四季の“魚の旨さ”を引き出す、珠玉の一貫。路地裏に佇む和の古民家で、至高の鮨を。
築地から歩いて3分ほどにある鮨 しづめさんで、初夏を感じる【旬づくし しづめ】を頂きました。 コースの内容は、以下のとおり。ウェルカムドリンクが一杯付いてきます。 ・先付 二種 ・お造り ・酒肴 ・逸品料理 二種 ・鮨 十貫 ・お椀 ・甘味 — ・ごまふぐの白子（ごまふぐの白子はコロンとしたサイコロのよう。普段頂く白子とは食感が違います） ・バイ貝 ・ヒラメ（ぷりぷり） ・えんがわ（これもぷりぷり） ・たいら貝の貝柱 ・赤貝 ・勝浦のかつお（と、みょうが） ・熊本産のこはだ ・スズキの枝豆あんかけ（撮り忘れ） ・山口県萩の甘鯛 ・ニシン（生だと1日しかもたないので、あまりお寿司屋さんではネタとして扱わないのだとか） ・ハモの梅肉添えと長なす土佐酢のジュレ添え 久米島の車海老 ・蒸し鮑とヤングコーンのてんぷら（ヤングコーン？とうもろこしの甘みと香りが口いっぱいに広がります） ・北海道長万部のホッキ貝 ・本マグロの大トロ ・長崎県五島列島ののどぐろ ・青森産の紫ウニ ・まぐろの漬け（かぼすがほんのりいい香り） ・厚焼きたまご ・青森産の大和しじみの味噌汁（しじみがアサリサイズです） ・抹茶のプリン（下からあずきが出てきます） 夏でなければ、中庭のようなところでもお食事を頂けるようで、日本酒を頂きながらお寿司を楽しむのも良さそうです。 また、今日お隣の席で出ていた茶碗蒸しも頂いてみたいです。 良い時間を過ごせました。ごちそうさまでした。 また伺います。
店内の大型いけすには若狭の海の幸が群泳し、冬はとらふぐ、越前ガニが泳いでます。
鯖寿しは言うまでもないとして、オススメは若狭ぐじ！甘くて美味しい。 もうひとつのオススメは女将さん、明るくて可愛いらしい！
当日予約◎【梅田から5分】寿司×海鮮×天ぷら×日本酒を楽しめる個室と宴会コース！
生ビール小（穗乃香）とお通し、刺身2点盛りとにぎり6貫、美味しい赤出しが着いて（1800円税別）は安い！また、旨い！寿司は江戸前と信じていましたが、大阪もさすがくいだおれの町だけあってさすがでした(^_^)v
すすきの駅徒歩2分｜北海道の旬を握る、本格鮨と落ち着いた空間で贅沢なひとときを
☆札幌発牡丹海老に赤玉ほたて(^^)☆ ランチでISETAN新潟北海道店に出店中だった"鮨処竜敏札幌店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"鮭いくら親子小丼と厳選握り７貫お椀付¥3,960"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ ラインナップが… 本まぐろ赤身 熟成で旨味強い きんき 優しい旨味 牡丹海老 甘くプリプリ とろ ねっとり舌に旨味が広がる ずわい蟹 塩味が丁度良い 赤玉ほたて 初めて食べる珍しい色合い 雲丹 みょうばん無使用 小丼 北海道ブランド鮭 味が濃い鮭 いくら醤油漬け 生の醤油合わせ美味しい 牡丹海老汁 出汁美味しい 以上でした✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 流石札幌人気店、ネタは流石で、北海道らしく大きめネタで美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ #ISETANランチ
函館駅から徒歩5分。 昭和43年創業の老舗のお寿司屋。
函館市の大門福寿しに 訪れたのは2020年11月? まだ雪が降らない函館に働きに行き GO TOクーポンもあったのと いつも通う 西野の司寿しの 常連さんの紹介もあって行きました。 カウンターが満席で一番奥の 個室に通されました。 和食経験もある2代目マスター長谷川さん ホール担当の若いお姉さんの接客も 守備が良く また お通しが料亭みたいに 綺麗な感じ 寿し 刺身 それからガリ鯖巻きを頼むと これがなかなかの美味しさ。 戸井産の最高級の本鮪に活じめのスルメイカ などのネタも絶品ですが ネタとともにシャリは最高に美味。 ただ カウンターで食べるとしたら 少し緊張するかもです。
