新鮮な海の幸と創作寿司が楽しめる、隠れ家のような寿司居酒屋
とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会でこちらへ。昼のゴルフ場も久々でしたがこちらのお寿司屋さんも久々、約八年振りの訪問です(汗) コースではなく好きな料理を頼みます。お造りに香箱蟹、いいお味です。白子は昆布焼きで。ぷりぷりで美味しい。おつまみをひと通りいただいてからお寿司へ。のどぐろの蒸し寿司、金沢でよく見かけますが富山では珍しい一品。ふわふわでいいお味です。ふわふわ繋がりで穴子の握り、ふわふわ過ぎて口の中で溶けちゃいました(笑) 〆に巻物をいただき大満足の夜となりました。 #高岡 #お寿司屋さん #寿司居酒屋 #約八年振りの訪問 #香箱蟹 #白子の昆布焼き #のどぐろの蒸し寿司 #次はいつかな?
天ざるがとても美味しく蕎麦が絶品、旬の食材で握りをいただける寿司のお店
残業続きで、テンションMAX。そろそろ身体を休めないと…。と思いながら、Yっさんと愉快な仲間たちは、久しぶりの石巻の夜のパトロール開始。 で、今夜はここ"一平"さん。2月のパトロールの時に何回か電話してダメだったお店です。予約取れました(ラッキー)。 で、いつも通り少食なので、お任せ握りは頼まず刺盛り1.3人前ぐらい(刻んでみました) コハダ握り 鉄火巻き ガリ を注文。 生2杯飲んだところで、なぬ?寿司に合うワイン❗️ 一本頂きました。いや〜うまし。ネタにもシャリにも合う。まいった。で、おかわり! しかし、売り切れでした(残念)。 とにかく、美味しくいただきました。 ご馳走さまでした。
旬の味覚を堪能できる、肴が自慢の居心地よいお店
#おまかせにぎり 中々よい感じに考えたメニューなお寿司屋さんでした。 #カジュアルに使える お酒もいろいろあって...うちの近くに欲しいお店だょ。
はこだて自由市場内のカウンター5席だけの小さなお寿司屋さん。 特上にぎり2980円、追加でいかゲソ80円とシャコ500円。 函館に行くと毎回通いたくなる、素敵なお寿司屋さんで、めちゃくちゃ安いし美味しいです。 #特上にぎり
前回おいし過ぎて、これを食べるためだけに来てしまいました(笑) 忙しいので、食べたらすぐに都内に戻りますが…(笑) ボタンエビもホタテも甘くて、シラスはプリプリねっとりで、ウニも粒が立ってて甘くて美味しいです。 いくらも新鮮なのがわかります! 本当に美味しい丼ぶりです!
浦和で愛され続けて五十年。2022/3末で閉店いたします。
浦和駅前の楽しい大将のお店。岩牡蠣の後、並握り。続けて冷蔵ケースのモノを握り一貫ずつお願いしました。瓶ビールの後、冷酒を三合。いい気持ちになれました。(2018年8月11日訪問)
厚みが楽しめる新鮮ネタと酢飯が絶妙な、ご褒美海鮮丼の名店
続けて味正に移動。 団体客もあり30分程待って依頼の海鮮丼と相方握り10貫。 ネタは厚く薄くグラデーションが味覚を楽しませます。 酢飯も濃過ぎずネタの脂と相性抜群。 久々に旨い海鮮丼に巡り会えました。 旨かったぁ〜。
自分好みの15貫を楽しめる贅沢寿司ランチが魅力
火曜日、予約限定の【食べ放題2480円+飲み放題2000円】を頂きました。通常よりー1,500円なので大変お得です!出来る限りアルコールを控え目に、お鮨中心に注文しましたが、思っていた程、食べれなかった。次回からはランチタイム狙いに変更するか?悩み時です。 #にぎり屋 #新門 #小山 #栃木 #駅近で嬉しい #食べ放題 #寿司 #安うまランチ #旬の食材を味わえる #鮮度が自慢 #魚が安くて美味い店 #刺身の種類豊富 #火曜日 #中央町
昔ながらの製法が光る、しっとり食感の伝統鱒寿司
川上の鱒寿司 今日北陸出張の土産を夕食に頂きました。 最終日に富山駅で新幹線の待ち時間に、駅から10分ほど歩いた、富山城址公園近くのお店へ散歩がてらフラフラ。 路地に少し入った所にお店はあります。日曜日で営業しているお店は珍しい様です。お客さんは誰もいませんでしたが、入店するとおばあちゃんが出てきてくれました。 一段の鱒寿司を購入すると「冷蔵庫へは入れないで下さいね、ご飯が固くなっちゃうから」とのお話。ほぅこの陽気で「冷蔵庫に入れるな」とは…古来からの日本の保存技術には感嘆です。しかも賞味期限は18日。ホント凄ぇなぁ。 頂いた鱒寿司はほんのりしめてあり、鱒もしっとり。パサつきは一切なくて塩味も丁度良いです。醤油がなくても充分美味しいですが、少し醤油をたらすと「寿司感」が増して、個人的にはこちらの方が好きですね。 美味しかったです、ご馳走さまでした!
