希少な地鶏を堪能できる鶏料理専門店で、驚きの新鮮さと丁寧な仕事に舌鼓
今回の会社の懇親会の会場は私が選ぶ番で、 行ってみたかったお店フルヤさんへ予約して伺いました、 写真はあまり撮ってませんが、どれもコレも美味かったの、 19時の予約で限定の鶏は7割〜8割はありませんでした、 17時の予約で19組入ったらしいので、 次回、機会があれば早めに伺ってリベンジ、 他の鶏も色々と頂いたけど美味かったなぁ〜、 ご馳走さまでした。 次回はどこのお店を選ぶか迷い中。 誰かイイお店教えて。
高知の海の幸と珍味を心ゆくまで味わえる居酒屋
高知出張! 最近、忙しすぎて全然晩酌出来なかったですが、高知に来たら塩たたき! 美味い美味いぞぉ、染み渡るー。 添え物の生ワカメが超絶美味しくてびっくり!
行列必至、新鮮魚介と絶品地酒が堪能できるコース料理の聖地
過日の川治。 ®️飲み友に声を掛けられて、行ってきました。 相変わらず、メニューが日本酒進むものばかり サンマがギュと美味しさが詰まっていて、熱々で美味かった‼︎ ここはどれ食べても美味い。 ご馳走様でした。 #予約が取れない人気店 #コスパ最強 #牡蠣 #タイ #毛蟹 #蛤 #刺し盛り最強
女将さんの接客と新鮮刺し盛り、名物わさびめしが光る居心地抜群の裏通り酒場
【東京新宿区牛込柳町居酒屋】ずっと行きたかったこちら。赤提灯、薄暗い裏通りに映えます。料理も雰囲気も女将さんも、もう全てが最高でした。 メニューは正直、一見しただけではよくわかりません。 例えば、 「者ト阝」というメニューがあるのですが、さっぱり分からない。(答えはトマト:都の間にト) となれば、家族経営で接客してくれる、明るく優しいお母さんに聞いてみましょう。 刺し盛りはお任せ12種ですが頼むべきかと。全て新鮮、大きい、美味しい。わさび、山わさび、しょうがでそれぞれ頂きます。 今の時期にしか食べられない、玉ねぎの丸ごとホイル焼き。驚きの甘さと美味しさで汁完飲必須です。1時間くらい焼くみたいですよ。 ポテサラは甘いものが入っていますが、意外と合いますねこれ。何が入っているかはお楽しみ。シャリシャリ。 卵焼き、これで500円。卵何個分だろう。ねぎがいい感じのアクセントです。いくらも入ってます。 あん肝は自家製と伺いましたが、あん肝って作るの?最近は茨城産がなかなか手に入らないとのこと。 そして、名物わさびめしを食べるためには、まず食べ方を学ぶべし。決して口から息を吸ってはいけません。熱々のご飯に山わさびをぶっかけ醤油垂らして混ぜ混ぜ、海苔をつまみ乗せれば、後は気を付けてかきこむべし。鼻から吸って口から吐く。油断大敵。やめられませんな。 こじんまりした店内ですが、それが気にならない方は一度は行くべきお店かと。私には最高の空間でした。 ちなみに、わさびめしの詳しい食べ方は漫画「みつめさんは今日も完食 1巻」を参照。 ちなみにちなみに、「どうする未来男」という品、こちらはどうする家康からのイマジネーション。悩んだ時に元気が出るようにと、ある野菜の料理です。元気が出る野菜。 おまけでちなみに、お店は新潟出身の阪神ファン。 #飯田橋 #牛込柳町 #居酒屋 #わさびめし #料理が美味しい #活気がある店内 #常連が集う店 #酒場放浪記
大人が寛げる、上質な和食と豊富なお酒を楽しめる隠れ家居酒屋
親友の奢りで来店。肴に酒に、全てお任せで。ワインに日本酒、織り交ぜながら。是非カウンターで。 シメの炊き込みごはん、撮り忘れたのが悔やまれるけど、これがまた旨い。必ず少し残して、おにぎりのお土産にしてもらうと良き。
瀬戸内の鮮魚と心地よい接客、隠れ家風の駅チカ居酒屋
備忘録…久しぶりに広島駅近くに宿泊。目当てのお店はリサーチ不足で20時までて閉店。今は19時30分…諦め。 困ったなと思いつつもこちらも気になってたお店。 入るとかろうじてカウンター1席通してもらえました! 注文したのは赤星と刺し盛り。このお店凄いのは瓶ビールの種類が豊富。 お通しで出てきた焼きなすはすごく美味い。こりゃ期待できる。 刺し盛りはサイズ感が1人飲みだと嬉しいサイズ。かなり厚切り。ここの刺身凄く美味しいんですが流石にちょっと厚過ぎる。 刺身のツマは刺身食べ終わった後にドレッシングかけてくれます。 追加で鳥葱みそほう葉焼と冷やしトマトを注文。 出張で不足しがちな野菜。暑い日だしちょうど良い。追加で日本酒美和桜1合と、焼き椎茸追加。 ほう葉焼き凄く美味い!日本酒にめちゃくちゃ合う!こりゃたまらんね。 食べ終わるくらいに出てきた焼き椎茸、日本酒とチェイサーの水で口をさっぱりした後に頂きます。美味い!香りいいしさっぱりした味付け美味しい ご馳走様でした!美味しかった!コレは良いお店でした!
