華やかな肉料理と肉寿司を寛ぎ空間で楽しむ、記念日や会食にも最適な肉割烹
Retty初登場! 日本橋で肉を嗜む。KINTAN コレド室町で綴る「肉和食の真髄」 洗練された空間で運ばれてくるのは、視覚、嗅覚、そして味覚のすべてを刺激する、肉好きのためのフルコースです。 • 鮮烈なるプロローグ「日本一のサーロイン・ユッケ」 KINTANの代名詞とも言えるユッケ。口の中でとろけるサーロインの甘みと、濃厚なタレのハーモニー。最初の一皿で、一気に肉の世界へと引き込まれます。 • 職人技が光る「至高の肉寿司」 厳選された部位を贅沢に乗せた寿司。赤身の旨味、霜降りのとろける食感、そして計算されたシャリとのバランス。魚の寿司とは一線を画す、肉ならではの力強い満足感が押し寄せます。 • 焼きと煮、素材を活かす「和の変奏曲」 • 牛タンの競演:絶妙な厚みで供される牛タン。サクッとした歯ごたえの後に溢れる肉汁。 • 和牛ステーキ:火入れの美しさが際立つメイン。肉本来の濃い味わいを、厳選された薬味が引き立てます。 • 季節の小鉢:お浸しや煮物など、合間に供される和の品々が、肉の脂を優しくリセットしてくれます。 「生」でその鮮度を驚き、「焼き」でその香りに酔い、「寿司」でその調和を噛み締める。 『肉寿司 肉和食 KINTAN』でのひとときは、肉という食材への敬意と、和食の奥深さを再発見させてくれる、最高にスマートで贅沢な食体験でした。 #KINTAN #肉和食KINTAN #コレド室町 #日本橋グルメ #日本橋ディナー #肉寿司 #サーロインユッケ #和牛コース #自分へのご褒美 #美食の記録 #肉スタグラム #東京グルメ #贅沢ランチ #肉好き
お得で満腹、料理もお酒も堪能できる居酒屋
友達と軽く飲みたくて、飛び込みしてみた! 酒よし、価格よし、サービス満点! 近くに住んでたら、常連になりたいお店やわ。
大人の隠れ家で味わう、上質な和食と本格鮨のハーモニー
麻布十番のおしゃれモダン鮨やさん 地下に下るとオープンキッチンの両側にカウンターがあるおしゃれな内装。お鮨はなかなかどうしてどれもちゃんと美味しく、雰囲気含めてまた再訪したいお店でした
本当に“食”を楽しみたい方へ 旬魚菜を目の前で調理、五感で感じる味を是非。
今日は今年の忘年会候補のお店として推薦しましたが、惜しくも次点で実現しなかった自由が丘の星火でランチ❣️ 星火ラーメンと黒米のおにぎり膳と自家製特大餃子を注文 星火ラーメンは塩と醤油から選べるので塩を選択 星火ラーメンの塩は大山鶏のトロトロのチャーシューと青海苔と筍の穂先とうずらの玉子3個入り スープもあっさりとしていて私の好みにピッタリ❣️ 普段はスープはあまり飲まないですが、ついつい飲み干してしまいました 自家製特大餃子も皮はもちもちで、中はジューシー 今まで自由が丘で食べたラーメンと餃子の中では最高峰の美味しさでした 今年はかないませんでしたが、私が自由が丘にいるうちにぜひ一度職場の宴会を実現したいですね❣️
歴史と風格漂う、青々しい山椒香る贅沢鰻ランチ
野澤松也師匠の浄瑠璃 曽根崎心中を拝聴してから食事。量が多かった為鰻は持ち帰り。 翌日食べたらとても美味しかったです。 行った店も504件目となりました。 その場所の地図も載っけときます。 まぁ日本全国あちこち廻ったものだ。
老舗で多彩な馬肉と信州料理が楽しめる松本の名物居酒屋
松本旅行の夕飯、評判が良さそうなこちらに伺いましたが、、、馬、ウマイと言ってしまうほど美味で大満足でした。信州堪能コースを頼みましたがとにかくお得でうまい。特に初めて食べた桜鍋が最高でした〜 普通のすき焼きだと胸焼けしたりすることもありますが、さくら肉は違うんですね。すっかりはまりました!!