瀬戸内の新鮮素材を使ったお寿司屋さん
高松の繁華街からは 距離のある 静かなエリアの寿司屋さん 魚料理を色々と楽しめる うれしいお店です 今回は 刺し盛り 下足唐揚げ あら炊き お寿司を いただきました 刺し盛りは マグロ タイ イカ サワラ。 特にタイの旨みと歯ごたえ サワラの濃厚な旨みと香りがで 最初から大満足 唐揚げは ソフトで 味付けもいい具合 揚げたてのアツアツは また格別です あら炊きは 甘さの強い 好みの味わい 今回はたいでいただきましたが うまいです 白飯が食べたいくらいです! お寿司は八貫のお決まりに 貝と玉子を追加。 玉子は甘さ控えめの シンプル系です。 赤だしも 具があって今回はアサリ。 地元の方には 玉子が好まれている感じです バランスよく 程よく色々と楽しめて 大将はじめ店員さんの雰囲気も良くて 気持ちよく楽しめました
岩曽町にある宇都宮駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
ずっと気になっていた、稲佳さんへ ぼくは寿司ランチ、連れはちらしランチをチョイス!! 店内は綺麗でいい感じ(^ ^) お寿司はシャリ多目かなと思ったけど、ふわっといい感じだし、量も多い〜 個人的には卵が美味しかったなぁー フワフワで!! ちらしも刺身が大きくてボリューム満点。 サラダもついてるし、コスパいい!! 絶対またいこー
Day5 行くぜ!東北八戸市 すし処神田さん こんにちはご機嫌よう 今日はねぇ 八戸市にお魚を食べる目的で来ましたであーる 少し散策をして入店 流石でごじゃるよ ぶったまげー 美味しゅうございました 特にウニとイカ 参りました お寿司って良いなあー ご馳走さまでした
子連れも安心、気軽に新鮮魚料理を楽しめる老舗の和食店
店名は『魚㐂』なんだけど変換されないのかな? 『わかせい』の方が個人的には好みだけど、お刺身はとても美味しかった。わかせいとは価格帯が500円ほど違うから、その辺は人それぞれか。
北千住駅のプラットホーム銀色の改札!常連たちに愛されてやまない千住しげの大道成雄氏が繰り出す江戸前鮨はこの値段では驚きのネタの良さで仕込みと握りの技術も相まって有名店にも引けを取らないレベルのうまし! 訪問 2023年9月22日 場所 北千住駅から歩いて5分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 3人 金額 16000円/人 注文 平目 白甘鯛 鰹 毛蟹雲丹ご飯 鮟肝 新イクラ メヒカリ 蛤の茶碗蒸し 春子鯛 アラ 鰯 赤身 中トロ 墨烏賊 大トロ 小肌 車海老 穴子 玉 お椀 メモ 北千住にある寿司屋。JR、東京メトロ千代田線・日比谷線、東武スカイツリーライン、つくばエクスプレスの北千住駅西口から徒歩5分。第2武田ビルの5階にお店はある。大将は大道成雄氏。2019年4月5日オープン。 定休日は日曜日。営業時間は17時30分から21時ラストオーダーでランチ営業はなし。席はカウンター7席と小上がり4席の計11席で個室はなし。おまかせコース15400円(税込)のみ。サービス料なし。予約可。予約は電話のほか食べログからネット予約も受け付けている。貸切可。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。
福岡にいるなら、たまにはお寿司かなーとか思いつつ、回転寿司屋さんに入りました笑 ここは「ボスイーゾフクオカ」というエンターテイメントビルに入っている回転寿司屋さんですね(*´з`) チームラボ、サンリオエリア、HKT劇場や吉本興業の劇場なんかが入ってますね! PayPayドームに併設されている施設で、隣にはマークイズというショッピングモールもあります☆ 回転寿司ですが、オーダーすればどんどん握ってくれます。 うに、いくら、大量のサーモン、鯛のみそ汁などを食べましたが、どれも新鮮で美味しかったですね(^^) 大手の回転寿司に比べれば若干高めですが、負けじとこちらのテンションも高いタイミングだったので相殺です(笑) ここに来たらまたこのお店でいいなぁ〜( ・∇・) #福岡 #ボスイーゾフクオカ #PayPayドーム #隣 #回転寿司 #大吉寿司 #人気店 #新鮮 #幸せ
