えびす 今井屋總本店

公式情報
いまいやそうほんてん

予算
~2000円
~8000円
最寄駅
JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩3分(210m)
ジャンル
焼き鳥 和食 鶏料理
定休日
無休
050-5461-0983

【秋田県産比内地鶏専門店】炭火焼き鳥や旬彩、全国の銘酒。完全個室多数有り。

【コロナ対策実施中】 感染防止の取り組みとして、スタッフの検温、マスク着用、手洗い・消毒、うがい、店内換気、店内消毒を実施。 またご来店のお客様へもご入店時の検温、手指の消毒、マスクの着用などをお願いしております。 【焼き鳥 稀少な秋田県産比内地鶏専門店】 恵比寿駅徒歩1分 ■秋田県産比内地鶏専門店 ・秋田県産比内山麓で140日間放し飼いで飼育 ・通常の焼鳥の1.5倍の大きさ! ・焼名人が「一串入魂」で丹精に焼き上げる ■店内は白木を基調とした寛ぎ空間。カウンター席・テーブル席・掘り炬燵・掘り炬燵席など、お客様のシーンに合わせた大小様々な個室多数※年末年始の営業時間・営業日に関しましては変更する可能性がございます。

えびす 今井屋總本店のコース

    • 割引あり

    【☆アニバーサリープラン☆】~乾杯スパークリングワインとデザートプレート付き~14品

    乾杯のスパークリングワイン(ハーフボトル)とメッセージ入りのデザートプレートをご用意致します。 記念日、会食、顔合わせ等に最適なプランです。 ※写真はイメージです。 ※前日迄に要予約、当日予約不可とさせて頂きます。

  • ☆乾杯ドリンク付☆席のみ予約プラン

    ご注文は御来店時にお願い致します。 お通し代として630円頂戴致します。個室予約の際は738円頂戴致します。 店内混雑時のご利用時間は、ご予約時間より2時間制でお願いいたします。

  • 席のみ予約※お料理は当日ご注文下さい。

    お通し代630円(税込)での席のみ予約となります。2・3階の個室予約はお通し代748円となります。 ご注文は御来店時にお願い致します。 店内混雑時のご利用時間は、ご予約時間より2時間制でお願いいたします。

口コミ(98)

    全体的にオススメです!! ①お通し ②アスパラ ③レバー ④白レバー ⑤ささみ ⑥うずらの卵 ⑦ハツ ⑧つくね ⑨ししとう #恵比寿 #焼鳥 #焼き鳥 #個室ありが嬉しい #個室でじっくり飲める #予約必須 #お通しからすでに美味しい #お忍びデート

    恵比寿駅近の焼き鳥屋さん。 焼き鳥はお肉が筋肉質で食べ応えあり、美味しい!その他おつまみも美味しく頂きました。

    比内地鶏の焼鳥専門店 「えびす 今井屋總本店」さん。 恵比寿駅西口から徒歩2-3分。 三菱UFJ銀行の裏側らへん。 全国に約400店舗200ブランドを展開する DDホールディングスが運営元。 奥にカウンターと焼き場、その周りにテーブル席。 座敷の個室もあるようで、設えからして高級。 〈飲み物〉 ●サッポロラガー 〜赤星〜(690円) ●余市(1,000円→900円) ●シーバスリーガル12年(700円) ●カナディアンクラブ(600円) この日は、瓶ビールからハイボール。 余市は特別価格。酔いと共に馴染んだ味へ。 〈食べ物〉 ●ささみと長いものとりわさ(700円) サッと出る小鉢。ビールのお供に。 しっとりと淡白なささみ、シャキシャキの長いも。 このあたりのクオリティはさすが。 ●ねぎま(520円) ●むねと皮の抱き身(530円) ●ささみ 生わさび添え(480円) ●特上せせり(450円) ●ぼんじり(450円) ●手ごねつくね(530円) 焼き加減、地鶏の肉質はどれもなかなか良い。 抱き身、せせり、つくね。 このあたりは印象に残る美味しさ。 ●冷やしトマト(1,200円) 甘くてサッパリ。箸休めとして、ちょうどいい。 ちょっと強気なお値段かもしれないが美味しかった。 ●絶品きりたんぽ 味噌焼き(500円) フワッとした食感なのにパサつきがない。 香ばしさに味噌の風味が良く合う。 あぁ、なんだか鍋を食べたくなった。 どれもクオリティ高く、高級なお店という感じ。 ご馳走さまでした!!!

