山形から届く「山形ハーブ鶏」や「千日和牛」を、山形全50酒蔵の日本酒にて堪能
【三軒茶屋、山形郷土料理と焼き鳥の美味しい人気店】 会社の同僚と前から気になってたこちらのお店へ。 山形郷土料理にこだわった焼鳥の美味しいお店。 コースは頼んでませんでしたが、 焼鳥はコースがおすすめとのことで5本コースを。 ●焼鳥コース ・はらみ ・マルハツ ・上皮 ・砂肝 ・手羽 山形ハーブ鶏を使ってるというこだわりの焼き鳥。 テーブルにはめ込まれた熱々の石盤?の上に提供です。 焼鳥は瞬間燻製しているらしく、 それもあってか思ったより食べ応えもある。 この中でもマルハツが特にお気に入りでした。 ●ちょうちん このお店で食べたかった逸品。 コースには入らないとのことで別注でオーダー。 黄身は贅沢になんと2個付き! ちょうちんの肉がこんなに大きいのも初めてみた。 黄身を存分に味わえる。 ●おばんざい5種盛り セロリの浅漬けや長芋キムチ、 茄子の煮浸し、大葉味噌、鶏水晶の盛り合わせ。 長芋キムチが辛さ際立つ感じでびっくり。 ●芋煮(和牛醤油) 山形料理といえば芋煮。 豚と味噌の組み合わせもありましたが、 和牛と醤油のオーソドックスなものを頂きました。 脂の甘みが溶け込んだ醤油の煮汁が旨い。 ほくほくの芋がまた旨い。 ●ポテサラ 箸休め的にオーダー。 季節によって内容が変わるみたい。 この時は春のポテサラでした。 ●から揚げ 一個当たり100グラムの大ぶりの唐揚げ。 めちゃくちゃお腹に溜まります。 特製のタレは味噌ダレになってて珍しい。 ●板そば 名物らしき板そばを締めにシェアしました。 そばには結構厚みがあり、しっかりとした食べ応え。 噛むとそばの風味がして旨い。 軽くしか食べれなかったけど一枚食べれたな。。 ぜひ締めに試してみてほしい逸品。 ごちそうさまでした。 #三軒茶屋 #焼鳥 #月山 #人気店 #山形料理 #ちょうちん #板そば #瞬間燻製
選び抜かれた銘柄鶏を極上の火入れで味わう、渋谷の焼き鳥フルコース体験
渋谷で人気を誇る予約困難な焼鳥の名店へ、念願叶って初訪問させていただく機会をいただきました。 今回いただきました至福のメニューは以下の通り。 ・鴨団子と椎茸のお椀 ・食べ比べ(比内地鶏とほろほろ鳥) ・ほろほろ鳥のムネ ・名古屋コーチンの砂肝 ・かすみ鴨の胸腺 ・食べ比べ(名古屋コーチンとほろほろ鳥) ・ささみの和え物 ・比内地鶏のレバー ・ほろほろ鳥の白レバー ・鴨のロース ・ハラミと葉ニンニク ・銀杏 ・ねぎま ・名古屋コーチンのももと迅五右衛門いも ・せせりの胡麻酢和え ・青唐辛子入りつくね ・うずらのエルフランス ・手羽の燻製とチーズ ・名古屋コーチンのムネ ・手羽飯 ・鶏そば かすみ鴨・比内地鶏・ほろほろ鳥・一黒シャモ・名古屋コーチンの銘柄鶏の部位ごとに味わえるという希少性がとっても魅力的でした。大将が目の前の炭火でしっかり火入れした焼鳥を、最高の瞬間で提供されるおまかせコース(約2時間半)でした。もちろん、日本酒やワインのペアリングも楽しむことが出来ます。 木目のカウンター10席程度という王道の焼鳥店で、職人技を間近に味わい、お料理とお酒を堪能させていただきました!
