更新日:2026年06月05日
朝から味わう串と酒、駅前カウンターで楽しむ恵比寿の名物居酒屋
恵比寿駅から徒歩1分。店前にぶら下がる赤提灯…この昭和感と安心感、もう反則です。 都内を中心に展開する老舗系の大衆酒場ブランドで、名物は何と言っても“やきとん”。鮮度の良い豚モツを毎日仕込み、気取らず、安く、うまくを貫くスタイルが長年愛されている理由。サラリーマンの聖地、という言葉がしっくりきます。 店内に広がる炭火の香りと活気ある声。カウンター越しに焼き場が見える距離感もたまりません。居心地はラフだけど、なぜか落ち着く不思議な空間。 ——— ◆ガツ刺し【440円】 コリッ、シャキッとした歯触りが心地いい一皿。クセは驚くほど控えめ。カラシをつけると◎ ◆タン【190円】 表面カリッ、中はふわっと。噛むたびに旨みがにじみ出て、塩加減もパーフェクト♪ ◆ハツ【190円】 プリッと弾力がありつつ、後味は驚くほど軽やか。無限にいける系です。 ◆カシラ【200円】 香ばしくジューシー。ビール泥棒確定。 ◆厚揚げ【450円】 外カリ、中アツアツ。シンプルだけど、こういうのが一番うれしいんです。 ◇サッポロラガービール〈赤星〉大瓶【680円】 キンキンに冷えた赤星をグビッ。苦味とコクが、やきとんに完璧に合います!! ——— この価格、このスピード感、肩肘張らずに本物の旨さを楽しめる大衆酒場の完成形です。サクッと一杯も、しっかり腰を据えてもOK。 ごちそうさまでした✨
朝から楽しめるとろける玉子と濃厚鶏の親子丼と鶏スープの専門食堂
金色に輝く親子丼 しお上モツ入り ¥1800なり とんかつ名店はインバウンドで賑わってしまったが まだ親子丼は見つかってないようで ランチタイムでも並ばす入店できました 持参の山椒をふりかけて美味しくいただきました ごちそうさまです 追記 水炊き定食に生卵を追加 土佐北川村のポン酢が付いてきます とにかく水炊きのスープが美味しい 具は鶏肉、つくね、キャベツのみ 具をポン酢たれにつけながら食べ スープをごくごく ご飯残り2/3になったところで生卵を投入 TKGにポン酢つけた肉をワンバウンドさせると ついつい顔がほころんでしまう 最後にスープに持参した山椒を加えて完食
マスターと女将さんのやり取りが微笑ましい、高崎の老舗の焼き鳥屋さん
炭火の香りと絶妙な焼き加減に唸る!至高の焼き鳥を味わい尽くす名店「酉番」 暖簾をくぐると、香ばしい炭火の香りと活気ある雰囲気が心地よく迎えてくれる「酉番」。ここは、厳選された新鮮な素材に職人が一本一本丁寧に包丁を入れ、絶妙な火入れで仕立てる至高の焼き鳥が味わえる実力派の名店です。 素材の旨味を極限まで引き出した、お酒が進んで止まらない珠玉のメニューの数々をご紹介します。 ■ 職人のこだわりが光る、圧巻の「極上串焼き」 目の前でじっくりと焼き上げられ、最高の状態で運ばれてくる串焼きは、どれも大ぶりで食べ応え抜群です。 旨味あふれる「手羽先」と、コリコリ食感の「砂肝」: 絶妙な塩加減でパリッと香ばしく焼き上げられた手羽先は、一口齧ればジューシーな肉汁が溢れ出します。添えられたレモンを絞れば、爽やかな酸味が脂の甘みを引き立てて最高の味わいに。隣に並ぶ砂肝は、独特のコリコリとした小気味よい食感が際立ち、噛むほどに新鮮な旨味が広がります。 ジューシーな「正肉」と、お洒落な「オクラの肉巻き」: ふっくらと焼き上げられた正肉(もも肉)は、キレのある塩が肉本来の力強い旨味をダイレクトに引き出しています。タレで仕上げられた肉巻きは、豚肉のコクのある脂とオクラのネバシャキ食感、そしてほんのり焦げたタレの香ばしさが三位一体となった、技ありの一本です。 ふんわり香ばしい「つくね」: 美しい丸みを帯びたつくねは、外はカリッと香ばしく、中は驚くほどふんわりとジューシー。甘辛くコク深い特製のタレがしっかりと絡んでおり、何本でもおかわりしたくなる定番の旨さです。 濃厚な「レバー」、カリカリの「皮」、そして食感の楽しい「ナンコツ」: 艶やかに輝くタレをまとったレバーは、臭みが一切なく、口の中でとろけるような濃厚でクリーミーな仕上がり。