毛ガニの姿盛りや一品料理も豊富なお鮨屋
雑誌のO.toneに載ってたコースを頼みました。 いいマグロが入ったからと、赤みとトロをプラスしてくれました。ありがとうございました。他の焼き物などの料理もおいしかったです。 鯖の棒鮨もお土産で買って帰りました。一晩おいた方がすごくおいしかったです。 大将？の人が色々と気遣ってくれていいお店でした。
【茅ヶ崎駅徒歩3分】茅ヶ崎の海と共に隠れ家で楽しむ、旬の素材を活かした至福の一皿
【茅ヶ崎／鮨処 慈】 この日もおまかせ。 ・小鉢 ・刺身 ・天ぷら ・寿司 小鉢で亀の手が！！ 上手に剥かないとピヒューっと汁が飛び出るよ。 だけど日本酒のアテに良いね。 ふきのとうの天ぷらは春のお楽しみ。 そして、大将の釣ったマグロが美味しかった。 お店は、 カウンター、テーブル、ソファ席。 基本ワンオペだから予約するべし。 美味しかったです。 ごちそうさまでした♪ #寿司 #天ぷら #日本酒
季節の香り豊かな料理や、新鮮な食材を手頃な価格で食べられる和食処
和食のお店｢福禄寿｣へ来ました。ランチ時とあって店内は混みあってましたが、丁寧に席へ案内してもらいました。 テーブル席や掘りごたつ、お座敷と様々なﾀｲﾌﾟのお席が 有り 掘りごたつの席へ 天ぷらランチととんてき定食を注文。 ※金曜日は setのおうどんが とん汁へ変更出来る日らしく、大半の方が とん汁を頼まれてました。とん汁は具だくさんでとっても美味しかったです
【誕生日・記念日・接待などご会食に】熟練の職人が握る！本格江戸前寿司
こちらの出前は初めてでしたが、とても美味しかったです。 しばらくお店には伺っていないので、次はお店でゆっくり頂きたいと思いました。
【新日本橋駅徒歩3分】個室あり！厳選された新鮮な魚介を心ゆくまで堪能あれ
月曜日の夕方は「日本橋 玄海」さんへ初訪問(^_^)v 食通の友人のオススメのお店です‼️ 5500円の飲み放題付のコースでお願いしました(^o^) 日本酒を熱燗でしこたま頂いちゃいましたf(^_^) 「銀座 玄海」さんで磨いた腕前はお見事でした。 お料理はどれも美味しかったです～ お刺身はさすが寿司屋さんのネタでした(^-^) 鯖の〆も浅めで美味しかったです。 鰯の脂の乗りも最高でした。 鯛の兜焼きもまた是非頂きたいですね。 一人ひとつでじっくり堪能出来ました。 コースの〆はお寿司が七貫、お腹いっぱいでしたがシャリが少なめできっちりお腹に納まりました(^.^) お店の皆さんもお若く、とても明るくて楽しく食事をすることが出来ました。 お寿司屋さんで、飲み放題付でこのお値段はチョーリーズナブルですね～ 是非またお邪魔したいと思います(^-^)/ #人生には飲食店がいる
【阪神御影駅1分】一貫100円～！漁港直送のネタを使用した、ハイクオリティな握り
気になっていた鯛力寿司さんに、お友達と伺いました♪ 定食では足りず、少し光り物などを頂いて、この価格は、安い方なのかもしれません。 雰囲気も良かったので、再訪したいと思います♪ ご馳走でした。
【お祝いや記念のお席に】旬の厳選食材を使用した会席料理でおもてなし。個室有り〼
このお店で、まんきつセットぷらすと、なごみ弁当ぷらすを、注文しました。 どちらも1,380円でした。 ボクはまんきつセットぷらすを注文しました。 でも、お連れの頼んだ、なごみ弁当ぷらすの方が、美味しそうでした。 まぁボクも、美味しく頂きました。 #まんきつセットぷらす！ #なごみ弁当ぷらす！ #すし半！