    比内地鶏専門店の今井屋總本店さんへ♪ 土曜の夜20時頃お伺いしましたので、 予約なしで入れました。 名物の白レバーは残念ながら売り切れでした。 アラカルトでオーダーしました。 ・むねと皮の抱身 見た目のインパクトがたまりません♡ ぱりぱりの皮としっとりとしたむね肉がよく合います。 ・極上せせり ・手ごねつくね 見た目からしておいしい♡ つくねのお肉は旨味がしっかり、タレと卵とよく合います。 ・ぼんじり 焼き鳥で大好きな部位がぼんじりなんです。 こちらのぼんじりは外はバリっと、 中は脂がたっぷり♡ すごく好きなぼんじりでした! ・銀杏 ・アスパラ アスパラがすごくジューシーでびっくり! アスパラ自体も大きく、焼いて旨味をうまく引き出せています。 ・北海道石狩産 極上鮭とば炙り ・福島県香の蔵 あん肝の味噌漬け ・軟骨の唐揚げ あっという間に食べてしまいましたが、どれも美味しかったです! 親子丼とか美味しそうだなと思ったので、 次は〆も食べてみたいです!

メニュー

  •  《焼き鳥》むねと皮の抱身

    《焼き鳥》むねと皮の抱身

    熟成したむね肉を鶏皮で包みました。 むね肉の柔らかさとパリッときつね色に焼きあがった皮の相性は抜群です。

  • 白レバー

    白レバー

    数量限定、入荷によりご注文いただけない場合がございます。

  •  ”究極”の水炊き鍋 ~白濁ガラ本スープ~

    ”究極”の水炊き鍋 ~白濁ガラ本スープ~

    比内地鶏の鶏ガラを100%使用し、水と鶏ガラだけで作り出す白濁のガラスープは、旨味成分のグルタミン酸とコラーゲンがたっぷり含まれています。鍋に使用している岩手県産菜彩鶏は骨離れがよく、骨から滲み出る出汁で鶏肉の美味しさはもちろん、鍋全体の美味しさをさらに引き上げます。 

お店からのオススメ

  • 日本一の美味鶏秋田県産放牧飼育比内地鶏

    日本一の美味鶏秋田県産放牧飼育比内地鶏

    全国で百五十種類以上ある地鶏、銘柄鶏の中でも、雌の比内地鶏は幻の逸品と言われます。伝統を確かに受け継ぎ、恵まれた大自然の中で愛情を込め、放牧飼育しています。その比内町産の新鮮な鶏肉が毎日直送されてきます。自然の大地で土を踏ませて育てられた究極の地鶏を心ゆくまでご賞味ください。

  • 今井屋職人”焼き方人”が絶妙に焼く、絶品焼き鳥

    今井屋職人”焼き方人”が絶妙に焼く、絶品焼き鳥

    今井屋では焼きの技術を研鑽するために創業以来「焼方人」と呼ばれる認証制度を設けています。100におよぶ厳しい自社基準項目を設け、検定試験を実施。基準点を通過した料理人だけが「焼方人」と呼ばれお客様にご提供する焼きを許されます。「焼方人」の思いと誇りをかけた“究極のやきとり”を是非一度ご賞味ください。

  • 木を基調とした落ち着いた雰囲気。個室多数ご用意

    木を基調とした落ち着いた雰囲気。個室多数ご用意

    白木を基調にどこか懐かしさを感じる店内は、都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた上質な和の空間です。ゆったり流れる時のなかで、優雅なお食事をお楽しみください。

えびす 今井屋總本店の店舗情報

テイクアウト情報

詳細情報
こだわりの焼き鳥・お食事をご家庭でも!
◇営業時間 
夜  平日 17:00~   土日祝日 16:00~
※電話・ネットから事前にご予約頂けますと、スムーズにご用意が可能です。

【お弁当】(税込価格)
比内地鶏 究極の親子丼 1180円
比内地鶏 焼鳥重 『極』 3240円
比内地鶏 焼き鳥おまかせ5本 2480円
比内地鶏 焼き鳥おまかせ7本 3340円

