#カウンターおまかせ握り で #ランチ 大好きな、順さん。 別館にあった時より、 近くなったから 行きやすいのよw まずはつきだし 能登半島もずくと 福島の白魚 数の子あて600 赤ナマコ 800 おまかせのはじまり、はじまりー! 淡路島 ヒラメ 富山 氷見のぶり あじ 富山の甘エビ かます いわし とろ にしん げそ しめ鯖 まぐろ いくら あなきゅう 芽ネギ 煮はまぐり ん?? まぐろおかわりしたりで めっちゃ追加してるやん あるあるやなw #大好きなお店 #カウンター最強
破格のコスパで味わう、本格カウンター寿司とあたたかな和み空間
大阪市此花区西九条駅近くにあるお鮨屋さん、『さか本 鮨』さんへ伺いました! コスパ良く、カジュアルな雰囲気で、子どももOK(子ども苦手な人はお断り)というスタンスのお店で、店主の優しい人柄溢れる人気店です! 人気店という事で、予約は取りにくいですが、、2ヶ月分を20日に一気に予約スタートするシステムになっており、20日に頑張れば予約できます! コースはおまかせコース8,800円のみです! 内容は、季節料理5品、にぎり12品になっております! シャリは赤酢を使わず、少し甘めの白いご飯を使用しており、ネタとも相性抜群でした! カジュアルなお鮨屋さんとはいえ、どれも本格的で美味しい物ばかりで、コスパ良きな大満足コースでした\(^o^)/ 定期的に伺いたいお店です! 美味しかったです♫ ご馳走さまでした!
retty友さんの投稿でこのお店を知り、早速Twitterをチェックしたら、なんと!その日に2席の空きが!! これは天の思召し!と、両国の隊長と共に初訪問いたしました!! 握り10貫、手巻き6貫、海鮮太巻、お味噌汁までが始めのセット。わんこ蕎麦のように、速いテンポで手巻きと握りがドンドン提供される、90分食べ放題・飲み放題で10,000円のお店です!! 《1巡目》 ・海鮮太巻 ・トロたく 手巻き ・納豆 手巻き ・真鯛 握り ・エビマヨ 手巻き ・カンパチ 握り ・数の子いくら 手巻き ・キンメ 握り ・白エビ 手巻き 最高!!おかわりします♪ ・鰆 握り ・ウニ 手巻き ・漬けマグロ 握り これ美味しい! ・ホタテ 握り これ最高 塩と酢橘が合う! ・ぶり 握り 炙ってあり香りがまた美味しい! ・赤身 握り 気仙沼の鮪! ・中トロ 握り ・肉寿司 握り ・海老出汁のお味噌汁 最高に美味しい! 《2巡目》 ・トロたく 手巻き ・白エビ 手巻き ・車海老 握り ・ホタテ 握り 箸置きはトンカツ 本日の板さんと本日のネタ一式の写真もUPします 実はお米、沢山食べられなかったのを、うっかり忘れていました(;o;) 私の限界は20貫程度だった〜〜 30貫位食べられると元とった感出るかも(笑) それから、途中、握りを待つ間にハーゲンダッツとピノが提供されます〜 Anyway,ご馳走さまでした♪ #テマキカキダ #有楽町 #お寿司90分食べ放題飲み放題 #予約は運です #赤酢のシャリ #トロたく最高 #漬けマグロ #ホタテ #お味噌汁 #白エビ
お値打ち価格と確かな美味しさで楽しむ、立ち喰い寿司の贅沢体験
