地元の食材を使用した料理と地酒が楽しめる、贅沢なお寿司屋さん
青森市内にあるお寿司屋さん。 お任せの握り寿司以外に焼き物や刺し盛りを注文。 どれも美味しかったです。特に握り寿司は秀一。 料金は飲み物込みで1人12,000円。ちょっと頼みすぎかも。
【心斎橋駅・四ツ橋駅3分】熟練した職人技によって創り出される季節料理に舌鼓
午前診察が終わってから院内食事会❗ 院長のベンツで心斎橋の『けやき』に行って参りました。 こちらは院長の行きつけのお寿司屋さんです カウンターで頂くお鮨の数々にスタッフみんなの笑顔炸裂です! シラスの小鉢 イカ あいなめ サヨリ トロ コハダ シロエビ ホタルイカの茶碗蒸し 雲丹とイクラのミニミニちらし アナゴ カッパ&鉄火 あおさの味噌汁 コースになっていました。 美味しかったです 院長、今日もご馳走様でした
脂がのった鮭ハラスを味わえる大満足の定食
宇都宮駅東口の裏通りにあるお店。 近所なのに気づかなかった〜〜(;_;) 25年ぶりに再会した仲間と美味しい料理&お酒で乾杯。 新鮮なお刺身、脂の乗ったサバ焼が特に美味しい〜〜 コスパ高いです。
【あべのハルカス13階】寿司会席。夜景を楽しみながら至極の一品をお楽しみください
あべのハルカスダイニングの寿司屋 店名に回転寿しとありますがお寿司は回転などしてなくてタブレットより注文すると店員さんが運んで来てくれる普通の寿司屋です 大ぶりなネタは美味しくかなりリーズナブルにお腹いっぱいになります! 13階なのでロケーションが良く夜景は最高だと思います
京都市左京区にある東山駅付近の寿司屋さん
京都市左京区にあるお寿司屋さん♬とよ寿司さん。狭い路地を入ったところにあるお店です。所要も済み、夜ご飯を食べて帰ろうと長男に何が食べたいか聞くとお寿司と言うのでググってこちらのお店に来る事に♫長男の学校の近くでした。アットホームなお店な感じ。これから地元に帰るのでお酒は無し。セットのお寿司と握り数種類を注文。お酒呑めないのでテンションあがらず(笑)……。お寿司はネタが大きく美味しかったです♫次は運転しない時に来てみようと♬2.8.7 #京都府 #京都市左京区 #お寿司
関西らしさが詰まった駅前定食で満たされるお昼時間
神戸電鉄の有馬温泉駅前。外は暑いけど、ここは関西らしく行こうと思い、定食¥920はうどん(温)と巻&バッテラの組み合わせにしました。 うどんつゆは甘さ控えめだがキツネがとても甘くて好バランス。なんと筍の天ぷらが乗っかってます。 バッテラはハケで醤油を塗るスタイルでちょっと嬉しい。 お昼時に行くことがあれば絶対リピートします。次回は皿ちらしにしてみようか。
温かみのある空間で、江戸前寿司をお気軽に
お土産でバラちらし♡ ウニもアワビも入って豪華!これで1700円! 大きめにカットされたネタは存在感ありボリューミー、下に隠れた寿司飯が控えめなので満腹ペロリといただけちゃいます(^○^) 仕事の日のおひるごはんでこんなに美味しいの食べられて幸せー!
靴を脱いで上がるスタイルの店内で落ち着いて食事ができるお寿司屋さん
教えたくないお気に入りのお寿司屋さん(´v`) 店内は靴を脱いで上がって L字カウンターの掘りごたつ風のお席のみ。 10人ぐらいで満席になっちゃいます! BGMはFMラジオで はじめましてでも気軽に入れるお店です♫ メニューは少なめですが、とってもリーズナブル! 美味しいお寿司と地元伏見のお酒が堪能できます(*ó▿ò*)
大阪市北区にある天満駅からすぐの寿司屋さん
会社がコロナの影響で16時半までとなり、17時過ぎに訪問。 木曜は天ぷら休みとのことです。 鯛のあら煮、寿司 平貝、のどぐろ、ブリ、芽ネギ等注文。 特にのどぐろ、脂のノリがよく美味しかった(^^)。 あら煮が素晴らしかった。鱗が一つもない。 味付けも最高(^^)。
駅近で立ち食い、手軽に楽しめる絶品まぐろ丼
御堂筋線あびこ駅から徒歩2分程のお寿司屋さん。 店内はカウンターのみでイスはない立ち食いスタイル。 まぐろ丼(赤だし付き) 715円を注文。 ご飯は寿司シャリです。 手軽に安く美味しいまぐろ丼が食べれるお店。 お寿司も1貫から注文出来るので追加注文するのもいいかも。 美味しかったです。
大阪初『江戸前鮨人気店』と『世界のワインを熟知したソムリエ』が提唱!!
