JRさくら夙川駅から東南にある焼き鳥屋さん。 専用パーキングが東側半地下に２台。 1階はカウンター6席とテーブル席・2階は個室､全50席。 まずキャベツとスティック大根・鶏味噌が提供されます。 《刺身4種盛り ¥1500》 肝・ずり・こころ・ささみ。 この日は白肝は未入荷。 白醤油・胡麻油と塩・ぽん酢､岩塩が出ます。 それぞれの部位に甘みがあり､鮮度の良さが伝わります✨ 《タタキ¥1200》 淡海鶏の胸肉・もも肉。 淡海（たんかい）鶏の味の濃い旨味を存分に楽しめます。 ぽん酢につけて､お好みでお皿の縁の柚子胡椒・紅葉おろしを添えて。 これは次回も食べたい❤️ 《鶏天サラダハーフ ¥620》 鶏そぼろ・コーンフレークが入っていて、上にはたっぷりの刻み海苔。 葉野菜の緑色にパプリカの赤色と黄色、トマトの赤色が映えます。 《ひね皮ポンズ ¥250》 ひねのコリッとした歯応えとポンズの酸味が絶妙❤️ 《上焼鳥6本盛り合わせ ¥1800》 上皮・上ねぎま・つくね・ずり・肝・ねっく この日は上皮の入荷がなく､ぼんじり。 ○ぼんじり ジューシーなお尻の部位。 ぷりけつの鶏さん。 ○上ねぎま 鶏肉はもちろん､香ばしく焼き上げられた葱❤️ ○つくね ギュッと旨味が詰まったつくね。 ○ずり コリッとして今まで食べたずり中でトップレベル✨ ○肝 レアに焼き上げられ、ふわっと甘みと旨味が伝わり､もっと食べたいほど✨ 甘辛いタレも好み❤️ ○ねっく ジューシーで歯応えが抜群。 《つなぎ》 こんがり焼かれ葱がたっぷり。 鶏の心臓と肝臓をつないでいる大動脈の部分。 歯ごたえが良くジューシー。 心臓（ハツ）の濃厚な脂と肝臓（レバー）の旨味の両方が楽しめる。 ヤミツキになる味わい❤️ 《う玉半熟 ¥250》 なに、このとろぉり半熟✨ 《ささみわさび ¥290》 たんぱくなささみを､さっぱりとわさびで。 《こころ タレ ¥250》 ぷりぷりっとした心臓。 《はらみ 1皿 ¥850》 刻み葱がたっぷり。 牛や豚と違い、もものつけ根近くにある腹壁の筋肉のこと。 瑞々しく旨みたっぷり。 《魯肉飯 ¥880》 ○ 魯肉飯 台湾のソウルフードの本来の魯肉飯は豚肉だけど、こちらは鶏そぼろ。 上にのったうずらの卵黄と白髪葱を混ぜ合わせて✨ 甘辛い鶏そぼろがごはんと相性抜群。 ○スープ 鶏の旨味たっぷり。 おかわりしたいほど❤️ 接客がとても丁寧、また必ず訪れたいお店✨ ○ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #鶏天 #焼鳥 #焼き鳥 #西宮焼鳥 #西宮グルメ #さくら夙川焼鳥 #さくら夙川グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ランニング #朝ラン #ランニング女子 #ランニング好きな人と繋がりたい #神戸マラソン #おかやまマラソン #筋トレ #筋トレ女子 #ゴールドジム
口コミ(33)
オススメ度：87%
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かなりの満足度です。 間違いなし。
昨夜から仕事で西宮入りしており、やはり食事は美味しいもの食べたいなと思い、こちらの鶏天さんへ。 地元では人気店でしょう。 高級焼き鳥店という店構えではなく、地元の美味しい焼き鳥屋さんという立ち位置なのでしょう。 店内は家族連れだったりで賑わっていました。 ただ出てくり焼き鳥たちを見るとこだわりを凄く感じる。 焼き鳥屋さんというか鶏を美味しく食べる店でした。 生刺しなどもあり満足度の高いメニュー構成。 すべてを美味しくいただきました。 飲みながらしっぼりと長時間滞在ささていただきました！ 閉店時間ギリギリまでありがとうございました(^_−)−☆ また寄らせていただきます。
たまたま西宮に来る予定が出来たので、近くにある焼鳥屋さんに立ち寄る事に。食べログ百名店の焼鳥屋さん。 日曜日に営業しているお店が少ないですね。こちらは営業しているので電話してみると18:00までなら大丈夫との事。所要時間は1時間ない位。でも他に空いているお店もないので行く事にしました。 お店の場所は、JRさくら夙川駅から徒歩2分。駅前はさほど栄えている訳ではないですが、大通りに出ると沿道にお店が色々あります。このお店もその中の１つ。 開店時間の17:00に到着。客は3人程。50席らしいのでそこそこの大箱店。 どうやら私の後の予約がキャンセルになった様でゆっくりする事が出来ました❗18:00には満席になりましたね。 店内はカジュアルながらBGMはジャズ。内装も落ち着いた色合いでちょっと大人な雰囲気です。居心地良し。 