ゆず庵の食べ放題は選べる3コース
冬のゆず庵コースを注文 すき焼きだしと博多水炊き鶏だしをチョイス 肉・寿司・デザート 全て満足 とっても美味しく頂きました♪
桜町にある富山駅前からすぐそこ、海鮮料理のお店
5000円の富山のグルメ情報誌に載っていたすし鍋コース、飲み放題込みのジャスト5000円。店舗のメニューには載ってなかったのですが、今回そのコースで行きました! 刺身、鍋、天ぷら、前菜もあって、焼き魚、寿司とデザート。大満足でした。デザートも美味しく、もちろん刺身や寿司は最高でした! 雰囲気はちょい大人で落ち着いた掘りごたつ。入り口で靴脱ぎます。1階の回転寿司でさくっともいいですが、落ち着いて話したいときや宴会はおすすめ。4人ぐらいで行くのがちょうどよいかもです。
【清水ドリームプラザ内】毎朝駿河湾から直送で仕入れた、旬で新鮮な魚介類をご提供!
清水ドリームプラザの中にあるお寿司!ランチは表の看板にしか書いてないので、看板を見てたらお得なランチセットが頼めます笑 これに唐揚げ系のサイドメニューと味噌汁かお吸い物があれば間違いないです^ ^
他所では味わえない店自慢の「金華さば」と店内で焼き上げるカツオの藁焼きがおすすめ
宇都宮で美味しい金華サバが食べられる金治さん✨ いやん めっちゃ美味しい鯖でございました。 店内の雰囲気もよくお店も賑わっていました。 シメサバ、あん肝、鯖鮨、卵焼き、金治特製なめろう、白海老天ぷら、どれもこれも美味でございます✨
心を料理にのせて 銀座で新たな道を切り開く――。
めちゃくちゃ美味しかったです! 寿司に合う日本酒が揃っていて、お任せできます。 またお寿司に関しても美味しさの論理づけがされていて、なぜ美味しいか説明してくれました。 それだけでなく、なぜ銀座に寿司屋が多いか?なぜ油とわさびの相性が良いか?など豊富な知識を提供してくださいました。 誕生日に伺ったのですが、誕生日に寿司コースを申し込んでいると一貫プレゼントの企画をされていて嬉しかったです。 とても良いお店でした、また伺いたいです。
LECT2階 生本まぐろと自然栽培米を味わう回転すし「すし遊館あさひ」
すし遊館あさひLECT店さんに久しぶりの訪問!今日はマグロをメインに極上とろ三昧に生本まぐろ5種盛りを頂きました。やっぱり生まぐろは最高に美味い!仕上げに職人穴子と茶碗蒸しをいただきご馳走様でした!
銀座ミシュラン3年連続獲得店が品川に出店。進化を続ける職人技と旬を味わう江戸前鮨
品川の美味しいお寿司屋さんを後輩に紹介してもらいました。カウンターと個室があって利用しやすいお店だと思います。コースとは別で頼んだロシア産ウニ3種食べ比べ美味しかったです^ ^ 料理全部メモしきれませんでした^^; 握りは、ヒラメ、鯵、マグロ、アオリイカ、金目鯛、アナゴ、干瓢巻きにワサビをたっぷり乗せて食べたのが癖になります! #人生には飲食店がいる
高田馬場駅徒歩2分!沼津漁港直送鮮魚のお寿司が楽しめる『まるがまる高田馬場店』
ランチのミックスフライ定食 沼津らしくアジフライと大ぶりなエビフライがあり、ビールが290円なのも嬉しい〜笑 アオサの味噌汁もいいよな〜ランチなのにビールがススム笑
【阪神御影駅1分】一貫100円~!漁港直送のネタを使用した、ハイクオリティな握り
気になっていた鯛力寿司さんに、お友達と伺いました♪ 定食では足りず、少し光り物などを頂いて、この価格は、安い方なのかもしれません。 雰囲気も良かったので、再訪したいと思います♪ ご馳走でした。
名店出身の大将の正統派江戸前鮨。静謐なカウンターと贅沢な個室で熟練の妙技に酔う
息子の昇進祝いで訪れました コースは楓 お寿司のみのメニュー 天麩羅も食べられるコースにすれば良かったかなぁ〜 4名だったので個室に(リクエストはしました) お寿司はやはりカウンターが嬉しいですよね ご馳走さまでした
ミシュランガイド東京2019、2020 連続一つ星を獲得した赤坂の名店が博多に
