公式情報 さかな もとし 魚菜 基

高砂 | 埼玉県 さいたま市浦和区 高砂 2-12-22

クーポンあり

050-5304-8174

36
241

お得なクーポン

こんな人たちがオススメしています

季節折々の旬の味覚を最も美味しく堪能できる浦和の和食店。

大切な記念日やおもてなしの日など、とっておきのハレの日に彩を添える懐石料理が楽しめる『魚菜 基』。当店では、四季折々の味覚を用いて、その月ごとに変わるおまかせの御献立をご用意しております。4月の食材は竹の子、新生姜、桜鯛など(※すっぽん、鰻は常時取り扱い)。和の設えが心落ち着く空間には、3名様よりご利用頂ける個室や、カウンター席などを完備。◆平日限定でカウンター席のみ当日予約が可能です。

全国から取り寄せる選び抜いた地酒は常時20種類以上。春のご宴会に相応しいご宴会コースを、厳選日本酒ほか全30種・飲み放題付で6,000円よりご用意しております。普段のお食事はもちろん、接待、会食、歓送迎会などのご宴会まで、様々なシーンでご利用可能。滋味深く、身も心も温まる贅沢な味わいの逸品を、大切な人や仲間とゆっくりと語らいながらしみじみと味わう。そんな思い出に残る特別なひと時をご提供致します。

魚菜 基(高砂)の写真

  • 魚菜 基_懐石料理_12761-56377b9eb5bf7-t お造り1人前
  • 魚菜 基_懐石料理_12777-56378453504ae-t 玄関
  • 魚菜 基_懐石料理_12769-56377cac28da6-t カウンター
  • 魚菜 基_懐石料理_12762-56377bbee485e-t 海鮮ばらちらし
  • 魚菜 基_懐石料理_12778-5637846b79811-t 玄関
  • 魚菜 基_懐石料理_12770-56377cddb1bac-t お座敷
  • 魚菜 基_懐石料理_12763-56377bddc05ee-t 握り寿司5貫
  • 魚菜 基_懐石料理_12764-56377c0013b92-t お吸い物

魚菜 基のコースメニュー

  • 《4月》葵(あおい)◆竹の子、新生姜、桜鯛など季節を味わう一番人気のコース

    5,000円(税別)

    最も多くのお客様にご注文頂いております。 月々に変わる季節感のある献立が魅力です。 食材のリクエスト、NG食材等があるようでしたらご予約時にご注文をお願いいたします。

  • 彩(いろどり)◆武州和牛やのど黒など、旬を味わうワンランク上のコース

    7,000円(税別)

    ワンランク上の季節のおまかせ料理です。 埼玉県産の武州牛や、高級魚として知られるのど黒を使ったコースです。

  • 雅(みやび)◆特別な日のための贅を尽くしたお任せコース

    10,000円(税別)

    特別な日の為のおまかせコースです。 お客様のご要望にできる限り応えさせて頂きます。

魚菜 基(高砂)のお得なヒトサラクーポン

※ ヒトサラ提供クーポンです。ヒトサラに遷移した際にクーポンをご使用いただけます

平日(月~木)限定 お料理代から10%OFF

詳しい利用条件はこちら

誕生日(月)のお客様にデザート盛り合わせサービス(ランチタイム不可)

詳しい利用条件はこちら

メニュー

  • のど黒 煮付け 

    のど黒 煮付け 

    脂ののった白身魚「のど黒」。店でつぎ足しながら仕込む煮汁で一気に炊き上げます。塩焼きでも美味しく召し上がれます。写真は4人前の大きさ。一人前1480円からご用意しております。

    5,980 円

  • すっぽん小鍋

    すっぽん小鍋

    店でさばいた新鮮なすっぽんを、お一人様でも召し上がれる小鍋に仕立てました。材料はすっぽん、水、日本酒、薄口しょう油のみ。シンプルな味付けで〆の雑炊まで美味しく召し上がっていただけます。

