地元で愛される隠れ家感満点、南房総の旬と癒しを詰め込んだ創作料理
4/10㈬南房総【隠れ家のような創作料理店】@千葉県君津市//No.1466) 此方はガイドブックにも出ていない、地元の人達に愛されている隠れ家のようなお店です、 実家が木更津から出ている久留里線沿線にあり、高校も君津高校だったため、内房は私の庭のような場所です、 店主ご夫妻とは10年来の知り合いで、本日は打合せがあり、後輩と訪問しました、 館山道君津インター降りてすぐの民家の敷地内にひっそりとありますが、ナビでも迷います(笑) まるで、バリ島の奥地に迷い込んだような佇まい、看板も目立たないため、地元の人でないとまずわかりません、 店主ご夫妻のキップが良く温かな人柄と、創作料理が、たまらなくいいんです、 南房総の季節ごとの旬のものを出してくれます、 お薦めは【でんでん定食】 刺し身の皿も凄いが、フライの盛り合わせまで付く、 刺身もフライもメニューの中から選択できますが、その日の最高のものを出してくれる『店長にお任せ』がベスト、 本日の刺し身は、 真鯛、ヒラメ、シマアジ、 昨日の春の嵐でシケのため水揚げは少ないとはいえ、期待を超える鮮度であり、コリコリした食感に、濃縮された旨味、これぞ目利きのプロの技を感じます、 フライは、シマアジ、マグロ、エビ、玉葱の串、どれもカリッと揚がっていて、身はフワッフワ、 盛付けも美しいが、映えるだけの料理ではない、素材の良さと春の房総の海と山の旬の美しさがそこにあります、 この皿の中に、南房総の春のすべてを表現しているようにもみえ、店主ご夫妻の料理を越えた芸術性の高さまで感じられます、 海から入った場所にありますが、金谷の黄金あじの人気店や、漁港直営のお店にも負けていない、いやそれ以上です、 個室も幾つか有り、すべてバリ島の隠れ家風の造り、 パスタや地元の玉子を使ったオムレツもかなり美味しい、 地元のかたの食事会や、地元の女性陣に人気なのもわかりますね、 2000円以内で、千葉県随一のお造りとフライ、千葉の美味しいお米(おかわり自由)、アイスコーヒー、そしてこの空間、 アクアラインでワザワザ行く価値ありますね、 地元の皆様の為にも、そっとしておきたい、教えたくないようなお店です、 注意) 土日も営業されていますが訪問される場合は、事前予約されたほうが良いでしょう。 GW、春の房総半島へぜひ足をお運びください、 2024/4/10㈬ 21:30 #南房総の隠れ家にしたい名店 #魚に煩い地元民に人気の店
産地直送の新鮮なすしネタは、ボリュームもコスパも満点
ネタが新鮮で美味しかったです。店内に生簀があり、その新鮮さにも納得です。名物は穴子と玉子焼き。穴子は大きくてびっくり!回転寿司の中ではかなりハイクオリティてはないでしょうか。サイドメニューも充実しており、大人も子供も好きなものをお腹いっぱい食べられます。価格も良心的です。 #令和初ごはんキャンペーン
安い日常使いの立ち食い寿司にもってこいの店
【うまし】食べログ--- 十三の深廣さん訪問。軽く寿司を食べたいとの事でこちらへ。場所もCPも良く回転率も高いのでサクッとでも利用できるお店ですね。サイズも小ぶりなとこが女性でも食べやすい。
久しぶりのオーエドプラスさん オープンして30分程で着いたので テーブル席まだ空いてて良かった♪ ベジプラスプレートと カスタードフルーツワッフルシングルを頼み ワッフルは半分づつ食べて 生クリームもトッピングでつけてもらいました ベジプラスプレートは カレーで野菜副菜たっぷりでフルーツなどがのってて 辛さも控えめであっさり食べれるので とっても美味しかったです ワッフルも外はカリッと中はしっとりで カスタードクリーム柔らかい甘すぎない味で 生クリームトッピングしたのを ダブルで食べたら ほっぺが落ちそうでした笑 フルーツも載ってるので お腹いっぱいでも大きいですが ペロリと半分食べれました いつもワサラのお寿司バージョン食べるのですが 今日のメニューも大満足でした 大きなマフィンとビスケも買って帰りました ご馳走さまでした♪
名物の柿の葉寿司は一度ご賞味あれ、お鍋や懐石料理もありのお店
2022/12/11来店 お寿司屋なのにとんかつ定食を頂きました。 衣がサクサクして食感が楽しめました。
職人技が光る新鮮なにぎりをゆったり楽しめる昼の贅沢
【駅前ビル地下のレトロ寿司】 金山ランチ、長谷川ビルB 1 昔ながらの昭和の寿司屋 入りにくい雰囲気、ハードル高し 喫煙可能店に抵抗あったけど 思い切って突入しました 狭いカウンター席 仕事中の私以外みんな瓶ビールが出ていましたw 昼飲み喫煙オジサンのオアシス にぎりランチ800 手際良い大将でささっとにぎり提供 ぶりあらの赤だしも旨い にぎりは味内容ボリューム充分 タバコの煙から逃げるように 早めに食べて撤収しました ごちそうさまでした
