旬の味覚と日本酒を楽しむ、大人の隠れ家和食居酒屋
狸小路市場にある和食居酒屋。 うにをはじめとした刺身、トキシラズ、ヤングコーン、アスパラ、シマエビ等、旬で新鮮な食材を味わえました。 この手のメニューには日本酒がよく合います。 もちろん〆は蕎麦で。
丁寧に焼き上げる焼鳥を世界中から厳選されたワインと共に
田町の焼き鳥実力店の鳥心へ。 鳥幸さんの系列らしく、広めの雰囲気が良いカウンターメインのお店です。焼き鳥はどれも焼き加減絶妙でお酒が進みます。特にレバーがトロトロで美味しかったです。 カウンターメインですが、個室もあるそうなので、会食にも良さそう。
TV・雑誌の取材実績多数!!原宿のお好み焼き・もんじゃ・鉄板焼きは『さくら亭』
夜ご飯に、2人で伺いました。 18:30は、ガラガラでしたが、 19:00には、だんだん人が入って来て、19:30には満員になっていたでしょうか?水曜日でした。 味は普通でしたが、食べ放題+飲み放題であの値段はコスパ高めだと思いました!
出汁で味わう明石焼きと多彩な鉄板料理が楽しめる活気あふれる老舗
お父さん(大将)健在、55年目! ぼて、で、40年、雅で、15年、素晴らしい。ご馳走様でした。 ホール店員は多国籍軍、鉄板前にもそう、時代の流れか!でも接客上手で、元気いっぱい!好感度大。日本人の店員さんもちばりよー
【創業40年】信州戸隠蕎麦と鶏焼き、全国の地鶏や朝引き鶏を使用。
恵比寿で人気の鳥やき屋さん 今日は職場の人とコースで水炊き&鳥焼きを食べました 焼き鳥ではなく鳥焼き 焼肉のように網で自分で焼くスタイル 初めてでしたが、 ぼんじりが特に美味しかった! ぷりっぷり。 水炊きも野菜がいっぱいでうれしい お店も広くて大人数もOK おすすめです
地鶏の旨み際立つ、とろとろ卵の絶品親子丼と割烹料理が楽しめるお店
お取引先の方々と不定期にに『焼き鳥の会』を開催しています。 今回は、お取引先の方がこちらのお店をチョイス下さいまして伺いました。 楽しく語らいつつ、美味しいお料理(焼き鳥中心のコース)と美味しいお酒を頂きました。 お料理のクオリティーがとても高いと思います。大満足の『焼き鳥の会』となりました
チーズ×ワイン×肉を楽しめる!オシャレな大人の隠れ家
どの料理もおいしいおしゃれビストロ。 合コン前の1次会に利用! ポテサラはソースとマヨネーズがかかっておりたこ焼きのような感覚になる。おいしい。 ごま塩きゅうりは大きめの乱切りきゅうりに大きな鰹節がかかっているのが最高。 クリームチーズの醤油漬けはちょうど良い塩気!お酒が進みます。 とても素敵な良いお店でした〜!
香りとコシを楽しむ十割蕎麦と寛ぎ空間
経堂で本格的なお蕎麦と言えば"しらかめ"。駅からは徒歩6分程度の住宅街にあります。 私は冷たいお蕎麦から、もり+本わさび+のり。連れが温かいお蕎麦から、わかめ。自家製粉手打ちの十割蕎麦。ぱらりと盛られた蕎麦は、置かれた瞬間、ふくよかな香り立ち。しっかりとしたコシで、ざらりとした舌触り、噛みしめる毎に広がる味わいは香ばしく甘い。力強さと繊細さを合わせもつ、素晴らしいお蕎麦でした。 目の前で料理が準備されるのを楽しく拝見させていただくことの出来るオープンキッチンのカウンター席。目の前に並ぶ器の数々や、ところどころに飾られた、素敵な絵画を目に楽しみながら、ゆったりとランチを楽しむことが出来ました。
【桜木町駅徒歩3分】本格石臼挽き蕎麦と銘酒と肴
にぎわい座で落語を聴いた後、なんとなくそばが食べたくなってこちらに伺いました!ホスピタリティ最高なお店で、どのつまみもうまく、常連さんも優しくて、メインのそばも激うま。そばは特に塩をつけてたべるスタイルが素晴らしく美味でした。野毛でそば飲み。最高に楽しかったので、また伺いたいです。次回は二次会でもいいかも!!
