(29ページ目)寿司 クリスマス2025 でおすすめのお店

北海道新幹線にて北海道に上陸！ まずは五稜郭を見学しトラピスチヌ修道院へ そしてホテルにチェックイン やはり10時に出たお弁当がお昼だったのね 夕食は2班に分かれて食べる様で私達1班は雷門鮨さんへ 函館出身の方が函館で1番の寿司屋さんと言っておられました 年齢順でカウンターから座り若い人は座敷のテーブル席に 私はカウンターに座れました まずは好きな飲み物をという事で瓶ビールを 他の方々は生ビール おつまみは蟹に刺身、イカ刺し、鮑が順に出されました 鮪は戸井マグロ 大間マグロと同じ津軽海峡で取れるマグロ ちなみに大間と戸井は津軽海峡を挟んだ向かいにあり20キロしか離れていない様です 同じ津軽海峡産なのに若大将曰く値段は段違いらしいです かにみそをこんなに美味いと思ったの初めてかも、そもそも食わず嫌いなんですね イカ刺しが美味しすぎて日本酒が進みます 鮑も美味いと思ったの初めてかも 基本貝類はあまり食べないもので 瓶ビールの後は日本酒にスイッチ、早めの継投策です 瓶ビール→田酒→五稜→〆張鶴 握りで海老とトロが供されますが美味いに決まっています 続いて登場したのがキンキの煮付け コレが美味しくて1番感動しました 脂乗りも良く煮汁がとても美味い あまりにも美味しいのでご飯を少し頂いて汁を掛けて食べさせてもらいました あ〜幸せ カニの握りとイカの握り イカには抹茶塩がかかっていた様な？忘れた でも美味かったのは覚えているような 茶碗蒸しには梅が入っており名物茶碗蒸しの様です 梅入りの茶碗蒸し美味いので自宅でもやってみよう 雲丹で最後でしたがケースの中にある筋子がどうしても食べたくなり追加しちゃいました とても気さくで色んな話を教えてくれる二代目？若大将に感謝！ 函館で美味しい鮨堪能させていただきました！ 24/10/26 土曜日函館初日の夜 #函館で寿司 #全て美味い！ #キンキの煮付け旨し #カツゲンも飲んだ #土方歳三先輩の膝に肘を掛ける不届者

【多摩川沿いの寿司屋で舌鼓 聖蹟桜ヶ丘 すし平島】 数少ない馴染みの寿司屋さん。 年に数回しか行けませんが、この地で開業した頃からのご縁をいただいています。秋の頃の訪いです。 　先付けにバイ貝。 貝をくるくるっと回しながら、爪楊枝で身を取り出す…綺麗に取り出すのが難しい。肝が乙。 目の前のずわい蟹。蟹に目のない妻は、自然に注文。 平島さんが、包丁を入れて出してくれます。 みそが美味い。北陸産は高いけれど、北海道産、噴火湾産はきっと、リーズナブル。タグを撮れと平島さん。 合わせた酒は山口の雁木　純米。 酒のつまみにと、柳葉魚ししゃもの幼魚の干物を炙ります。 　頼んでいた太刀魚がふっくらと焼き上がり、賞味。 身が厚いくて美味い。 東京湾で太刀魚は沢山獲れるけれど、これだけのものが食べられるのは嬉しい。 　握りに移り、タイラギを。ふわっと磯の香りを運んできます。 秋刀魚、煮はま、白海老、松茸。 そして最後は雲丹。 　美味しく、楽しく満足の平島さん。 お喋り好きで、ずけずけ言う事もあるので、合わない人もいるでしょう。 メニュー、定まった品書きはないので、不安になったり、思った以上の支払いに感じる場合もある様です。 予算を伝えれば、ちゃんと範囲内に治めてくれます。 予約は必ずして訪問。 あと、平島さんの写真は撮らないで！との事。 （私は後の祭りです。） 　次は新年になっての訪問。 ご馳走様でした。では、また。 #聖蹟グルメ #すし #メニューのない寿司店

