【完全個室完備】2年連続ミシュランガイドで一つ星を獲得した赤坂の名店プロデュース
【駅直結で店内は完全個室☆ミシュランガイド東京1つ星獲得「鮨まつもと」系列の和食店】 東京都港区港南。完全個室なので落ち着いて食事が出来る和食店です。最寄りは、川崎・横浜・三浦半島、東海道方面の玄関口である巨大ターミナル、品川駅。駅直結で徒歩5分程の「品川イーストワンタワー」1階にあります。ミシュランガイド東京2019年、2020年で一つ星を獲得した「鮨まつもと(赤坂本店)」の和食業態店舗です。ゆっくりお食事されたい方、デートに、軽めの接待に使える優良店だと思います♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 普段、お世話になっている方々との会食として、コチラを予約して週末訪問しました。私がホスト役なので、少し早めに到着。店内に入り、女性店員さんに名前と予約時間を伝えると、照明落とし気味の個室へ案内されました。リーズナブルな、飲み放題付きコース料理もありますが、今回は店舗が隣接した「品川 鮨まつもと」のお寿司を頂けるとのことで、アラカルト注文にしました(’-’*)♪ ◆本日の注文◆ お通し 牛蒡と人参の金平 500円 地鶏のたたき 990円 江戸前 おまかせ握り寿司 九貫 5500円 江戸前ハーブのトマトサラダ 770円 山形牛とフカヒレの煮込み 1210円 アサヒ プレミアム生ビール 熟撰 990円 山本ど辛 純米 1430円 ※サラダ以外の各料理は個々に。ドリンクは自分のみ記載。 先ずは、お通しの「牛蒡と人参の金平」と生ビール。コリコリの食感が良いですね。続けて、オツマミ用にピンク色がキレイな「地鶏のたたき」。生ビールを飲み終えた頃に、人数分の「江戸前寿司9貫」が登場(*’ω’ノノ゙☆パチパチ 写真左上から、中トロ・アオリイカ・黒むつ・平目・海老・赤身・ぶり・クエ昆布〆・イクラ・ガリ。1貫1貫味わって頂きます。どのネタも赤シャリに合いますね♪︎ お酒は「山本ど辛 純米」に切り替えて、お寿司と日本酒の相乗効果が絶大也✧٩(。•̀ᴗ-)人(-ᴗ´•。)۶✧ お寿司をゆっくり食べている間、「江戸前ハーブのトマトサラダ」と「山形牛とフカヒレ煮込み」が登場。山形牛の旨味とフカヒレのコラボレーションは嬉しいですね(〃´ω`〃) 1時間半ほどで会を終えてお店を後に。まだまだ、お腹に余裕があったので、ゲストと共に〆ラーの豚骨ラーメンとビールですよ♪︎ 近くのお店へGO!GO! ε=(ノ・∀・)ツ #大関 #鮨まつもと #駅直結 #完全個室 #日本料理 #和食 #会席料理 #接待 #デート #ランチ営業あり #品川イーストワンタワー #コースがお得 #クレジットカード可 #サービス料10% #再訪可能性高い
贅沢ネタと職人技を味わえる、洗練された回転鮨体験
久々に高いお寿司屋さんに やっぱり高級ネタは旨みが違いますね ネタがどれも分厚くて食べ応えがありました! 雲丹美味しすぎました
江戸前寿司職人が握る本格鮨と名物氷細工の技でテーブルを彩る
個室希望の飲み仲間との宴席で予約。お料理の美味しさは確約済みなので安心してお願いできました。飲み物も思いの外早くでてきましたし、大人の飲み会は食べ物もこれくらいのボリュームでちょうどよく全員完食でした(^-^)
【本格江戸前鮨も人気です♪】上質な空間で織り成す四季折々の食材を使った拘りの料理