じっくりと脂を落としながらカリカリ&もちもちに焼き上げられた皮、そしてコリコリとした歯ごたえが心地よいナンコツなど、部位ごとの個性を完璧に表現した焼き加減に脱帽します。 ■ お酒の席をさらに盛り上げる、絶品の「一品料理」 串焼きの合間にいただきたい、炭火の技術や素材の良さが活きたサイドメニューも秀逸です。 ホクホクとろける「じゃがバター」: 炭火の熱でじっくりと火を通された丸ごとのじゃがいもは、皮目が香ばしく、中はホクホク。その上に載せられた厚切りのバターが予熱でじわじわと溶け出し、じゃがいもの素朴な甘みと混ざり合う、背徳的でありながらも絶対に外せない一品です。 香ばしさがたまらない「イカの丸焼き」: 絶妙な火入れで柔らかく、かつぷりっとした弾力を残して焼き上げられたイカ。炭火ならではの香ばしい焦げ目が最高のアクセントになっており、添えられた濃厚なマヨネューズを少しつけていただけば、冷えたビールや日本酒との相性は言うまでもありません。 一本の串、一皿の料理に対する丁寧な仕事ぶりが随所に感じられ、訪れるたびにそのクオリティの高さに心が満たされる「酉番」。 お腹も心も大満足の、贅沢な夜を過ごすことができました。ごちそうさまでした。 #酉番 #焼き鳥 #炭火焼き鳥 #手羽先 #つくね #レバー #じゃがバター #居酒屋グルメ #絶品串焼き #お酒が進む #Rettyグルメ
遠出してでも味わいたい、炭火で楽しむ本格バーベキュー体験
東千歳バーベキュー♪ ゴルフ帰り15時過ぎに営業確認の電話 16時閉店、30分前に来てくれたらいーよ って猛ダッシュ! 間に合いましたよ 半身✕2、野菜炒め✕2 ドリンクはセルフで自己申告 およそ5年ぶりに食べた鶏のBBQ 最初に食べた時の感動まではなかったものの やっぱうまーーい! スタミナドリンクに入った謎の白い粉 とコショーだけで何でこんなにうまいんだろー 焼網のうえに乗ったお肉をひっくり返しながら食べるキャベツともやししか入ってない野菜炒めもスゲ~うまい! 焼きあがるまで野菜をつまみながらのビールも格別ですわ 平日の閉店間際だったから良かったものの休日ともなると開店前からじゃないと待たなきゃいけないらしい 予約は受けてくれない ほぼ貸切状態だったからモクモクになってなかったから助かりましたー 来月また行く予定 おいしいし楽しいので是非!
下町気分で楽しむボリューム満点の鳥料理とお酒
本日は浅草で二軒目 名物のハムカツなどを頂く ハムカツは厚めのコロモ薄め コスパ良く、美味しく飲める人気のお店
開放的なテラス席完備【老舗 焼肉ゆうじ監修】朝引き鶏の超新鮮な素材を炭火焼きで
明治神宮前 TRUNK(KUSHI) ホテルの下の焼き鳥屋さん飲み放題付きでお得だけど、足りなくて追加〜 飲み放題で元取るタイプ(私…)にはお得
焼きの技が光る、賑やかな横丁で味わう串焼きとホッピーの名店
川崎にある某トラックメーカーさんと打ち合わせ 午前中に終わりランチへ 新丸子の三ちゃん食堂へ行くも定休日、そうだ水曜日だ なので武蔵小杉まで戻りお店探し 炭火焼鳥 くろちゃんへフラフラと吸い込まれました 串焼きと酢の物、山形牛メンチなど頂きました 煙草も吸えるので喫煙者には天国のお店です メンチはやはり飛騨で食べたのより肉感が感じられずに残念 でも他は美味しかったです 昼飲み出来る店でかなり賑わっておりました 昼飲み店益々増えることを切に願います 25/06/11 水曜日のランチ #昼飲み歓迎店
個性派ルールで楽しむ本格焼鳥と厳選日本酒
高崎で人気の焼き鳥屋に行ってみました。 予約不可とのことなので、早めに向かい無事に入店。 ・最初は3本 ・飲み物一杯頼むごとに追加3本 ・二人で行くと、二人飲むまで頼めない と、いろいろ面倒な仕組みがあり、初めてだと戸惑うと思います。 ただ、串は本当に美味しいです。 串ごとにオススメの食べ方があり、丁寧に説明してくれます。 そして、どれも美味。 テーブルにあるお酢も昆布やニンニクなど色々漬け込んでいて味変で美味。 食べるのが楽しいお店です。 評判通りのお店ですね。 ただ、ヨメは仕組みが面倒だったのか、美味しいけど次は良いかな、と言っていました。 このシステムは女性を連れていくには少し難易度が高いかなと思いました。