炭火焼き串と豊富な品揃えが魅力のカジュアル串焼き店
■アクセス 小田急線・代々木上原駅より徒歩3分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 代々木上原駅前商店街にお店を構える、炭火串焼きの専門店。 2003年のオープン以来、20年以上もの間近隣住民を中心に愛されているお店です。 一本一本丁寧に炭火で仕上げる串焼きをリーズナブルに頂けることで、人気のお店となっております。 ■メニュー お料理はアラカルトでのオーダーが基本。 串は一本単位でオーダーが可能ですが、お任せの串盛りなども用意されており、初めての利用でも安心して注文が可能です。 この日は下記のお料理を頂きました。 ・ねぎ肉 ・青唐肉 ・かしわ ・手羽先 ・砂肝 ・ひな皮 ・ぼんぼち ・つくね ・レバー ・軟骨 ・はつ ・鳥もつ ・せせり ・うずら玉子 ・たぬき ・生ビール×2 ・グラスワイン×3 ■感想 自宅から近くにありながら、いつもお客さんで満席だったため、なかなかお伺いする機会が無かったこちらのお店。 事前に電話にて予約をし、やっとお伺いすることが出来ました。 21時過ぎの遅い時間にお伺いしましたが、店内はほぼ満席という盛況ぶり。 初めてだったので色々食べようと、お肉系の串を15種類全てオーダーしましたが、一本一本のボリュームがありかなり満腹になりました。 特に美味しかったのは、せせりの串焼き。 程よいコリコリ感とジューシーさを併せ持つせせりと、たっぷりと乗せられたネギの香りが絶妙にマッチし、病み付きになるような味わいの一品となります。 串がどれも300円前後とリーズナブルな価格設定になっており、普段使いにピッタリのお店でした。 ご馳走様でした。
絶妙な炭焼きと名古屋コーチンが織りなす、予約必須の焼き鳥体験
名古屋場所を観たあと 2件目で訪店 予約をして伺いました 人気のお店です 2件目でなければ3倍ぐらいは食べられそうな 美味しずぎる焼き鳥です 御座敷に案内されました ・砂肝 ・白レバー ・手羽先 ・つくね ・コーチン肝 ・コーチンもも塩焼き ・ちょうちん ・亀心麺 ビールと共に 炭火で香ばしくカリっと焼かれた鶏の皮 塩加減もジューシー加減も絶妙です レバーは大嫌いなのですが 美味しい焼き鳥屋さんのレバーなら 食べられるのです で、こちらのお店では 白レバーとコーチン肝と2種類オーダーして しまいました シメの塩きしめんのスープも 飲み干してしまいました
名物“ピーマンつくね”と家庭的な雰囲気が魅力の駅近居酒屋
門前仲町駅から徒歩2分ほどにある居酒屋 人気店ですが、入れ替えのタイミングで運よく入れました 孤独のグルメでも取り上げられたようですね ○料理 ・つくとピーマン ・ねぎま ・手羽先 ・納豆オムレツ ○お酒 ・角ハイボール×2 通称”つくP”はピーマンにつくねを乗せてから潰して食べるパターン! ピーマンの苦みとシャキシャキ食感がいいアクセントになって美味しかったです! 串焼きはポーションが大きくプリプリジューシー! 納豆オムレツもいいね! リピートしたいですね(^^)! #門前仲町駅 Name:Syosuke The nearest station is #Monzennakacho Amount of money:¥3,500/Per person Waiting time:0min Izakaya in Monzennakacho. Izakaya is a Japanese style pub.
ワインと焼き鳥の上質なマリアージュが楽しめる大人の隠れ家
結婚20周年の第一弾。会社近くで行きたかった焼鶏屋さん。といっても割烹スタイルです 鶏はもちろんどれも焼き加減がすばらしく、おいしかった。。 最後にごはんのおともを3種選んで、トリュフ卵かけごはん。これ最高でした。 この内容ならお値打ちな気がする。また行きたい! ★★★★☆ 2026.10.29
表参道で味わう和モダン空間と極上定食、心地よいカウンター体験