駅近で新鮮魚介を堪能、地元食材を活かしたランチと居酒屋メニューが魅力
三連休の中日、小田原観光に出かけてランチ(^-^ゞ アジ定食♪ アジタタキとアジフライのセットで 税込み1600円! 新鮮なアジが2種類楽しめどちらもマイウー(^_^)v 小田原観光のいいスタートになりました( ☆∀☆)
素材の良さと職人技が光る、新鮮魚介と地元味覚の和食処
出張の楽しみ✨気になって連絡してみたら、時間限定で滑り込めましたーーー‼️ お刺身も美味しいし、生からすみも日本酒に合うーーー1人で飲む出張飯も慣れてきたなぁw
穏やかなマスターと丁寧な料理が心地よい、居心地抜群の和み空間
最高でした! 5時オープンの時点で並んでいましたかスムーズに入店できました 飲み物は麦、芋、瓶ビールの3択なのかな?? 私はイモをいただきました 白湯が夜間ででてきてこれもステキ コの字カウンター7人くらい??とテーブル2つ カウンターの中に穏やかなマスターが丁寧に注文をきいてくださります! 厨房に女性の方がお料理を作っていて どれもなんとも言えない丁寧なお料理でした。 常連さんも優しくついつい長居してしまいました
全国47都道府県の純米酒130種類以上を取り揃えています。
粋な魚と銘酒が揃う @日本橋 飲兵衛の嗜好をよく知っているお店。 なるほど、お酒を楽しむために趣向を凝らしたメニューが豊富で、それのどれもが絶品の味わいだ。 そして、ずらりと並んだ銘酒のラインナップには思わず唾を飲む。 更に、嬉しい値段設定。 当日は閉店間際だったので単品の注文だったが、次回は余裕を持って厳選酒の飲み放題の付いたコースで楽しみたい。 ◆お造りお任せ5点盛り ◆ぞば味噌 ◆だし巻き玉子 ◆ベーコンの酒粕漬け ◆かんすり酒盗のポテトサラダ ◆エイヒレ炙り ◆牛すじ煮込み
京都の風情と日本酒を堪能できる、丁寧な和食とアットホームな酒亭
旅行最終日に早め時間から、新幹線までの時間限定勝負❗次はゆっくり是非来たいと思うお店で美味しかったーーー✨美味しい時間を早く食べて飲むのはやっぱり苦手だな(苦笑)くやしいー
日本酒と焼き物で気軽に楽しむ、隠れ家カウンター酒場
家の近くの人気店。いつも賑わっていて入りたくても躊躇してしまう。今日は早い時間に突入。 まずは駆けつけ瓶ビールから始まり突き出しの菊芋の揚げたのを頂く。刺身と串のお任せ盛り、薄揚げ、豚トロとハラミと好きなもん頼みました。 日本酒の種類も多く、迷っちゃいますね!常連さんらしき方が頼んでおられるのを連呼。間違いないわ〜。最初は愛想無いなて思ってたけど途中でお酒聞いてくれたり、ツンデレ感がいいわ。 締めにサービスとして風の森の酒粕汁を頂きました。 帰阪した際はまた寄らせてもらいます♪ #日本酒の品揃え豊富 #炭火串焼き #なんば
天神南から春吉へ。 飲食店街から少し外れた場所にある隠れ家的な人気店。 朝から美味しいご飯が楽しめる。 今回で2度目。 朝7時半前に到着。 既に10人弱並んでいる。 迷ったが、せっかかくなので並ぼう。 20分ほど待って入店する。 落ち着いたいい雰囲気の店内。 カウンター席に座る。 前回は海鮮丼。 何にしようか迷う。 いとおかし御膳にしようかなとも思ったが、やっぱり海鮮丼。 旅先だし生ビールも注文した。 ゆっくり冷えたビールを頂く。 朝から贅沢で落ち着いた気分になる。 ゆっくり待っていると着丼。 中トロ、鰹、白身に海老。 相変わらずの豪華版。 まずは刺身を頂く。 新鮮で旨すぎる。 刺身でビールを片付ける。 まずはそのまま海鮮丼として頂く。 刺身とご飯。 美味しい! 卵黄が付いている。 これを途中でかけて食べると最高に旨い! 海苔があるのも嬉しい。 小鉢と味噌汁。 どれも美味しい。 ボリューム感も丁度良く、最高の朝ごはん。 次回こそは違うメニューを注文してみようかな。