東京の名店が博多に 東京の赤坂で星を獲得した名店が、博多に新たな店舗をオープンしました。その場所は、西中洲地区に位置し、飲食店の名店が軒を連ねるエリアにあり、ビルの2階ワンフロアーのお店です。 エレベーターを上がると、まるで別世界に迷い込んだかのような感覚が広がります。シンプルで清潔感あふれる内装は、非常に素晴らしく、食事をより一層楽しませてくれます。 今日は特上お任せ握りコースです。最初に出てきたのは前菜の盛り合わせ。一つの器に、さまざまなお料理が盛りられています。葉わさびやぎんなんクラゲなど、多彩な味わいが楽しめます。この前菜だけでも、一時間ほど過ごす価値があるほどの美味しさです。 お皿自体も秋を感じさせ、季節感が漂います。 最初に出てきたお寿司は、中トロです。ほどよい脂がのっており、絶妙な味わいです。続いて登場するのがアラ。しっかりとした食感と風味が楽しめ、このアラの美味しさは今までに味わったことがないものかもしれません。 そして、あじのにぎり。博多のあじは本当に美味しいですね。 今日のお造りはイカ刺しでイカ刺しでウニを巻いています。バフンウニとムラサキウニが使われており、その違いを楽しむことができる贅沢な一皿です。 日本酒は一ノ蔵を選び、素敵な徳利が登場します。日本酒と共に焼き物も楽しみました。魚種は忘れましたが、金山寺味噌を絡めながら美味しくいただきました。秋の風情を感じさせる炙り具合も絶妙です。 お寿司の登場です。ホタテはねっとりとして少し甘く、絶品です。マグロに対馬産のアナゴが出てきます。アナゴを海苔で包み、驚くほど風味豊かな海苔に感動しました。そして、ウニの混ぜご飯は、酢飯に黄丹を絡ませて炙った魚がトップにのせられています。握りのウニとは異なる美味しさを堪能できます。 2本目の日本酒を楽しみながら、アワビが登場。火を通していて柔らかく、肝ソースがアワビの風味を引き立てます。最後のお寿司は車エビにいくらご飯と大トロが。車エビはその場で殻をむいて握られ、プリプリの食感が楽しめます。いくらご飯も特別な臭みがなく、絶品です。大トロ、もちろんすごく美味しかったですよ。 最後に茶碗蒸し。この茶碗蒸し、茶碗蒸しの上に明太の餡がかかっていて博多らしい茶碗蒸しになってます。巻物と玉も楽しみましたが、特に玉は、玉子焼きとカステラの中間のような甘みとふわふわの食感が素晴らしかったです。 最後のお椀は、白味噌を使用したなめこ汁。赤だしではなく白味噌を混ぜ合わせたこの一杯は、博多ならではの美味しさです。 最後はデザートとお茶でフィニッシュし、約2時間にわたる素晴らしい食事の時間が終わりました。ゆっくりとお寿司を楽しむには最適なお店でした。美味しいひとときをありがとうございました。 ごちそうさまでした。
ミシュランガイド 赤坂 鮨 まつもとから唯一暖簾分けを許された博多まつもとが出店
ミシュラン星獲得店「鮨 まつもと」から唯一暖簾分けを許されたという 期待値MAXで向かった“博多まつもと 八重洲”。 今回は 飲み放題付き・お任せ握りコース(18,000円)。 前菜、握り12貫、茶碗蒸し、お椀、デザートと ラインナップだけ見れば文句なしの豪華さ。 …なのだけど。 後ろにいたお弟子さん?(おじさん)のサービス力が、、、、 ちょっと拍子抜け 大将はとても良かったんだけどね、、 星の暖簾分けと聞いてたぶん、 最初の一皿でグッと掴んでほしかった…。 握りは全体的に悪くない。 特に 紫ウニ は香りが立っていて濃厚さもそこそこ。 八重洲でこの価格帯なら、 もう少し驚きがあってもいいのになぁ…と思ってしまったのも本音 とはいえ、 大将の所作や雰囲気づくりは丁寧で、 “江戸前をちゃんと出そうとしている”気持ちは伝わる。 飲み放題付きで18,000円というバランスも人によってはアリ。 今日はそんな“少しだけ惜しい鮨時間”でした✨ “感動レベル”まではいかず、 正直 まあまあ というライン。 鮨 博多まつもと 八重洲店 03-6262-6988 東京都中央区日本橋2-3-18石黒由賢ビル B1F
【電話予約お承りします】お一人様から団体様まで
二度目はランチタイムに訪問。 休日もランチがあって嬉しい(*'▽'*) 夜よりボリュームは少し欠ける感じかもしれないけど1000円なら大満足間違いなし(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 若い板前さんも気さくな感じで、地元に愛されてるお寿司屋さんでした(*´꒳`*) #クリスマス
【お祝いや記念のお席に】旬の厳選食材を使用した会席料理でおもてなし。個室有り〼
このお店で、まんきつセットぷらすと、なごみ弁当ぷらすを、注文しました。 どちらも1,380円でした。 ボクはまんきつセットぷらすを注文しました。 でも、お連れの頼んだ、なごみ弁当ぷらすの方が、美味しそうでした。 まぁボクも、美味しく頂きました。 #まんきつセットぷらす! #なごみ弁当ぷらす! #すし半!