2015年から続く表参道の焼鳥店へ。 表参道駅から徒歩6分ほど。ブルーノート東京のすぐ近くです。 ビルの地下1階にお店がございます。 お席は20席のカウンターに個室。 木夜にお伺いしましたがあっという間に満席に。 常連さん(?)っぽい方が多く見られました。 焼き手は店主(?)1人でした。 これで一斉スタートでないコースを同時進行で捌くとは凄すぎる…. メニューは13,200円のおまかせコースのみ。 串や一品料理を織り交ぜたコースの構成。 串は胸肉、万願寺とうがらしからスタート。 お上品にいただけるように(?)串は全体的に小ぶり。炭火の香りも良いです。 最初に提供される特製(?)の味噌と大根おろしはおかわり自由。 特に初めていただいた希少部位である小豆(脾臓)は独特な食感で印象的でした。 癖がある部位ということですがそうは思いません。 コースはゆったり進んでいきます。 締めのご飯ものは釜炊きのご飯に赤だし味噌汁、鶏そぼろ、カレー、卵が添えられ、こちらはなんとおかわり可能。 そぼろは上品な味付けで、これとご飯だけでも十分ですし、卵を乗せても美味しい! 又、カレーはサラサラ系ですがスパイスの効いたカレーでお茶漬けのようにするするといただけてしまいます。 一品一品は小ぶりですがかなりの品数が提供され、最後のご飯ものがおかわりできることもあってかなりお腹いっぱいになりました。 西瓜に見立てた”辛子明太子”などの遊び心のあるメニューもありこだわりが感じられました。 かしこまりすぎない雰囲気も良く、カウンター焼鳥食べたいけど緊張感ある感じのところは苦手かも、、、と言う人にお勧めしたい! またお伺いしたいと思います。 【おまかせコース】 •胸肉 •万願寺とうがらし •せせり •蛸 梅ゼリーがけ •ハツ •やげんなんこつ •ズッキーニ •辛子明太子 •手羽元 •小豆(脾臓) •あか •カニクリームコロッケ •とうもろこし •うずら •つくね •ご飯 •黒糖アイス #焼鳥 #表参道
具が大きく食べ応え抜群の焼き鳥と特大つくねが魅力
いつも満席で予約しないと入店できません。店主がお腹いっぱい食べて欲しいとの思いから、具が大きくのが特徴。黄身つくねをみても、ハンバーグぐらいの大きさがあります。お酒も生ビール、焼酎、レモンサワーなどあり、焼き鳥にあいます。お刺身も少し用意されていてシメサバもありますよ。
都会の喧騒を忘れさせる「大人が愉しめる」空間 “焼鳥×ワイン”を極める
3人でのコース利用、昔は個室でタバコが吸えたが今は全席禁煙です。 店内も綺麗でデートや会食などしっかりした場でも利用できます。 また、味も値段もほどよく締めの親子丼が特にオススメです。 コースでもミニサイズが出てくるが追加でいつも注文しています。
刺身やたたきを堪能でき、焼き物の塩加減も程良い万能の焼き鳥屋さん
昨夜から仕事で西宮入りしており、やはり食事は美味しいもの食べたいなと思い、こちらの鶏天さんへ。 地元では人気店でしょう。 高級焼き鳥店という店構えではなく、地元の美味しい焼き鳥屋さんという立ち位置なのでしょう。 店内は家族連れだったりで賑わっていました。 ただ出てくり焼き鳥たちを見るとこだわりを凄く感じる。 焼き鳥屋さんというか鶏を美味しく食べる店でした。 生刺しなどもあり満足度の高いメニュー構成。 すべてを美味しくいただきました。 飲みながらしっぼりと長時間滞在ささていただきました! 閉店時間ギリギリまでありがとうございました(^_−)−☆ また寄らせていただきます。
希少な地鶏を味わう、コース仕立てが楽しい上品な焼き鳥体験
恵比寿の焼き鳥屋さん「鳥つた」さんに行きました〜! 9本コースを事前に予約しました。 焼き鳥9本と、小皿、大根おろし、お漬物、締めのご飯がついているコースです。 全部全部美味しかった〜 私は提灯を追加して計10本食べましたが、ごはんを食べる頃にはお腹パンパンすぎた 飲み物計4杯頼んで、2人で17000円くらいでした 特に美味しかったのが ・うずら→半熟で美味しい〜 ・皮が巻いてあって半生のやつ(名前わからん) →わさびが上に乗ってます 皮がパリパリでめちゃ美味しい! ・提灯 ・小皿の鳩のやつ(名前わからん) →ジューシーですんごく美味しい ・鶏そぼろ丼 →親子丼、卵かけご飯、鶏そぼろ丼から選べます!親子丼と鶏そぼろ丼を2人で選びましたがめちゃくちゃ美味しい 小さめですがそれでもお腹いっぱい 満足度すごく高くて良いディナーになりました♡
地元の人々が集う、家庭的なおつまみと串焼きでほっと一息つける居酒屋
【地元のオアシスでチョイと一杯】 地元の某会合後、後輩2人を連れて久しぶりに訪店。 お店に入ると小上がりのテーブル席にご案内。 それぞれ好きなお酒で乾杯! 私はもちろん瓶ビール 大瓶は嬉しいネ 無料のお通しは エビせん おつまみは 煮込み カウンター越しに置いてある大皿から ウインナー炒め 茄子の煮物 たけのこの土佐煮 焼き物は各自好きな物をオーダー 私は シロ 2本 カシラ 鳥皮 全てタレで ウインナー炒め 3種類のウインナー炒め たこさんウインナー見っけー ケチャップ、マスタード、マヨネーズをもらい味変でいただきまーす♪ 茄子の煮物 トロトロでとろける旨さ たけのこ土佐煮 やさしいお母さんの味 シロ たれ こちらのシロ大好き カシラと鳥皮もビールに合う もちろん瓶ビールをお代わり 〆の飲み物は 北海道生搾り〈樽生〉 ぐびぐび飲み干して お会計は1万円ちょっと。 ご馳走さまでした。 #ディナー #居酒屋 #やきとり #瓶ビール #生ビール #やきとり #やきとん #大皿料理 #煮込み #後輩と #地元のオアシス #祖師谷グルメ #世田谷区グルメ