相撲観戦気分を盛り上げる、冷めても美味しい贅沢グルメ
令和7年大相撲秋場所、10日目観戦! 最近は本当にチケットがGETしにくくなっていますが、夏場所に続いてなんとか秋場所もGET。 今回は、2階席でしたが天皇席の真上で、正面のど真ん中。とても見やすかった(^^) 今回も、国技館で食事。 どの弁当にしようか迷いましたが、結局、幕之内弁当(1350円)に。 なんだかんだ言っても、これがおかずの種類とか量を考えると一番なんですよね〜(^^) 妻も、幕之内弁当。 同行の2人は、大の里弁当(1350円)と、淡路屋弁当(1350円)。 名物の焼鳥も、忘れずに購入。5本入りで、750円。 3箱購入し、これは大事に持ち帰って自宅で。 1箱に、ももが3本と、つくねが2本入っています。 国技館の地下で作っているという焼鳥、冷めても弾力があって美味しく食べられるように作られています(^^) 人気が高くてチケット争奪戦もなかなか厳しい状況ですが、東京場所はこれからも毎場所来れると良いな~! #弁当 #焼鳥 #大相撲観戦
行列必至!ふわふわ一口チキンが驚きの価格で楽しめる昔ながらのお惣菜屋さん
十条銀座と言えば、鳥大。 夕方のニュース特集とかによく出てますよね。 僕もそれを見ていつかは買いに行きたいなって 思っておりました。 今回は、団体での利用で 既に名物のチキンボール5個入りを それぞれに用意して貰ってました。 お肉屋でよく見かける封してある紙袋に。 1個10円って今時どう言うことなんでしょうね?? ホント素晴らしい経営努力ですよね。 ありがたいです。 それを感謝しつついただきました。 うん。美味しい。 ポテト系なのと和えてあるのかな。 ふんわりと美味しいです。 つまみながら お店をふと見てみると 気がつけば、行列。 まだ昼前なのに。。。 素晴らしいですね。
懐かしさ溢れる大ぶり串と昼飲みも楽しめる焼き鳥スポット
久々にお邪魔しました! 相変わらず人気そうでサラリーマンの方が多くいらっしゃいました! 昼から開いていて無難なメニューで安心できるお店です!
博多気分で豚バラと深夜の居心地を味わえる焼き鳥屋
二軒目は、先輩がお気に入りで同期と良く来るという博多やさんに初訪問*\(^o^)/* ⚫︎ハツ プリップリで驚き✨✨先輩は同期と来ると、ひたすらハツを頼む時もあるそうです(*≧艸≦)笑 ⚫︎オムレツ ⚪︎ホッピー ⚪︎レモンサワー ⚪︎ハイボール ⚫︎砂肝&ハツ やっぱり美味しかったのでハツお代わり。笑 そんなに混んでいなかったので、ゆっくり過ごせました♪ご馳走様でした!
地元で愛される、安くて美味しい立ち飲み焼き鳥の名所
安旨リーズナブルな立ち飲み♡ 関西旅行2日目。2日目は京都に移動し、 日中は観光のあと夜はどこに行こうかと考えて 井倉木材さんに向かうも満席・・・・! タクシーで向かったのに(;;)とショック受けてたら 井倉木材さんの店員さんが出てきてくれて、 近くのおすすめを教えてくれました!優男すぎる! そして向かったこちら。井倉木材さんからは 歩いて5,6分くらいかな? 開店まで少し待って無事入店しましたが そのあとすぐに満席に。テイクアウトのお客様も多く 地元に愛される人気店だった!ここは盲点! 焼鳥も揚げ物も美味しいしとにかく安い! 店内もきれいだし、近所に欲しいお店♡ お酒も安くて種類も豊富。良いお店を教えて頂いた! ごちそうさまでした! #京都グルメ
養鶏場の直営店舗。新鮮な平飼い有精卵のたまごかけご飯や、平飼い鶏焼肉が人気。
三重県の多気郡にある、コケコッコー共和国 山の駅よって亭さんで、美味しい鶏肉と顎の強化訓練です。 ライス大)たまごかけごはん 480円 やわらかめ)平飼い鶏肉 600円 かため)平飼い鶏肉 600円 平飼いなので、鶏が自由に動き回る為、筋肉がムキムキに出来上がっています。 だからガチガチ固い鶏肉なんです。 なかなかこんな鶏肉って無いですよ!柔らかいが美味しいだけじゃないよ!と教えてくれる鶏肉です。 何回も咀嚼して、美味しい味を噛み締めましょう! 顎もガクガクになるぐらい!てか、絶対ガクガクになります笑。 もちろん、平飼い有精卵も最高に美味しいので、卵ご飯も是非食べてください!
