(45ページ目)寿司 おひとりさまOK でおすすめのお店

浦和駅　　鮨　宇佐美さん 2回目の来訪 前回はランチでしたが、美味しかったので 妻が誕生日祝いにディナーご馳走してくれました。 浦和はお寿司の美味しいお店多いですが、 駅から少し歩いたところにある宇佐美さん 店内はカウンター6席テーブル2席 つまみに焼き白子、あん肝、ナマコ 刺身はトロに甘海老 ホタテ、鮑、アジ、鯛、水タコ、あん肝 まぁ美味しいですよ。 職人の大将が寡黙に握り、オシャレな女将さんが お客の話相手になってくれる。 器は女将さんが焼いた物。 センスが良い！ それに刺身、つまみが盛られてます。 鮨はシャリが歯応え良く、それに負けない大ぶりなネタ。 丁寧に調理されてるのがよく分かる。 生ビールを一杯頂いて、その後は日本酒 辛口の美味しい日本酒の銘柄あります。 写真は美味しいあまり、ほとんど撮るの忘れました。 ごめんなさい。 だって握りは出されたら直ぐに食べなきゃ。 握り13貫　6400円はお安いですよ。 銀座でこのクオリティなら倍はするかもと。 また行かせていただきます。 ご馳走様でした。

伊東市川奈の友人宅へ訪問。連れて来ていただいたかのは、伊豆エリアの名店として知られる寿司店であるこちら。ランチ時で、満席で、20分ほど並んで入店いたしました。 オーダーしたのは、"近海地魚にきり「限定」10貫"。 伊豆の各漁港定置網の地魚や伊東港水揚げの近海鮮魚ネタ仲買人のこだわりネタ満載のラインナップは、以下の通り。 ・生桜えび ・生しらす ・伊豆の甘海老 ・伊豆〆さば ・わらさ ・いさき ・天然かんぱち ・かます ・あじ ・伊豆近海生まぐろ お味噌汁は、伊豆産の生布海苔が入った"生ふのり味噌汁"へ差し替えました。 市場のセリ・入札権を持ち、伊東港に毎日水揚げされる地魚を中心に全国から仕入れた鮮度抜群の海の幸を種類豊富に取り揃えられており、シャリからはみ出すほど大ぶりなネタを使った握りの本格的な味わいが特徴です。日替わりの特選メニューや自家製の干物などの一品料理も充実し、経験豊かな職人による確かな逸品を心ゆくまで味わえ、カウンター席やテーブル席もあり、家族連れやグループでの利用にも便利ですね。

流れるお寿司を拝見したく伺いました。 ランチは寿司のコースをいただきます。 いざ朝日丸発進！ その前にサービスでキビナゴとカンパチをいただきましたがシャリの握り具合も抜群で美味しい。 期待していると次々と流れてきます。 地魚や遠海ものなど10品。 他のお客さんのものか自分の物なのか不安でとりあげます。 追加でイカ2かんもいただきました。 合わせて1000円丁度で満足なメニューでした。

4/10㈬南房総【隠れ家のような創作料理店】@千葉県君津市//No.1466) 此方はガイドブックにも出ていない、地元の人達に愛されている隠れ家のようなお店です、 実家が木更津から出ている久留里線沿線にあり、高校も君津高校だったため、内房は私の庭のような場所です、 店主ご夫妻とは10年来の知り合いで、本日は打合せがあり、後輩と訪問しました、 館山道君津インター降りてすぐの民家の敷地内にひっそりとありますが、ナビでも迷います(笑) まるで、バリ島の奥地に迷い込んだような佇まい、看板も目立たないため、地元の人でないとまずわかりません、 店主ご夫妻のキップが良く温かな人柄と、創作料理が、たまらなくいいんです、 南房総の季節ごとの旬のものを出してくれます、 お薦めは【でんでん定食】 刺し身の皿も凄いが、フライの盛り合わせまで付く、 刺身もフライもメニューの中から選択できますが、その日の最高のものを出してくれる『店長にお任せ』がベスト、 本日の刺し身は、 真鯛、ヒラメ、シマアジ、 昨日の春の嵐でシケのため水揚げは少ないとはいえ、期待を超える鮮度であり、コリコリした食感に、濃縮された旨味、これぞ目利きのプロの技を感じます、 フライは、シマアジ、マグロ、エビ、玉葱の串、どれもカリッと揚がっていて、身はフワッフワ、 盛付けも美しいが、映えるだけの料理ではない、素材の良さと春の房総の海と山の旬の美しさがそこにあります、 この皿の中に、南房総の春のすべてを表現しているようにもみえ、店主ご夫妻の料理を越えた芸術性の高さまで感じられます、 海から入った場所にありますが、金谷の黄金あじの人気店や、漁港直営のお店にも負けていない、いやそれ以上です、 個室も幾つか有り、すべてバリ島の隠れ家風の造り、 パスタや地元の玉子を使ったオムレツもかなり美味しい、 地元のかたの食事会や、地元の女性陣に人気なのもわかりますね、 2000円以内で、千葉県随一のお造りとフライ、千葉の美味しいお米(おかわり自由)、アイスコーヒー、そしてこの空間、 アクアラインでワザワザ行く価値ありますね、 地元の皆様の為にも、そっとしておきたい、教えたくないようなお店です、 注意) 土日も営業されていますが訪問される場合は、事前予約されたほうが良いでしょう。 GW、春の房総半島へぜひ足をお運びください、 2024/4/10㈬ 21:30 #南房総の隠れ家にしたい名店 #魚に煩い地元民に人気の店

