本物の寿司をリーズナブルに!老舗海産商が営む寿司店「すし藤左エ門」。
あら川の桃買い出しの帰り道に立ち寄りしました。 ランチ時間の終わり頃だったので、程よい待ち時間で着座。 藤左エ門ランチ、これ食べたら回転寿司はもう卒業です⭐️⭐️⭐️ #寿司職人が握る #行列覚悟の人気ランチ #これは絶対食べてほしい
安心の明朗会計で心ゆくまでお寿司を堪能できるお店
可愛い女将にいつも癒されています✨北新地だとゆうのに、どの握りも2貫で300円というリーズナブルな価格!しかも嬉しいシャリコマ(^^)その日のお勧め一品料理も美味しいです(((o(*゚▽゚*)o)))これからも通い続けるお店です( ´ ▽ ` )
慈恵医大第三病院直近にある隠れ家的寿司店
一つ一つ素晴らしい仕事をされたお寿司が提供されるデザートまで完璧! 雰囲気も良い! 特にカツオとウニとタイが美味しかったです!
茶碗蒸しが濃厚。四条烏丸のお寿司屋さん
平成になって祇園から移転した。大将によると祖父の代には五十人ほどの人を使っていたそうである。往時は中庭には池があり、二階座敷では法事の食事にも使われていた大きな店だったそうである。そして父の二代目はすしの教科書も著したほどの名人だったそうである。今は大将と奥様の二人で切り盛りしているカウンターのみの店であるが、味は侮れない。 おまかせで握って頂いた。ただ、名物の磯巻と京好みおぼろ巻は必ず入れて貰うように頼んだ。 ① 写真#1の突出しに焼き栗と思ったら甘露煮に焼き色を付けた一品があった。手が込んでいるのである。シャリもタダの酢飯ではない。日本酒を入れて炊くことなどは良く知られている方法なのだが、米も産地を指定して、水分を多く含む新米を使わないという。 ② スズキは皮を炙り、身が厚く噛みごたえがあり、塩と酸味で味が付いている。しかし、がっついていて撮影を失念した。 ③ 写真#2のとろける鰤は醤油をつけて頂くが、中トロのような口溶けである。何か仕事をしているのであろうが、素人の私は旨い旨いと唸るだけである。 ④ 写真#3のヤリイカは口に含むと柚の香りが鼻に抜ける。これ見よがしに柚子皮を目の前で摺らないところが京都のやり方なのであろう。包丁の入れ方も細かい。 ⑤ 写真#4の鯖寿しは塩加減、酢加減が寿司屋だなあと納得する仕上がりになっている。つまりはいづうやいづ重で出されるものより、若い感じがするのである。どちらが良いと言っているのではない。 ⑥ 写真#5は煮海老、普通の海老は煮てしまうと身が引き締まってしまうのであるが、筋肉繊維のほぐれ具合がすごい。ほぐれるので、舌や口腔への接触面積が増えて味合いが深まる ⑦ 写真#6は鰹、カツオの香りと生姜の刺激、浅葱の歯応えの三位一体の楽しみがある。 ⑧ 写真#7はトロ、説明は不要だ。 ⑨ 写真#8は赤貝の身と紐。私は赤貝フェチなので赤貝の形と色があれば黙って食べるのである。寿司屋によっては貝殻から取り出して、まな板にたたきつけるところまでやってくれる店もあるが、半日寝かした方が旨いという説、数日間寝かせて水分を飛ばす説もあり、まさしく諸説ありますの状態である。 ⑩ 写真#9は磯巻とおぼろ巻。同じ巻物であるが、巻く圧力がそれぞれ違うと説明して頂いた。磯巻とは、鯖を中心に入れた箱寿司をおぼろ昆布で包んだ寿司である。 以下省略
美味と心地よさが満ちる、繊細な仕事のお寿司と上質な昼飲みが叶う場所
梅の橋のそばの八郎すしさんへ! 先付けから美味です、稚鮎も骨まで柔らかく美味しいサイズ。 続くお寿司も一貫一貫細かい手が入っておりしびれる美味しさ、お酒も美味しく贅沢な時間を過ごさせていただきました!