Retty初投稿。築地（新店登録したら武蔵小杉になってしまってますが、築地です）の秀徳さんの4号店にて土曜日ランチ。 旬のおまかせ握り。10貫に、お椀と巻き物がついてます。 シャリに赤酢で味がついており、お寿司にも全てお味ついているのでそのままいただきました。 まずは真鯛。お塩とレモンで。ぷりぷりの歯応えでおいしーー。シマアジは煮切り醤油で。シャリの大きさもちょうどよく、口の中でほろっと。。うーん。至福♡ 帆立もお塩とレモン。肉厚でめちゃくちゃ美味。お塩は海外のものだそうで、しょっぱさ抑えめ、寿司ネタによくあいます。 秋刀魚のお寿司ははじめてかも。脂のっててトロトロ！ 鰹は和がらしで。新鮮そのものです。 中トロお塩。これも最高でした。噛めば噛むほど脂とお塩のハーモニーが。。 生しらす、あるときとないときがあるそうです。これもトロトロでした。 水蛸は塩胡椒で。すごい弾力で、胡椒がピリリとおいしい。 深海魚の目光。よい脂です。そして穴子。お塩と山椒で。。フワッフワ！驚きです。 最後の巻き物は、今朝仕入れて醤油漬けにしてたイクラ♡中には漬けマグロが。。ものすごい美味しさでした。 こちらのお店、1ヶ月前にオープンしたてで、市場と少し離れてるのでまだ穴場。 板さんととっても近いカウンター席で、並ぶことなく極上のお寿司いただける名店でした。2階に個室があるようですが、カウンターメインなので3人まででいくのがよいかと。 4000円の厳選握りにはウニがはいるそうな。これはまた伺わないと！ ★★★★☆ 2016.10.01

横浜に越して来て早9ヵ月(*≧▽≦)此方、実は去年の夏休みのブラブラでﾊｹ━━Σ(σ｀･ω･´)σ━━ﾝ!!(近所のお寿司屋さんで行きたかった) ただあまりにもお気に入りだったので…投稿するのを惜しんでしまい今日まで温めてしまった(爆)(*^^*) 700投稿に相応しいかどうかは分からんが…やっぱり投稿せねばと(*≧▽≦) もう多くは語りまてん俺がお気に入りのお寿司屋さんなのは間違いない(爆)(*^^*) 元々はイタリアンのお店だとか？そこをカウンターだけの寿司屋にするなんて∑(๑ºдº๑)!! #Retty5年の俺の1推し(爆)(*^^*) #行ってご覧(*≧▽≦)

長島は白金の鮨屋だ。 とても美味しく、かつ、現在の東京の水準を鑑みると料金は割安だ。 8人掛けのカウンターのみ。夜の2回転制の2回目に臨んだ。 魚介類の摘みを何品か供した後に、握りを供するというスタイル。品数が多いので全般的な感想のみ。 種の質は高く、白身や青物は弾力感を感じさせる。摘みの鰹などは微かな燻製香がアクセントを与えている。舎利は、硬さや酢の利かせ方が適切で、良いと思う。 大将は一見怖そうだが、実は話好き。この日は我々を含めて初訪問の客が大部分で、最初のうちは客席に緊張感が有ったが、大将が話好きと判ってきたら、雰囲気が和やかになった。 公共交通で訪れるのは不便で、最寄りの白金高輪駅からも12分掛かる。この立地ゆえか、味の水準を鑑みると料金は割安で、予約も取りやすい。再訪したい。

店内は明るいです。QRコードで注文です。ポテサラ、おすすめのうなぎチーズ春巻きを食べて、お寿司はタイ芽ねぎ巻き、芽ねぎ、たこ(佃煮ゆずポン酢)。小ぶりで赤酢のお寿司です。

✂︎去年行ったお店を簡潔に投稿します✂︎ ＠東京都新橋編【 ♪ 新橋の駅前にありながらコスパの高い江戸前寿司が食べられるお店！２ヶ月後に思わずリピートしてしまったお鮨屋さんです ♪ 】 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ この日頂いたメニュー⤵︎ ランチ おまかせコース　¥9,900-（税込）←現在 ◉春子鯛〜身の間に海老のおぼろ… ◉タイラ貝　 ・間に挟んだ海苔が磯部っぽくて風味がいい。 ◉シメサバ〜〆具合がかなり好み。 ◉煮ホタテ ◉カンパチ ◉キハダマグロのヅケ ◉トッサキの剥がし〜口の中でトロけます。 ◉イワシ ◉甘エビ昆布〆 ◉無添加バフンウニ ◉みそ汁〜出汁の香りが強くて心地良し。 ◉穴子 ◉玉子 ※値上がり前のコース内容です。 お酒 〜おまかせでお願いしたらなかなかシブめのラインナップでした。 ◎生ビール ◎文化人 ◎天賦 ◎みむろ杉 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★afterward ネタはデカめでガリは辛め、季節で酢の配分を変えてるシャリは赤酢が強めなので酒呑みにはピッタリのお鮨です^o^ 「鮨処 順」出身の店主さんはクールな感じでひと回り以上歳が下とは思えない落ち着き様なのですが、会話にちゃんと付き合ってくれるので一人で伺っても充分満足できるお店でした♪(´ε｀ ) #東京グルメ #新橋グルメ #江戸前寿司 #おまかせコース #鮨で昼呑み

