前菜 ＊ -Primo　Piatto- 本日のパスタ ＊ -Second　Piatto- メイン料理 ■ -Zuppa- 季節のお野菜のズッパ 「春キャベツのスープ、パルミジャーノチップスを添えて」 キャベツの青さと ナチュラルな甘さ活かしつつ、 とろとろに仕上げたスープ。 パリパリのパルミジャーノチーズが薫香感強めで、 スープに浸して食べても絶品♪ ■ -Stuzzichino- 小さな前菜 「ブッラータチーズとイチゴの前菜」 まるで刺身のように鮮度の高い、 トロリとしたブッラータチーズに バルサミコ酢の酸味、 イチゴの甘酸っぱさを掛け合わせた一品。 砕いたアーモンドの香りがよい仕事をしていますね。 ■ -Antipasto　1- 冷たい前菜 「那須高原アスパラのグリル」 立派なアスパラのグリル。 下には半熟卵と、 おろし金でおろしたリコッタチーズ、 カラスミが仕込んでありディップしていただく。 リコッタチーズのもつ乳製品のまろやかさと、 カラスミの塩気が口の中でぶつかり、 見事なコンビネーションを発揮。 ホクホクしたアスパラの穂先が美味しかったですね。 ■ -Antipasto　2- 温かい前菜 「スズキのパイ包み、キノコソース仕立て」 パイはサクサクしたミルフィーユ構造。 ホワホワしたスズキの白身と好相性。 お好みでエディブルフラワー入りの ハーブで盛り付けしていただく。 ■ -Primo　Piatto- 本日のパスタ 「トマトソースのタヤリン」 ソースはトマトの果肉を ピューレのように仕上げたもので、 トマトのピュアな甘味が引き立ちます。 伊ピエモンテ州の名物として知られるパスタ「タヤリン」は、 線は細いが芯の通ったコシの良さが特筆もので、 咀嚼したときの弾力感も秀逸♪ ■ -Second　Piatto- メイン料理 「地鶏のパテ、カリフラワーソースを添えて」 中心に地鶏のパテ、 周りをもも肉で巻いてあります。 パテですがネットリした食感ではなく、 ボンレスハムのように弾力感があります。 店主から「カリフラワーソースは酸味仕立て」と説明がありましたが、 個人的には酸味よりも、むしろまろやかさが勝っているように感じました。 少しピリ辛のパプリカオイルと、 フライした玉ねぎの香ばしさが彩りを添え、 小さな料理ですが、 味や香りの変化幅が大きな一品でした。 ■本日のお酒（コース外） ・ベアードビール島国スタウト ・ヴァン・ド・フランツコロンバール 伊豆のベアードブルワリーの 「島国スタウト」が置いてあったので注文♪ 以前投稿しましたが、ベアードは ビアバーの『中目黒タップルーム』などを直営している ブルワリーですね。 スタウトらしい黒いビジュアルですが、 意外にホップのビター感は控えめで フルーティーなさっぱり感が引き立ちます。 ～あとがき～ 以上、『イルトラム』でした。 肉のメイン料理が 牛肉ではなく鶏肉であるなど、 5800円という価格に抑えるために コスパのよい材料多めですが、 その分を創意工夫でカバーされてるのが伝わってくる好感度が高い店。 旬の食材多めで季節感感じられる点も良かったです。 シェフ２人だけで回しているので、 調理のスピードはややゆっくりですが、 手ごろで使い勝手がよかったので 別のシーズンに再訪してみたいですね。

大阪・西天満にある予約困難な凄腕の割烹 大阪地方裁判所に程近い西天満にあります カウンター6席と個室が2室 今回は個室貸し切りでお世話になりました 鯖寿司は肉厚で本当に美味しい♪ 全て職人技が素晴らしい 大満足です お世話になりました♡

御料理ふじ居さんは富山の美食や洗練された文化の要衝、東岩瀬を代表するお店の一つです。東岩瀬というより富山はもちろん日本料理の最高峰を体現しているのではないかと思ました。 ご主人の藤井さんは京都でも経験があり、北陸の素材を京都の繊細な技術で楽しませてくれた。入口の暖簾を見るだけで背筋が伸びそうです。入った瞬間綺麗な庭園を目にして中へ。この庭園がカウンターから終始眺めることができます。 最初に山菜やえびしんじょうを楽しむ、出汁が優しかったり香りが良い。その後登場したのがホタルイカ。この日が今年最後だったようです。眼と嘴を取り外し火を入れる前のものが並び美しい。初めはゆでたものを。次は目の前で染み出した肝を何度も塗りながら仕上げてくれた。これがまた香りが良い。富山湾の鱒寿司は半分はその場で炙ってくれた。八寸は2人前がどんと運ばれて来て取り分けてくれる。その後は最初に見せてくれた山菜(こごみ、こしあぶら、タラの芽)をそれぞれの苦味の違いを確かめるかのように楽しんだ。そこから締めに向かってお椀などが出て来た。タケノコや木の芽も多数いただけた。 お店の雰囲気、食感、おもてなし、技術、素材と全てを駆使して富山を丸ごと体験させてくれたと思う。ありがとうございます。

西新宿にある焼き鳥メインの居酒屋 階段を降りると、雰囲気抜群の居酒屋が出現 とても落ち着いて美味しい焼き鳥とお酒を堪能できます。とくにレバーは必ず頼むべき一品！ 深夜もやっているとのことで、今度行ってみたい #雰囲気抜群#落ち着く空間

上質空間。 恵比寿駅から近いながらも喧騒を離れたエリアで、初めてだとたどり着けない隠れ家です。 店内は一枚板のカウンターを中心に小上がりにテーブル席もある。 せっかくならカウンターがオススメ。 今回はお世話になっているお兄さま達との久しぶりの会食です。 常連さんと一緒なので、注文はお任せで。 特に美味しかったのは刺身。 アラカルトのお刺身を一切れずつ盛っていただきました。 また、自家製のカラスミもお酒と合います。 和水（前割）は焼酎をちょうどよく水で割って提供されます。 キレイにカットされた氷で飲むとまた違うものです。 お料理、お酒が素晴らしいのはもちろん、器やサービスで更に特別な空間になります。 クローズな会食や、おもてなしに。 こうしたお店を知っているとカッコいいですね。