矢板市にある片岡駅近くの寿司屋さん
矢板市片岡にある栄鮨さんに、ランチに行きました。 こちらですが、地元の方にオススメされたお店。 大将のおまかせ握りをお願いしましたが、本当に丁寧な仕事。美味しいです。 印象的だったのは、穴子とかっぱ巻き 穴子は本当にふんわり煮られていて、至福の時間。 かっぱ巻きが有名でもありますが、1回食べると癖になりますね。 すごく細かく刻んだきゅうりが爽やかさをくれます。 マグロ、イカも切込みが入るなど丁寧です。 また来たいなと思えるお店です
稲毛名物 、穴子寿司が食べられる。気軽に通える美味しいお寿司屋さん
穴子が売りなのでふっくら煮てあり、甘めのつめがよく馴染んでいます。海鮮サラダとのセットは女性受けする。cpも悪くないです。
長岡駅徒歩5分:近海の鮮魚が楽しめる老舗寿司店!
長岡も美味しい店多いけど ここの寿司屋もよかったよ❣️ 今度はカウンターで寿司食べたいな
春のゆず庵コースをいただきました。 厳選した牛のしゃぶしゃぶと四季折々の味覚を使用した期間限定のお寿司を楽しめるコース! いつもはランチタイムでの利用となりますが、母の日ということでディナータイムに初訪問! 期間限定のお寿司では天然真鯛や海老、マグロが味わえました! 牛はすき焼きだしでいただき、やっぱり美味しいですね!お肉もお寿司も、どのメニューを頼んでも美味しくて大満足です! 2022.5.8 #母の日
のり巻き以外にもちらしやにぎりもある。テイクアウトもできるお寿司屋さん
2年前に開店した最初はテイクアウトがメインでスタートした小さなお鮨屋さんです。店名から巻き物メインのテイクアウト鮨かと思ったら、実はちゃんとした江戸前のお鮨屋さんでした。最近は店内で食べる人が増えているそうです。前々から気になっていたのですが、ようやく行く機会に恵まれました。 パーキングが2台分あるお店の入り口はテイクアウト用のカウンターになっていて待合の椅子が2脚置いており、テイクアウトの先客ありでした。今回は中でいただくことにしていたので、4席あるカウンターに案内されます。こちらも先客ありで、ご年配の上品な女性がにぎり単品と小鉢料理を都度オーダーで召し上がっていました。こういうのって超カッコイイ‼︎メニューはテイクアウト用と異なるとのこと、見るとビールや日本酒もあり、休日モード全開(謎)でいくことにしました。 奥の松 650円、アテにイカ納豆 324円、お鮨は店名のついた 小町にぎり 1080円、をカウンター越しにオーダー、大将が女将さんに小声で伝えています。すぐに冷えた奥の松、サービスのポテサラが運ばれ、なんと女将さんから最初の一杯を注いでいただき、恐縮ですm(_ _)m ほどなく大将から小鉢に盛られたざく切りのガリとイカ納豆の小鉢がカウンターに置かれます。イカ納豆は想像したよりも大きな鉢で叩いた納豆と細切りのイカがねっとりと混ざっていて、日本酒と合いますね〜。これで300円って申し訳ないくらいです。小鉢に盛られたガリはゴマが振られていて、酸味もマイルドなのでお酒のアテにも十分いけるもの、これも美味しい‼︎ しばらくするとカウンター越しに五巻盛りの一皿目が出てきます。シャリ小さめ、酢飯はマイルド、ネタはどれも丁寧な仕事がなされているのがわかります。特に一皿目の白身魚と後半の二皿目の海老の尾の処理には感心しました。玉子焼きはもちろんツマミタイプで、大人の鮨はこうでなくてはなりません。マグロの細巻きはシャリが絶妙な巻き具合でこれも大満足。途中、何も言わないのにガリが足され、大将の気配りも素晴らしい‼︎ 食べる進み方に合わせて出されたたっぷりの味噌汁は出汁がしっかり出ている豆腐とワカメのオーソドックスなもので、青ネギの香りが立つシンプルですが完成度の高いものでした。最後にアガリと「あるときだけですけれど」と出された和菓子をいただき、満足な休日ランチとなりました。 アルコールを飲むお客さんはあまり多くはないと思われますが、お通しがわりのポテサラが用意されているのも驚きでした。常に抜かりない準備が行き届いているというのは大変気を遣うことなのです。 店名についている「のり巻き」よりも「江戸前鮨」と言うべきネタの良さが光る本格派鮨屋だったことがわかり、こんな店がある地元でよかったとつくづく思いました。もうお鮨を食べにターミナル駅まで出る必要はないですね‼︎ おまけ:テイクアウトもしました。写真は小町ちらし 450円(税別)、ネタ一つ一つに手がかかっていてテイクアウトのレベルではないと思います。もうスーパーでは買えませんねσ(^_^;) #住宅街のど真ん中 #江戸前鮨 #テイクアウト #季節ものも豊富 #バレンタインキャンペーン
美しく丁寧な所作と情熱が織り成す、珠玉の握り。
なかなか昼休みの時間に行くことができず今日、久しぶりに行けました。にぎり1.5人前をオーダー。生シラスや海ブドウの軍艦があるのが嬉しいですね。また味噌汁は味が濃くなく、また薄くもなくダシもきいてて美味しい!また行きたいです。