新鮮な北陸の旬を堪能できる、特別感あふれる立ち食い鮨体験
金沢旅行の際、美味しい海の幸を求めて「いきいき魚市」へ。 その一角で、白木のカウンターがひときわ目を引く清潔感のあるお店「立喰い鮨 優勝」さんを見つけ、立ち寄ってみることにしました。 市場の活気を感じながら、本格的なお寿司がいただけるとのことで期待が高まります。 今回は【にぎりコース(5,500円)】と、追加で手巻きをいただきました。 【にぎりコース】 ◆鮨9カン (あおりいか、白えび、あら、紅ズワイガニ、マスノスケ、水ダコ、甘エビ、大トロ、ウナギ手巻き) ◆お味噌汁 ◆玉 ◆追加 ・トロタク手巻き まず驚いたのが、シャリとネタの一体感です。 シャリは温度、硬さ、酸味のどれもが突出することなく、ネタの味を最大限に引き出す素晴らしいバランスでした。 特に印象的だったものをいくつか。 ▼大トロ 口の中でとろけるのはもちろんのこと、その上質な脂の甘みがシャリの酸味と見事に調和。ネタだけが勝つのではなく、最後の一粒までシャリと共に美味しく味わえる、計算され尽くした一貫でした。 ▼白えび ねっとりと舌に絡みつくような食感と、凝縮された強い甘みはまさに北陸の至宝。富山湾の宝石と呼ばれるのも納得の美味しさです。 ▼トロタク手巻き(追加) 追加で注文したこちらも絶品でした。パリッとした香り高い海苔、脂の乗ったトロ、そしてポリポリと小気味よい食感の沢庵。この三位一体の楽しさはたまりません。 どのネタも市場内という立地を裏切らない抜群の鮮度で、コースの締めくくりには甘い玉子焼きでホッと一息。 市場ならではの新鮮なネタを揃えた本格的なコースが5,500円というのは、非常に満足度が高いと感じました。立喰いスタイルなので、気軽に立ち寄ってサクッと絶品鮨を味わえるのも嬉しいポイントです。 金沢を訪れた際には、またぜひ立ち寄りたいと思います。 美味しかったです♫ ごちそうさまでした。
港から近くネタが新鮮。三国駅からすぐの寿司屋さん
日曜昼に初訪問。 えち鉄三国駅から徒歩数分の立地。 三国のお寿司屋さんだけに期待が膨らみます。 通しのバイ貝出汁がしみてて美味しいです。 あてにうなぎの蒲焼。焼きでここまでレア感がありふんわりとした食感は初めていただきました。絶品です。 握りは特上をいただきましたが、何枚か写真失念いたしました。もちろんどの握りも大変美味しく頂きました!
新横浜、新横浜駅からすぐの寿司屋さん
出張帰りに新横浜で寿司を食べたくなり、二たりで豪勢に行ってしまいました。お客さんをお連れする、少し贅沢なネタで楽しむお店。投稿が2回目ですが、また違うネタをいただいたのでアップしました。干物の身がこんなふっくらで、残すことがない骨までバリバリいただく。熱燗に手を出してしまった!
職人の手仕事と温かい接客が光る町寿司
以前より気になっていましたが行く機会がなくようやく。 ・赤星 ・おまかせ握り ・単品でうに、いくら、穴子、太巻きなど 太巻きの中に卵焼きやイクラなど入っていてとても美味しかったです。 ・日本酒 飛露喜 (名前よく覚えてないけど確か。) ・しじみ汁 大量のしじみが入ってました 地元のお客様に愛される町寿司でした。 今回にぎりばかり頼んでしまいましたが他のお客様の刺身やトロたくなどが本当に美味しそうでした。 また行きたいお店です。
北九州市小倉北区にある平和通駅近くの寿司屋さん
昭和チックな雰囲気のカウンターにて。 大将おすすめ今シーズン最後の牡蠣とヒラメの刺身。 美味しかった。 初訪問ですが、気取らず来れるお店です。