多彩なおばんざいと日本酒の奥深さを味わえる隠れ家
十四代を飲むならここ!何と20種類以上の十四代が迎えてくれます。それ以外にも花陽浴や花邑、新政などなど銘酒揃い。料理も美味しい大人なお店です。基本的にカウンターで、4人テーブルは一つのみでした。
【蒲田駅徒歩3分】魚・鶏・馬の専門店♪おいしいものを「気軽」&「お得」に!
【叶え家名物!!こぼれ寿司はボリューム満点】 ®️茅ヶ崎TOP USER様との本会は『叶え家』⭐︎ JR蒲田駅から徒歩3分ほどの角に立つビルの2階の大箱店⭐︎ チェーン居酒屋か?とちょっと不安になりつつカウンター1番奥の席に着席⭐︎ 調べてみるとこちらの本店以外の3店舗はいずれも神奈川県にあるようです⭐︎ まずは『生レモンサワー』で乾杯⭐︎ ピンクのスタンドマイク形のマドラーがお店の雰囲気と不釣り合いだが可愛い⭐︎ ん〜さっぱりして美味しい⭐︎ やっぱりレモンサワーは生に限るね⭐︎ 『お通し』はあら煮⭐︎ 魚介料理のお店ではこういう『お通し』を出してくださるから嬉しい⭐︎ お料理は"人気‼︎"と書かれた『柚子こんにゃく』から⭐︎ 次は看板メニューのひとつ『宮崎産軍鶏のたたきポン酢』⭐︎ 軍鶏の歯応えと旨みを楽しめる1品⭐︎ ポン酢と柚子胡椒が合いますね⭐︎ お次も看板メニュー『叶え家刺身7点盛り』⭐︎ 市場直送、鮮度抜群のお刺身がお手頃価格でいただけます⭐︎ 盛り付けはシンプルですが味は間違いない⭐︎ これは『生レモンサワー』はチェイサーになっていただき日本酒にシフトするしかないと41種類もある日本酒メニューから選んだのは静岡県の『正雪 純米 秋あがり』⭐︎ 程良く熟成した角の取れた旨味⭐︎ しっかり冷えていたので手燗で温めると更に旨みが感じられました⭐︎ ついに真打ち登場⭐︎ 『叶え家名物!!こぼれ寿司』⭐︎ いくら、うに、ネギトロ、お刺身が豪快に盛られた特製こぼれ寿司⭐︎ ネタの下には巻物が隠れていて、美味しいのはもちろんボリュームも満点⭐︎ ここめちゃ美味しいわー⭐︎ お手洗いに行くと仮面ライダーのポスターがあったりしてお店との違和感が再び笑⭐︎ 飲みものは佐賀県『錦螢 re:echo』⭐︎ 七田を造る天山酒造さんの若手メンバーが作ったお酒なんだって⭐︎ こちらも少し温度上げた方が好み⭐︎ 『かよこちゃんの味噌きゅうり』はただのもろきゅうではございません⭐︎ 有名料亭でも使われている、石川県で味噌だけを造り続ける"かよこばぁちゃん"の2種類の味噌がいただけます⭐︎ さすが®️TOP USER様、まだ胃袋に若干の隙間がおありとのことで2個以上で注文可能な『叶え家のおにぎり』⭐︎ おかかと明太子をお願いします⭐︎ このおにぎりがめちゃ美味しいんだけどデカ過ぎて2次会はつまみ入らんな笑笑⭐︎ 最後につみれ汁が出てきたんだけどこれが塩っぱくて残念⭐︎ こちらのお店結構良かったので、蒲田で魚介料理と地酒ご所望の際は是非⭐︎ 追伸:"「#叶え家」でおつまみサービス"というのもやっているみたいなので是非ご利用ください⭐︎ #地酒 #魚介料理 #こぼれ寿司 #生レモンサワー #おにぎり #かよこちゃん #味噌きゅうり #軍鶏 #たたき #お刺身盛り合わせ #®️TOPUSER