スタイリッシュな和空間で本格的炭火焼鳥をリーズナブルに楽しめる大人の酒場
【ももたろう 中目黒】 中目黒にお花見したあとに 連れて行ってもらいました 地下にある隠れ家的な雰囲気 スタイリッシュなおしゃれな店内 お店はそんなに広くない感じで カウンター席に座りました 個室もあるみたい お通しで、枝豆、キャベツが来ました グレープフルーツサワー、ゆずみつサワー オーダー シーザーサラダ 肝 ぼんじり もも ねぎま つくね なんこつ 白レバー アスパラベーコン 炭火焼きの焼き鳥はどちらも美味しかったです 話に夢中でお料理の写真撮り忘れてしまいました #中目黒 #焼き鳥
本格石窯ピッツァとこだわりワインがリーズナブルに楽しめるお洒落なイタリアンバル
ワインが豊富なイタリアン。セルフオーダー式で、簡単なメニュー表がテーブルにありますが文字だけであまりにもイメージがつきづらいです。メニューは他のイタリアンとかに比べると若干少なめな印象。なのでアヒージョを2種類頼んだりしました。店内は木目のインテリアでバルっぽい感じです。
〜ミシュランの味を十三で〜 職人技が光る一串。和モダンな大人の隠れ家空間で堪能
先月も行きましたが、今月もだん行っちゃいました(*^^*)♪ 串揚げ大好き〜♡♡ ミシュランを取っている北新地 凡の系列店になるので凡のメニューが味わえたりします。 予約がないと、ほぼ入れないお店なんで予約必須ですね。 ■定番13本コース 寒ブリのピクルスソース 淡路産の玉ねぎ 極上黒毛和牛ヘレ肉 下仁田ネギ スペイン産 ラルポーク(ブランド豚) 天使の海老 椎茸の肉詰め タラの五色ゴマ揚げ フォアグラ ターキー グレービーソース ポルチーニのコロッケ アスパラ 【追加の串↓】 子持ち昆布 生うに乗せ パルマ産生ハムとバジルソース カマンベールチーズ ブルーベリーソースかけ 〆の茶そばor玉子かけご飯 デザートは3種類から選べます (揚げパン、揚げ餅、アイス) 前回と同じ串があるものの、少し内容が変わってるのが嬉しいです(*^^)v 今月は12月、Xmas限定のツリーに見立てたブロッコリーの串が入っていました( ´艸`) 可愛い〜♡♡ 寒ブリのピクルスソースは酸味が効いていてサッパリ。 淡路産の玉ねぎ、下仁田ネギは甘くて美味しいです。 天使の海老はぷりぷりでしっかり海老の味もしています。 海老が好きだと立派な天使の海老は口いっぱいに頬ばれて嬉しい(* ॑꒳ ॑* )⋆* フォアグラもとろける〜。凡メニューですし、食べてほしいですね(๑´ڡ`๑) ポルチーニのクリームコロッケはかなり濃厚でワインにぴったり! 追加は、間違いない子持ち昆布!雲丹乗せがビジュアル的にも素敵な一品です( ´艸`) 味も磯の香りがたくさん。 お酒にぴったり! 生ハム バジルソースは生ハムが大きくてびっくり!食べ応えもしっかり。 最後はデザート串っぽくカマンベールチーズで! 私はブルーベリーソースをかけてもらいましたが、ナシにも出来ます。 ナシならお塩で食べるのでおつまみな感じですね。 〆は最初に選んでますが、茶そばに(*^^*)♪ いつか卵かけご飯も出来たらなぁ〜。 かなり、気になってます。 デザートも3種類からありますがアイスに。 どれも美味しく、コスパが良くて本当に素敵なお店ですね(*^^)v また、お邪魔したら、違うコースで食事したいと思います(๑´p`๑) #コスパ最高#雰囲気もいい#人気店#予約必須#創作串揚げ#Xmas限定#創作串揚げ #BEST2017