江坂でクオリティの高い天ぷらを楽しむ♪ジャズが流れるオシャレな店内の雰囲気も相まって満足度めちゃ高です。<禁煙/クレジット可> お盆期間中、たまにはええもん食べたいな~と思い。久しぶりの訪問です。 おーうえすとグループのハイクラス店舗さんで、旬魚旬菜の美味しい天婦羅やお寿司を食べることができます。 お店は江坂駅の東側の方で、徒歩で2分程度とかなり近いです。 店内はかなりお上品な感じで、デートなどに最適な感じです。 注文は、鮎、鱧、蛤、オクラ、玉ねぎの天婦羅を。 上質な旬の魚介や野菜を楽しめるのが押しポイントです♪ 鱧は鉄板で旨いやつで、サクッと軽い衣が最高で、シンプルにお塩で頂きます。 今回、一番印象的だったのが、「鮎の天婦羅」。 もちろんそうだとは思うのですが、丸々1尾を揚げて提供されます。 まずのその見た目のインパクトが強くて、ガブっと行きたいくらいでしたが、ご丁寧にカットしてくれました(^_^;) 身はふっくらとしていて、鮎独特の香りも楽しめるので、これもシンプルにお塩ですね。 めちゃくちゃ美味しいです♪ 途中、箸休めのサラダを提供してくれるのもありがたいですね。 とにかく何食べても美味しくて、店内の上質な雰囲気、BGMはジャズが流れており、ゆったりと贅沢に飲食できます。 〆には生山葵巻きをいただき、満足度は最高です♪ 天婦羅って本当美味しいですよね、特に上質なものは定期的に食べたくなります。 体が欲した時にまた来ます^^; ごちそうさまでした。
高級感とコスパを両立した江戸前鮨を味わえる心斎橋の新スタイル寿司店
先日訪問。 廻転とありますが、特に廻ってはおらず、握ってだしてくれるスタイル。 マグロ、サーモン、ブリ、季節物、うなぎをいただきました。 どれも美味でしたが、やはりマグロが絶品でした。
吟味した旬の素材を日本料理の繊細な技法で仕上げた『季節の会席』を五感で堪能
倫理経営講演会のお弁当です。 店主も倫理法人会の会員なんです。 いつもありがとうございます。 板さんの腕がいいんです。
格式ある静かな空間、落ち着いて食事が出来るホテル内和食レストラン
おはよう御座います。 7月4日のランチは 故人さまを偲び 法事後の お斎振る舞いを いただきました。 故人さまの 素晴らしいお人柄と 美味しい料理。 故人さまの ご冥福と ご葬家の みなさまの ご繁栄をお祈りします。 合掌。 m(_ _)m #法事 #おときふるまい
海岸通にある本塩釜駅からすぐのダイニングバー
こんにちは。 2023年4月20日 木曜日 夕ご飯一件目 18:00台 リーズナブルなお値段で 美味しいお店を リーズナブルなホテルの フロントの方に 教えていただきました。 最初 お店の方に 3300円の コース料理がお得ですと すすめていただきましたが 次のお店が ラストオーダー19:30分なので お刺身盛り合わせのみ いただき 移動しました。 このお店のまわりにも 趣向の良いお店が あると思います。 (^-^) 時間があるときは ゆっくり はしご酒したいですね〜。(^_^) また来ます。 #リーズナブルな価格設定 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #遊び心あり
気軽に寄れる多彩なメニューとコスパ抜群の寿司屋
✨利用しやすい寿司屋✨ 内野駅前にある使い勝手の良いお店 カウンターから半個室。大きな個室と 色々な場面で利用出来る寿司屋です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 使い勝手も良いので、他のお店に振られた際に利用しやすい1件です♬ お寿司屋さんですが、ステーキを提供したりと変わり種店です(^_^)v この日は、宴会⁉️が入っていた様で、メニュー提供も少なめでした 今回は、ちらし寿司をオーダー♬ ちらし寿司ランチには、小鉢、味噌汁付き 10種類程のネタで新鮮✨ お手頃価格で、お寿司を食べるにはピッタリです 敷居も高く無いのでとても利用しやすいお店です
【中野駅徒歩3分・駒川中野徒歩10分】「ちょっと贅沢」だけど「最高のおもてなし」
今日は知人に連れられ普段より少し遠出をしてのランチ。 下町風情が残る駒川商店街の程近くにあり、地元の方々に愛される落ち着いた雰囲気のお店でした。 いただいたのは、松花堂。時間に余裕があれば懐石が食べてみたかったのですが… 松花堂は季節の旬を少しづつ、バランスよく頂く事が出来るので大満足でした! 仕事がなければ、少し日本酒が呑みたかった!!
