叶え家

• ステーキ
• 沖縄料理

100投稿

Katsuno Nagahama

蒲田新規開拓2軒目。前から行ってみたいと思ってたお店。 飲み物も食べ物も充実しており、飲みに困った時はまずここに来たいと思う。

• 居酒屋
• ホルモン
• 立ち飲み

1000投稿

谷口 英雄

• 地酒
• 魚介料理
• こぼれ寿司
• 生レモンサワー
• おにぎり
• かよこちゃん
• 味噌きゅうり
• 軍鶏
• たたき
• お刺身盛り合わせ
• ®️TOPUSER

【叶え家名物！！こぼれ寿司はボリューム満点】 ®️茅ヶ崎TOP USER様との本会は『叶え家』⭐︎ JR蒲田駅から徒歩3分ほどの角に立つビルの2階の大箱店⭐︎ チェーン居酒屋か？とちょっと不安になりつつカウンター1番奥の席に着席⭐︎ 調べてみるとこちらの本店以外の3店舗はいずれも神奈川県にあるようです⭐︎ まずは『生レモンサワー』で乾杯⭐︎ ピンクのスタンドマイク形のマドラーがお店の雰囲気と不釣り合いだが可愛い⭐︎ ん〜さっぱりして美味しい⭐︎ やっぱりレモンサワーは生に限るね⭐︎ 『お通し』はあら煮⭐︎ 魚介料理のお店ではこういう『お通し』を出してくださるから嬉しい⭐︎ お料理は"人気‼︎"と書かれた『柚子こんにゃく』から⭐︎ 次は看板メニューのひとつ『宮崎産軍鶏のたたきポン酢』⭐︎ 軍鶏の歯応えと旨みを楽しめる1品⭐︎ ポン酢と柚子胡椒が合いますね⭐︎ お次も看板メニュー『叶え家刺身7点盛り』⭐︎ 市場直送、鮮度抜群のお刺身がお手頃価格でいただけます⭐︎ 盛り付けはシンプルですが味は間違いない⭐︎ これは『生レモンサワー』はチェイサーになっていただき日本酒にシフトするしかないと41種類もある日本酒メニューから選んだのは静岡県の『正雪 純米 秋あがり』⭐︎ 程良く熟成した角の取れた旨味⭐︎ しっかり冷えていたので手燗で温めると更に旨みが感じられました⭐︎ ついに真打ち登場⭐︎ 『叶え家名物！！こぼれ寿司』⭐︎ いくら、うに、ネギトロ、お刺身が豪快に盛られた特製こぼれ寿司⭐︎ ネタの下には巻物が隠れていて、美味しいのはもちろんボリュームも満点⭐︎ ここめちゃ美味しいわー⭐︎ お手洗いに行くと仮面ライダーのポスターがあったりしてお店との違和感が再び笑⭐︎ 飲みものは佐賀県『錦螢 re:echo』⭐︎ 七田を造る天山酒造さんの若手メンバーが作ったお酒なんだって⭐︎ こちらも少し温度上げた方が好み⭐︎ 『かよこちゃんの味噌きゅうり』はただのもろきゅうではございません⭐︎ 有名料亭でも使われている、石川県で味噌だけを造り続ける"かよこばぁちゃん"の2種類の味噌がいただけます⭐︎ さすが®️TOP USER様、まだ胃袋に若干の隙間がおありとのことで2個以上で注文可能な『叶え家のおにぎり』⭐︎ おかかと明太子をお願いします⭐︎ このおにぎりがめちゃ美味しいんだけどデカ過ぎて2次会はつまみ入らんな笑笑⭐︎ 最後につみれ汁が出てきたんだけどこれが塩っぱくて残念⭐︎ こちらのお店結構良かったので、蒲田で魚介料理と地酒ご所望の際は是非⭐︎ 追伸："「#叶え家」でおつまみサービス"というのもやっているみたいなので是非ご利用ください⭐︎ #地酒 #魚介料理 #こぼれ寿司 #生レモンサワー #おにぎり #かよこちゃん #味噌きゅうり #軍鶏 #たたき #お刺身盛り合わせ #®️TOPUSER

m.Mandai

姫との食事会は中間地点の蒲田にしてるので、駅周辺で探してお邪魔しました 魚も美味しかったし、名物のなんとか寿司もハーフでもボリュームあって満腹 仮面ライダー席でした