会話も料理も楽しめる、フレッシュなトマトすき焼きと和食コースの隠れ家
会食によく利用させていただく京橋婆娑羅さん。 8月の八寸にはうなぎと湯葉が。月ごとに変わる内容をとても楽しみにしています。 週末の夜、特にお盆休み中は空いているのですね。 変わらず立派なお肉とジューシーなトマトが良く合っていました。また、目にも舌にも満足なお料理と静かな空間に、大切な方との会食での会話にも花が咲きました。 京橋駅直結、宝町駅、東京駅からのアクセスが良いのもありがたいです。 またぜひ利用させて頂きます。
「石の蔵」は約70年ほど前に建てられた大谷石の蔵を活用した和食店です。
宇都宮の超人気店に予約を取り やっと行って来ました ランチビュッフェコースを選びました メインの料理は➕すればランクアップを選べる形式 サラダ、デザートの品数も豊富でコスパは良いですね 美味しく頂きました ごちそうさまでした また来ますね #宇都宮 #コスパ良し #超人気店
贅沢な個室で味わう、ふっくら鰻と旬を楽しむ和食コース
公園の中にあるこちら。います工事中だけど開いてます。 14時くらいで待ち時間なし。 頼んでからもそんなに待たなかった。 私的には骨感があって気になった。 お吸い物はキモではないやつ。安いのにしたからなのかなぁ
甘さ控えめのすっきり鰻と老舗の佇まいで味わう伝統の一膳
なんだかんだ東京 ❻-2 次男の誕生日祝で、茅場町のうなぎ『喜代川』に出掛けてきました。 一時期、この近所に単身赴任してたことがあって、みんなの馴染みの街です。 ここは東証に近く、上場日当日のお昼に、よくお客さんと出掛けました。鐘を鳴らして高揚した社長の顔を見るのが好きでした。 「うな重 竹」の肝吸い付きです。やわらかくてコクがあって、満足な老舗の味です。 お店の佇まいも雰囲気よく、外人さんも少ないので貴重な街とお店です。 次男も 瓶ビールを1本頼んでました。「じゃあ、手酌で。」という私の台詞が、義父に似てきたのが自分でおかしかった。(^-^)
行列必至、ふわふわ鰻とくつろぎのお座敷で味わう成田のごちそう体験
一年に一回のご褒美飯。上鰻重の肝吸い付き。 マラソン大会の後は鰻ですね。 今回は応援してくださった方と一緒に来ました。 鰻重来る前に、と鯉の洗いと焼き鳥で乾杯 鯉の洗いは思った以上に美味しかった。 鰻重はふわっふわっして、ジューシーでした。個人的には追いダレが欲しかった サッパリとした味わいでした。 ご馳走様でした。 #上鰻重 #ビール #鯉の洗い #焼き鳥
名物巻き物と温かい雰囲気が魅力のコスパ抜群居酒屋
土曜の夜、、夜遊び(酒飲み)したくてこちらのお店に行きました 以前は満席で虚しく退散しましたが今日は運良く1席空いたので伺うことができました かなりの老舗らしく昔の写真もちらほらと、、落語のイラストがあるのは何か関わりがあるのかなとも笑 この日は腹ぺこりんだったことあり、結構色々頼みました タン入りつくね串が個人的一押しでこれはおかわりして注文〜、めちゃくちゃお酒に合います ダイエット中だったのでハイボールしか飲みませんでしたが角とかニッカではなくティーチャーズハイボール、、珍しい。 料理がそれぞれ美味しいのはもちろんですがお店の雰囲気がうるさすぎず静かでかしこまりすぎずで私の好きなテイストです 新宿三丁目はわちゃわちゃしたお店が多い中でこうしたお店は本当に貴重だなぁと。。 マスター?のおっちゃんも「すごいたべたねぇ」と言ってくれたり親しみやすい人柄でまた来たいなと思わせてきます笑 基本的には予約取った方が確実なので次回はちゃんと予約取ります、近いうちにまた行きます! 2026/6/14 #新宿三丁目 #居酒屋 #老舗 #刺身 #焼きそば #トイレに飾ってある絵が独特!