鮨 美寿志 ✨✨✨✨✨ 大阪ランチ みてランチ寿司をいってきたのだぁ〜 コンラッドの隣にある寿司屋さん ・・・・・・・・・・・・・・・ 入り口からスタッフの案内から 素敵な感じがプンプンする(笑) … 席に座ってスタートからシャリだけが… まずはシャリだけを食するのは初めて⇈⇈ さすがですなぁ⤴︎︎︎⤴︎︎⤴︎︎︎⤴︎︎︎⤴︎︎⤴︎︎︎ ☆日本橋にぎりコース☆ 江戸前鮨9貫、前菜、逸品、¥5,000 14品 1.海老茶碗蒸し 2.はりいか 3.真鯵 4.あいなめ 5.小肌 6.車海老 7.鰆 8.中とろ 9.蒸し穴子 11.海鮮イクラ丼 12.玉 13.かんぴょう巻 14.デザート 大将からしてランチから一生懸命に 頑張っておられました!ほぼ僕が行った時に 来店されいたお客様は常連さんぽく みんなリピートする意味がわかります … やっぱり食事は楽しくするのが1番 大将の喋りと素敵なお寿司食べたら そらリピートしますわ(笑) ・・・・・・・・・・・・ ホールスタッフさんもキッチリされていましたし 絶対やら誰に紹介しても恥ずかしくない 店やと思います〜〜 ランチめっちゃくちゃお得でした⭕ (^o^)丿ヽ(^o^) ご馳走さまでしたぁ〜 鮨 美寿志 050-5593-7092 大阪府大阪市北区中之島3-2-4 中之島フェスティバルタワー・ウエスト 2F
笑顔とおもてなしが心を満たす、大満足のお寿司屋さん
とっても居心地の良いお店(o^^o) 大将、奥さま、凄く愛想良いです✨ 近大マグロの お造りは必須‼️ 脂乗ってて美味しすぎる✨ ジャンボにぎりもあって めっちゃ大きいのに リーズナブル✨ サービスで玉子をもらって幸せ❤️ 甘めが好きな人はオススメです✨ お腹いっぱいご馳走さまでした✨
毎朝仕入れる厳選ネタを贅沢に握る、穴場なお寿司屋さん
釣りの帰りに立ち寄る。 穴場のお店かと思いきやほぼ満席の人気店のようです。 とりあえずのビール、釣りのあとの汗をかいた後のビールは格別に旨い! 肴に刺身と酢の物、鰻を頂く。 海辺に来ると珍しい地の魚が食べたいが至って普通のネタばかり。 すごく美味しいけどなんだか普通。 握りは特上とバッテラ。 シャリ小さくネタはデカイ。 これも鮮度良く旨いのだが少しひねりが欲しい。 良くも悪くも普通に旨い寿司屋でした。
新鮮な海の幸と創作寿司が楽しめる、隠れ家のような寿司居酒屋
とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会でこちらへ。昼のゴルフ場も久々でしたがこちらのお寿司屋さんも久々、約八年振りの訪問です(汗) コースではなく好きな料理を頼みます。お造りに香箱蟹、いいお味です。白子は昆布焼きで。ぷりぷりで美味しい。おつまみをひと通りいただいてからお寿司へ。のどぐろの蒸し寿司、金沢でよく見かけますが富山では珍しい一品。ふわふわでいいお味です。ふわふわ繋がりで穴子の握り、ふわふわ過ぎて口の中で溶けちゃいました(笑) 〆に巻物をいただき大満足の夜となりました。 #高岡 #お寿司屋さん #寿司居酒屋 #約八年振りの訪問 #香箱蟹 #白子の昆布焼き #のどぐろの蒸し寿司 #次はいつかな?