長岡駅徒歩5分：近海の鮮魚が楽しめる老舗寿司店！
長岡も美味しい店多いけど ここの寿司屋もよかったよ❣️ 今度はカウンターで寿司食べたいな
沼津魚市場のセリ権を持つ鮨屋 新鮮でボリューム満点です
沼津港のセリ権を持つお鮨屋さん「沼津魚がし鮨」さん。 静岡駅の駅ビルASTY内に、ワンランク上のプレミアム店があります☆ ・特選地魚DX 3580円 （天然本マグロ中トロ・穴子の一本にぎり入り） ・玉子焼き 350円 ・柿田川ブリューイング 沼津クラフトビール バイカモIPA 980円 ・お通し 480円 シャリは長期熟成の赤酢を使用。 握り10貫＋穴子一本で3580円は意外と安いな〜と感じました。 プレミアム店とは言え、気軽に入れるのは良いですね(*^^*)
職人の匠技と伝統の味！地元で愛される老舗の寿司屋
気さくな大将。 アットホームな雰囲気のお店。 握りも美味しく、少し遠方からのお客様もいらっしゃいました。
【堺駅徒歩2分】ジャンルを超える、豊富な料理が魅力的！創業30年の古き良き寿司屋
友達に堺で魚食べるなら絶対このお店と教えてもらったお店(*´꒳`*) 暖簾からいいお店感漂ってます！！ カウンターのみの小さなお店ですけど、満席！(^｡^) 予約して正解(*'▽'*) 突き出しのクオリティー高さも納得だけど、 ほんとお寿司の新鮮さシャリの美味しさ、ほんと上手すぎ！堺もほんと、レベル高いです。 教えてもらった通り、お寿司以外のメニューもほんと多くしかも何食べても旨い。炙り肉もいいお肉つかってるし、牛串カツも脂身の旨さやばすぎ。♪(´ε｀ ) 食べたいもの多すぎるのと、量が多いので食べきれず次回の楽しみにしておきます。 シメに超人気でのら魚介ペペロンチーノで胃袋ノックアウト(*ﾟ∀ﾟ*) こちらも絶対リピート店決定！！ #激ウマ寿司 #落ち着く雰囲気 #新鮮なお造り #メニュー豊富 #コスパ最高 #教えたくないお店
瀬戸内海と築地から直送される季節の旬のネタを握る大将の極上寿司で至福のひとときを
昨年の松山出張最後の晩御飯。狙っていたお店、目当てのお店、なんなら歩きながら良さそうと思ったお店にことごとく振られ続けて1時間以上歩いてたどり着いたお店。 カウンターとテーブル席の寿司屋さん。 そこまでお腹すいてたわけではないのでお任せ握り(8間)と瓶ビールを注文。 突出しはカマスのたたきでした。コレ美味しい！ 程なく待つとシャリ大きめの握りが出てきました。印象的なのは縞鯵、イカ、鯛ですね。 追加で鉄火巻と穴きゅう巻を注文し、日本酒で石鎚を追加。 穴きゅう巻きは好みでした。 かなりリーズナブルで締めでも使えそうです ご馳走様でした
創業70年を越えた老舗の御料理をご堪能あれ
いつかの寿司ランチ( ^ω^ )♫ にきりのセットに細巻もプラス♫(o^^o) 納豆巻きとイカきゅう巻き(^○^)♫ やっぱお寿司テンション上がりますね〜お昼やとリーズナブルにいただけますしね(o^^o) 美味しかった♫ #寿司ランチ #細巻きもプラス #納豆巻き #イカきゅう巻き
ゆず庵の食べ放題は選べる3コース
平日ランチはスイーツ2つ選べて、寿司、鍋もボリュームあり、お得に頂きました⤴ 財布に優しいランチタイムでした。
握り×串天ぷら×創作和食 ～職人自慢の握りと串天ぷらが堪能出来るお店～
Biviつくば3F、海鮮と天ぷらメインの居酒屋。串の要素無くなってたような…まあ良いんですけど。 行ってみたくて、でもカウンターで寿司と天ぷらおまかせで出るようなイメージで敷居が高くて。と思ってたら、QRコード注文、料理もそこまでしゃちほこばる感じでなく、気軽に使える感じに変わってました。 料理はどれも美味しかったんですけど、ちょっと値段高めなのと焼酎ワインの品揃えが…だったのでこの評価で。酒料理の配膳すごい早かったので、サクサク食べて飲みたいときはオススメかなー。