まもなく1年になる新しめの店。接待向きとか同伴用とか言われている地元ではゴージャスな店。2万円でちょっとお釣りというのも郡山では高め設定だし（ただ安いコースもある）、内装はお金をかけたみたいでアトリエテンマ（長谷川演代表）に依頼したらしい。カウンターは樹齢350年の木曽檜製。 おまかせ料理は6000円、10000円、14000円の三種類。 おまかせ握りは4000円、6000円、8000円。 税込みサービス料無しなので金額もわかりやすい。 ホテルや飲食業をやっている会社の経営。大将は50歳、東京で修業した後（店名を聞いたがあえて表記しない。私も調べたがそこには行く予定もない普通の鮨店だった。）、郡山に戻ってきて、いろんな飲食に就いたり、全国のおいしい寿司などを食べ歩いたりしていろいろ研究したとか。 つまみも面白くておいしいので聞いたら和食としての修業はせずに独学だとか。 お酒の入れ物も不思議な形で面白い。（今回は日本酒は飲んでないので同行者のものを撮影） 握りに入る前に海老の頭やアラなどを煮込んだスープ（塩や醤油などの味付け無しだが美味い）と握りを炙ったものと薬味が出てきた。まずスープを飲んでそのあと、焼握りと薬味を投入し雑炊仕様。うまい。 イカに錦胡麻は他でも見るが美しい。 さわらは容器に入って燻製香に包まれて登場。 サーモンに似たサクラマスも面白い。 マグロと海ぶどうの手巻きもユニーク。 桂剥きした大根の酢漬けを使った珍しい野菜の握りが秀逸。さっぱりして味の切り替えができる。 雲丹しか見えない軍艦巻きは、中にいくらとネギトロが入っている贅沢巻き。 蛸の握りもよかった。 鮑の握りには上に変わったものがのっている。これは鮑の肝をクリームソースと和えたもの。洋風なので寿司屋がこれでいいのかどうかは別として面白い味わいだった。褒めていたら、酢飯とそのソースを和えたものも出してくれたがこれもまたうまい！ 追加で穴子と車海老を頼んでみたが、これは普通だった。（おいしかったけど） 変化球が多い創作鮨店といえるだろう。ただ、味付けがやや濃いめ。食材と技術で食べさせてくれるのとは少し違って、濃いめの味付けとサプライズで楽しめる店。郡山に宿泊することがあったら寄ってみたらどうだろう？都内なら日帰りもできるはず。

とある日の晩ごはんは新高岡駅近くのお寿司屋さんへ。こちらは人気のお店、なかなか予約が取れず久々の訪問です。 お通しはバイ貝、富山らしい一品です。つまみはお造りの盛り合わせとオコゼのお造りとゴマフグたたきと新鮮な魚たちをいただきます。分厚く切ったゴマフグたたき、これ好きです。穴子もつまみで。ふわふわでいいお味です。 続いて握りを。富山湾の魚を使ったお寿司、いいお味です。巻物もいいお味で大満足のお寿司屋さんでした。 やっぱり美味しいお寿司屋さん、定期的に通いたいです。 #高岡　#新高岡駅近く　#お寿司屋さん　#人気店　#予約必須　#富山湾の魚たち　#ゴマフグたたきオススメ　#リピート決定

【うまし】食べログ--- 十三の深廣さん訪問。軽く寿司を食べたいとの事でこちらへ。場所もCPも良く回転率も高いのでサクッとでも利用できるお店ですね。サイズも小ぶりなとこが女性でも食べやすい。