【新橋、築地で人気の立ち喰い寿司あきらの札幌店】 <オーダーメニュー> ・中とろ、金目、小肌、いわし、甘鯛、ほっき、白エビ、とろたく、酒盗 ・生ビール、林純米吟醸 <感想> 白金高輪の人気鮨店「鮨龍尚」が気軽には入れる店というコンセプトで新橋、築地にオープンした「あきら」ですが、札幌にもオープンしたとのことでかなり気になってました。 ということで出張ついでに寄ってみましたよ。 かなり並ぶのかなと思い、開店の30分前にお店に到着したのですが、並びはなく、、、開店してから食べ終わるまで客は僕一人、、、天国のようなゆっくりとした時間でした。 みんなに知られてないのかな?? お寿司はどれも美味しくて、このレベルに対してお値段はかなりリーズナブル。 お酒飲んでお腹いっぱい食べて1万円いかないってありえない。 かなりおススメですね! <訪問日時> 2024年5月18日(土) 12:00 #札幌旅グルメ #北海道旅グルメ #札幌ランチ #札幌ディナー #札幌寿司
新鮮ネタと飲み放題をカジュアルに楽しめる、横丁の小さな寿司空間
念願の極食べ放題行けました! カウンター7席、テーブル一つとこじんまりしたお店です。 はじめに10巻ほどお店のおすすめ握ってもらって、その後好きなもの紙に書いて出すスタイルです。 シャリは小さめで有り難いけど、でもふんわり握りすぎてて箸で持つと崩れることもしばしば。 提供はまあまあ早いですが、皿に溜まってくことは無いくらい。 紙に書いてないメニューもあるようでこの日は蟹がありました。他の人が頼んでて気づいた。 他もあったのか?これは何処にも書いてないのでお店側に聞いた方が良いと思います。 〆にあん肝出てきましたが、これも紙に書いてないネタです。 ほぼ全種類食べましたし、うには5巻くらいリピートしましたね( ´ u ` ) 中トロ、アジ、なかなか。 なかでも金目鯛が一番美味しかったかな!4巻食べました(´m`) 全然大食いでは無いですが多分45〜50巻は食べた感じです。流石に腹一杯! 全体的なネタのレベルは食べ放題なので通常とは違うかもですが、ぎりカウンター鮨のレベルかな。 でもこれで1時間¥8,800は全然ありだと思います! ごちそうさまでした。 また機会があれば行きたいですね!
【12月15日OPEN】妥協なき極上の一貫。圧倒的コスパで進化し続ける"鮨"を
中之島駅から北西の路地裏、地図ではここ辺りなんだけど… え、どこ? …まさかのここ! ひっそりと佇むN3FUKUSHIMAビルには看板がなく、隠れ家中の隠れ家! 3階には同系列店『和牛料理 一石三鳥』さん。 階段で4階まで上がり「401 鮨豊」と書かれたドアを開けると、今まで目にしたものとのギャップに驚きます。 照明を絞った佇まいの美しいカウンター席、椅子に腰を下ろすと期待に胸が高鳴ります。 2023年12月15日にOpen、もはや予約の取りにくいお店です。 予約は 1部17:00〜 2部20:00〜 ⚠︎2024年7月からは 1部17:00〜 2部20:00〜 コース 豊コース¥13800 VIPコース¥16800 月火水木平日限定 おまかせコース¥9800 日本酒ペアリング 能登半島震災復興ペアリング6杯(2合) 満寿泉ペアリング Blonze4杯(約1.5合) Gold6杯(約2合) Platina 7杯(約2.5合) その他各種ドリンクあります。 この日は豊コース¥13800と満寿泉ペアリング Platina 7杯(約2.5合)。 満寿泉のオーナーさんは、実は富山競輪場の地主さんという資産家。 採算度外視で他の蔵では考えられないような日本酒もあります。 普通は手に入らない社長がプライベートで飲むために造られたお酒や、年間360本しか出ない超希少なお酒もいただき、それぞれお料理とのマリアージュに酔いしれました。 ◯純米 ◯IWA5 5つの酵母を使用。 ◯特選大吟醸 おりがらみ ◯限定大吟醸 ◯純米吟醸 MASUIZUMI GREEN ワイン酵母仕込み フルーツのような甘さ ◯純米大吟醸 「寿」 Platinum ◯純米貴醸酒 Barrel Ageing kijoshu 珍しいオーク樽熟成貴醸酒 蜂蜜のようなニュアンス 愛知県瀬戸市の山口真人氏の器に置かれるにぎり寿司は、まさに1つの芸術品。 [豊コース¥13800] ◯先付 茶碗蒸し 一番だしと千葉の生みたて玉子だけ、シンプルな茶碗蒸し。 ◯向付 北海道カワハギ 上の赤いのはかんずり。 下はカワハギの肝のペーストとジュレポン酢。 カワハギは急速冷凍しています。 ◯握り しゃりは赤酢、てんさい糖と塩。 ◻︎富山 白エビ 軽く昆布締めしていてぷりっぷり。 ◻︎兵庫の甘エビ 驚くほど甘い。 ◻︎千葉 コウイカ イカの真ん中の甘い部分と青海苔を、ねっとりとミルフィーユ状にして。 ◯小丼 北海道 いくらの小丼 醤油で漬けていない、フレッシュないくら。 ◯握り ◻︎鯵 アスリートのように身が締まっていて、脂がない分香りが引き立ちます。 ◻︎マハタ 1週間程寝かせて熟成させています。 ◯焼物 炭火焼 この日は白甘鯛/北海道根ぼっけ/千葉の太刀魚 白甘鯛は赤甘鯛、白甘鯛、黄甘鯛の3種の中で1番高級。 北海道根ぼっけは海底にいるので、皮が薄くて身の方に脂を蓄え、焼いたとき皮がパリッパリ。 太刀魚は日本で1番美味しいと言われる江戸前太刀魚。 白甘鯛をチョイス。 ◯逸品 箸休めのお野菜 焼きなすとトマト土佐酢のジュレ トマトと茄子は浅岡農園さん。 菌をコントロールして野菜の温度を上げ下げしています。 ◯握り ◻︎千葉 銚子の金目鯛 一本釣の金目鯛は軽く昆布締め。 ◻︎北海道 サクラマス ◻︎紅ズワイガニ 石川 生きたまま塩分濃度を調整したお湯の中で茹でていて、驚くほどみずみずしい。 ◯逸品 福井のメダイのしゃぶしゃぶ 11kgサイズの大きなメダイの上には、大根おろしと大葉とねぎと穂紫蘇。 自家製のちり酢で。 ◯握り ◻︎中トロ 青森まぐろ 有名な『やま幸(ゆき)』さん。 ◯巻物 キンカンとネギトロの手巻き 手巻きの上にポコンっとのった醤油漬けの鶏の卵黄のキンカン。 かぶりつくとキンカンの味が勝っていたけど、食べ進めるとネギトロも味わえる。 長い理由がここにあります。 ◯お椀 島根の宍道湖のしじみのお椀 おかわり自由のエンドレスフリー。 わんこそばのように、蓋を閉めたらストップ。 水と少量の塩のみ、しじみの味の輪郭がはっきり。 ◯握り 長崎穴子 ◯甘味 珠洲の塩のジェラート 最中に挟まれたているのは、富山の餅米で作った求肥とジェラートアイス。 日本で数少ないあげ浜式の製塩法で作られている、能登半島先端の珠洲製塩を使用したジェラートは濃厚だけどさっぱり。 追加 クロムツ/ほっき貝ヒモ/大トロ/コハダ 3キロサイズのクロムツは軽く炭で炙って。 #鮨豊 #満寿泉 #中之島寿司 #中之島グルメ #新福島寿司 #新福島グルメ #大阪寿司 #大阪グルメ
【京急川崎駅徒歩3分】北陸直送の旬の魚介とこだわり日本酒を愉しむ、廻らない寿司屋
ランチでやって来た 久しぶりだな… ランチ握りセット(15貫 ¥1,300-税込み…かなりお得なので、これをオーダーした 味噌汁はあら汁が大鍋にセットされ、セルフでおかわりOKなシステム 魚の切り落とし、中骨、海老の頭などから良い出汁が出ていてなかなか旨い 握りセットができた 寿司ネタが光っていて生きの良さがしっかり伝わる ではいただきます 期待したとおりうまい寿司だ 15貫だからなかなか食べ応えがある メニューを見て「穴子の一本握り(柚子胡椒)添え」 旨そうなので追加でオーダー コレも美味しくいただいた ご馳走さまでした
練馬駅の近くにある、隠れ家的な雰囲気の美味しいお寿司のお店
