【完全個室】全国から取り寄せた日本酒と産地直送の魚介類を是非一緒にお楽しみ下さい
写真はないが 話をしながら食べるのはちょうどよい料理の量 また飲み物もよかったです。 じぶんどき はやはりハズレなさそう。 2025.02.03
【くつろぎの和空間】地元・香川の厳選食材を使用した和食とお酒を堪能
【季節ごとの産地直送の鮮魚と肴を堪能】全国から取り寄せた銘柄日本酒を多数ご用意
九州の食材を使った季節感のある日本料理と寿司のお店
蒲郡で海鮮を食べるならおさかな市場で決まり！新鮮な魚介やお土産を揃えております♪
新鮮なお酒と、新鮮な魚をご提供しております。
【恵比寿駅徒歩5分】店主こだわりの新鮮な絶品蕎麦を和モダンな大人の空間癒し空間で
究極の社畜を目指す街、恵比寿で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはせいろ蕎麦800円 +100円で大盛、+300円で小カレーライスをつけられるので迷うことなくお願いします ルーシーは目の覚めるようなキリっとして冷え冷えのかえしが特徴的 バーソーは打ち立て茹でたての二八でかろやかな啜り心地となめらかな喉ごしが超絶ココチイイー カレーは二日目のカレーのよう後引く旨さなので頼まないという選択肢はないだろう 蕎麦湯を頂けたので、最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一軒、この街で美味しいお蕎麦を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #蕎麦 #そば #せいろ #カレーライス #恵比寿
2024年6月OPEN｜淡路島の新鮮食材で、体に優しい無添加の自然食を愉しむ。
那須高原野菜を食べよう！寿司＆バイキング食べ放題としゃぶしゃぶ食べ放題から選べる
【三宮駅1分】カニ食べ放題のお店！普段なかなか味わえない豪華な蟹食べ放題を♪
生田神社の参拝帰りに、かに蔵さんにランチで伺いました。 タラバガニの食べ放題を利用しましたが、かなりコスパが良かったです！ お寿司なども食べ放題でした！ #蟹 #食べ放題 #魚が安くて美味い店
【世界を巡った元公邸料理人が作る！小豆島の恵みから生まれる創作寿司懐石】 日本を飛び出し、世界13か国を訪れ2022年優秀公邸料理長になった新宮氏が日本でお店を立ち上げる為、2024年に小豆島へたどり着き土庄エリアに2024年2月オープンしたこちら！ 完全予約制となるため、前日までに予約が必要になります。5,000円、8,000円、12,000円のコース料理のみなので先ずは真ん中の『8,000円のコース』いただきました。 ☆シャインマスカットの白和え･･･みずみずしい甘さと爽やかな香りのマスカットに、なめらかな豆腐のまろやかさが寄り添い、優しい甘みと和の旨みが調和し、さっぱりしながらも奥行きある味わいでいきなり心をわしづかみに。 ☆とうもろこしと玉ねぎの冷製ポタージュ･･･とうもろこしの自然な甘みと玉ねぎのコク、カボッキーは食感はズッキーニみたいで味わいは濃厚でほっくりした甘さが重なり、クリーミーで奥行きのある甘みが口の中に広がります。冷たく仕立てることで、すっきりした後味と野菜の甘さが際立つ美味しさがたまらない！ お造り（奥よりアコウ、左側メイチダイ、右側スズキ）･･･アコウは身が締まり、クセのない上品な旨味。 長崎のメイチダイは新鮮な刺身ならではの、モチモチとした弾力があり、白身魚らしくクセが全然なく噛めば噛むほどうまみが出てきます。スズキはしっとりとして旨みがあり上品な味わい。どれも鮮度が素晴らしくて大満足です。 ☆阿波尾鶏で作ったつくねのチーズ焼き･･･下にバジルソースとトマトソースがかかり、華まいたけと栗かぼちゃ、オクラの煮物が添えてあります。 つくねはふっくらジューシーで、地鶏ならではの旨みにチーズが重なることで、まろやかなコクと香ばしさが加わり、鶏の旨みを包み込むような味わい。バジルソースの爽やかな香りと、トマトソースの甘酸っぱさが合わさって、イタリアンのような華やかさが広がります。 ☆焼き茄子豆腐･･･上にじゃことピーマンがのり、下にそうめん南瓜、手前にミョウガの甘酢漬け。 焼き茄子豆腐は確かに焼いた様な香ばしさがあるのに、とろりとした不思議な口あたり！ 手前のミョウガの甘酢漬けが、華やかな香りと酸味で全体を引き締め、最後に後味をさっぱりと整えてくれ「香ばしさ・涼味・爽やかさ」が一体になった一皿は見事です。 ☆オリーブ牛炭焼き･･･4種類の味で楽しみます。 火入れしたオリーブ牛をひと口ごとに「余韻」「重厚」「甘美」「爽やか」と表情を変える、オリーブ牛の可能性を存分に引き出した一品に大満足。 【握り】 ☆スズキ･･･御塩と酢橘でいただきます。 赤シャリには沖縄黒糖と塩が入り、硬めに炊かれハラリと口の中で解ける絶妙な塩梅。白身ならではの淡い甘みと上品な旨みが、赤シャリの酸味とほのかな渋みでキリッと引き立ち、御塩が脂をすっきりと締め、酢橘の爽やかな香りと酸味で口の中スッキリ ☆ メイチダイは脂のり良く上品でまろやかな白身の甘みが赤シャリの熟成感ある酸味とコクに包まれ、醤油の風味が溶け合いほんのりと余韻が広がり、上質な一体感を楽しめる美味しさ。 ☆アコウ･･･御塩と酢橘でいただきます。 弾力のある白身は噛むほどにじんわりと甘みを広げ上品で澄んだ旨みを赤シャリが引き立てます。 ☆ 真魚鰹･･･しっとりとした身質とほどよい脂のりで白身ながらほんのり甘く、口当たりはまるで絹のよう♡そこへ赤シャリの酸味と旨みが加わり渾然一体となった時、笑顔がこぼれます。 ☆中トロ･･･御塩と昆布がのり、バーナーで炙った後に酢橘をかけていただきます。炙ることで中トロの脂が溶け出し、香ばしさと甘み、昆布の旨みが増し、表面の香ばしい香りと、内側のとろける脂のコントラストが口の中で広がり最高 ☆冷製茶碗蒸し･･･さぬきのめざめ（アスパラガス）を使用した冷製ムース！瑞々しい甘さで食べる人を魅了する美味しさに、タコの食感のアクセント。 ☆酢橘素麺･･･麺線がとても美しく、〆にピッタリ 食感、清涼感共に抜群です。 ☆ガトーショコラ、メロンアイスクリーム、杏ソース添え･･･1年間で僅か3週間だけの収穫時期しかない小豆島のメロンを使用。メロンアイスクリームはシャーベットみたいな瑞々しさがあり、ガトーショコラ共にめちゃくちゃ美味しい。全て手作りなのが最高 自己評価★★★★4 小豆島に来て本格的な赤シャリの握り、創作和食ならここが圧倒的にオススメ！コスパ、ホスピタリティ含め素晴らしいお店に出会えた事に感謝でおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い また来たい ★★★★・・なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
《個室完備》世界で活躍するシェフが魅せる "新たな日本食の形"を、京都祇園の地で
【回転寿司 左衛門】の味と伝統を引き継ぎ、寿司×和食の新星がNew Open!!
とある日のランチは金沢駅近くに最近オープンした寿司居酒屋さんへ。どっかで見かけた香箱チラシが気になって、香箱蟹のシーズン終了前に行ってきました。１階はカウンター席、２階はテーブル席でカウンターへ。この日は香箱チラシと花かご御膳を注文。 香箱チラシ、香箱蟹二杯分を使ったチラシ寿司です。見た目が素敵、ずっと眺めていたいです(笑) そうも言ってられないのでぱくり、いいお味です。見た目ほどご飯はボリュームがないのでぺろりと完食です。花かご御膳、こちらも素敵な見た目です。一品料理をちょっとづつ盛りつけられてます。ご飯は四日目の発酵玄米というこだわり、茶碗蒸しとお味噌汁とサラダの御膳です。こちらもいいお味なんですがボリュームが少ないかな。と言う訳でお寿司も追加。ブリトロ握りといくら手巻きと鉄火巻きとかんぴょう巻きを。ブリトロ、その名の通りブリが口の中でトロけます(笑) 今年鰤がよく取れるらしいからか例年以上に美味しいです。さすがにお腹はいっぱい、ご馳走さまでした。 #金沢 #金沢駅前 #寿司居酒屋さん #香箱チラシ #香箱蟹二杯分 #シーズン終了前に #ブリトロオススメ #今年は鰤が美味しい
【吉祥寺駅徒歩3分】蟹好き必見！お手頃価格で楽しめる"蟹"を心ゆくまで満喫♪
ディナータイムで満席状態でしたが、カニのおかわりは3分程度で提供されました。カニを十分堪能でき、満足です。 アルコール飲み放題は全員オーダー必須ではなく、グループ内でもアルコール飲み放題、アルコール単品注文、コースのソフトドリンク飲み放題のミックス選択が可能なのも嬉しいところです。 残念だったのはお寿司がネタ、シャリ共に中より下のレベルで、食べられずに残してしまった事。 サイドメニューで美味しかったのはカニクリームコロッケ、ポテトフライなど揚げ物系。 とにかく、カニを食べるのに集中できる方には満足できるお店だと思います。
玉宮のスシノキモチがランチを始めたので 休日の昼飲みランチで行ってきました。 海鮮３段鞠と本格寿司が特上、上、並とあり トリビーは赤星から、海鮮３段鞠を注文。 ◆海鮮３段鞠（2,480円→1,480円） ・胡麻カンパチ ・海鮮丼（エビ、カニ、イクラ、漬けマグロ） ・ちらし寿司 ・赤だし ◇サッポロ赤星（550円）２本 有田焼李荘窯の美しい珠型の三段重ランチで 新鮮なネタを使い、組み合わせも素晴らしく 贅沢な味わいが抜群に美味しいです！！！ ビールと楽しみながら胡麻カンパチも絶品で 赤だしも付いてボリュームも最高でした。 期間限定価格で楽しめて大満足です。 ごちそうさまでした。
鈴鹿で贅沢ズワイ蟹×寿司食べ放題！個室完備で宴会や記念日にも最適な超人気店◎
愛知県を中心に展開してるカニ三昧 めちゃくちゃ蟹を食べれました。 ①ズワイガニコース 5478円（税込） ②本ズワイガニコース Mサイズ 7128円（税込） ③本ズワイガニコース 2Lサイズ 8778円（税込） ④タラバガニコース 全てのかにok. 15180円（税込） この4コースがありますが、食べるなら本ズワイガニ2Lコースかタラバガニコースが絶対おすすめです。 他の二つを頼むと何が小さくお金を払って食べるのにもったいないと思います。 他にもサラダバー、カレー、アイス、お寿司、釜飯、カニの一品なども食べ放題。 カニ料理を上手くアレンジしたらかなり美味しく食べれます。
