【少人数個室も完備】天然魚と地野菜が味わえる小料理屋。接待や記念日に。
お料理がとても美味しいのですが、合わせて個室があり静かな点が魅力的に思っています。美味しい食事を食べながら、より深い話をしたいときには非常にいいお店です。私の場合はどうしても会話が中心になってしまうため、写真が少なめですが、雰囲気が伝われば幸いです
【高津駅から徒歩1分】画家と寿司職人の異色のタッグで営む寿司居酒屋◆
【高津】備忘録投稿。田園都市線高津駅すぐの魚が美味しいお店!ファミマの2階にあって、カウンターもあるのでおひとり様でも利用しやすい。落ち着いた雰囲気でゆっくり飲めます。 ・新サンマ棒寿司 ・和風ジャコピザ ・刺身盛合せ ・イカの塩辛 ・アジフライ 季節によって旬なものが食べられて通いたくなる感じでした。新サンマ棒寿司がとても美味しかったなぁ。 人気メニューのジャコピザもオススメ! この日は食べなかったけどお寿司もあるのでちょっと食べたいってときに良さそう。 日本酒は辛口なものが多かった印象。 この界隈なら外さないお店。 2023.9.26
《当日予約OK》日替わり80品以上!海鮮を中心に200品以上楽しめる居酒屋
一人で入りましたが、大将やお店の従業員の方が気さくに声をかけてくれて、楽しく食事出来ました。 ネタも良く、けっこうボリュームあると思います。お料理とても美味しかったです。
【平和通駅徒歩3分】今宵は粋な酒肴と、極上の技が織り成す至福の鮨をご堪能あれ
【大阪天満宮駅 徒歩3分】季の恵み、一貫に込めて。隠れ家空間で極上の鮨を堪能
\河庄・河太郎監修!/ 伝統×創造の融合〜匠の技と九州素材による贅沢なひととき〜
(2025.04.26) 櫛田神社前駅近くにある“THE BLOSSOM HAKATA Premier” その2階にある『九州 はかた 大吉寿司』でいただいた「上ランチ」は脂がとろけるトロのほか、美しい身色の生さばと満足いく一品でありましたし… 店長らしい方のフレンドリーな接客にまた伺いたいと思えるお店でありました “イカの活造り”の元祖であることを謳う老舗料理店『河太郎』と博多を代表する寿司割烹『河庄』がプロデュースしたと言う回転寿司が“みずほPayPayドーム”に隣接する“BOSS E・ZO FUKUOKA”にオープンしたとのことでお邪魔したことがあるのですが、今ではそのお店は閉業されていまして… 今回は一枚板で設えられたカウンターには30席ほどが並ぶ、回らない『大吉寿司』へお邪魔させていただきました 夜にはお寿司のほかに河太郎のイカの活き造りなど割烹料理も提供されているようですが、お昼の時間に提供されるのは「プレミアムランチ」「特上ランチ」「上ランチ」「大吉寿司ランチ」の4品でありまして… お寿司とともに天ぷらのいただける「上ランチ」をお願いいたします 先ずは小鉢と茶碗蒸し 冷たくさっぱりといただける海蘊で食事の準備を整え茶碗蒸しをいただきますと… 出汁の旨みと大きめなイカ団子に満足であったのですが、ちょっと巣が空いていたことで滑らかな舌ざわりを楽しむことができなかったことだけが残念でありました そしてお寿司 サーモン、鯛、イカ、中トロ、生エビ、生さば、いくら、玉子、鉄火巻き、かっぱ巻き、そしてサラダ巻きとボリュームも十分でありますし、ネタの鮮度感は然ることながら人肌のシャリもおいしく… 回転寿司でがっかりしたことを忘れるほどには満足できるものでありましたし、天ぷらもサクッと軽く揚がっていておいしくいただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44460277.html