全国から厳選した馬肉に三島の箱根西麓野菜と 種類豊富の逸品料理!
お目当てのお店がお休み?らしく、近辺でフラフラ歩いていたら面白い看板を見つけて入りました。 店内は広く手前側はカウンター席で奥にテーブル席が沢山ありました。注文は基本的に最近流行りのQRコードを読み込んでアプリから自分で発注するやり方です。 馬刺しは3種盛りから10種盛りまであり迷いましたが、間をとって5種盛りにしました。 その他に馬刺しユッケと馬のハラミステーキも頼んでみました。 馬刺しは正にインスタ映えする美しいお皿と盛り付け(´∀`*)どの部位も新鮮で嫌な臭みが一切なくバリウマでした!ユッケも最高‼︎ ステーキはジューシーで柔らかくニンニクが効いており、これまたバリウマでした(^^) 流石専門店だなと思いました。 山形出汁の冷奴や梅キュウも一手間かけているから秀逸な酒のアテでした。 まさか三島でこんなに素晴らしい馬肉専門店に出会うとは思いませんでした。 ご馳走さまでした、また行きたいと思います♪ #馬肉専門店 #新鮮なお造り #盛り付けが芸術 #遊び心あり #食べるべきメニューあり #これは絶対食べてほしい #落ち着ける店内
中目黒沿いで上質な和食を。隠れ家のような落ち着いた空間でおもてなしいたします。
中目黒の目黒川沿いにある割烹。 オープン当初ランチがやっていたのでその時に訪問。 ランチ限定でやっている天婦羅セットをオーダー。 天丼、天茶漬け、天出汁を選べるので天出汁にしてみました。 桜の時期はかなり見晴らしがよさそうです。 よもぎ豆腐揚げ出し 梅茶碗蒸し さわら炙り さつまいも、玉ねぎ、椎茸、小エビのかき揚げ 山﨑ウイスキー入りバニラアイス
知る人ぞ知る根津の隠れ家的創作和食料理
この店は何屋さんなのと言うくらい、美味しい旬の物とジャンル横断型の食事がコースで楽しめる!再訪必至!
美食と名湯を満喫できる非日常リトリート
✨温泉旅行の朝食✨ ホテル摩周 2日目✌︎('ω')✌︎ 朝食は豪華和食でスタート 夕食開場と同じ、広い個室を4人で利用されて頂きます❣️ ドリンク&サラダはロビーに並びバイキング方式です♬ 新潟の有名ヨーグルト・ヤスダヨーグルトも並びます 焼き魚は鮭。お刺身はいか。 小鉢7種が区切られた籠に綺麗に並びます 新潟の郷土料理・のっぺも❤️ 白米がもう進みます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 朝からしっかりモリモリ食べて大満足です✨ 牛乳が用意されていて、カフェオレを作れるのも嬉しいです✨ コーヒースペースが混んでいたので待っていたら… それを見ていた店員さんが、お席にお持ちしますよ❗️って言って下さって〜 運んで来て下さいました♬ 本当にこちらに来た時から帰る迄。接客が最高で 従業員の皆さん。素敵な接客を頂き素敵な時間を過ごす事が出来ました☆〜(ゝ。∂) #新潟県 #月岡温泉 #ミシュランガイド4パビリオン
お子さま連れにやさしい上質寿司カウンター体験
ヒルトン東京 お台場の 日本料理「さくら」の寿司カウンターで、 ランチをご馳走になりました☆ カウンター越しに中庭☆ 人生初の回らないお寿司にドキドキ... 担当は、利き酒氏の資格をお持ちの林田さん。 ☆季節のフルーツのノンアルコールカクテル☆ マンゴー、リンゴジュース、 パッションフルーツリキュールを、 炭酸で割ったもの。 マンゴーの甘さで、サッパリ系。 ☆おかひじきのお浸し☆ 出汁が、めちゃめちゃ美味しい!! 凄く優しい味なのに、ちゃんと存在感がある。 おかひじきもシャキシャキ~(*´∀`) ☆白海老、毛ガニ、雲丹のカクテル仕立て☆ 雲丹は、なんと塩水雲丹!! まず、それぞれを単体で食べてから、 スプーンで混ぜると、底に酢飯が!! 雲丹のお陰で、一口冷製リゾット みたいな感じなりました~(*´∀`) ☆秋刀魚のたたき☆ ミョウガと大葉に、花穂。 