クオリティの高い一品料理とともに楽しむ、香り高い手打ち蕎麦の名店
【蕎麦切森の@本郷三丁目】 2月下旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 お店は本郷の壱岐坂通りに面した所にあります。本郷三丁目駅からこのお店に向かう途中、壱岐坂通りの角地のラーメン屋さんに行ってみたいなと思っていたのでお目当てのラーメン屋さんに着いたら長い行列だったのであきらめて、このお店にしました。このお蕎麦屋さんは和風な外観でした。 店内に入るとテーブル席につきました。先客が2名いたの程度で混んでいなかったです。めおと盛りを注文しました。めおと盛りはお蕎麦とうどんの合もりです。かえしは関西風と関東風がありますが、関西風を注文しました。10分ほど待つとめおと盛りが運ばれてきました。関西風のかえしにうどんとお蕎麦を入れてから食べました。お蕎麦とうどんはコシがあって喉越しがよくて食べやすかったです。さっぱり感があっておいしかったです。食後はかえしにそば湯を入れて原液を薄めてから飲みました。原液よりそば湯を入れて薄めて飲んだほうがおいしいです。 満足感のあるランチを楽しめてよかったです。ごちそうさまでした。 #蕎麦 #お蕎麦 #そば #うどん #人気店 #本郷三丁目
常連で賑わう、懐かしさ漂うコスパ抜群の居酒屋
過日の年末忘年会は、アド街見て気になっていた学芸大学の居酒屋『さいとう屋』さん。 知ってないとなかなか上がる勇気のいる階段を上がれば、まさに呑兵衛ワールド。 気を衒ったりせず、呑兵衛の心をくすぐるメニューが、びっくりするくらいリーズナブルなお値段で供されます。 全てが酒の進むメニューだったんですが、鰯の刺身とカキフライ、そして白菜とタラのクリーム煮が特に絶品でした。 ご馳走様でした。 #さいとう屋 #居酒屋 #学芸大学 #学芸大学グルメ #飲兵衛 #呑兵衛 #鰯の刺身 #カキフライ #白菜とたらのクリーム煮 #ちくわの磯辺揚げ #コスパ最高 #コスパ最強 #忘年会 #アド街 #アド街ック天国 #飲食店応援 #ご馳走様でした
天ぷらと鶏天丼が手軽に楽しめる定食屋
池袋のあずま通りから小路を少し入った所にある創業1991年の天麩羅屋さん。お昼はリーズナブルに天丼が頂けます。店先にはちょうど藤の花が咲いて、風情のある店構え。 カウンターに案内されて、頂いたのは上天丼。カウンターでは次々と天麩羅が揚げられ、胡麻油の心地よい香り。 上天丼は野菜3種、海老2匹、キス、穴子という充実した内容。しっかりと浸かった天つゆと胡麻油の芳醇な香りは格別です。 魚系の具材だけでも十分なのですが、大きなサツマイモの天麩羅が入っており、お腹いっぱいになります。 鳥親子丼天丼が名物みたいなので、そちらも試してみたいですね。
地魚寿司とカニグラタンで夜までにぎわう、心和むカウンター割烹
予約訪問したのは2ヶ月ぶりの寿司店。 福井の繁華街片町の一角にある超繁盛寿司店。 コスパ良くネタも極まってきています! 価格が抑えられている中、かなり上質のネタを提供してくれる寿司店です。 カウンターのみで隣の客と肩が触れ合うくらいの感覚ですが、それがまた良い。 お客同士で仲良くなる事も多々あり、それもまた楽しみの一つです。 ちなみに、早い時間は予約必須です。
郡山で味わう分厚い馬刺しと豊富な小鉢が楽しめる隠れ家空間
小鉢が沢山ある写真とお吸い物。なんと、突出しです。 これだけで呑めそう(笑) その他には、馬刺、田楽の盛り合わせいただきました。 馬刺しは、赤身が分厚いーー!!関東じゃお目にかかれないかも! 田楽も、様々なお味噌を味わえました。
新鮮な貝と日本酒を心ゆくまで楽しめる、ちょっと贅沢な貝料理専門店
確かに美味しい。貝も、日本酒も。だけど、値段はそれなりにするので、サービス面で頑張ってほしい。本当の居酒屋レベルはどうかな?これで1万2千円ちょい ここはコース料理が一番いいと思う。 山本ピュアブラック、いい。
都心で味わう、さっぱり上品な鰻と非日常の贅沢時間
日枝神社側から周っていくと 階段をたくさん降りて え?どこに行けばいいの? って感じです(笑) すぐに中居さんが出てきて 案内してくれました 個室のお座敷 年季の入ったしつらえは風情があります ずっと来たかったお店 気温が高くビールも良かったのですが どうも最近ビールは飲み切れなくて 府中の日本酒 國府鶴を頂くことにしました 先付けはごま豆腐 肝焼きに白焼のくりから 肝はこっくりとクリーミー 白焼の脂のりの良さ 柔らかさ お待ちかね 蒲焼さんです 厚みがありふわふわ 鰻重好きですが、タレがないご飯で 食べるのもなかなかいいですね ご飯が美味しく おひつでくるので おかわりしました 赤だしも香の物も美味しい 水菓子はいちご 新しいお茶とおしぼりがでて はー、良かったー おしゃべりしまくりで デザートお持ちしていい時に 呼んでくださいと言われていたのに 全然呼ばないから しびれを切らし タイミング良く運んで下さいました ごめんなさい 個室だから気兼ねなく楽しく おしゃべりできますが お隣のお子さんのはしゃぐ声など 音はわりと聞こえました 贅沢な時間を過ごせました
魚魚一名物「浜名湖うなぎの刺身」は、脂のり食感ともに想像以上の美味しさ!
鰻の刺身が気になり入店。鰻の刺身は臭みなく脂がのっていて美味しいです。鰻の磯辺焼きはヒレを揚げたものでカリカリしてます。カニ酢は普通かな。日本酒が進みました。