駅前で気軽に立ち寄れる、コスパ抜群の焼き鳥屋さん
仁川の叔父の家に来たときは 必ずと言っていいほどここへ来ます。 写真は"ねっく" お店のオススメで、まずこれは注文せずとも提供されます。 とても柔らかいですが、 しっとりとした歯応えもあり、噛み締めると 肉の脂がじんわり滲み出てたまらないです(๑º º๑) 大抵 私はおかわりを注文します笑 その他 こころ、みと、チキンステーキ、皮チップ、火祭り、たまひもポン酢 などは毎回頼みますね〜 食べる流れを壊したくなくて 最初のねっくしか写真がないです
おすすめは根性入ったナンコツ!タレのみの焼き鳥屋さん
たまプラーザの立ち飲み屋?笑 イトーヨーカドー前にある焼き鳥屋さん。 むかーしからずーっとあるんですが、立ち食いコーナーもあって、時勢柄かそのコーナーで飲みながら食べれる焼き鳥屋にカスタマイズされてました笑 スーパーでお酒を買ってからここで晩酌をしたりしてる人もたまにいてちょっと憧れてしまうんですが、いかんせん街の空気に合わない!笑 でも一回やってみたい。。。
冷めても美味しい、昔ながらの贅沢鳥おかず弁当
鳥久の弁当が食べたくなり通勤途中に途中下車、京急線を利用しているので10分ほど歩きます。 朝の8時前ですが既に数人並んでます。 人気店ですね。 "唐揚げ・そぼろ弁当"にしました。 変わらず美味しいですね。 唐揚げは、言うまでもないのですが、タケノコ、ジャガイモの煮物、シュウマイ、蒲鉾も美味しいオカズです。 "鳥そぼろ"も思ったより多く入ってました。 唐揚げと並んで名物ですね。 唐揚げ、つくね串、シュウマイ、など単品で買って一杯やるのもいいですね。 いつも思うけど、やってないです。^^; 価格も遂に1000円に到達ですね。^^; お高い気はしますが、食べる価値はあると思います。 ご馳走さまでした。 ・唐揚げ・そぼろ弁当 1,000円 #鳥久 #蒲田駅
注文後に焼き上げる、香ばし豚串弁当で函館らしさを満喫
函館に来たらこれを食べたかった。コンビニの中のやきとり弁当。やきとり弁当だが肉は豚肉。かなり味は濃い。ご飯の量はそれなりにあるが、タレが濃い味付けなので足りないと感じた。 #旅行にて #タレ #濃い #ご飯 #噛む度に肉の旨味
手土産にも晩酌にもぴったり、専門店の鶏料理と絶品玉子焼
日本橋人形町の甘酒横丁の鳥忠さんへ。明治時代に創業した全国の地鶏・銘柄鶏を扱う専門店です。土曜の夕方にいったら行列。精肉か焼鳥かを聞かれて待機。塩のモモ、つくね、レバーを買って帰りました。玉子焼きも有名なので予約して買ってみたい。
長年地元で親しまれる揚げたてジューシー唐揚げの店
【鶏の白石 南島原本店】2025/09/20 同級生(師匠)が以前より、このお店のからあげが絶品であることを聞いていた。 次は温泉へ向かうように段取りしていたが、このお店の近くを通るとの事。それならば、南島原市方面へ行く機会が出来たので、温泉に入る前に、ちょびっと食べようか!となり、立ち寄る。 中津からあげなどは、にんにくを入れた味付けのからあげのお店が多いが、このお店のからあげはシンプルな味付け。それでいてジューシーなからあげで美味しい。 予約と思われるお客さんが次々とテイクアウトされている知る人ぞ知る人気のお店。 #駐車場あり #テイクアウトできる #からあげ #知る人ぞ知る店 #南島原市