鮮度抜群のお刺身と豪華コースで満足度◎な駅近和食店
JR東加古川駅を東へ徒歩2分の和食店。 たまたま前を通りかかったのでイン! 『さーせん!おっさん家族で食べに来たよ!』 『いらっしゃいませー(´▽`*)』 『刺身とか寿司の定食と2000円コースして!』 『しょしょお待ちくざさーい(´▽`*)』 いやー、しゃーけど家族で辨慶な辨慶! 普段は宴会使いばっかやけどたまには家族で。 接客とか店の綺麗さは期待しちゃいけない。 とにかく味で勝負な潔さが好き。 と思っていたら早速登場です。 まずは刺身の鯛を・・・パクッ・・・ ウッ!ウマァ(゚д゚)!ガッタガタウマァッ(;゚Д゚) 角の立ったイカッた鯛!ウマ! 続いて穴子天ぷらを・・・パクッ・・・ ウッ!ウマァ(゚д゚)!ガッタガタウマァッ(;゚Д゚) ほっわっほわであもーてウマ! 続いて寿司の中トロを・・・パクッ・・・ ウッ!ウマァ(゚д゚)!ガッタガタウマァッ(;゚Д゚) でっかーいネタ!旨味たっぷりの中トロ! いやー、しゃーけどお得過ぎへんか辨慶。 刺身定食800円で造り盛り・天ぷら・サラダ 野菜炒めに焼き魚、ご飯にお吸い物って。 おもうまい店の取材の人、絶対えぇで! ごっそーさんでした! #接客とか清掃とか内装は無視な和食店 #ゴートゥーイート #東加古川 #和食
沖縄の新鮮魚介を満喫できる琉球鮨体験
『築地青空三代目』さんへ 地元の方に連れて来ていただきました。 今回は“おまかせコース”を注文。 小鉢のおつまみから、刺身、煮付け、茶碗蒸し、握り、デザートという内容。 沖縄らしい魚なども出て来て、琉球鮨らしい料理でした。 ガリは、黒酢が効いて酸味が強かったですがハマる味。 カウンターではなく個室でしたのでライブ感はなかったですがゆっくり食事ができました。 とても美味しかった。
【寿司食べ放題女性3,300円男性4,400円】寿司60種類以上逸品38種以上!
アキバでお祝い寿司 ▪️寿司食べ放題・4800円 ▪️プレミアムに⤴︎・1100円…..etc. 千葉県人と神奈川県人がお祝いで真ん中辺りの秋葉原でお寿司でお祝いです。 築地や銀座他、いくつか候補があったのですが、0歳児もいたりして、こちらに決まりました。 大人4人と子供2人(1歳以下) 全て個室なので子供が少しくらい騒いでもだいじょうぶそうです〜(^◇^;) 通常の食べ放題にプレミアムを追加してスタート! まず、大トロ、ウニ、鮑など高級ネタを思いっきり注文!! 1回の注文で20カンという事でしたが、注文してしまえばすぐに次の注文ができるという・・・ あっという間に高級ネタ40カンが無くなりましたー(笑) そこから個々が好きなものを注文し始めてほぼ120分食べっぱなし(笑) 計いくつ食べたのか数える暇もなくお店を後にしました。 怒涛の120分でした(爆) ネタはまぁまぁ、小肌とかも思ったよりもちゃんとしてて美味しかった。 大トロとか魚系はもう少し切り方が丁寧だとなお良い感じかな〜 シャリは赤酢って謳っていましたが、普通でしたね・・・ それに大きくはなかったけど細長いシャリってなんとなく不恰好な気がしました(笑) けれどみなさん喜んでいたので良かったです。 大人数でワイワイやるには良いお店ですねー!