久しぶりのオーエドプラスさん オープンして30分程で着いたので テーブル席まだ空いてて良かった♪ ベジプラスプレートと カスタードフルーツワッフルシングルを頼み ワッフルは半分づつ食べて 生クリームもトッピングでつけてもらいました ベジプラスプレートは カレーで野菜副菜たっぷりでフルーツなどがのってて 辛さも控えめであっさり食べれるので とっても美味しかったです ワッフルも外はカリッと中はしっとりで カスタードクリーム柔らかい甘すぎない味で 生クリームトッピングしたのを ダブルで食べたら ほっぺが落ちそうでした笑 フルーツも載ってるので お腹いっぱいでも大きいですが ペロリと半分食べれました いつもワサラのお寿司バージョン食べるのですが 今日のメニューも大満足でした 大きなマフィンとビスケも買って帰りました ご馳走さまでした♪

2022/12/11来店 お寿司屋なのにとんかつ定食を頂きました。 衣がサクサクして食感が楽しめました。

【駅前ビル地下のレトロ寿司】 金山ランチ、長谷川ビルB 1 昔ながらの昭和の寿司屋 入りにくい雰囲気、ハードル高し 喫煙可能店に抵抗あったけど 思い切って突入しました 狭いカウンター席 仕事中の私以外みんな瓶ビールが出ていましたw 昼飲み喫煙オジサンのオアシス にぎりランチ800 手際良い大将でささっとにぎり提供 ぶりあらの赤だしも旨い にぎりは味内容ボリューム充分 タバコの煙から逃げるように 早めに食べて撤収しました ごちそうさまでした

青森市内にあるお寿司屋さん。 お任せの握り寿司以外に焼き物や刺し盛りを注文。 どれも美味しかったです。特に握り寿司は秀一。 料金は飲み物込みで1人12,000円。ちょっと頼みすぎかも。

ミシュランの１つ星のお店。 一つ一つ丁寧な味付けで、大人の雰囲気を味わいました。 メニューはなかったです。コースのみ？

ディナーで利用しました。 以前に来た時は、板さん1人で大変そうだったけど、1人増えてました。 まずは大好物の赤貝をいただく。新鮮でこりこりとして美味しい♡ おつまみを適当に出してもらいました。 白子は少し暖かく、とろりとして美味しい。 とっても大きな帆立を網焼きにし、海苔で巻いて手渡ししてくれます。お醤油の香ばしいかおりと、海苔の風味とぷりぷりの身が合う〜。 お鮨も何を食べても美味しいです。リーズナブルで利用しやすいお鮨屋さんです。 #旅ごはん

午前診察が終わってから院内食事会❗ 院長のベンツで心斎橋の『けやき』に行って参りました。 こちらは院長の行きつけのお寿司屋さんです カウンターで頂くお鮨の数々にスタッフみんなの笑顔炸裂です！ シラスの小鉢 イカ あいなめ サヨリ トロ コハダ シロエビ ホタルイカの茶碗蒸し 雲丹とイクラのミニミニちらし アナゴ カッパ&鉄火 あおさの味噌汁 コースになっていました。 美味しかったです 院長、今日もご馳走様でした

金沢でも鮨屋へ。圧倒的な素材の良さを感じました。このお店に関することで言えば、ツマミが非常にユニークで美味しかったです。

宇都宮駅東口の裏通りにあるお店。 近所なのに気づかなかった〜〜（；＿；） 25年ぶりに再会した仲間と美味しい料理&お酒で乾杯。 新鮮なお刺身、脂の乗ったサバ焼が特に美味しい〜〜 コスパ高いです。

4200円の松ランチ ちょっと贅沢、でも美味しかった。 たまには良いです。 駐車場は6台あるそうです。

2025.5.3 ゴールデンウィークはどこも混んでる いつもお寿司！という娘 それなら　地下のここが空いてるだろうな、と。 立ち寿司のここは、やっぱり空いていました。 テーブルも2つあるので 今回は2人で座っていただきました。

あべのハルカスダイニングの寿司屋 店名に回転寿しとありますがお寿司は回転などしてなくてタブレットより注文すると店員さんが運んで来てくれる普通の寿司屋です 大ぶりなネタは美味しくかなりリーズナブルにお腹いっぱいになります！ 13階なのでロケーションが良く夜景は最高だと思います

初めてのランチ訪問 火曜日でなければ、祝日も営業している様です。 3連休の最終日、つまり今日10月13日 午後12時半、先客は4名、後客3名。 1400円均一丼物4種のみの提供ですが 味噌汁とデザートが付きます。 選んだのは【バラチラシ丼】 少し色落ちした鮪も入ってはいましたが、サーモン、炙り蛸、白身、イカ、カニ、白魚、イクラなど… サーモンが入っていたのは、苦手な私からすると困りもので 蒲鉾だったら良いのにとも思いつつ… また食べ切れるかなと心配になる量の酢飯も 具沢山のおかげで完食できました。 生ビール1杯と合わせて2,000円 ご馳走さまでした♪ 実は今週に必要な折り詰の話もあって伺ったのですが、 営業開始の17時半迄に用意出来るということで 会議用にお願いしました。