【比内地鶏  焼鳥単品】(税込価格)
ねぎま  561円
砂肝     453円
はつ   453円 
きんかん 453円
手羽先  486円 
皮    453円
極上せせり 486円
手ごねつくね 572円
ぼんじり  486円
ホルモン    410円
はらみ    432円
ししとう   324円
うずらの卵  324円
フォアグラ  1728円
黒毛和牛串  1944円
絶品きりたんぽ 540円

【旬菜・お造り】(税込価格)
冷やしトマト   1296円
むね肉の生ハム  1296円
伊勢真鯛生ハム  1404円

【逸品】(税込価格)
ささみと長芋のとりわさ  756円
鶏皮とオニオンのポン酢和え 756円
絶品チャンジャ  648円
軟骨の唐揚げ   734円
極上鮭とば炙り  972円
笹かまの炙り   734円
もみイカ炙り   864円
あん肝の味噌漬け 972円
極上辛子明太子(炙りも可) 1080円
※入荷が無い場合がございます。

デリバリー情報

詳細情報
「Uber Eats」「fineDine」にてデリバリー対応開始致しました!
デリバリー媒体「UberEats」「fineDine」にて、ご注文を承っております!

◇注文可能時間(事前予約も可能)
11:30~14:30 / 16:00~21:00

※配送料、サービス料、最低注文金額などは各媒体HP・アプリよりご確認ください。本ページ関連リンクからは、fineDineが利用可能です。


【お食事】(税込価格) 
比内地鶏 炙りもも肉使用 親子丼 1480円 
比内地鶏 炙りもも肉使用 親子丼「赤辛」「塩」各種  1580円 
比内地鶏 そぼろ丼 1480円
比内地鶏 焼鳥重 『極』 3800円
比内地鶏 親子重 2280円   など

【比内地鶏 究極の焼き鳥】(税込価格)
比内地鶏 焼き鳥おまかせ 3本/5本/7本 1800円~ 
比内地鶏 ねぎま 650円
     もも 690円
     むねと皮の抱き身 690円
     ぼんじり 570円
     手ごねつくね 670円   など

【こだわりの逸品】(税込価格)
今井屋旬彩レタスサラダ 1300円
比内地鶏 手羽先のピリ辛揚げ 1200円
比内地鶏 手羽先の甘辛揚げ 1200円  など
関連リンク

店舗基本情報

ジャンル
  • 焼き鳥
  • 和食
  • 鶏料理
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~8000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩3分(210m)
東急東横線 / 代官山駅 徒歩8分(600m)
東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅 徒歩15分(1.2km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        東急バス・東急トランセ 恵32 恵比寿駅 徒歩2分(94m)
渋谷区 夕やけこやけルート 恵比寿駅東口 徒歩3分(170m)
都営バス 田87 恵比寿駅 徒歩3分(170m)            

          
店名
えびす 今井屋總本店 いまいやそうほんてん
予約・問い合わせ
050-5461-0983
オンライン予約
お店のホームページ
電話番号
03-5456-0255
衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
入店時の検温

席・設備

座席

90席

個室

2人用
4人用
6人用
7人用以上

カウンター

(パーテーションを設置しております。)

喫煙
分煙

喫煙専用室あり(加熱式たばこ限定)
(1階席禁煙、2,3階個室のみ電子タバコ可)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
不可
予約
予約可
Wi-Fi利用
あり
ペット
不可
駐車場
なし
サービス
サプライズ対応可能、テイクアウト可能、デリバリー対応
携帯電話
docomo、au、Softbank

特徴

利用シーン
  • 飲み放題
  • 日本酒が飲める
  • 個室
  • 喫煙可
  • 忘年会
  • 新年会
  • ランチ
  • 送別会
  • ワインが飲める
  • 接待
  • 50人以上の忘年会
  • PayPayボーナスがもらえる
雰囲気
  • 落ち着いた雰囲気
  • 一軒家レストラン
  • 隠れ家
  • 路地に面している
料理の特徴・こだわり
  • 野菜料理にこだわり
  • 肉料理にこだわり
  • 食材産地にこだわり
ドレスコード
なし
飲み放題(時間備考)
2時間飲み放題、2時間半飲み放題、3時間以上飲み放題
飲み放題(価格備考)
5000円以上飲み放題含むコースあり

更新情報

最初の口コミ
Hideyuki Ebihara
最新の口コミ
oku tsukasa

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※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

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