習志野のおすし屋。酢飯と握り具合がちょうど良い。寿司もおつまみも美味
久しぶりのしゃりぜん。 カツオがぶあつい! 他のお寿司も芽ネギも美味しかった。 のどぐろの炙り、2回おかわりしました。 ごちそうさまでした。
【梯子酒】が大好きな飲み友達との月に一度の飲み歩きデート2軒目の《炭火 かず家》さんを後にして3軒目は『木屋町飲み歩き』から少し外れましたが、飲み友達のリクエストで《すしざんまい 京都河原町店》へお邪魔しました。 このお店は、TVのCMでも有名になった全国に店舗展開している【すしざんまいグループ】の京都進出の第1号店で、三条河原町通りを少し南へ行った東側にあり、年中無休の24時間営業という衝撃スタイルで、オープン当初から話題になっています。 TVのCMでも有名になった社長こだわりの『本まぐろ』をメインにクオリティの高い数々の食材(魚介類)を使用した『にぎり寿司』そして『海鮮料理』がリーズナブルな価格で戴けるという事で、深夜の時間帯になってもお客さんが途切れる事無く賑わっている様です。 今回は『木屋町飲み歩き』2軒でかなり酔ってしまったので、お通しと『本まぐろユッケ』で軽くお酒を戴き[〆飲み]した後は、お気に入りのネタの『にぎり寿司』9品を一貫ずつ全て美味しく戴きました。 その中でも、やはり看板メニューの『本まぐろ』は、追加注文して戴くほどの美味しさで期待を裏切らない納得の逸品でした。 ◆お通し ◆本まぐろユッケ ◆にぎり寿司 ⚪︎本まぐろ赤身 ⚪︎本まぐろ中とろ ⚪︎ほたて ⚪︎さば ⚪︎あじ ⚪︎こはだ ⚪︎あなご ⚪︎さんま炙り ⚪︎のどぐろ #三条河原町 #人気寿司店 #全国有名テェーン店 #本マグロにこだわり #1人でも気軽に行ける
和モダン空間で味わう珠玉の創作鮨コース
JR福島駅から北にあるお寿司屋さん。 櫓のような木材とコンクリートのコントラストが和モダンで洗練された雰囲気。 凛とした1枚板のカウンター。 おまかせコースはお昼は5,500円、夜は8,800、12,100円。 この日は12,100円のコースを。 器もそれぞれ素敵で、このお値段でこのお料理がいただけるのは素晴らしい。 [おまかせコース¥12,100] ⚪︎雲丹アワビ 下には肝ソース。 アワビを食べた後にシャリを入れて混ぜて食べると、肝の独特の苦みがほとんどなくてまろやかな旨みを感じる。 ⚪︎毛蟹の酢の物 さっぱりとしたポン酢ジュレ。 ⚪︎瀬戸内の真蛸 ぷりっとした真蛸に梅肉、カラスミのお塩。 ⚪︎ボタンエビ 焼き上げられた香ばしい香りがたまらない。 ⚪︎マグロのカツ 竹炭のパンでビンチョウマグロのカツを挟んでいます。 レモン、ペッパー、わさびで。 ⚪︎茶碗蒸し トマトのあんが珍しい。 海老とインゲンの食感が楽しい。 ⚪︎玉手箱 蓋を開けた瞬間、煙が立ち込めます ・めかぶの素麺 ・スモークサーモンとメロンのクリーム和えヨーグルトソースがけ ・コーヒーの煮豆とクリームチーズ和え ・自家製お豆腐 ⚪︎特上握り7品 シャリには奈良県産ヒノヒカリ、江戸前赤酢を使用 ・長崎本マグロ ・コハダ ・海老 手から手へ 火の通りが絶妙、ぷりっとした逸品。 ・ウニの巻きもの 上にのった卵黄の醤油漬けが、ウニをより濃厚に。 仕上げに目の前で削ってくれるカラスミで、よりスペシャルな巻きものに。 ・イクラ小丼 目の前で削ってくれる鰹節が、たまらなくいい香りと味を添えてくれる ・アナゴ ふんわりとして、山椒の葉と実が香ります。 店名の焼印の玉子付き。 ・トロタク手巻き シャリの量は多め、並、少なめを選びます。 海ぶどうが入っているのが珍しい! たくわんのコリッとした食感と海ぶどうのプチプチした食感の対比が楽しい。 ⚪︎スッポンの小鍋 お出汁が絶品。 とぅるんっとしたスッポン、固めのしっかしとした食感のお豆腐、焼きねぎの香ばしさと風味。 ⚪︎デザート ブルーベリーのギモーヴ ギモーヴとはフランスのマシュマロ。 添えられたメッセージが素敵♡ ⚪︎生ビール ⚪︎桂月 特別純米酒 土佐酒造 爽やかな口当たり。 #すし屋蓮太郎 #福島寿司 #福島グルメ
職人の匠技と旬味を堪能… ◆ 予約困難な《赤酢グループ》の鮨を、アラカルトで!
