更新日:2026年04月12日
旬の食材を堪能できる大人の隠れ家和食店
どれもこれも出汁感素晴らしく、とても美味しかったです! デートが基本かと思いますが、半個室で会食もありかもしれませぬ
隠れ家のような立ち飲み割烹で味わう極上の和食体験
【 ♪ #以前より行きたいと願っていた銀座の裏路地にある小料理屋さん(^^)。銀座+立ち飲み+小料理屋が合わさった店はお初です… ♪ 】 ★introduction 正月休み明けのこの日は美味しいものを食べにぶらり東京へ… のんびりと昼ごろ出発の新幹線に乗り4時スタートのこちらのお店へ。 場所はあまり来たことがない銀座8丁目の裏路地にあり雰囲気的にはかなり好み(˘⌣˘) (携帯のMapが無かったらかなり迷ったと思いますが^^;) お店に入ると女性の先客がカウンターに一人、一つだけあるテーブル席にご高齢の夫婦らしき方らが二人。 L字カウンターの真ん中あたりに陣をとり生ビールをお願いしながらコース料理の一品目を待ちます。 (席のみの予約でアラカルトも可) ********************** 【贅沢コース】 ¥11,000-(税込) ◉鯛のあん肝和え ・出だしが鯛とあん肝。グッと心掴まれます。 ◉お節盛り ・毎年これを楽しみに…と言って来店してるお客さんが二人いました。こういう料理出されちゃうと通っちゃいますよね。 ◉お造り ・鮪とサワラ。 鮪は昆布の佃煮で、サワラはおろしで。 鮪(中トロ)に昆布は目から鱗^o^ ◉ブリと海老芋唐揚げ 京人参のソース ・間違いなく美味しい旬のブリと大好物の海老芋。 一皿で食べるから余計に美味しく感じます。 ◉白子の茶碗蒸し ・他のお店は茶碗蒸しの中に白子が入ってますが、こちらは白子に茶碗蒸しがソースのように纏ってる感じ^o^ かなり贅沢な食べ方。 ◉からすみソバ ・こちらに伺いたいと思ったメニューの一つ。 からすみのパスタってからすみの味が全面に出ますけど(それはそれで美味しい)、蕎麦と合わせると凄く調和された一品に変わる気がします。 今、かなりハマってます(^^;; ◉〆の和牛すき焼きとご飯 ・飲んだ後にすき焼きとご飯を食べる幸せ感が半端ない! お酒 ◎播州一献 純米大吟醸 生 ◎にいだしぜんしゅ 限定酒 ◎仙禽 雪だるま ・日本酒は純米酒が多く和食に合わせた感じのお酒多し。 ですが、雪だるまのようなフルーティな隠し酒もあり! ********************** ★afterward 後半、女将さんと会話しながら2時間弱ほど滞在したのですが慣れないせいと膝が悪いせいもあって翌日ちょっと足が辛かったです笑 やはり立ち飲みで長居は無用なんでしょうがどれもこれも美味しくて長居しちゃうから断ち切るのが大変なお店ですわ(^^;; #銀座グルメ #銀座8丁目 #路地裏の小料理店 #立ち飲み #からすみソバ
昭和レトロな古民家で、しっぽり楽しむ大人の立ち飲み空間
神楽坂でゼロの立ち飲み。約70年前の一軒家を改装した居酒屋で、その名の通り、細い路地の角に建っています。入り口が二箇所あり、左側は床の間もある格式あるお座敷です。今回は気軽に使える右側にある立ち飲みを利用します。 民家の土間をリノベーションした立ち飲みスペースで、6人も入ればいっぱいになるコンパクトな空間です。ちょっとした棚をテーブルにして立ち飲む場所なのですが、2席だけ椅子席も用意されていました。 価格表記は税込みでキャッシュオン。正面のカウンターで、注文・支払い・受け取りをするスタイル。つまみ類は出来上がると呼んでくれます。ゼロでおじゃましたので、軽くレモンサワー@500円と、おつまみでへしこ@400円也。 味がありつつもお洒落な雰囲気の中、気軽な一杯が楽しめました。この界隈での最後の〆呑みや、ゼロに最適です。1000円1枚で2杯1品は難しいですが、1500円あれば楽しめると思います。神楽坂に来たら、またふらりと。ごちそうさまでした!