【茅場町駅徒歩2分】駅近にある隠れ家的串揚げ屋「串処 小林」
茅場町にある串揚げ屋さん。カウンター席のみで小さい店内ですが良質です。 先付けのお豆腐?のうえには焼き鳥のタレのような甘いタレ味のジュレがのっていておいしい〜次はカリカリのチーズがのったポテトサラダ。美味しいでしかない。真鯛のカルパッチョはフライドガーリックのアンチョビのソースがかかっていてこれも美味しいでしかない。 串ものはオクラ、鱚、天使のエビなど。 締めはとんかつミルフィーユ串に味噌煮込みにご飯とキャベツにお漬物!とんかつを煮込みにつけて名古屋の味噌カツ風に食べるのも◎ 最後までしっかり楽しめるおいしい串コースでした!ありがとうございました!
歌舞伎座の裏路地にあろ、ジャズが流れるお洒落な焼き鳥屋さん
いまのマイブームは歌舞伎座裏手の暫亭。4ヶ月ぶりの利用。粋な店構えと店内環境、まずは焼きそら豆(名物のようです)、大粒で食べがいのある焼き鳥、思ったよりボリュームのあるサラダ、鶏刺、そして〆の鶏そば。特に王道のねぎまとハツが好きです。大根おろしを箸休めにつまみながら(大根おろしは焼き鳥に乗せてもいいし)。グルメが集まる立地でもあるので、ゆくゆくは簡単に予約取れそうにない店になるかも?
日本酒とおばんざいを堪能できる桜木町の隠れ家ダイニング
【桜木町、野毛にあるおしゃれなつまみの旨い日本酒バー】 野毛小道を出てふらっと裏路地へ。 ずっと前から行きたかった日本酒バーに訪問。 この日は22時くらいでも満席。 野毛の桜木町よりだと遅い時間空いてる印象ですが、 やはり人気店というのとバー的に使う人が多いのか。 事前の情報収集よりは日本酒は品数絞ってる印象。 それでもあまり見慣れない銘柄も揃ってていい。 しかもおつまみがどれも美味しそう。 新政の復興支援酒が2種類あったので、 飲んだことのない方を飲んでみることに。 *新政 天蛙 クリアスパーク 能登半島地震災害 復興支援酒 秋田県/新政酒造 びっくりするくらいシュワシュワしてて、 もはやスパークリングのレベルのガス圧です。 そのままだけどとってもクリアな味わい。 ほんのりきもとの様な甘酸っぱさ。 お通しが登場。3種盛りです。 ・枝豆の醤油漬け ・うどの梅肉和え ・大根の辛子漬け 出汁と麹の香りが素晴らしい枝豆と、 歯触りと鰹出汁が染みたうど、 甘酢仕立ての中にピリッと辛子の効いた大根。 これはお酒のアテにめちゃくちゃピッタリ。 新政の繊細さにもベストマッチ。 ●自家製カラスミもち 通常は焼き餅を使って作るところ、 こちらでは牛皮を使って作ったカラスミもち。 それを聞いて迷わずオーダー。 からすみが結構しっとりしてるタイプで、 ふわふわの牛皮との一体感がすごい。 5枚ありましたがパクパク食べてしまう。 ここで北西酒造3種 飲み比べをオーダー。 *文楽 純米吟醸 埼玉県/北西酒造 キリッとしまった香りのよい純吟。 王道感のある一本。 *AGEO純米大吟醸無ろ過生原酒2023 埼玉県/北西酒造 埼玉の彩のかがやきというお米を使用。 これはかなり好みでした。 *AGEO 生酛45 純米大吟醸 2023 無濾過生原酒 埼玉県/北西酒造 しっとりカラスミの旨みと最高にマッチした。 アル度は高めの18%で彩のかがやき100%。 