ネタの艶と厚みに息を飲んじゃうコスパ最強鮨 今回はおまかせ15貫握り 11.800円を注文 トップは緑が差し色キュッと締まる弾力が凄い鯵 1粒が硬くはっきり主張めっちゃ新鮮ないくら 飲み込むのが惜しいピンクい大トロは凄い肉厚 脂が最高小さな丼を一口に凝縮したような鰻 折重なる甘エビは艶々甘さのオンパレード こんな鮮やかなオレンジが初めてなサーモン 細工包丁が美しいとてつもなく甘い帆立 酸味が差し味口をさっぱり整えてくれるしめ鯖 後味まで清らかなあっさりタイやカンパチ平目 そして最後は絶妙なタイミングでの赤出し登場 きび糖を使用した濃度濃厚な自家製プリンで〆 シャリは10年以上熟成された赤酢を使用 ネタの味を包み込みながら最後はすっと消える 華麗な演出よりも素材と職人技でしっかり勝負 北新地という一等地でこの価格とクオリティ 終始唸らせていただける実力派の鮨の名店 洗練された手際無駄のない所作の大将が颯爽と切り盛り おまかせ15貫握り 11.800円 ・握り 15貫 ・茶碗蒸し ・赤出し ・甘味
新鮮厚切り刺身と三陸の味覚を堪能できる駅近の海鮮居酒屋
飲んだ帰りにこの店のチラシに三陸中華そばという文字が気になり締めに注文。写真撮り忘れたが美味しかった。付き出しの冷製茶碗蒸しが絶品。
黒酢シャリと楽しい仕掛けが光る、駅近の気軽な寿司居酒屋
各線三宮(三ノ宮)駅から西の駅チカにある、寿司居酒屋さん。 ナチュラルな雰囲気のカウンター席とテーブル席。 平日15:00から、土日は12:00から開いているので、昼飲みにもピッタリ。 黒酢を使った本格江戸寿司が1貫99円から楽しめます。 ハッピーアワーは平日18:00まで ビール199円 ハイボール、レモンサワー¥50円!! お箸はくじになっていて、超大吉はワンドリンクサービス! 私は大吉でした。 スタッフさんが明るくて、より楽しい時間になります。 帰りにお見送りをしてもらって、キャンディをもらいました。 ⚪︎お通し うずら煮玉子。 ⚪︎やみつきほぼカニサラダ¥349(384) カニカマ好きにはたまらない一品。 トップにカニカマ、下にはほぐしたカニカマと玉ねぎの食感が楽しい。 ⚪︎刺身3種盛¥799(879) カンパチ、サーモン、ヤリイカ 升に盛られた、鮮度抜群の旬のお刺身。 ⚪︎マシマシタルタルカキフライ¥699(768) サクッと揚げられた牡蠣フライに、たっぷりとのった自家製タルタルソースがたまらない! 下にはパッケリ。 ⚪︎エビカニ合戦¥799(879) 蟹の甲羅の中には、海老と蟹の身と卵黄といくら。 よく混ぜて下の細巻きにかけて。 ぷりっとした海老が、カニと卵黄といくらと混ざりまろやかに。 シャリが小さめの握りは黒酢を使っています。 ⚪︎やりいか胡麻わさび 2貫 ¥399(439) ⚪︎極み寿司 飲めるサーモン 2貫¥499(549) ⚪︎極み寿司 甘海老カルテット 1貫¥399(439) ⚪︎極み寿司 とろける厚切り鰻バター1貫¥399(439) 掛け声と共に、目の前でバターをかけてくれます。 クリーミーでコクがあって、濃厚な旨みに。 ⚪︎あおさ赤だし¥299(329) ⚪︎サッポロラガービール 赤星 中瓶¥649(714) ⚪︎寿司屋のガリサワー¥399(439) #三宮スシエビス #三宮寿司 #三宮居酒屋 #三宮グルメ