    2,780 円

  • 武州牛炙り

    武州牛炙り

    地元埼玉、秩父のブランド牛。焼き塩と本山葵、特製の野菜たれで召し上がっていただきます。

    2,080 円

お店からのおすすめ

  • 一枚板の重厚感あふれるカウンター席

    一枚板の重厚感あふれるカウンター席

    上品な木の温もりと落ち着く雰囲気が最高の空間。
    贅沢な一枚板を使った趣のあるカウンター席は、隣席との間隔を広く取っております。
    居心地良く、ゆったりとお食事を楽しんでいただけます。

  • 落ち着いた和の個室

    落ち着いた和の個室

    落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりと会食をお楽しみください。
    普段のお食事から、ご宴会、接待、会食、記念日など様々なシーンでご利用頂ける2つの個室がございます。
    4名様向けの個室は、こじんまりと落ち着く空間。
    8名様向けの個室は、足を伸ばせる掘りごたつでゆったりとお寛ぎ頂けます。
    小さなお子様とご一緒のお客様も安心してご利用ください。
    (個室のご利用は予めお電話でご確認ください)

  • 全国から厳選した日本酒を20種以上

    全国から厳選した日本酒を20種以上

    全国から取り寄せる選び抜いた地酒は、常時20種類以上。
    地元埼玉の蔵元から、人気の銘柄まで、季節に合わせた銘酒を取り揃えております。
    お好みの日本酒に合わせたお料理もお任せください。
    そしてより美味しくお召し上がり頂くために、熱燗は「錫(すず)」製のちろりでお燗をしてご提供。
    熱伝性が良く、保温性にも優れた錫。
    そればかりでなく錫によって雑味が消え、まろやかな口当たりをお楽しみ頂けます。

最新更新日時2018年04月01日

魚菜 基(高砂)の口コミ・来店記録

魚菜 基(高砂)のオープンオファー

ファーストオーダーまたはご予約の際に「Rettyを見た!」とお伝えください

【平日限定】お料理代から10%OFF

平日(月〜木)に限り、お料理代から10%OFF致します。

5000円以上のコースご注文のお客様限定/3名様以上でご利用可能/お飲物のご注文をお願いしております/お席の指定はご遠慮いただいております/他クーポンとの併用不可/クレジットカード不可

ご予約時にクーポン利用の旨をお伝えください。

【誕生月特典】デザート盛り合わせサービス

誕生日(月)のお客様を対象に、デザート盛り合わせをサービス致します。

コース料理を注文のお客様のみ有効/ランチタイム不可/要予約/他クーポンと併用不可/クレジットカード不可

ご予約時にクーポン利用の旨をお伝えください。

魚菜 基(高砂)の店舗詳細

店名

魚菜 基

さかな もとし

予約・問い合わせ 050-5304-8174
住所

埼玉県さいたま市浦和区高砂2-12-22

オンライン予約
おすすめのアクセス方法 JR東北本線(宇都宮線)浦和駅からの「徒歩」がおすすめです。浦和駅から徒歩4分(260m)で到着です。
アクセス
●駅からのアクセス

JR東北本線(宇都宮線) / 浦和駅 徒歩4分(270m)

JR高崎線 / 浦和駅 徒歩4分(270m)

JR京浜東北線 / 浦和駅 徒歩4分(270m)

●バス停からのアクセス

国際興業 ミッドナイトアロー浦和・大宮 浦和駅西口 徒歩4分(250m)

国際興業 浦10 県庁通り 徒歩4分(250m)

国際興業 浦04 高砂小学校 徒歩4分(270m)

●ICからのアクセス

東北縦貫自動車道弘前線 戸田東IC 車で9分(3.3km)

東北縦貫自動車道弘前線 外環浦和IC 車で9分(3.4km)

首都高速埼玉大宮線 南浦和IC 車で10分(3.8km)

目的 ランチ  子連れで楽しめる  ディナー  誕生日 
ジャンル 懐石料理 ふぐ料理 すっぽん料理 魚介・海鮮料理 和食・和食レストラン
営業時間
定休日 無休
2016年12月30日昼の部、1月10,11日は店休とさせていただきます。
・ランチ営業、日曜営業
・土、日、祝日は通し営業
予算(ランチ) ~2000円
予算(ディナー) ~8000円
カード 可 (VISA、Master、AMEX、Diners、JCB)
駐車場 なし
お店のHP
宴会収容人数 15人
コース あり
携帯電話 つながる
電話番号 048-832-0200