香ばしいお焦げと優しいおもてなしで心満たされる和食処
栃木県東北本線の野木駅から歩いて5分ほどの路面店。 野木駅ってなにもないので期待もなにもしていませんでしたが、こんなお店あったんだーといったちょい感動です。 海鮮丼は丁寧に丹精込めて作った食材とお料理でゆっくり美味しくいただけました。
新鮮な地魚をふんだんに使用した魚介料理や、くじら料理を味わえる店
県民割のクーポンが使えるお店だったので伺いましたが想像よりも良かったです。 地元のネタのみを使う握りやキンメの煮付けなどコスパは良いと思います。 刺盛りは気持ち高いような気がしますが… 煮付けは甘めです。身は火を通すギリギリのラインで提供されてるようで、柔らかくて味が染みていてレベルが高いです。キンメ丸々1匹でしたが観光向けのお店の7割ぐらいの価格でした。 #キンメ安い
美味しさと価格に感動できる、満足度抜群のお寿司ランチ
暑さも凌ぎやすくなり、 長らくご無沙汰の、お気に入り寿司ランチをトライする! 味も相変わらず美味しくリーズナブル価格据置きには驚く‼️
特別な日や大切な集まりにぴったりの、美味しい海鮮で乾杯できるお店
20時30分に5名予約して来店。大分最後の仕事を終えての飲み会。大分メンバーとも仲良くお別れ!刺身もお寿司も美味しい。総額35000円ぐらいかな。現金払い!メンバーの幸せを願って乾杯。
境港の街角にある、シャリにこだわったお寿司屋さん
先代の親父さんが亡くなって10年、いまは3代目がしっかりとあとを継いでいる。今日は並の握りにバッテラ、そして太巻き一本注文。二人にはちょっとボリューム多かった。色々寿司のウンチク聞くも何故寿司を数える時一貫と言うのか?について教えを請う。 何でも江戸時代時、一文銭96枚を銭さしに通してまとめると100文として通用したそうです。これを「銭さし100文」と呼び、10個集めた960文を「銭さし一貫」と呼んでいたという。この「銭さし100文」の重さが360gで、当時の寿司1人前の重さと同じだったところから、寿司を一貫と呼んでいたというのが始まりだそうです。この頃はまだ四角い押し寿司が主流でした。 その後握り寿司が登場してからは、1個のシャリの重さが40gのものを9個そろえて一貫揃いと呼んでいました。それからこの一個を一貫と呼ぶようになったのです。のちにさらに半分にしてシャリ20gの一口サイズのものを2個で一貫として出すようになりました。カウンターでお寿司を注文すると必ず2個ででてくるのもこんなところから来ているそうです。 昭和後期に入ると2個で一貫と呼んでいたはずの寿司が、いつのまにか1個で一貫と呼ぶようになりました。回転寿司などはほとんど1個=一貫です。 大変勉強になりました。
コスパ抜群!週末に楽しむ新鮮なマグロと海鮮のランチ
週末ランチがあり とてもリーズナブル 天然マグロ丼ランチ 海鮮丼ランチをいただきました コスパ最高でーす マグロもグーグーですねー ごちそうさまでした #宇都宮 #海鮮丼 #マグロ丼 #定食 #休日ランチ #コスパ最高
七尾市にある七尾駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
#回ってない回転寿司 #七尾市の人気店 引っ越してからの課題の1つ 和倉の叔母さんの様子を見に来ましたぁ〜٩( ᐛ )و 昭和3年生まれ!お元気でほっとしました(^^)v 以前に待ち人が、店の外まで溢れてて断念したお店です(。・ω・。) 今回は、中で2組待ち。゚(゚´ω`゚)゚。 10分ぐらいでカウンターに案内されました(^^)v 注文は紙に書いて、渡します。 板前さん達は高齢化?? 本まぐろ中トロ 4貫 本まぐろ 2貫 つぶ貝 2貫 生海老 2貫 特大煮穴子一本 1貫 のどぐろ 2貫 烏賊 2貫 バイ貝 2貫 鯵 2貫 以上、2人で19貫!満足のlaunchでしたぁ〜(^^) 握りかたはちょっと雑ですが、ネタが良いから大丈夫かなぁ〜(^^;; ガリは、さっぱりしない? 分かりませんでしたが、味が付いてます(*´-`) 今回も、和倉温泉街でソフトクリームを食べるの忘れましたぁ〜。゚(゚´ω`゚)゚。 向かいのステーキ屋さんは、まぐろやがいっぱいの時に入ったお店です٩( 'ω' )و #七尾市の回転寿司 #まぐろや #市場直送
回転寿司とは思えないほどの鮮度の良さが自慢、人気の回転寿司店
デリバリーで依頼。 鮪尽くし 一合半折 三元巻き おいしくいただきました。 コスパも良好。 2025年10月 #デリバリー #寿司
瀬戸内の旬魚とバラエティ豊かな創作寿司が楽しい駅近回転寿司
岡山のチェーン店? 岡山駅で手軽に新鮮な瀬戸内海の幸を食べたければおすすめ! チェーンみたいだから、そこまで期待はしてなかったけど鮮度・ネタの種類ともに大満足! 駅直結で行けるのもありがたい!