鶏は淡海地鶏、丹波地鶏、たまに名古屋コーチンを使っているそうです。 会計は、串10本に日本酒1合飲んで〆のそぼろ丼も食べて7560円なり。 やっぱり東京よりも安いよね～❗ 夙川と言う土地柄なのか家族や大人の客が多いので、ガヤガヤしてないので落ち着いており居心地が良いです。 近くにあったらちょくちょく来たいと思えるお店でした。 オーダーは以下の通り 付けだしのキャベツ インカの目覚めポテトサラダ これはめちゃ旨い❗必食です❗ ささみ刺し 柔らかくて瑞々しくてぷりっぷり❗ 串は上が付いているのが淡海地鶏、他は丹波地鶏です。 上ねぎま シャキシャキで甘味のあるネギとの相性がバッチリ❗お肉ももちろん美味しいけど、このネギも旨い❗ ささみわさび 中はレア目ながら外はしっかりと火が入っている。柔らか過ぎずに適度な弾力がとても美味しい❗ つくね ふわっふわでジューシー。何かのスパイスが効いてる感じなのでハンバーグに近い味❗ 上手羽先 皮はカリっとジューシー。適度な弾力が心地よい❗ う玉 中はとろっとろ。これ美味しい❗ 上ねっく 食感はしっかりと噛む程にお肉の旨味が出て来ます。 ねぎま 名古屋コーチン 皮の脂身が甘くて美味しい❗お肉の弾力もしっかりとあるけど、硬いと言うほどではなくて旨い❗そして再びネギが旨いんですよね❗ しいたけ 熱々。ポン酢がかかってますね。これはこれで良いけど、塩で十分かな。 スモークチーズ串 燻製の香りととろとろチーズが旨いですね❗この燻製が強すぎず丁度良い❗これも美味しい❗必食です。 ねぎま(タレ) こちらは丹波地鶏です。確かに比較感では柔らか目。でもそれなりに食感はしつかりしてます。ねぎまはタレも良いですねー❗ そぼろ丼 しっかりと味の付いた鶏そぼろ。でも味が濃くはないので全く食べ飽きないです。これも美味しい。必食です❗ ○お酒 生ビール 風の森 純米大吟醸 奈良県
【通いたくなる淡海地鶏の名店】 食べログ3,59 兵庫県エリア焼鳥百名店ラストはこちら！ 活地鶏専門「かしわの川中」より仕入れ、上メニューは淡海地鶏、それ以外は丹波地鶏のこちら♡ 東京より素敵な大人に成長した天使との平成最後のデートで突撃(//∇//) 下記いただきましたぁ〜！ ☆上白肝入り刺身四種盛り（白肝、ずり、こころ、ささみ）・・・どれも新鮮！肝は苦手で食べないけどこちらの白肝は別格に美味い*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 白醤油、ゴマ油、塩、ポン酢も本物です♡ ☆淡海地鶏モモ・ムネタタキセット・・・モモのプリッとした食感、ムネのしっとりした食感、その両方に皮の香ばしさ、しっかりした旨味が伝わり日本酒をオーダーせずにいられません（笑） ☆インカの目覚めポテトサラダ・・・ポテサラの最高峰。 ☆日本酒 黒龍 十八号 吟醸 ☆上胸串（ふりそで）・・・皮のパリッとした香ばしさと絶妙な弾力、ジュ〜シ〜な肉汁は感動級(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾淡海地鶏の旨味を最大限に引き出してていきなりハートをわしづかみ♡ ☆上皮・・・あっさりした適度な上品脂 ☆つくね・・・ふわっと柔らかい食感 ☆上ねぎま・・・淡海地鶏の上品な旨味とねぎの甘味がたまりません！しかも部位を変えてるところが素敵(*ﾟ▽ﾟ*) ☆肝、こころ・・・こころは塩でいただきました。ほどよい歯ごたえ ☆ネック・・・プリンぷりんの食感と肉汁の旨味はやはり外せない ☆ズリ・・・久しぶりに美味しいズリをいただきました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ ☆ひね皮ポン酢・・・本当に旨いポン酢に噛みごたえある弾力ある皮が口の中をリセット ☆ささみ梅肉・・・ミディアムレア加減も絶妙でしっとりとした食感も抜群 ☆上手羽先 雄・・・バシッとした弾力！そして肉汁を閉じこめた本来の旨味が味わえ至福のひととき*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 〆卵かけご飯と地鶏ガラスープ・・・まず米が本当に旨い！ビックリです（笑）勿論、朝9時〜夜中12時までかけて淡海地鶏のガラで炊いたスープも濃厚でコク深く旨い！麺がほしくなります。 自己評価★★★★4 とにかくホスピタリティ素晴らしく、スタッフの探究心も垣間見れ、テンション上がる貴重な焼鳥屋さんに出会えて幸せでおまっ 子供もOKなんで家族で行ける焼鳥では神戸エリアno.1だと個人的には思います♡ こちらの動画バージョンは7月UP予定 https://creators.yahoo.co.jp/garsonnu #お忍びデート #リピート決定