【 愛知 上ゲ駅 すし処睦月 】 ◎鰆　★ →しっとり、滑らか、サイコー ◎鯒　★ →ムッチリ、ほんのり甘く、噛むほど旨味 ◎太刀魚　焼き　★ →太刀魚史上１番おいしかった この魚のポテンシャルはんぱねぇ ◎車海老 →中にも刻んだ海老はさんでる？ 噛み初めから海老が広がる感じ ◎剣先烏賊　★ →この切り込みでまるで違う。トロける旨さ ◎甘海老　昆布締め →甘海老の香りと舌触りいぃ ◎筋子　醤油漬け →漬け加減が、ドンピシャっす！ ◎穴子　★ ◎小肌 ◎中トロ　青森大間 ◎渡り蟹　三河湾 ◎干瓢巻 ◎太巻き ◎玉子焼き ▽日高見　純米　宮城 ▽はやせ　辛口純米　三重 待ちに待った、睦月 上ゲ駅への初上陸ありがとう お店は、駅近の徒歩２分！近い！ GoogleMapマジでナメてる 指示通り歩くと店の裏よ（笑） ランチで、このレベル…エグい 美味すぎる。。。 電車来ないから、大将と仲居の奥さんの3人でお話してた。 暖かいお店だなって思ったよね。 定期訪問しよっ さて、次は11月かねご馳走様 #愛知 #愛知グルメ #愛知ランチ #知多 #武豊 #上ゲ駅 #すし処睦月 #睦月 #鮨好きな人と繋がりたい #鮨 #鮨好き #ランチ #ランチ巡り #グルメ好き #グルメ男子 #グルメな人と繋がりたい #グルメ巡り #グルメ友達募集 #グルメ #グルメ部 #sushi #sushiclub #sushistagram #sushi

久しぶりに九品仏商店街のほぼ環八に近い位置にある「奥沢　江戸銀」。 前回は月曜のこちらが定休日に寿司が食べたくなり、こちらのもう一軒の候補にしていたお気に入りお寿司屋さんがやはり定休日のため、こちらにも投稿した自由が丘の他の食べ歩き仲間が勧めていたお寿司屋さんへ行ったところ、大外れだったため、どうしてもこちらに来たくなり、訪問。 息子も美味しいお寿司を食べたかったので、ランチ握りの1.5人前をオーダー。 ・マグロ赤身 ・カンパチ ・カツオ ・イサキ ・イワシ ・アラの味噌汁 ・ゲソ ・コハダ ・生しらすの軍艦巻き ・ホタテ ・イクラの軍艦巻き ・玉子 ・カッパ巻き 以上の13品。 どれもおいしく、ネタもなかなか。 酢飯も良かった。 これで2,600円は本当に安い。 前回行ったお寿司屋さんで払ったのはスシローと似た質でこの倍額だっただけに、こちらは本当に良心的で美味しく寿司を楽しめる。 息子も大満足。 また訪問します！

《 ♪ 東京 人形町編 : 喧騒と静寂が交わる人形町にて生粋の江戸前寿司を堪能 ♪ 》 （コロナ自粛前の訪問） 人形町という立地にありながら敷居も低く、コスパの高いお店。 メニューの写真を見ていただければ分かりますが、周辺のサラリーマンにとってはたまの贅沢ランチにはうってつけのお店^o^ 事前に予約をして開店時間に訪問。 口数の少ない親方にとりあえずのマスターズドリームを注文し、気道確保しながら握りの1貫目を静かに待ちます ♪ 【ランチ　お椀、小鉢付き】 ☆特選にぎり（12貫） ●コハダ ・今ではあまり見なくなった飾り包丁で三つ編みされた見事なコハダ。 これぞ江戸前寿司らしい技の魅せ方。 ●鯛 ・醤油や塩ではなく肝のソースで！ これがやたら旨い！ それほど赤酢がきつくない緩めのシャリがよく合います。 ●車海老 ●クジラ ・賛否はありましょうが、たま〜にクジラを出してくれるお店はアクセントが効いて凄く嬉しいです。 忘れかけてるクジラの美味しさを再確認させてくれますね。鮨屋にいながら肉寿司を味わえる感じが凄くいい ♪ ●ウニは塩とワサビで ●ヅケ ●紅じゃけの筋子巻き ●赤貝 ●九州のアジ ●お椀 ●中トロと大トロの間のとこ ・マグロでは一番好きな部分 ♪ 大トロではもうちょいマグロの味が欲しくなるし、かといって脂たっぷりも捨てがたい！ そんな時はこの一貫です。 ●玉子 ●穴子 ●コーヒー味の豆（サービス） ・これが意外にも美味しかった。口の中をサッと洗い流してくれる感じです。 開店時間に一番乗りで伺ったせいか前半はかなりスピーディーに鮨が出てきました。 ピーク時に混み合う様子が目に浮かびますね^o^ 派手さよりも質にこだわった人形町の粋なお店でした ♪ #人形町 #江戸前寿司 #職人の仕事 #木製の冷蔵庫 #コスパ最高