座席情報

座席 32席
(お座敷席あり。宴会最大人数15名(着席時)。)
カウンター
個室
4人用
6人用
7人用以上
喫煙席
(金土日祝日は、カウンター席のみ禁煙対応とさせていただきます。)

特徴

掘りごたつ あり :8名様
たたみ・座敷席 あり :4名様
ライブ・ショーあり なし
バンド演奏 不可
お子様連れ入店

設備

貸切 貸切可 :応相談
駐車場 なし
バリアフリー なし
アミューズメント なし
カラオケ なし
テレビ・モニター なし

関連情報

最初の口コミ Ryosuke Komori 2013年5月28日
最後の口コミ Kenji Miyako 2018年4月01日
最終更新者 Ryosuke Komori 2013年05月29日 01:33

※写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

※こちらのお店はRettyのお店会員に登録しているため、みなさんの編集はできません。
情報に誤りを見つけた場合は、こちらからご連絡ください。

このお店に「行きたい」と言ってる人

  • Soukei Ono

    Soukei Ono

    食べ歩きが趣味です。 幸福は口福から。笑。 ご先祖さまに感謝と報恩 ↓ http://www.raiseakarui.com/

  • y.Tagami

    y.Tagami

    ジョギング大好きグルメ大好き。いろんなところに、走りにいってます。そこでの、新たな風景とともに、おいしいお店に立ち寄るのが、最高!基本、現地まで、走っていくのが、僕のモットーです。

  • Naohiko Sanada

    Naohiko Sanada

    大阪在住 数年前からキャンプにハマってます(笑) 各地域の御当地なども紹介出来ればと思います♪( ´▽`)

  • MSHIHO

    MSHIHO

    お酒が飲めないので飲める人が羨ましいです。運転が好きなので運転手としてよく誘われます。なのでいろんな所に行けて楽しいです。 食べる×至福時間=毎日笑顔 よく食べるのでもちろん、運動も欠かせません。 お酒と食の感銘を味わってみたい‼

  • 中村幸恵

    中村幸恵

    2017年9月からRettyを始めました。 たくさんのリアルな情報が解るので これからも参考にさせていただきたいです♪マイペースのB型ですがよろしくお願い致します(⋆ᵕᴗᵕ⋆)"☆*ペコリ

  • Hiroyuki Meguro

    Hiroyuki Meguro

    医薬品研究一筋。酒も大好き。湘南周辺で、フラフラしてます。出身は新潟県です。

241人が行きたいと言っています

お店からのニュース

  • 2018/04/04

    【4月】御献立のご案内

    【4月】御献立のご案内

    魚菜 基 卯月の献立です。花見どきにふさわしい、暖かな春の訪れを感じられるコース料理をご用意いたしました。春酒と一緒に魚菜 基 のお料理を楽しんでください。

    お問い合わせ、ご予約はお電話にて承っております。
    TEL:050-5304-8174

    皆様のご来店を心よりお待ちしております。

  • 2018/03/13

    【3月】御献立のご案内

    【3月】御献立のご案内

    魚菜 基 弥生のお献立です。
    春の訪れを感じられる色彩豊かなコース料理をご用意いたしました。
    歓送迎会、ご家族、ご友人との会食に是非、ご利用ください。

  • 2016/10/31

    霜月の御献立

    霜月の御献立

    過ぎ行く秋の味を盛り込んだ献立をご用意いたしました。ご好評頂いております土瓶蒸しは11月もお出しする予定です。魚菜基で、薫り高い秋の味覚をご賞味ください。

  • 2016/10/01

    神無月の献立

    神無月の献立

    二〇一六年十月度 御献立です。
    松茸の土瓶蒸しが入ります。鱧、銀杏、栗など薫り高い秋の食材をどうぞご賞味ください

  • 2016/09/01

    長月の献立

    長月の献立

    二〇一六年九月度 御献立です。
    秋刀魚・銀杏・無花果など、味わい深い秋の会席料理をご用意致しました。
    ぜひご賞味ください。

今オススメのグルメ情報

魚菜 基

050-5304-8174

お得なクーポン

▲魚菜 基 ページトップへ戻る