【電話予約がおすすめ】四季を感じるお鮨が愉しめる◎
【姫路駅 徒歩8分】鮨と懐石料理の贅沢な融合|くつろぎの上質空間で〝旬〟を味わう
ランチおまかせを、いただきました。 お寿司はどれも美味しかったですが、特にのどぐろが甘くてもっちり、穴子がふんわり柔らかく美味しかったです。 間にでてくる料理もウニ、鮑など美味しくいただきました。 お酒も一緒に飲むと更に美味しさが増しそうです。昼間なので飲めませんでしたが。。。 夜のおまかせも是非いただいてみたいです。
【完全個室あり◎】洗練された和モダン空間で味わう、こだわりの“江戸前寿司”
\2024年1月NEW OPEN/湯島駅2分、上質空間で食す完全おまかせの極寿司
お寿司とお酒を愉しむ池袋西口の寿司Bar
沖縄屈指の名店『鮨つむぎ』が贈る、宮古島の美しい自然と共に楽しむ至高の一貫と銘酒
ー越後平野の恵みと旬を握るー新潟岩室温泉の鮨物語。職人技が紡ぐ至高の一貫に舌鼓。
【土日祝限定】(お昼限定)握り巻物おまかせコース(5800円)を食べました。 赤酢を使った人肌の温度のシャリと(魚によって)熟成させたネタ、握りの技術、ご主人の気さくな感じ、全て満足いく食事でした。 写真は赤イカの握り、イクラ丼です。
【なかもず駅徒歩7分】寿司と料理、日本酒の妙味を愉しむ、心ほどけるひととき
【末広町駅徒歩4分】職人歴30年の技が握る、四季の味覚を堪能する江戸前寿司の名店
【さっぽろ駅 徒歩6分】江戸前×日本料理。匠の技が織りなす、唯一無二の鮨をぜひ。
札幌の人気店、鮨処凛が近くに2号店を オープンしたのでディナーで予約を入れて タイミングよく帰省中に行ってきました。 店内は真新しく綺麗な落ち着いた雰囲気。 札幌のミシュラン店で修行を重ねた大将が 日本料理と江戸前鮨を融合したスタイルで 極上のコースを楽しませてくれました。 【大将おまかせコース:15,000円】 ◆小樽の新物 数の子 ◆甘鯛と原木椎茸 ◆蝦夷鮑の煮鮑 肝ソース ◆春子鯛 ◆銚子つりきんめ ◆本マグロ赤身 ◆大分県産イサキ ◆トキシラズ ◆沖縄糸もずく ◆あん肝とアイスプラント ◆京都釣りあじ ◆特大ホッキ貝 ◆礼文のボタンエビ ◆中とろ べったら漬け ◆厚岸のアサリ味噌汁 ◆キタムラサキウニ ◆完熟デコポン ◇サッポロクラシック生 ◇すし専用 つまみつつ ◇グラスワインいろいろ 旬の逸品料理から素晴らしいコース内容で 煮鮑は驚くほど柔らかく肝ソースも絶品。 魚は北海道にこだわらず、全国から厳選し 新鮮なネタを、熟練の仕込みで握りますが 優しい赤酢の風味がシャリを引き立たせる 江戸前鮨はめっちゃ美味しいです!!! びっくりするほどでかいホッキ貝も絶品で やま幸本マグロの中トロとべったら漬けは 脂とさっぱり感が調和されて最高でした。 日本酒はもちろん、ワインも充実しており ゆったりと楽しい時間が過ごせて大満足。 若き大将の人柄もすごく良かったです。 ごちそうさまでした。
【創業40年】旬を握る京都の老舗。心潤す海鮮と上質な時間を...
尼崎駅北口徒歩4分|全国の地酒と味わう絶品鮨。名物棒寿司も堪能できる和の隠れ家。
【桜橋駅スグ】観光や記念日、接待にも最適|富山の旬と地物を非日常の上質空間で。
静岡の“旬”がここに集う|赤酢シャリと地元食材が織りなす、極上寿司の新体験。