140年愛される歴史と活気あふれる馬肉料理の名店
明治から続く馬肉料理専門店 ここで前職の同僚と楽しく 町田で飲むことになり2ヶ月ぐらい前から検索 老舗の馬肉料理専門店がヒット ここしかないと思い事前予約(ホットペッパー) 予感は的中 当たりでした(^.^) 何のなく老舗感漂う佇まい 料理も絶品 #馬刺し #馬筑前煮? #馬すき焼き(桜鍋) ちょっとお高いけど 一度は入るべきお店 馬肉は臭みもなくヘルシー 最高でした
旬食材と肉の贅沢競演、圧倒的ボリュームと感動のコストパフォーマンス
銀座宝町の人気店「かがやき」さんに初訪問。店舗入り口はあまり大きくなく1階はカウンターのみの割烹。今回は2階のしゃぶしゃぶ&すき焼きです。 先ず卓上にはきのこのブーケが登場、10種はある色とりどりなキノコを見るだけで期待値上がります。 お造り3種はもちろん箱雲丹、蛤、白子と魚介系盛りだくさん。メインのお肉は国産和牛のシャトーブリアン、ザブトン、イチボ、、、と希少部位ばかりです。 日本酒もいい感じのものを揃えていて飲み放題。 肉も食べ放題、刺身も白子も食べ放題。 凄すぎます。リピート確定。ご馳走様でした。
美しさと驚きが詰まった、至福のコースと心づくしの和食体験
お誘いいただき初訪問。 先付、揚物、椀物、お造り、焼物、蒸物にご飯のコースに6種のデザートまでたっぷり堪能しました。 ごちそうさまでした。
日曜日も営業開始。日本料理の伝統を踏襲しつつ、枠に囚われない美食の数々を隠れ家で
西麻布にあるラ・ボンバンス。 今回はランチコース。 階段を下ると高級感ある店内。 席間が広く、昼でもわずかに照明を落としているので気が緩む。 特徴的なのは、献立。 謎解き形式になっており、季節の食材を漢字や絵文字で隠してあって、毎皿ごとにクイズのようになっており遊び心を感じる。 きれいな前菜の盛り合わせからスタート。 料理は丁寧に作られており、またトリュフなどを使用した和食を楽しめる。 炊き込みご飯もふわっとした炊き上がりでおいしかったです。 デザートはブランマンジェですが、これはお店で楽しいんでほしい一品。 全体を通して味は強すぎないが、見た目にわからない料理もあり楽しさは感じますが、生の基本的に手をかけているものばかりで、個人的にはお刺身などをアレンジした内容があるとさらに良かったと感じました。 謎解きを含めてエンタメ感があり、会話が弾む店です。 ラボンバンス 東京都港区西麻布2-26-21 ドゥーエ西麻布Ⅰ B1F #エンタメ和食 #楽しさと美味しさの両立 #西麻布グルメ
和食の技が光る、心を癒す上品ラーメンと旬の味わい居酒屋
大塚にある人気店「みや穂」へ。 今回は日本酒ペアリング付けて「おつまみコース」をいただきました。 最初は農園サラダ。オーガニック野菜がたっぷりで、ドレッシングもとても美味しい。 続いてのおつまみプレートは 菜の花のお浸し、タコのやわらか煮、塩辛の太巻き、イチゴの白和え。 どれも丁寧に作られていて、日本酒にぴったりの内容です。 お造り盛り合わせは 鮪、漬けマグロ、タコ、金目鯛、ホウボウ。 醤油、刺身醤油、岩塩と好みで楽しめます。どれも新鮮で、こちらのお店の看板メニューなのも納得。 おまかせ2種は トマトとチーズの茶碗蒸し、カツオのレアカツ。 茶碗蒸しは少し洋風ですがしっかり和の味わい。レアカツは自家製タルタルとよく合います。 ここまでがおつまみコースですが、どの料理も本当に美味しくて悶絶レベル。 追加でおすすめを聞いて「大人のポテサラ」も注文。 そしてもう一つの名物がラーメン。 こちらは昼はラーメン店として営業しており、コロナ禍に始めたのがきっかけだそう。今では人気メニューになり、夜でも注文できます。 いただいたのは「はまぐりの潮SOBA」。 はまぐりの出汁がしっかり効いた澄んだスープに細麺。チャーシューも入り、これまた美味しい一杯でした。 今回は日本酒ペアリング(5種)を選択。 結人、上喜元、魔斬、うまからまんさく、蛇形。 料理に合わせて提供されるのでベストマッチ。知らない日本酒にも出会えて楽しい内容でした。さらにポテサラの時に開運を追加。 大塚には日本酒が充実したお店が多いですが、ここは落ち着いた雰囲気の“大人の居酒屋”。カウンター席だと料理の手元が見えるのも楽しいです(店主おひとりで作られているので忙しそうですが) 今回は初訪問だったので一番人気のおつまみコースにしましたが、内容はとても充実していて大満足。アラカルトも豊富ですが、注文の場合は提供が少しゆっくりになるそうです。 どの料理も美味しく、日本酒ペアリングも最高。落ち着いて楽しめる大人の居酒屋で、また行きたいお店です。 #大塚 #大塚グルメ #大塚居酒屋 #日本酒 #日本酒ペアリング #おつまみコース #ラーメン #はまぐりラーメン #大人の居酒屋