TOP USER

• 埼玉県

• 居酒屋
• 焼肉
• バル

1000投稿

青木 孝文

2024年2月5日(月)に叶え家を飲み会で訪れました。 海鮮料理や馬刺しが名物の人気店です。 お店の造りはカウンター席、テーブル席、半個室などがあります。 訪れた時の客層は男性が多めでした。 店内ではJ-POPが流れていてテレビがつけられていました。 カウンター席に着くとおしぼりが用意されていました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 叶え家ハイボールで乾杯をしました。 ほのかな甘味があってスッキリとして爽快です。 お通しは魚の骨を揚げたものでした。 パリパリとして香ばしいです。 クリームチーズ燻製醤油漬けは、ねっとりとしてクリーミーな味わいで燻製の香ばしい香りが良いです。 ガツキムチは、ガツのコリコリとした食感が良く、ピリッとした辛味が食欲を増させます。 叶え家3点盛りは、馬刺し赤身、軍鶏、マグロです。 馬刺し赤身はニンニク、軍鶏は芽ねぎと柚子胡椒、マグロは山葵が添えられていました。 馬刺し赤身はしっとりとして味わいがあり、軍鶏は皮の焦げ目が香ばしく、噛み締めるほどに味わいがあり、マグロはしっとりとしてフレッシュなのがわかります。 こぼれ寿司は、かっぱ巻きにたっぷりと雲丹、イクラ、ネギトロ、刺身が盛られています。 雲丹の甘味やイクラのプチプチと弾ける食感、ネギトロのねっとりとした食感も良いです。 刺身などのネタが新鮮であることがわかります。 様々な海鮮が口の中で混ざり合いながら、かっぱ巻きの胡瓜のシャキシャキとした食感と塩梅がアクセントになります。 馬刺し3種盛りは、赤身、コウネ、霜降りです。 赤身はニンニク、コウネは山葵、霜降りは生姜が添えられていました。 赤身はしっとりとしてお肉が新鮮なのがわかり、コウネはコリコリとして噛み締めると口いっぱいに旨味が広がります。 霜降りは口の中でトロけるようであり、旨味と味わいがたっぷりです。 デザートは、フォンダンショコラ&バニラアイスにしました。 フォンダンショコラは温かく中から濃厚なチョコレートがとろ〜りと出てきます。 ねっとりとして甘味が効いていて、バニラアイスの冷んやりとした食感とのハーモニーが良いです。 こぼれ寿司ハーフは税抜980円、叶え家3点盛りは税抜1380円、馬刺し3種盛りは税抜1580円、クリームチーズ燻製醤油漬けは税抜530円、ガツキムチは税抜450円、フォンダンショコラ&バニラアイスは税抜580円、叶え家ハイボールは税抜480円、お通しが税抜390円です。 大変に美味しかったです。

• ダイニングバー
• イタリアン

500投稿

a.Masuda

蒲田駅西口から徒歩3分にあるお店 商店街を抜けていくとあります。 『今日の注文したメニュー』 ・新鮮白レバー炙り　1078円 軍鶏の新鮮白レバーを鉄板でしっかり焼いた 塩ごま油のやみつきになる逸品 ・蒸し鶏冷やしトマト　605円 女性に人気の冷やしトマトに 鶏むね肉が乗ったヘルシーなメニュー さっぱりしていた食べやすい ・ネギトロの細巻き　528円 女のネギトロロール お店名物のハーフサイズ お店に来たら是非試してほしい一品 ネギトロを海苔で巻けないほど詰め込んだ〆に ピッタリの代表作の細巻きバージョン パクパクいけちゃいます！ ネギトロのや ・白はまぐり掴み取り（ホンビノス）968円 片手で掴めた分を焼きor酒蒸しでいただけます。 今回は酒蒸しでいただきました！ ・生搾りサワー　660円 生グレープフルーツ 注文後はすぐに運ばれて来るので ストレスなしでいただけます。 テーブル・カウンター・お座敷あり おひとり様でも入りやすいお店です。 スタッフの方も感じが良く居心地が良いです。 飲み会で迷っている方はこちらを オススメします。 またお伺いしたいです。