ポン酢に大根おろしに、すりおろし玉ねぎ、 梨が隠し味で入った特製おろしポン酢で。 ふわふわなのに、脂を感じられる一品。 ☆マコガレイの和風カルパッチョ☆ 味付けは、「お出汁」と「土佐酢」。 それに、すだちと、ほんの少しの「サラダ油」。 胡麻油やオリーブオイルだと、 油の香りが勝ってしまうから、 「あえての」サラダ油なんですと。 ☆自家製ぬか漬け☆ きゅうり、人参、生姜の3種。 生姜のぬか漬けは、寿司カウンターでしか、 頂けない一品です。勿論、普通のガリも 頂けますよ。林田さんの包丁さばき!! 握りの登場です。 ☆コチ☆ 河豚の薄造りの様におろして、 4枚重ねになっていて、コリコリと 食感がしっかりしてます! ☆マグロ 北海道 戸井産の中とろ☆ 脂が少な目で、魚の味が しっかり感じられました。 林田さんが、大間のまぐろは、1本釣り漁。 戸井のまぐろは、船団漁。 なので、船団漁の戸井産の方が、 下処理など一気にするので、 鮮度も良く美味しいと教えてくれました。 ☆マグロ アイルランド産 中とろ☆ こっちは、脂が多くて口の中で溶けて、 まろやか~( ノД`) ☆新子☆ 塩、酢で絞めて1日寝かせたもの。 新子、今が旬なんですよね~(*´∀`) ☆新イカ☆ こちらは、スミイカの子ども。 やわらかいけど、イカっぽくない。 不思議な食感。 ☆アオリイカ☆ こちらは、細かく包丁を入れる事で、 表面積が増えて甘みが更に増すとのこと。 仰る通り、すんごい甘い!職人の技が光る握り。 ☆キス☆ 表面が炙ってあって香ばしい香りに、 お醤油の香り。THE和って感じの握り。 ☆鯵☆ 細切りにされた鯵と大葉のマリアージュ。 食感もたまりません。 和食と天ぷら部門から... ☆冷やし茶碗蒸し☆ 湯葉、えのき、鯛入りです。プルプルなのに 滑らかな舌触り。えのきの食感がアクセント。 お出汁の効いた一品。 ☆牛フィレステーキ☆ 日本料理らしく、和風の醤油ソース。 お肉、めっちゃ柔らかい! ☆天ぷら盛り合わせ☆ 天つゆ、塩、レモン、大根おろしは天つゆに。 海老、カボチャ、茄子、キス、 ししとう、海老頭の6種。カボチャ、茄子、 ししとうは、大根おろし天つゆで、頂きました。 特に、茄子がジューシーでトロットロ! キスと海老は、半分を塩、半分をレモンで。 海老はプリップリで肉厚!キスも肉厚なのに、 フワフワ♪海老頭は、そのまま。 カリカリで香ばしい。 (レストランクルーズが可。) ☆黒豆茶☆ 黒豆も入っていて、ワインみたいな色☆ 香ばしい黒豆の風味がしました。 ☆海老☆ 塩とすだちで味付けされてた。斬新! 身が分厚くてブリブリ! ☆岩垣貝☆ 二枚貝で、食感は赤貝みたいで、 コリコリしてました。 ☆海苔入り玉子焼き☆ ほんのり甘く、海苔の風味も楽しめます。 ☆かんぴょう☆ お店で仕込んでいるもの。お酒のアテでも有り。 ☆とろたく巻き☆ バランス最高。ワサビが良い! ☆穴子☆ ツメが美味しい!穴子フワフワ! ワサビと塩で。白焼きみたいな感じ。 ☆鯖の漬け☆ 鯖の漬け初めて!しかも2枚重ね。 ☆トマトの軍艦☆ 花穂が散らしてあります。 林田さん曰く、海苔とトマトは、 相性がとても良いのだそう。普通に美味しい! ☆平貝☆ ご飯の中に海苔が入っていて、 表面を炙り、醤油が塗られ磯辺焼き風。 ホタテみたいな食感。 ☆トロ巻き☆ とろたくが、あまりにも美味しかったので、 とろだけを。こちらもアイルランド産のとろ。 ☆ナメコと豆腐の赤だし☆ わざわざこのサイズに切られた豆腐。職人技。 ☆林田さんのかっぱ巻き☆ 塩きゅうりです。 ☆林田さんの梅しそ巻き☆ 林田さんしか作れない梅干し使用。 ☆ぜんざいとパンナコッタ☆ 冷やし白玉ぜんざいとつぶ餡添えの パンナコッタ。どちらもかなり美味しい! 是非、寿司カウンターへ!