ハーフマラソン走ってきました！ と言うことで、ご褒美で飲んだくれてきました。 初訪ですが、大将・女将さんの雰囲気、初見でも緊張感感じさせない対応、非常に楽しい時間が過ごせました。 つまみで、エンガワ、中トロ、鯖、鰯・白魚が秀逸。 握りに至っては、その料金で良いの？ って、位 充実。 良いお店、見つけました！

タワマンの中にある寿司屋「いなせ」 今日は、福島の「いなせ」さんへやってきました！！ お店がタワマンの中にあるので、どこにあるか迷っちゃいました。 まずは、レモンチューハイで乾杯！！ 【刺身】 刺身は、 ・明石産タコ ・ミナミマグロ ・カレイ 【明石産穴子】 お酒は寿司にあわせて日本酒を！！伯楽星からいただきます。 【明石産ハモ】 明石のハモを梅肉で美味しくいただきます。 【イカ】 イカは、すだち塩で、身が柔らかで美味しいです 【車海老】 車海老は塩で！！塩加減がちょうどいいです。 【ウニ】 【トロ】 筋をはがしてあるので、超トロトロ食感です！！ 【穴子押し寿司】 押し寿司が出てくるのが、珍しいですね。 【剣先イカ】 【漬け】 【穴きゅう巻き】

神泉に30年以上佇む江戸前寿司屋の老舗。 最近お寿司屋さんではお任せコースを出すとこが多いですが、ここは「お好み」にとにかく拘る。 「どんな仕事でも出来るからお好みが出来るんだよ」と大将の仰せ。 握りに行く前のつまみはお任せで出してくれますが、握りからはメニューに書かれてるものをオーダーする形式です。 日本酒もオリジナルのものが一種類だけどかなり拘りが強いですが、大将はユーモア溢れる大変優しい人。 仕事だけ異常に拘る男ってすごいカッコいいですよね。 おつまみもなんだかんだ5品くらい頂いちゃったりしたんですが、握りが最高すぎた！ 特に赤貝はすごすぎる。オーダーが入るとその場で剥いてくれるので鮮度がえぐい。口に入れると香りから違う。 鯵なんかもその場で捌いてくれたり、穴子は注文が入ってから煮ます。 とにかく丁寧な仕事でいいものを食べさせてくれる。 なかなか一見さんは入りにくいかと思いますが、行ってみてください！アットホームで上質なお寿司屋さんです。

いつもいいね、ありがとうございますm(_ _)m お客様からお誘いいただき、前々から気になっていたこちらに初訪問してきました。 いつもお誘い、本当にありがとうございます！ 深夜1:40頃4名で入店。 カウンターではなく、ボックス席に案内していただきました。 ◆お通し ◆グラスビール ◆ハイボール ◆刺身盛り合わせ ◆お任せ握り各種 ネタの鮮度が良いためか、どのネタも存在感があり、食感が抜群に良いですね。 また、シャリが通常のサイズよりも一回りほど小さく小ぶりのため食べやすい。 ネタとのバランスも良く、口に入れるとハラリと解れる絶妙の握り加減。 ひとつひとつに仕事がされている握りに舌鼓。 ☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆ 落ち着いた雰囲気と職人さんやスタッフさんの気さくな対応に、居心地の良さもこちらの魅力のように思いますね。 ご馳走様でした！ また伺います！

5,000円前後のお値段で食べられるお店ではイチオシのお店です。 (-ω☆)キラリ 出汁が素晴らしいです！ 魚もお寿司も美味しいのです！ 隠れた名店です。 (๑>؂<๑) お客様との接待や、デートで使うのもオススメです。 ( ´ ▽ ` )ﾉ 有名になってお店が混まないように・・・ (^_^;)