金沢のネタを江戸前風に、他では出会えない貴重な食材にも出会える寿司店
金沢でも鮨屋へ。圧倒的な素材の良さを感じました。このお店に関することで言えば、ツマミが非常にユニークで美味しかったです。
季節の素材を使った創作寿司が絶品で、新鮮なお寿司が美味しいお店
鶴橋で昼飲みしようと待ち合わせ。 醤油のいらないオリジナル寿しと気になる貼り紙になんとなく惹かれて入りました。 当たりーー‼︎ 美味しかったです。お値段もリーズナブル! *付き出し五種盛り 酒盗のクリームチーズ和え 生クラゲの酢味噌和え 烏賊の麹漬け 白和え ウリ?なんか忘れました(笑) 生クラゲの酢味噌和えは歯ごたえがたまらなく美味しかったです。どれも美味しくて、ビールが進みます。 グルメ寿司10貫 海老には海老ミソ、ホタテに黄身酢がかかってて手が込んでます。 フォアグラはもちろん美味しかったのですが、そこにお口直し的に芽ネギって、抜群の取り合わせ。 卵焼きは季節に寄って具が変わるらしいですが、ウニ、ホタテ、松の実とか入っててホント美味しかったです。 水茄子にもたっぷりのウニ!口の中でウニと茄子がとろけます。 赤出汁も具たっぷりで美味しかったです。 これで2980円って安い! 大将が「うちの1番人気はガリなんですよ」って(笑) ガリも手作りで一枚一枚厚みがあって美味しかったです。 後ろの壁に有名人のサインがいっぱいあって、私が知らなかっただけで人気店なんでしょうね(笑) 美味しかったので、また行きます!
京都市左京区にある東山駅付近の寿司屋さん
京都市左京区にあるお寿司屋さん♬とよ寿司さん。狭い路地を入ったところにあるお店です。所要も済み、夜ご飯を食べて帰ろうと長男に何が食べたいか聞くとお寿司と言うのでググってこちらのお店に来る事に♫長男の学校の近くでした。アットホームなお店な感じ。これから地元に帰るのでお酒は無し。セットのお寿司と握り数種類を注文。お酒呑めないのでテンションあがらず(笑)……。お寿司はネタが大きく美味しかったです♫次は運転しない時に来てみようと♬2.8.7 #京都府 #京都市左京区 #お寿司
新鮮なネタを使った寿司を良心的な値段で提供してくれるお店
【うげうげ@喜平鮨】八戸で美味しい鮨と純米酒ならここ♪ 8月11日、お盆前の帰省中の卒塾生も入れて、スタッフなど関係者で会食。 いつもの通り握りをたのむと3000円で17貫のお任せコースが並んだ。 新鮮なネタも嬉しいが、とにかくシャリが美味い。 皆さん美味しいと口々に言いながら完食。 飲み物は、大将の好みで、純米酒が並んでいるので、お勧めを聞けばイイ酒を出してくれる。今宵も「ヘトブルー」と勝手に呼んでる秋田清酒の「やまとしずく」の純米酒を頂いた。とても飲みやすい。 あっという間の楽しい一時となりました! うげうげ♪( ^o^)ノ
たっぷり海の幸が味わえる大満足の汁物が自慢
仕事で洲本に行く為垂水駅で待合せ。いろいろ探してこのお店に初入店。にぎり8貫780円税込を頂きました。ランチで定番のネタがほとんどですが、コハダは嬉しかったです。魚のアラがいっぱい入った赤出汁も美味しかったです。 #寿司職人が握る #鮨 #寿司