ホテルオーレのモーニングです。朝ラー、カレーもあり、そんなに種類はありませんが満足できるものです。 静岡ならでは、わさびとろろがあり、思わず手に取りました。 それから肉がゴロゴロのビーフシチューも 最後にフルーツ、ヨーグルトとシブーストを食べましたが、シブーストは美味しかったです。
【完全個室有】熟練の大将が握る本物の味をご堪能。予約困難な銘店の味を名古屋で。
【鮨まつもと 名駅】 大名古屋ビルヂングそばの建物内にあります。 今回は ・握りディナーコース ・追加で、のどぐろご飯 をオーダー。 すべて美味しいのは言うまでもないんですが、 特に ◆雲丹烏賊握り ◆イワシの握り これらが絶品! 口に含んだ瞬間からウマミが押し寄せてきます。 お寿司に合う日本酒、ワインも各種豊富にあり〼 記念日、デート、大切な人との食事などにオススメです! #鮨まつもと名駅 #もぐもぐ名古屋 #もぐもぐ中村区 #もぐもぐ寿司 #日本酒は2種オーダー #日高見 #九頭竜 #九平次が無くて残念 #しかし寿司がとても美味しかったので無問題
渋谷で味わう本格派天ぷらと寿司、和モダン個室でくつろぐ特別なひととき
【渋谷、センター街の真ん中で本格天ぷらを個室で食べれるお店】 ランチの懐石コースで利用しました。 センター街のど真ん中にあるお店ではありますが、 思いの外お店に入るととても綺麗なお店でした。 個室も完備されてて、 揚げたての天ぷらを持ってくてくれる。 提供のリズムも悪くなくてよかったです。 この日は会食だったので写真はほぼ撮れませんでしたが、 ご飯ものは穴子の一本揚げの天丼で、 なかなかにお腹も膨れました。 昼から天ぷらコースを楽しみました。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #天ぷら #ふじもと #ランチ #懐石コース #個室 #穴子の一本揚げ
特選の海鮮丼やお鮨がリーズナブルに食べられる
祝300投稿目。 Rettyヘビーユーザーさんの足元に及びませんが、始めてから8年目にしてようやく到達しました。 今日は割烹みなとさんにてお食事。今年から社会人になった次男より、両親へのプレゼントとして食事券を頂いた次第です。ホテルの20階にあり、夜景を見ながらの食事になります。 和風フレンチ会席とあって、どのメニューも繊細な味付け、彩り、少量だけど味深く、そんな料理が続きます。どこかのK◯料理のように唐辛子の辛さで味付けしているような料理とは大違いです。 中でも冷製スープ、水ナスと玉葱の二層のビシソワーズは、この暑い時期にヒンヤリとした食べやすい冷たさと、スープをタップリと含んだ水ナスが口の中で広がります。 肉料理のサーロインステーキは、中心部は若干赤みの残る柔らかいお肉に、ワサビと特製タレを絡めて食べると最高の味わいが口の中に広がります。お肉にワサビのピリリとした食感は日本人にしか味わえない食べ方だなぁとつくづく思いました。 間を置かず食べ終わった頃に、次の料理が次々と運ばれてくるのも◎。ご飯ものはひつまぶしときました。最後のデザートで〆。なんて幸せなひとときだっただろうか。ご馳走様でした。 #和風フレンチ会席
【和の技が光る創作料理】旬の恵みを活かした一皿で、心満たされる至福のひとときを
今日は職場の上司と後輩の3名で。 見た目もボリュームも味も言うことなし! ご飯が多いかと思ってたら、追加で注文してたステーキが出て来て、ステーキ丼にしたらペロリと食べれちゃいました。 デザートとほうじ茶のパフェで、甘すぎず、とても美味しかった。 3人とも完食! ご馳走様でした。