素材の旨味と技が光る、コースで愉しむ横浜の焼鳥と美酒
デートスポットのある街、横浜で迎えたご褒美ディナータイム この日は大切な方との会食でこのお店をチョイス スタイリッシュな店内のカウンター席に案内されて、 まずはハイボールで乾杯、焼き物はお任せでお願いします 焼き物は見目麗しいだけでなく、焼き加減も味付けもパーフェクトだからハイボールのグビグビが止まりません お通しを含めて15種類でお腹も満足したので、最後は鶏雑炊でフィニッシュ お酒もグビグビ頂いたので相当な金額になることは覚悟していたけれど、お一人様諭吉でおつりがきてビックラポン お店は明るくて居心地がいいし、接客も素晴らしいし、料理は最高でおまけにリーズナブル さすが舌の肥えた方から紹介して頂いたお店、一発でその虜になりました また一軒、この街で極上の焼鳥を食べられた奇跡に感謝 今後も時々寄らせて頂く予感超絶極大 #焼鳥 #ハイボール #横浜 #たそがれ #ブルース #ブルーライト
蔵元直送の日本酒と多彩な鶏料理を楽しむ、趣ある老舗の焼き鳥屋
焼き鳥定食 焼き鳥はさすがの美味しさです。 周りは昼飲みされている人たちが多く次回は飲みにきたいと思いました。
職人技が光る!タレと塩で味わう焼き鳥丼とジューシーな鶏料理が揃う老舗鶏料理店
人形町の親子丼の老舗たまひでの姉妹店が営む焼き鳥屋@人形町駅。 この日は前職の同僚と会食。 こちらをチョイスいただきました。 単価的に安いわけではないですが、 色んな鳥が味わえます。 特に山梨名物の鳥モツ煮は絶品。 キンカンまで美味しくいただきました。 お通しの三種盛りもとても美味しくて最高。 ごちそうさまでした! #retty人気店
【27時まで営業】渋谷の景色が一望できる、大人の和食処。
究極の社畜を目指す街、渋谷で迎えたご褒美ディナータイム この日は家族・親戚、大人11人子供2人幼児1人で利用 フードは好きな物を好きなだけ お酒は泡で乾杯し後はひたすらNIKKAフロンティアハイボール 料理は見た目もクオリティも特筆すべきことはないし、 スタッフのサービスレベルはかなりバラツキがあったけど 渋谷のビルの14階で家族と親戚一同で過ごす時間はプライスレス また1ページ、家族・親戚との素敵な思い出が増えた奇跡に感謝 今後も家族・親戚で利用させて頂く予感 #居酒屋 #焼鳥 #渋谷
【新宿駅3分】秋田県産比内地鶏専門店!炭火焼き鳥や全国の銘酒をご堪能。
久しぶりの正統派老舗焼鳥へ。 しっかり目の火入れと満足度の高いポーションサイズが特徴的な焼鳥。 〆の親子丼、とっても美味しかったです。 此方のお店の真下の階にあるトミカのショップが面白いのでセットでどうぞ!笑 職人さんがマスクして一生懸命焼き場の対応をされていて、しっかりしてるお店だなーと感心。 個人的にはもうちょいジューシーな仕上がりが好みなのですが比内地鶏だとこんな感じなのかな?
【秋田県産比内地鶏専門店】炭火焼き鳥や全国の銘酒を堪能。完全個室も多数ございます
ひさしぶりに、今井屋本店さんへお邪魔させていただきました。恵比寿で食事が久しぶりでした。 仕事仲間とちょっと遅めの時間に入店。希少部位などが売り切れてるとのことでちょい残念。でもまぁ21時過ぎだからしょうがない。 でもここの焼き鳥は、美味しいのを知ってるので、どの部位でも満足できるのを知ってるので大丈夫。とりあえずわがままに頼んでみました。笑 締めの鶏そぼろご飯が独特で良かったなぁ。 ありがとうございます。美味しゅうございました!
【恵比寿】備長炭で丁寧に焼き上げた焼き鳥を隠れ家的な個室空間で。
家族と香港の友人と一緒に。 お店は地下にあり、雰囲気はいいと思う。 特にカウンター席の二人掛けは、席幅もあって、 いい感じだと思う。 焼き鳥だけではなく、居酒屋らしいお食事もあるので、楽しめると思う。
恵比寿の大人デートにぴったり!ワイン好きには嬉しい焼き鳥屋さん
焼鳥はカウンターで煙モクモクが好きですが会食のため個室のお店に。 恵比寿駅から目黒方面に5分程度。 思わず見逃しそうな入口も特別感を感じさせる。 今日は8,800円のコース。 前菜四種からスタートし焼鳥、焼野菜、途中で梅風味の大根おろしや漬物盛り合わせを挟み、小さな親子丼、フルーツで終了。 塩味の焼鳥には柚子胡椒を乗せたりしながら美味しくいただきました。 隣の個室の声が少し聞こえますので、会食の種類は選びますが気のおけない仲間との利用なら快適。