限定醸造品。 ●あん肝のなめろう 本来だと品切れだったあん肝のなめろう。 既存オーダーを捌いた所あと1回分あるとの事で、 迷いなく頂きました。 思った以上にあん肝感のある仕上がりで、 濃厚なあん肝の旨みになめろうの味付けで、 めちゃくちゃ相乗効果。これは旨い。 初めて食べたのが不思議なくらい旨かった。 *長陽福娘 限定直汲 純米 山田錦 無濾過生原酒 山口県/岩崎酒造 あん肝のなめろうにめちゃ合いました。 少し味の濃い食べ物の方が合いそう。 思いの外素晴らしいお酒とおつまみで満足。 大半のお酒が個人的ヒットでした。 この日はそんなに食べてなかったけど、 締めラーもせずに満足して締めることができました。 ごちそうさまでした。 #桜木町 #日本酒 #日本酒バー #hanasaku #人気店 #新政 #復興支援酒 #ageo #北西酒造 #つまみが絶品 #再訪確定
季節折々の旬の味覚を最も美味しく堪能できる浦和の和食店。
大宮の基は知っていたが地元浦和にもあったのね。暖簾分け? 絶対美味しいはずと思って家族でランチ。いやぁお酒と肴、お料理全て技があり美味しかった。常連になりたいな。
「普段使いのとっておきの店」テラス席は予約必須!
焼き鳥はもちろん、一品料理も全て美味しかったです! 店内も落ち着いていて、上品な焼き鳥屋さん お酒も美味しかったです
【新宿西口徒歩3分】鶏肉卸問屋直営店!熟練の職人技が仕上げる自慢の焼き鳥!
仕事仲間と打ち合わせがてらお邪魔させていただきました。新宿西口の人気焼き鳥屋さんということで楽しみにお邪魔させていただきました。 焼鳥はもちろんなのですが、昔懐かしいメニューがありなぜかタコさんウィンナーとハムカツの写真が。笑 美味しゅうございました^_^
隠れ家的雰囲気と素早い提供の居酒屋
何を食べても美味しい和食中心の隠れ家ちっくな居酒屋さん╰(*´︶`*)╯♡ ドリンクでは特に焼酎の種類が豊富なお店です! こちらのお店はすごく便利な立地ながら、少しわかりにくいところに入り口があります。 店員の女性はお着物で、よく似合っておられます! そしてそして、(撮り忘れちゃいましたが)内装もとっても雰囲気あって素敵です(((o(*゚▽゚*)o))) とりあえず生を飲みながらお付き出しのポテトサラダをつまみつつ、注文注文〜♪ ・お造り盛り合わせ ・里芋コロッケ ・れんこんの海老はさみ揚げ ・明太子の天ぷら ・若鶏の竜田揚げ ・豚の角煮とふろふき大根 ・塩味焼きそば ・だし巻き卵 ・本日のデザート(黒ごまアイスと柚子シャーベット) を、注文いたしました(*^^*) そもそもね、付き出しのポテトサラダがね、なんじゃこりゃ!!!ってくらい美味しかった…(´⊙ω⊙`) ジャガイモがジャガイモらしさを忘れてないのに全然しんどくないんですよ、味もしっかりついてるし!伝わりますかねこの感じ!?笑笑 コーン入ってるタイプなんですけど、コーンがちゃんとポテトサラダと一体化してて全然邪魔じゃない、のに甘さはちゃんと感じられてポテトサラダ引き立ててて。 もうこれ食べた瞬間、大当たりを確信しました(╹◡╹)♡ お造りはカンパチ、マグロ赤身、サーモン、ホタテ! サーモンが特に美味しかったァ〜(*⁰▿⁰*)♡♡♡ 大きくて脂もよく乗ってました(≧∇≦) カンパチも濃厚でしたしホタテも新鮮でしゃきっとしておいしい♪ マグロは、すっっっごい普通の赤身でした笑 里芋コロッケは、里芋とそぼろあんがカリッと揚がったものでした! 