地元の世田谷代田にあるお寿司屋 世田谷らしい小奇麗なお店を 初老の夫婦二人で営んでいる 大将おまかせコース6,000円をオーダー 仕入れは築地ではなく川崎市場 お醤油を使ったのは「まこがれい」くらいで 他のお刺身やお寿司は殆ど味付けされていた 女将のホスピタリティも素晴らしい 赤坂や代々木なら諭吉2枚くらいかかりそうなおもてなしを 世田谷で半分以下の値段で楽しめる 遠方からわざわざ食べにくるお客様がいるのも頷ける #お寿司

小樽でのランチは小樽市色内通称寿司や通りにある『おたる旭寿司』での握りです。トロ２貫（中トロ、大トロ）、ボタン海老、ホタテ、鮑、鯛、雲丹、イクラ、つぶ貝、蟹の10貫を頂きました。ネタは大きめながらシャリは少な目の握りはご年配や女性に人気が高いそうです。 #小樽 #寿司通り #旭寿司

ちょいと久々投稿です(^^) そして久々投稿にふさわしい素晴らしいお寿司屋さんでした‼️ １つの食材を実にいろいろな食べ方で楽しませてくれるお店‼️美味しくてすごく楽しい‼️(o^^o)♫メッチャ気に入ってしまいました(^○^) お料理を出してくれる時に、ちゃんと旬や調理法の説明もしてくれて、僕みたいに飲食に関わってたことのある人にはホンマすごく楽しくて、美味さ倍増‼️ メッチャ食べましたが、あんまドリンク頼まんかったのもあるけど、それでも1人10000円ちょいくらいで楽しめたから、これはまたぜひ行きたいお店です‼️ #久々投稿(^^) #いろんな食べ方を提供してくれる♫ #メッチャテンション上がる‼️ #また行きたいお寿司屋さん♫(^○^) #食べ比べ楽しすぎ美味しすぎ‼️

4年ぶりに訪問。カウンター5席のみ白金の隠れ家鮨。 1回目はもう4年前なんですね。 ある日突然、店主からメール（営業の）があり、 そうだあったあったと思い出した様に再訪。 スマホも持たない、アナログな店主が、 「メールくらい送った方がいいよ」と、 人から教わり、頂いた名刺を引っ張り出し、 一生懸命にメアドを入力したそう。 ローラー作戦、大事ですね。 こうして思い出すものね。 カウンター5席のみなので、 このお店の話をして賛同してくれた5名で訪問。 4年ぶりに伺って良かった！ 進化し続けていらっしゃいましたし、 何より美味しくて満足致しました！ 店主のおうちのガレージだった1階部分。 白金高輪駅からもけっこう歩きます。 20分以上歩いたかな。。。 人が大好きなマルチーズが3階から覗いています＾＾ ～頂いたもの～ にしんの押し寿司 ヒラメ 白味噌のお味噌汁 生麩のお吸い物 雲丹しんじょうの煮物 焼きふぐ、新玉ねぎ添え 里芋とイイダコ 磯つぶ貝 ワカサギの南蛮漬け 芽キャベツたま味噌 （鮨） イシダイ ヤリイカ 赤貝 コハダ 白魚 車海老 トロの炙り アワビ アナゴ 玉子 お抹茶 和菓子 料理10品、鮨10品、お抹茶と和菓子 料理10.000円＋飲み物 大満足です♪ 店主は茶道をたしなまれ、 カウンターには茶釜が。 抹茶には消化作用があるそうです。 日本酒は常時4種厳選。 とても優しい語り口で博学。 ランチも予約できます。 また5人で伺いたいです♪ 店主は他に、 六本木に居酒屋『駄菓子屋』を10年。 駄菓子屋のランチは680円でメガ天丼！ 原宿に、和味餃子（なごみぎょうざ）も経営。 餃子丼など、餃子にこだわっているそうです。 どんなかな。。。

錦糸町にある旨い鮨屋です。富津産の天然うなぎに新子、対馬の伊奈鯖に大トロなど頂きました。どれも新鮮で、素晴らしい美味しさ。かきの昆布締めは人気らしく、かき本来の味に加えて昆布の風味もしっかりと味わえる逸品でした。錦糸町でここまで美味しい鮨を食べられるとは思いませんでした。人に勧めたいような、ちょっと秘密にしておきたいような名店。また伺おうと思います。