日本各地で獲れた新鮮な旬魚が味わえる「鮨 やぎぬま」
先日、ようやく行ってみたかった鮨やぎぬまへ。 こちらは、初めて伺ったのですが店内に入りビックリ! 大将の顔を見たら、昔からどこかで見かけた顔。 元かわじの方が独立された店でした。そんなことは知らずすいませんでした。 しかもかわじに長くおられた方。 そんなこともあり、しっかりと修行されたこともあり、素晴らしい寿司。寿司はともかく、かわじ出身ということもあり、サイドの料理も楽しめる。 これは再訪決定ですね。 うちの仕事場からも近いので、また寄らせてもらいます。 ありがとうございます。ごちそうさまでした(^_−)−☆
浦和で愛され続けて五十年。2022/3末で閉店いたします。
浦和駅前の楽しい大将のお店。岩牡蠣の後、並握り。続けて冷蔵ケースのモノを握り一貫ずつお願いしました。瓶ビールの後、冷酒を三合。いい気持ちになれました。(2018年8月11日訪問)
寿司をはじめとする新鮮なネタを使った料理が提供される寿司屋
土屋アンナさんが来てくれました! 最高! 初寿司 一宮東分店 '' い '' #ぎふ初寿司 #一宮東分店 #い #ぎふ初寿司一宮東分店
握り寿司はもちろん、地酒が美味しく飲める人気のお寿司のお店
ランチ 750円 1~2月は忙しくて仕込みが出来すランチはお休みとの事でしたが親方のご好意で作っていただきました。 話好きの親方とお母さんとの会話を楽しみながら美味しくいただきました。
太海浜、安房鴨川駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
《GWのお楽しみ—外房のお鮨》 GW時期に毎年訪れる外房、目的はお鮨。 東京ではなかなかお目にかかれない珍しい深海魚を出すお店がある。 このお店を知ったのはもう15年ほども前のこと、さる食通の方から伺い訪れ、東京の高級店では決してお目に掛かる事の出来無い深海魚や地魚の数々に感嘆したものである。 今回は17:30の早めのお夕食の予約と、お勧めのお刺身盛り合わせもお願いしておいた。 訪店後、店主と女将に無沙汰の侘びをし、地酒の腰古井辛口を二合、金目頭の煮魚をお願いする。 お通しは筍とトコブシの煮物 若竹と若布に肝の苦味が爽やかなトコブシ、まさに皐月にそぐわしいお通し。 お願いしていたお造り。 桜鯛・イカ・炙りのさわら・トロ・地付きの鯵・海月・鰹 桜鯛は皮を軽く炙って有りコリッコリ、イカはもっちりと甘く、炙ったサワラはふんわりと身がほぐれる。鰹はムッチリとしっかりアミノ酸分解され旨味がもの凄い。 鯵もサクサクと歯応えに活きの良さを感じる。 『なにせ休みで市場がダメだから、ウチで寝かせたモノと漁師さんから入れたモノとで勘弁して。』 いえいえ、十分でございます。 金目のお頭の煮物もフワフワ、お味は決して濃くなく、生姜など使わずとも臭みが全く無く、フワっと金目の良い香りがする。 お目目の周りと奥のゼラチン、トゥルっと残らず頂く。 サクッと骨離れよく、身の欠片も残さず猫またぎ、この煮汁をご飯に掛けて頂きたい! 気がつくと腰古井二合はあっという間に消え、寿萬亀辛口を二合をお願いする。 煮魚は時間が掛かるため、次回からは予約の時にお願いした方が良さそうだ。 握りは カツオ・ホウボウ・石鯛・鯵・金目・黒ムツ・ヅケ・中トロ 『わぁ〜美味しい!』 思わず大きな声を発してしまったが、『何が美味しかった?』と身を乗り出す店主、『黒ムツ〜っ!』と答えると、『黒ムツ旨いんだよ〜っ!』とニヤリとする。 フンワリトロっとした旨味、もう堪らない。金目鯛ももう身悶えする旨さ! 実は金目鯛は銚子が本場、高級店では下田ではなく必ず銚子モノが使われる。 今回は10連休と言うことでネタがいつもよりかなり少なく、お目当ての地魚や深海魚も無かったが、コレはコレでとっても美味しい。 追加で赤貝・北寄貝に鉄火巻き、美味しい! お椀は蟹かツミレが選べ、ツミレをお願いする。 提供された時には綺麗な水面、ツミレを開けるとワッと脂が表面に浮く。 他に伺う長野の山奥のお鮨が洗練された深い味わい芸術のようなお鮨だとすれば、こちらは勢いのあるお鮨、いつもその勢いに呑まれそうになる。 道場六三郎似の、物静かだが決して無愛想で無いご主人とお話し好きな女将、何とも楽しく美味しいひととき。 この辺りは長狭街道に近く、密かな米どころ、生産量が少ないため、外部には決して出回らない長狭米、こちらではこの長狭米を使用されている。 モチモチと風味豊かな長狭米で握った美味しいお鮨、次は秋に景色が色づく頃。 お店を出ると蛙の大合唱! なるほど都会からは離れた土地と合点が行く。 この季節には新緑、秋には紅葉と、お店への往復も又、ちょっとしたご馳走。 いかんせん遠いので、頻繁にと言う訳には行かないが、可能な限りこのショートトリップが続けられればと、心から願う。 #お鮨 #地魚 #深海魚 #鴨川 #令和初ごはんキャンペーン
新鮮なネタが散りばめられている、二枚目ちらしが有名なお寿司屋さん
名物の“二枚目”をテイクアウトするため 「柏戸銀寿し」さんへ。 旨い寿司屋が多い鶴岡の中で、 ここの名物は海鮮丼。 美味しいものをテイクアウトすると、 帰り道の足どり軽く、夕飯が待ち遠しい。 陽が落ちると共に、晩酌の用意をして さて、二枚目をいただこう。 ●二枚目(1,100円) 鶴岡出身の「つちだよしはる」さんの 温かみのある絵をあしらった帯。 帯をとり、蓋を開けると キラキラとした食材が散りばめられた海鮮丼。 いくら、とびこ、いか、えび、かに、甘えび サーモン、赤貝ひも、貝柱、明太子、しいたけ 卵焼き、きゅうり、グリーンピースなど。 品数が豊富で、賑やかな丼。 味わい・食感も豊かで、食べ進める楽しみがある。 テイクアウトもいいけど、 いつか店内でも食べてみたい。 ご馳走さまでした!!!