具に味が付いているので何もつけずにいただくのですが、これがおーーーいしい!!! お出汁の効いたしっかりめの味付けなのでビールが進む進む♡ 衣も揚げたてでザクザクっとしており、タネとの食感のコントラストが非常に気持ちいいです! れんこんの海老はさみ揚げもこれまた衣がおいしくって♡♡♡ そしてれんこんがシャッキシャキです!お野菜が美味しい居酒屋さんて本当に素敵ですよね(*´∀`*) また、挟んでるのが海老ってのも珍しくて◎! 風味がよく合います〜! お食事としてもアテとしてもいけるお味! 明太子の天ぷらは物珍しさからオーダーいたしました( *`ω´) サクッと軽い衣の中に辛さ控えめ旨みたっぷりのつぶつぶ明太子!たまりません!大正解!1つで1杯飲めちゃいます(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 若鶏の竜田揚げは、是非注文していただきたい美味しさでした!!!(;▽;) 衣がね、もうほんとサイッコーーー! 片栗粉だからサクッと軽くて、でも揚げ物食べたい欲はバッチリ満たしてくれる絶妙なライン!(≧∀≦) お肉の下味もしっかりついてて、満足度抜群の竜田揚げでした〜〜〜╰(*´︶`*)╯♡ こちらのお店、揚げ物が本当にどれも美味しくておススメです♡♡♡ 豚の角煮とふろふき大根は思っていたより味付けは濃くなく、甘み強めで滋味深いお味(°▽°) 角煮がとろっとろで大根もよくしゅんでて、思わず日本酒頼んじゃいました(//∇//) くどき上手をちびちびいただきつつの角煮と大根、お箸が止まりませんでした……(´ー`) 塩焼きそばは下にお出汁がたまっているのでよく混ぜてからいただきます♪ お野菜たっぷりで罪悪感少なめのシメです(*´∀`*) ガッツリ麺ですがそこは目を瞑ります。 ガリが程よく口直しになっていいですね♡ だし巻き卵は切られた状態で出てくるので助かりました〜! ぷるんぷるんでお出汁しみしみのだし巻き卵、最高すぎますね〜〜〜(((o(*゚▽゚*)o))) 毎回絶対頼んじゃうメニューです笑 大根おろしだけじゃなく、ガリがついてるのも素敵♡ 最後は本日のデザート、黒ごまアイスと柚子シャーベットで( ´ ▽ ` ) このアイス、写真やとわかりにくいかもなんですがめちゃめちゃ多いです!!! サーティワンのキングサイズ以上の量が、深いお皿にぎゅうぎゅうに詰められてるんです笑 もう最後の最後にこれは大満足すぎる!!! しかもちゃんと手作り感のあるアイス(*⁰▿⁰*) 強すぎない黒ごまの風味とアイスのクリーミーなコクがたまらないです♡ 柚子シャーベットはシャクっとした食感であっさりイケますが、実はきちんと柚子の皮入りの本格派!(°_°) こういうところへのこだわりって嬉しいですね〜! コスパもなかなかよくて店員さんの対応も気持ちよく、心から充実したお食事ができました♡♡♡ ごちそうさまでした(o^^o) #全部美味しい #揚げ物オススメ
最大80名様宴会◎|異国情緒あふれる銀座の隠れ家で本格江南料理と希少な中国老酒を
平日昼に訪問。 銀座にある中華料理屋。 ランチメニューの中から、 今回は麻婆豆腐定食を。 メインの麻婆豆腐は量多め、 辛さと痺れが良い塩梅で美味い! 1,000円以内に納まる コスパ抜群な中華ランチでした。