隠れ家で贅沢な料理と銘酒が楽しめる実力派居酒屋
玉造「ながほり」で、昼飲み!! 今日は、飲み友さんのお勧めで、BRUTUSの「旅したい、日本の酒場」にも取り上げられていた玉造の「ながほり」さんで昼飲み!! まずは、焼酎ソーダ割りレモン入りでスタート!! あてには、 【水なす旨煮】 水なす丸1本がドーン!!味がほどよく染みていていいお酒のあてになります 【ボタン海老造り】 大ブリのボタン海老はとろっと食感でウマウマです!! 【かに味噌コロッケ】 アツアツのかに味噌コロッケを口に入れると、口の中でとろけ、かに味噌の味わいが広がります。 【自家製ツナそら豆サラダ】 サラダの上に自家製のツナがドーンっと。サラダがいいおつまみになります。 美味しいあてに、お酒が進んで、昼から ・飛露喜 ・磯自慢 ・而今 ・みむろ杉 といただいちゃいました。 名物の活毛ガニジュレ添えも食べたかったのですが、一人でたべるのはつらいので、今度は複数名で飲みに行きたいと思います。
新鮮な魚介と日本酒で大満足できる駅近の海鮮居酒屋
【魚貝が売りの高円寺の居酒屋】 本物のトロタク太巻と自家製ソフト唐墨が良かった。土曜だったので食材の仕入れがベストではなかったかなぁ。ひとり1万超って⁇ 北寄貝焼き、白子の茶碗蒸 刺し盛 貝刺し 自家製唐墨 キンキの塩焼 あん肝の味噌漬焼 蟹クリームコロッケ 本物のトロタク太巻 #高円寺
博多の地魚と地酒を気軽に楽しめる、祭りの中心地そばの和食居酒屋
お客さま訪問前の昼食で利用。ゴマカンパチ定食(850円)をいただきました。身が引き締まっていて、美味しかったです。 #ゴマカンパチ #ランチはお手頃価格
季節ごとに楽しめる、職人技が光る赤坂の絶品和食ダイニング
ほとんどが小皿で ちょこちょこ出てくるのがいいね なのでちょい割高感 どれもお酒が進むし 雰囲気も良いです✨
九州の旬を味わい尽くせる、接客も心地よい博多の和み居酒屋
【九州料理が堪能居酒屋】 福岡市博多区博多駅2丁目にある 「肴や だんじ」 日航ホテルの裏にある居酒屋。 店内はとてもキレイで雰囲気良し! 店員さんの対応は何といっても抜群! ・焼きナスとろろ浸し ・活〆サバのゴマサバ ・鮮魚のウイスキー樽盛り ・馬刺し ・馬肉ユッケ ・鶏モモ炭火焼 等々を注文。 鮮魚のウイスキー樽盛りは圧巻っ! ビジュアル的には圧倒的で間違いないっ! 刺身、鶏、馬、、豚、牛もつ、野菜等々 九州各地から直送されてくる新鮮な食材で どの料理を食べても美味しいっ! 日本酒、焼酎等々のお酒も充実していて どれを呑もうか困ってしまう始末。。。笑 カウンター席しか空いてなかったけど、 カウンターの方が魅力的かも! 店員さんの説明は丁寧だし、気配りもバッチリ。 ここまで徹底されているお店って 実際は少ないんじゃないかな。。。 店構え、店内、対応、料理 どれをとってもレベルの高い居酒屋さんです! 一品一品の美味しさを伝えたいのですが 長くなりそうなので、実際に足を運んで 堪能して下さいっ! 間違いなくリピ確定!! ごちそうさまでした。 #博多グルメ #福岡グルメ #博多居酒屋 #福岡居酒屋 #九州 #肴や だんじ #ゴマサバ #馬刺し #馬肉ユッケ #刺身 #人気店 #雰囲気◎ #店員さんの対応◎ #リピート決定 #鶏料理 #馬肉料理 #豚肉料理 #旬の食材を味わえる