だいぶ前に父に連れられて訪れました。 年配のご夫婦が切り盛りされてるお店。 ニコゴリのにぎり、アンキモレタスなど、他では見ないような品も多い。 とっても美味しかったです♪
満足感たっぷり!駐車場も完備したボリューム寿司ランチスポット
寿司ランチ チェックしてた時からは値上がりしてたけど、やっとやっと行けました✌️ ついついこちら方面来ると亀陣さんにラーメンに行くパターンが多いので 駐車場もあってボリュームもあって握りの感じも好きでした 今度はチラシも食べてみたい ご馳走様でした
ルビーのように輝くマグロ丼がたまらない。リーズナブルで居心地の良い鮨店
【ゆっくりと落ち着いて食べれる寿司屋】 異動する後輩の送別ランチで寿司を食べようということで訪問 駅から少し離れており、激混みすることもなく、落ち着いた佇まいのお店です 今日は伺った時間が13時半と遅かったこともあり、もう夜の支度に入られていたところ無理を行って入らせてもらいました 注文も、これまたお願いして上にぎりの大盛りにしてもらいました 通常のランチメニューはもう終わっていたので、仕込みをしながらの一品一品の握りでしたが、 どれも丁寧に仕事がされており、好印象でした 中トロ、赤身、白身などに加え、トリ貝、シャコ、穴子や茹でと生の2種類の海老など全12巻 海老も甘くて美味しかったですし、イカも下に乗せたらとろける様に包丁が入れられていました 穴子もほわっと口の中に甘みが広がります これに茶碗蒸しとお味噌汁がついて1人前2,250円(メニューにないです) リーズナブルだと思います #お月見キャンペーン #安心感 #丁寧に作られた
千束にある三ノ輪駅付近の寿司屋さん
店自体が昭和遺産。妓楼建築の大工さんが建てた贅を尽くした内装は現在では入手不可能な材料もあって、二度と建てられる事はないだろう。装飾品も手描きの錦絵など希少な品ばかり。お寿司も決してこの値段では食べられない良いネタを使ってます。
大田区にある雑色駅からすぐの寿司屋さん
再訪。毎月の習い事の関係で毎月の雑色休日ランチ。再訪し念願の12貫ランチを。コスパ良いです。隣のベテラン女子もお酒いただきながら堪能してました。
厳選された食材を使ったネタを味わえる本格寿司店
すし屋の、つのだ@奥沢 緊急事態宣言中なので、出前を(^-^) 逆に出前の注文が多くて忙しそうな、大将と女将さん… つまみ二人前、平貝の炙り、御任せ特上二人前…(≧∇≦) 腹一杯でした! #奥沢 #寿司 #出前
板橋区にある地下鉄成増駅付近のお店
地下鉄成増駅から光が丘公園に向かって歩く途中にある、ラーメンが食べれる寿司屋。 前回はラーメンだったので、今回は寿司にしてみました。 「にぎり」(880円)。 6貫+海苔巻きに、海老の頭入り味噌汁。 マグロ2、タコ、イカ、白魚、玉子。 値段相応なのでしょうが、ちょっと物足りない。 1.5人前の方が良かったかも。
旭丘にある江古田駅付近の寿司屋さん
【穴子で呑み、特上寿司を】 江古田駅からほど近く、昼にこの界隈をぶらぶら 散策していると、不意に目にとびこんできたのが “吉野寿司”の暖簾と看板。 表にだされた品書きをみると、握りやちらし、 丼ものは穴子丼なんてのもあり、俄然、寿司気分。 酒を呑みながら何かつつき、寿司でもつまもうと 引き戸をカラカラと開けると、先客は一人。若い店主の 闊達な声かけに導かれ、カウンターの奥の席に腰をおろす。 まずは瓶ビール、これを呑みながら、アテをえらび 穴子と、鰹のたたきとした。 穴子の身はやや痩せているが、ふっくら。皮目の パリッとした歯ざわりや焼きの香りは、わたしには もう一声といった塩梅でしたが、アテには充分。 