海老と玉子の押し寿司が絶品、手の込んだ煮穴子などが旨いお寿司屋さん
四条河原町の名店。ランチでちらし寿しを食べました。いつまでも居たいくらい心落ち着く店内の雰囲気です。京都の寿司を気軽に食べる老舗としてまた利用させていただきます。 #京都 #寿司 #ちらし寿司 #老舗 #地元の名店
水産会社直営だからリーズナブルにお届けできる"本当に旨い寿司"
カニカマサラダ¥130 海鮮サラダ¥160 イカメンチ¥360 海鮮サラダはとても美味しい 回転してないですが、直接握ってくれる
宮城の地魚、宮城米を使った名物・仙台づけ丼が食べられるお店
仙台国分町の中にある寿司屋です。酒の種類も多く寿司だけでは無く酒の肴も沢山あるので飲むのに便利です。気楽に構えず利用出来るお店です。
新鮮な魚介と日本酒でゆったりくつろげる寿司店
【地元テニス仲間との晩餐^o^】 今日はお昼休みを挟んだ時間帯にあるテニスレッスンを受けた後、ディナーは私より先輩のテニス仲間・四人で隣駅にある、お気に入りお寿司屋さんです〜 数年前にランチ訪問しましたが、ディナーは久しぶりです。お腹が膨れないうちに、幹事特権で、お寿司を頼ませていただきました! 四人で食べたメニューは… ・五種刺身盛り合わせ ・金華鯖のバッテラ ・マグロ尽くしにぎり ・お寿司盛り合わせ(一人前を四人で) ・海鮮サラダ 日本酒は一人1合、美味しいのをゆっくりと^o^ #地元お寿司やさん #テーブルとカウンター席 #東山線・志木駅から徒歩五分 #人生には飲食店がいる
リーズナブルな価格で美味しいお寿司が食べられるお店
#接客が丁寧 #地元民に愛される店 #一人でも気軽に入れる #健康を考えたメニュー #脂がしつこくない #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #寿司 #セットメニューあり #アサヒビール
ふっくらとした素材の旨みが味わえる刺身丼や、ちらし寿司が美味しいお店
この界隈で海鮮丼ランチするならここが好き 900円からと手頃なお値段で日替りの刺身や ちらしがいただけるし、ネタも美味い この日は、売切れもあり“ばらちらし”を堪能 ランチは数種類の海鮮丼が愉しめる鮨処 九段下ランチ 今日は海鮮系がいいなということになり 「それなら海鮮丼を食べよう」と同僚を案内 自分的には、ここの海鮮丼がコスパ高で好き 黒板ボードから<カンパチ丼・900円>を 注文したら、丁度終わってしまったところ 到着したのが13時過ぎでは仕方ないな 絞られた選択肢から気を取直して注文は、 <ちらしずし・900円> 同僚につられ、100円増しで大盛りにした 海鮮丼には“アサリのみそ汁”が付くが これがまた出汁が効いていいお味 “ばらちらし”着丼 刻み海苔を敷いた酢飯の上にカンパチ、 マグロ、キュウリ、玉子焼…と細かく 切られたネタが散りばめられ、イクラが のせられたビジュアルは海の宝石箱やぁ 下の酢飯と合わせて食べ進めれば いろんな海鮮素材の旨みが重なり合う 一点後悔したのは、大盛りでお願いしたこと すし飯の量はかなり多くて腹膨れ過ぎる それでも大盛りで頼んだからには、 なんとか完食してご馳走さま 今度はメニューがフルラインされてる 早めの時間に訪問しよう #海の宝石箱やぁ