酒蔵の趣と上質な日本酒が広がる、雰囲気満点の和み空間
空で有名な関谷醸造のお酒が豊富(直営なのかは不明)に揃っている。 お酒が良いのはもちろん、店舗は酒蔵を改装しているので雰囲気抜群、落ち着いた感じはかなりいい。コース料理は、そもそも日本酒が万能というのもあるのだろうが、どれもお酒によく合う。 カウンター席もテーブル席もある。テーブル席は人数がある程度いれば屋根裏貸切状態にもなる。何かあれば使いたいって思えるお店だった。
旬と粋が詰まった珠玉の八寸と、心温まるおもてなしの割烹カウンター体験
本所吾妻橋の銘店での宴はとってもカラフルな一品からスタート。文旦の軽やかな柑橘感がカニの旨みと絡みます。爽やかな酸味が春というより初夏を感じさせてくれます。 扇型の素敵な器に盛られるのはカツオにタイ、ナメタガレイ。そして牡蠣にマグロです。タイの身はしっとりふっくら。薬味の海苔の佃煮が抜群に合います。煮魚がポピュラーなナメタガレイの切り身はコリコリとした歯ざわり。溢れる旨みがみずみずしいです。 続くお椀はたっぷり張られた上品なお出汁にヒラスズキのすり身が泳ぎます。濃淡色違いのにんじんと大根が桜の花の形に成形され花見も楽しめるという趣向。菜の花の心地よい苦みがいいアクセントです。 お待ちかねの八寸です。自家製カラスミを大根で挟んだのとか10品以上盛り込まれたボリューミーなもの。ちょいちょいつまめて長くお酒を楽しめますね。変わり種はホンモロコ。琵琶湖で獲れる淡水魚です。ワカサギなんかに似た味わい。肝の苦みがいいですね。 カリじゅわな鶏のから揚げを挟んでの〆のご飯。タイとたけのこ、二種の土鍋炊き込みご飯です。仕上げは蕗のとうのアイスときなこのプリン。これぞ春の味わいですね。 お土産に残った炊き込みご飯のおにぎりと出汁巻玉子サンドを持たせてくれます。帰宅してからも美味しい余韻に浸れてとっても幸せ。お酒の品揃えも申し分なく美味しい料理とともに気持ちよく酔えるお店です。 ごちそうさまでした!
圧倒的コスパと職人技が楽しめる創作割烹
ミシュラン広島掲載の名店『むろか』に初訪問。 個室の飲み放題という事でビールサーバーにハイボールサーバー、ワイン、焼酎、日本酒もフリーの夢の様な空間でした。 創作の前菜、刺身も少しずつ木箱に納められており、多品種を味わえます。 その他にミニバーガー、せいろで温める具沢山スープ、牡蠣の柿グラタン、木箱に詰められた鮭と卵の寿司、茶碗蒸し、コーヒーゼリーと申し分無いラインナップでした。 今日は義父母の金婚式のお祝いで使わせて頂きましたが、年配者にはきつい量だったかも… でも大変喜んでいただき、こちらを利用させていただき、本当に良かったです。 接待でも喜んでいただけるし、気のおけないメンバーでも楽しく過ごせる名店と思います。 これからも末長く利用させていただきます^ - ^
大人の隠れ家で味わう、心尽くしの割烹ディナー体験
久しぶりにお邪魔しました。相変わらずの大人気です。お店のしつらえも、お料理も相変わらずのハイクオリティ、まさに大人の隠れ家的なお店です。 今回は特に穴子の白焼がよかったです。接客も満点です。
季節の和食と日本酒を愉しめる、心地よい隠れ家割烹
三河産うなぎの白焼、ハモフライ、和牛たたき、刺身盛りなど。 大阪府の長堀橋駅から徒歩5分の路地裏にある創作割烹。 1ヶ月前から予約が必要なお店で知人が通い詰めているのを聞いて今回の遠征に組み込んでもらった。 木曜の19時に着いて店内は満席。 「コースもあるがアラカルトで好きなものを食べた方がいい」と知人が言うので皆がそれぞれ好きなものを注文。 頼んだものは全て美味い。 特に驚いたのがハモのタルタルソース、アユ、うなぎの白焼。◎つけたものは驚きの連続ではあった。 メニューにお値段が書いてないので震えるが、酒も飲み,好きなものを食べて1人17000円ほどだったのでコースに飲み物つけたのとほとんど変わらず、好みのものを食べれたから満足度も高かった。 これは季節ごとに行きたいお店である。 割烹ではあるがお店の雰囲気は活気があり、肩肘張らないでいける。 【頼んだもの】 ◎刺身盛り合わせ(しまあじ、水たこ、マグロ、甘エビウニ和え、ヒラメ、トキシラズ、カツオ) ◎水タコの一味醤油炒め 和牛たたき ◎ハモのフライ タルタルソースで ◎天然 太田川産アユ ◎三河産うなぎの白焼 海苔とわさびで ◎千本筋と玉ねぎ オクラとろろで ◎キンキ焼き 水なす漬物 名物ドライカレー ◎茶そば 鴨南蛮 日本酒 ◎クラフトティー(黒文字ほうじ茶)