ここらで日本酒とし、穴子を舌でおしつぶすように 愉しみ、いそぎ、日本酒をクイッと。 ついで、鰹のたたき。 皮目は香ばしく炙られ、おろし生姜を添え、醤油を ちらっと。身はしっとり、肉厚で、水っぽさはなく 良い加減の酸味があって、日本酒に拍車がかかる。 軽くつまみ酒を呑み、小腹がすいてきたあたりで 握ってもらう。特上のネタを訊き、そこに好みの ものを加えるという運びに。 最初に小肌を握ってもらい、鮪は赤身、大トロ、 玉子に海老、ホタテ、かずのこ。軍艦はいくらと 雲丹。巻き物もいただき、しめには追加で中トロ。 (小肌と中トロを別で注文) シャリは口ほどけよく、ネタとの一体感もあって、 ポイポイと口に運んでは、日本酒で後を追う。 ふうっと一息、あたりを眺めると、常連の方が酒を 呑み、アテをつつき寛いでいる風景もあって、町の 寿司屋の牧歌的なゆるみが、じわじわと体に侵食。 なんとも心地のいい昼下がりだ。 腹ごなしも充分、肌をさす風は冷たいが、 しばし江古田の町を散策し、練馬に帰ろう。 #江古田 #町の寿司屋
新小岩、平井駅近くの寿司屋さん
おまかせ握りで3600円。 平井で見つけたお店です。お寿司を食べたいと思ったところで入ってみました。炙りトロは脂が載っていますし、大将と女将さんが優しく接してくれて美味しい寿司を堪能しました。
江戸川区にある平井駅付近の寿司屋さん
平井駅からは少し歩きます。住宅街の中に何軒かお店があるあたりです。水蛸は塩とレモンでお酒が進む。ホタルイカの塩辛もねっとりして美味い。(2022年6月25日訪問)
多彩な握りと珍しい和スイーツを味わえる町寿司
【成瀬、クマサザ推しの町寿司で特上にぎりランチ】 成瀬駅が最寄りの町寿司のお店にふらっと訪問。 座敷とカウンターがあり、座敷での利用でした。 いい感じの雰囲気でザ町寿司ってイメージの店内がいい。 突き出しの煮物、サラダを食べていると、 にぎりの盛り合わせが到着。 ●特上にぎり タイ、ホタテ、槍烏賊、子持ち昆布、いくら、穴子、 海老、玉子と中トロが2カンの盛り合わせ。 事前のメニューだとウニが入ってくると思いきや、 仕入れがなかったのか子持ち昆布になってました。 これはちょっと残念でしたが仕方ないか… 何気に一番美味しかったのもこの子持ち昆布でした。 トロも良かったし全体的に美味しかった。 お味噌汁はしじみのお味噌汁がセットでついてきます。 クマザサ入りのババロアスイーツが食後に提供。 クマサザは初めて知りましたが笹の一種らしく、 お寿司にもよく使われるらしい。 殺菌、防臭などの効果があり生薬として提供もされてるみたい。 少し固めに固められたクマサザババロア。 甘さも控えめで美味しかった。 面白いデザートでした。 ごちそうさまでした。 #成瀬 #町田 #すし処緒多留 #クマサザ #にぎり #ランチ #子持ち昆布 #トロ #町寿司
【横浜駅徒歩3分】旬を握る隠れ家寿司店、築地直送の新鮮魚介を熟練の技で贅沢に。
横浜駅西口、金曜日正午、松屋にでも行こうかなと思ったが、店内はいっぱい。 そこで、お弁当でも買おうかと思っていたら、この店が目に入る。 正午なのに、客は私一人。 1.5人前握りをいただく。ネタは地味だが、マグロの赤身の味が濃くて、また、コハダの塩梅がやや薄味で絶妙。 これは横浜駅西口の穴場ランチかも。 #穴場
地元民に愛され続ける、やさしさ溢れる穴場寿司ランチ
街寿司、町場寿司というジャンルがあるのならば間違いなく最高峰であります。 おまかせ寿司1200円、これに300円足してカスタマイズさせてもらってますがこのボリュームとバラエティー、どうですか?お客さん! もちろんネタも間違いなく最高峰でありんす