7500円で高級海鮮料理を150分食べ放題飲み放題できるお店
大阪行きつけのダンス場近くにあるこちらのお店はずっと狙ってましたが今回タイミングよく予約が取れ行ってきました。150分8500円食べ放題飲み放題。 予約キャンセル不可と言われ一瞬たじろいでしまいましたが。 店内はホント狭いんすね。カウンター4席、4人がけテーブル席1と5人座れるテーブル席1のみ。 頑張っていろいろ食べましたが、個人的にハモの天ぷらと甘鯛の塩焼きが特に泣けてくるほど美味しかった!ハモは関西でしか食べられませんからなー。 もちろんウニ、大トロもあるお造りの盛り合わせは2杯いきました。 素材の良さだけでなく、ご主人の調理の技量はかなりすごいのではないかと思われ。 料理ごと量が少なく思ったよりいろいろ食べられたのはよかったけど、それでも年齢的に若い頃より限界はあり、コスパ的にはどうかなー、といったところ。また、個人の好みだけど、何でも美味しいというわけでもなく、それに大好きな宗玄はあれどお酒の種類も少なく、リピートはないかも。 とは言え、近くに来るなら一度は必ず訪れるべき名店であるのは間違いないですよね!
旬の味覚と豊富な日本酒をゆったり楽しめる、贅沢な和食空間
夏メニューのおぐら家さんも大満足! 美味しい和食と夏酒堪能してきました。 季節感のあるお料理が続々と。美味〜 あわびの肝ごはんは日本酒泥棒。 お値段、品数、お料理のクオリティ、雰囲気を考えるとかなりコスパの良いお店です。 個室もあり落ち着けます。 接客も丁寧でとっても素敵なお店です。 #旬の食材を味わえる #目でも楽しめる料理 #個室ありが嬉しい #個室でじっくり飲める #接客が丁寧 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #落ち着く雰囲気 #落ち着ける店内 #日本酒にこだわり #日本酒の品揃え豊富 #コスパ最高 #リピート決定
新鮮な金目鯛と地魚を満喫できる予約必須の海鮮処
休日の贅沢 家族で夏休み中、伊豆下田の海で遊んで初日金曜日の夕食は下田駅に近い「ごろさや」金目鯛の煮付け、刺身盛り合わせから好きなものを注文!ゆりねの唐揚げ、海鼠酢、鯵のなめろう最高でした。土日はカジキ釣り世界大会でどこも予約が取れないらしい。早めの予約で金、土曜予約がなんとか取れてラッキー!遊んで美味いものを食べる!最高です!
京都祇園の隠れ家で味わう、芸術的な肉割烹体験
かなり久しぶりの三芳さん。 相変わらずの贅を尽くした肉三昧。 美味しくないわけがない。 かなりお腹いっぱいになった!
希少な食材と全国の銘酒を満喫できる、和の饗宴が味わえる一軒
2024.10.5 久しぶりに同期会で利用させてもらいました。 食事はお任せですが、どれも美味しくいただけたのと、2階の広い部屋のテーブル席でゆったり過ごせたので満足です! ※あと2品ほどありましたが話に集中し過ぎて撮るの漏れてます ごちそうさまでした〜
千駄木駅徒歩1分 部位毎に異なる牛もつの知られざる魅力に驚きの連続!牛もつ割烹。
珍しい牛もつ専門の割烹料理の店です。 牛もつの様々な部位を使った料理を少しずついただき、でも最後にはお腹が満たされ、アルコールもすすんでいい気持ちで帰路にたちました。
家庭的で地域密着、ダッチオーブン料理が好評の隠れ家
門仲から少し離れた所にあるこたらふく田にずっと行きたくて、土曜日の夜やっと行ってきました!百名店にも選ばれています! 家庭的なお店で、お客さんも基本近所の方が多くて、地元に根ざしてる感じです。 最初におまかせで何品か出てきて、その後アラカルトで注文するスタイル。 まずおまかせが、結構な量で来るので、それだけでお腹いっぱいな人もいるかも。 アラカルトで何品か頼みましたが、やはりここは有名なダッチオーブンの大山鶏のつけ麺は食べとかなきゃとオーダーしました。 結構お腹いっぱいだったので、麺ひと玉と言ったら、それで良いの?2玉でしょ的な漢字を受けら2玉に。結果美味しいとペロッと食べられちゃう。 家庭的なお店で、親しい人と、しっぽりゆっくり。 そんな使い方が良さそうなお店でした♬。.